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桃花依舊笑春風(fēng)(外一篇)

2006-07-31 08:19劉向忠
六盤(pán)山 2006年4期
關(guān)鍵詞:蕨菜腥味背簍

劉向忠

又是一年春來(lái)到。

又是一年桃花開(kāi)。

不知在北中國(guó)其它地方的春天,最早盛開(kāi)的花是什么?而在寧南,在六盤(pán)山下,當(dāng)小草悄悄生長(zhǎng)的時(shí)候,當(dāng)小麥苗慢慢泛綠的時(shí)候,當(dāng)天地間還是荒涼景象的時(shí)候,一樹(shù)一樹(shù)的桃花就開(kāi)始綻放了。在大自然中格外醒目、新鮮和誘人。

桃花和杏花一樣,但它們不同于其它樹(shù)的花。桃樹(shù)和杏樹(shù)先在枝條上生長(zhǎng)出花蕾,在春風(fēng)春雨的撫摸和親吻中,花蕾開(kāi)放、凋落后,才開(kāi)始生長(zhǎng)葉芽和葉片。這使得桃花在荒山禿嶺間,在春寒料峭的風(fēng)中,別有一番景致和韻味。

桃花盛開(kāi),是春天的心事,是春天奉獻(xiàn)給人們的精美禮物。

桃花盛開(kāi),是滿山遍野的新娘,讓大山這位超拔、堅(jiān)毅、沉默的漢子潸然淚下,楚楚動(dòng)人。桃花盛開(kāi),也是我生命中詩(shī)意的綻放,靈魂中顫動(dòng)的意象。

粉紅粉紅的桃花在山上開(kāi)放著。

純白純白的桃花在山上開(kāi)放著。

平淡平淡的桃花在山上開(kāi)放著。

屬于我的桃花在山上開(kāi)放著。

一個(gè)人去看桃花。天色陰沉。但滿山桃花照亮了山坡,照亮了天地,照亮了我寂寞無(wú)助的心。

山上沒(méi)有人影。只有一樹(shù)又一樹(shù)繁繁的密密的盛開(kāi)的桃花。

我坐下來(lái),坐在空寂的石臺(tái)階上,心神不寧地看著桃花,含情脈脈地看著桃花,心事重重地看著桃花,茫然無(wú)措地看著桃花。

一陣風(fēng)一陣風(fēng)吹過(guò),桃花輕輕顫動(dòng)著,她的密秘深藏不露。只現(xiàn)出清秀、嬌美的面容和淡淡的、淺淺的笑意,不知是點(diǎn)頭還是搖頭。我的身體也搖擺著,思緒飄浮不定,心中的酸楚和憂傷就在臉上寫(xiě)著,心中的焦急和盼望就在眸子里流露著,不知何時(shí)才像這山上的桃花一樣在風(fēng)中自然地開(kāi)放,自在地開(kāi)放,愉快地開(kāi)放,美麗地開(kāi)放,一心一意地開(kāi)放。

我知道,許多時(shí)候,桃花為山開(kāi)放著,為樹(shù)開(kāi)放著,為草開(kāi)放著;桃花為風(fēng)開(kāi)放著,為云開(kāi)放著,為天開(kāi)放著,桃花為喜愛(ài)她的人開(kāi)放著,為發(fā)現(xiàn)她的人開(kāi)放著,為感動(dòng)她的人開(kāi)放著。

一年只有一個(gè)春天,一年中只開(kāi)放一次桃花。因此,一年又一年山上開(kāi)放的桃花是那樣讓我驚喜,讓我愛(ài)戀,讓我激動(dòng),讓我感動(dòng),讓我感覺(jué)到美好。

滿山桃花熱烈地開(kāi)放著,不約而同地開(kāi)放著,歡天喜地地開(kāi)放著,非常友好地開(kāi)放著。

和煦的陽(yáng)光照耀著天地,照耀著山坡,照耀著桃花,也照耀著匆匆而來(lái)匆匆而去的我。

這是一個(gè)風(fēng)和日麗的中午,我就站在山下一樹(shù)樹(shù)白雪一樣彩云一樣白霧一樣的桃花面前。如癡如醉地看著桃花,焦慮無(wú)比地看著桃花,激情似火地看著桃花,忐忑不安地看著桃花。

這是一個(gè)難忘的剪影。這是一個(gè)山上桃花繁盛開(kāi)放的中午。一個(gè)人臉紅心跳,一動(dòng)不動(dòng)的和桃花對(duì)視,他知道滿樹(shù)桃花喜歡他的行動(dòng),他知道滿樹(shù)桃花看著他慌亂的眼神,他知道滿樹(shù)桃花懂得他的煩心事,他知道滿樹(shù)桃花有很多話要向他傾訴。

