邢慶杰
韓六子原是郊區(qū)的農(nóng)民,因?yàn)閿U(kuò)城占了他們村的地,他無(wú)地可種了,做大生意又沒(méi)本錢(qián),所以就嘗試著在路邊上擺了個(gè)賣(mài)羊雜湯的攤子。
韓六子家世代都是種地的,他見(jiàn)了城里人就有些自卑。他知道,那些天天來(lái)這兒喝羊雜湯的人都是有些身份的。韓六子算過(guò)一個(gè)賬,如果一個(gè)人每天早上喝一碗羊雜湯、吃兩個(gè)火燒,那他一個(gè)月的早飯錢(qián)就接近一百元錢(qián),再加上中午飯、晚上飯,那他一個(gè)月的飯錢(qián)就是四、五百元,再加上養(yǎng)家糊口什么的,那得掙多少錢(qián)才夠呀!所以,他知道,那些做小生意的和每月掙幾百塊錢(qián)的工人,是不能天天喝羊雜湯的。凡天天來(lái)這兒的,不是在高薪單位上班的,就是做大生意的。所以,韓六子對(duì)來(lái)的每一個(gè)人,都是笑臉相迎,笑臉相送。客人來(lái)了,剛坐下,他就會(huì)將一碗熱氣騰騰的羊雜湯端過(guò)來(lái),躬著腰給客人放在矮桌子上,然后臉上堆著謙卑的笑說(shuō),料子自己放,怎么對(duì)口怎么調(diào),要加湯,招呼一聲就行!
每天,韓六子從早六點(diǎn)起,一直忙到十點(diǎn)鐘才收攤,沒(méi)辦法,現(xiàn)在城里人的早飯吃的越來(lái)越晚了。這幾個(gè)鐘頭,他幾乎一刻不停地穿梭在十幾張矮桌的夾縫里,為客人加湯,送火燒。逢有點(diǎn)兒清閑,他也不閑著,雙手端著一大勺熱氣騰騰的湯,挨桌子問(wèn),哪位加湯呀?誰(shuí)加湯您就吱一聲兒。有客人說(shuō),韓六子,你就不能歇會(huì)兒?jiǎn)?累不累呀?韓六子就笑笑說(shuō),咳,累啥呀?比種地輕省多了。
韓六子的羊雜湯實(shí)惠又好喝。那湯,全是頭天晚上用羊腿骨和大梁骨通宵熬的,又香又稠;那羊雜,全是頭一天的新鮮貨,提前用大料燉得爛爛的,第二天用羊湯一熱,那個(gè)香,隔老遠(yuǎn)就聞得見(jiàn)。
凡是賣(mài)羊雜湯的,大都有兩個(gè)毛?。阂皇窃跍献鍪帜_,少熬,節(jié)省羊骨頭錢(qián)和炭火錢(qián),到時(shí)候一看人多,就往里加水,來(lái)的晚的往往只能喝清湯;二是在羊雜上做手腳,羊雜貴,就往里摻牛雜,多摻那些最便宜的牛肺。這種事韓六子從來(lái)都不干,所以他的羊雜湯就和別人的羊雜湯不是一個(gè)味兒,再加上他的謙卑和熱情,所以生意就越來(lái)越好了。后來(lái),韓六子一個(gè)人怎么也忙不過(guò)來(lái)了,就開(kāi)始雇小工,一個(gè)兩個(gè),一直發(fā)展到六個(gè),才剛剛喘過(guò)氣來(lái)。
按一般人的理解,一個(gè)賣(mài)羊雜湯的能掙多少錢(qián)?說(shuō)了您別不信,你可以算一算,六個(gè)人從早上六點(diǎn)就開(kāi)始往桌子上端湯,一直端到十點(diǎn),這得端多少碗?幾年下來(lái),了不得了,韓六子發(fā)了。
韓六子先在一個(gè)新建的小區(qū)里買(mǎi)了一套三室兩廳的房子,后來(lái)覺(jué)得錢(qián)還是有點(diǎn)兒多,正趕上流行買(mǎi)私車,就買(mǎi)了一輛“本田”,還利用業(yè)余時(shí)間考了個(gè)駕照。
開(kāi)上私家車后的韓六子,覺(jué)得自己賣(mài)羊雜湯的那套行頭和車太不協(xié)調(diào)了,就又置辦了“紅豆”襯衣、“新郎”西服和“紅蜻蜓”皮鞋。這么一裝扮,韓六子就整個(gè)/卜個(gè)大款模樣了。
韓六子的心理慢慢地也有了變化。他發(fā)覺(jué),來(lái)他這兒喝羊雜湯的,其實(shí)也沒(méi)有幾個(gè)能比他有錢(qián)的,無(wú)非是單位好點(diǎn)兒,工資高點(diǎn)兒;干生意的,也不是什么發(fā)大財(cái)?shù)模@從他們的交通工具上就看得出來(lái)。他們大多數(shù)是騎摩托車、電動(dòng)車和自行車來(lái)的,也有幾個(gè)開(kāi)車來(lái)的,車的檔次也不如韓六子的“本田”。這樣一想,韓六子怎么也不愿意再?zèng)_他們露出那種謙卑的笑了,更不愿意躬著個(gè)腰挨個(gè)兒?jiǎn)査麄兗訙?,他想:憑什么是我伺候你?我比你們有錢(qián)哪!這年頭,錢(qián)就是體面呀!
韓六子不干了。他把羊雜湯攤子交給了他的幾個(gè)下屬,自己躲清閑去了。
韓六子開(kāi)著他的“本田”,整日里游山玩水,和一幫同學(xué)、朋友出入歌廳酒樓,后來(lái)還包了個(gè)十九歲的“小二奶”,過(guò)得好不瀟灑。
這樣過(guò)了大約半年的時(shí)間,韓六子的積累花得就差不多了。這時(shí)候,他的那個(gè)賣(mài)羊雜湯的攤子,由于那幾個(gè)伙計(jì)偷工減料,很快就黃了攤子。
這時(shí)候的韓六子,根本不可能再賣(mài)羊雜湯了,那多掉份兒。要做生意,也得做體面一些的生意。他的一位朋友極力推薦他炒股票,又體面又賺錢(qián)。他便用自己的房子作抵押,貸了款,開(kāi)始炒股。一人市,他就搞大動(dòng)作,幾天的時(shí)間就把二十多萬(wàn)元錢(qián)全套進(jìn)去了。后來(lái),他又賣(mài)了車,又給朋友借了錢(qián),再炒,結(jié)果又被套住了,他哪有炒股的經(jīng)驗(yàn)呀!
韓六子重新淪為一無(wú)所有的窮光蛋,還負(fù)上了不大不小的一筆債,他再一次走投無(wú)路了。怎么辦?他惟一有把握賺錢(qián)的生意,還是賣(mài)羊雜湯。
韓六子的羊雜湯攤子重新擺上了,同時(shí)擺上的,還有他那一臉謙卑的笑。
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