春來(lái)春又去。桃花盛開(kāi)又凋謝。

我一次又一次無(wú)可奈何地站在窗前,在黃昏來(lái)臨之前看著山上的桃花;一次又一次在路上匆匆忙忙地、身不由己地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著山上的桃花。

這個(gè)春天,我終于沒(méi)有和山上開(kāi)放的桃花一起度過(guò)一些更美好的時(shí)光,沒(méi)有和山上開(kāi)放的桃花一起留下一些更感人的故事,但山上開(kāi)放的桃花給我無(wú)比失望的生命一個(gè)重大的啟示和警示:好花不常開(kāi)。好景不常在。時(shí)機(jī)不常有。美好的東西更難得。

山上桃花,我會(huì)永遠(yuǎn)記住你。

山上桃花,我會(huì)永遠(yuǎn)感謝你。

采蕨菜

離開(kāi)故鄉(xiāng)在外地生活多年了,但故鄉(xiāng)田野上一些野菜和野菜的味道與老家的父老鄉(xiāng)親一樣,讓人終生銘記。

現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)蕨菜。不知為什么,故鄉(xiāng)的人叫“打蕨菜”。常見(jiàn)的稱謂是“采蕨菜”。確切的說(shuō),就該是“折蕨萊”。像折斷樹(shù)枝一樣,把生長(zhǎng)在土地上的嫩蕨菜從根部折斷。

端午節(jié)前后,水豐草茂,正是采蕨菜的好時(shí)候。

故鄉(xiāng)的小村莊就坐落在大山的近旁。這也應(yīng)了“靠山吃山”的諺語(yǔ)。

我們采蕨菜的那年月,山上山下蕨菜很多,到處都是。—個(gè)上午或一下午,我們每人便能在大山里采一小背簍水靈鮮嫩的蕨菜,足足有二、三十斤重。現(xiàn)在想來(lái)也后怕,在那一尺多高的雜草叢中采蕨菜,怎么就不怕蛇和其他動(dòng)物。在山坡上,雜草稠密的地方,往往生長(zhǎng)著嫩嫩的蕨菜。有的一尺多高,小拇指粗,看到那鮮嫩微綠的莖桿,即將綻開(kāi)葉子的彎曲的葉苞,不能不讓人產(chǎn)生喜歡和可愛(ài)的情愫。

采蕨菜的時(shí)候,要時(shí)時(shí)記著:每來(lái)一棵蕨菜,要把折斷的部分在腳下泥土上蹭一蹭,以防止蕨菜很快變老;采蕨菜的時(shí)候,還要格外小心,不要讓蕨菜挨到臉上或脖子上,因?yàn)檗Р松细接行⌒〉娜酌?,挨到肌膚上會(huì)讓人發(fā)癢。

采一背簍蕨菜回來(lái),母親一棵棵折去蕨菜老的部分,然后倒進(jìn)滾燙的開(kāi)水鍋中煮,煮熟之后,把蕨菜撈出來(lái),再放進(jìn)一大盆清水中。漂在清水中的蕨菜泛出碧綠碧綠的顏色,濃濃的腥味飄蕩在廚房里。過(guò)一些時(shí)間,再換上兩三次清水,煮熟的蕨菜的腥味就淡了。母親留下能吃一兩天的,把其余的蕨菜切成段,放進(jìn)大—些的盤(pán)子里,置與陽(yáng)光下暴曬,曬干后的蕨菜緊縮,顏色完全變成了黧黑。母親把曬干后的蕨菜收起來(lái),以便秋天和冬天泡軟之后食用。過(guò)不了幾天,我們又會(huì)從大山中采一背簍蕨菜來(lái)……

這樣的時(shí)光過(guò)了幾年。從一個(gè)夏天開(kāi)始,臨近的村莊有人收購(gòu)蕨菜,價(jià)格一年比一年高。村里一些婦女和孩子便起早貪黑到大山里采蕨菜,以便換些零用錢(qián)。

再后來(lái),每次回老家,都會(huì)聽(tīng)到母親說(shuō):現(xiàn)在打蕨菜的人很多,蕨菜越來(lái)越少了;近一些的地方,幾乎沒(méi)有蕨菜了……

在縣城的超市里,我有時(shí)看到包裝精美的腌制蕨菜,那翠綠翠綠的顏色會(huì)讓我頓然想起過(guò)去采蕨菜時(shí)勞累且愉快的情景。

故鄉(xiāng)山野里生長(zhǎng)的嫩嫩的淡綠的蕨菜;含有濃濃腥味的蕨菜;在困難的年月里“烹調(diào)”過(guò)父老鄉(xiāng)親生活和口味的蕨菜;我怎能忘記你!

郵編:756300

地址:固原市隆德縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

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