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“吃”在上海

2006-01-22 03:51:42SUSUFLY
上海采風(fēng)月刊 2006年1期
關(guān)鍵詞:耳光飯碗烤肉

SUSUFLY

吃一口死心塌地的愛(ài)情

例句:吃他/她、吃醋

可口指數(shù):◆◆◆◆

消化指數(shù):◆◆

上海話里有一句經(jīng)典的話,往往用在戀愛(ài)中的男女身上,叫“吃他/她”,更高級(jí)別的就叫“吃死他/她”。非本地人一般聽(tīng)到這話,常常會(huì)感到非常莫名其妙,難不是人也可以吃?聽(tīng)者就像在聽(tīng)外國(guó)話。雖然每個(gè)字都知道是什么意思,但放在一起,卻完全是一筆糊涂賬。

其實(shí)“吃”在這里就是“死心塌地”的意思,就像是吃到了一樣好東西,那就怎么都不肯放手的。

在愛(ài)情中另外一個(gè)運(yùn)用頻率極高的詞是“吃醋”。不用多做解釋,那種酸酸的感覺(jué),真的是只有吃醋的滋味才可以比擬。

捧牢自己的飯碗

例句:吃這行飯

可口指數(shù):◆◆◆

消化指數(shù):◆◆◆◆

上海人往往喜歡把工作叫做“飯碗頭”,于是穩(wěn)定的工作就叫“鐵飯碗”,叫人羨慕的好工作叫“金飯碗”。相應(yīng)的從事某一職業(yè)就叫“吃這行飯”。國(guó)家公務(wù)員,老一輩的上海人就會(huì)說(shuō)是“吃皇糧”的。而工作的用具就理所當(dāng)然地被稱作是“吃飯家什”。有了工作,生活就有了著落,就像只要有了飯吃,肚子就不會(huì)餓了。當(dāng)然,既然吃了這行飯,就要把飯碗捧捧牢,如果工作丟了,那就是飯碗頭敲碎,結(jié)果就是沒(méi)飯可吃,那生活自然就要難過(guò)了。

挨打也是一種吃

例句:吃生活、吃耳光

可口指數(shù):◇

消化指數(shù):◆

吃的東西不一定都是好東西,上海話里把挨打也叫作吃,這個(gè)吃的滋味就不太好受了。小孩子最怕做錯(cuò)了事讓爸爸知道,因?yàn)榘职殖?huì)威脅說(shuō),“小鬼頭,要是不聽(tīng)閑話,當(dāng)心給儂吃生活。”而且上海人還會(huì)說(shuō)“吃竹筍烤肉”,不懂上海話的多半也是不明所以,還以為是吃一種菜呢。其實(shí)所謂“竹筍烤肉”,就是用竹尺打人,一般總是用于大人教訓(xùn)小孩子;竹筍就是打人的工具,肉嘛當(dāng)然是人肉啦,而且通常是指屁股;烤就是敲(上海話中同音),無(wú)論那個(gè)小孩都不會(huì)樂(lè)意吃這種“竹筍烤肉”的。

還有“吃耳光”,“吃”在這里同樣是挨打的意思。一記耳光吃下去,臉上可是火辣辣的疼呀。

流行程度也看吃

例句:吃得開(kāi)、吃不開(kāi)、吃香

可口指數(shù):◆◆◆◆

消化指數(shù):◆◆◆

上海人還把吃用來(lái)表示流行的意思,大概是因?yàn)槌员緛?lái)也就是一種流行文化吧,人人都要吃,都離不開(kāi)吃嘛。比如上海話里有“吃得開(kāi)”、“吃不開(kāi)”這樣的詞。所謂“吃得開(kāi)”就表示很受歡迎,就像有的人很能干,人際關(guān)系處得好,反之,就是那種不太會(huì)做人的人,和別人的關(guān)系不容易融洽,就是“吃不開(kāi)”。

“吃香”這個(gè)詞也被廣泛運(yùn)用,其實(shí)也就是受注意、受歡迎、流行的意思。比如說(shuō)某某職業(yè)很紅火,上海話里就叫某某行當(dāng)很吃香。前一陣IT行業(yè)就很吃香。

“吃吃他”和“吃他”不能相混

例句:吃吃他/她

可口指數(shù):◆

消化指數(shù):◆◆◆

“吃吃他”千萬(wàn)不能與先前提到的“吃他”混淆起來(lái),這可是意思完全不同的兩個(gè)詞,用錯(cuò)了可是要吃耳光的。這個(gè)詞說(shuō)的時(shí)候,第二個(gè)吃要發(fā)弱聲。這里的吃當(dāng)然不是通常所指的吃東西的吃,而且更不是前面提到的喜歡的意思,而是指欺負(fù)人的意思。比如有些人常愛(ài)欺善怕惡,見(jiàn)到弱小者就“看伊好欺負(fù),吃吃伊”。但人總要反抗的嘛,被欺負(fù)的就會(huì)說(shuō):“勿要老是吃吃阿拉老實(shí)人,阿拉也不是好欺負(fù)的”。所以不要輕易“吃”人家,更加不應(yīng)該隨便“吃吃”人家。

別人請(qǐng)客的東西不能亂吃

例句:吃批評(píng)、吃軋頭、吃排頭

可口指數(shù):◆◆

消化指數(shù):◆◆

受到批評(píng),被人訓(xùn)話,上海話也叫“吃批評(píng)”。又是一個(gè)吃,但也是有點(diǎn)食不知味。這個(gè)吃下去又吐不出來(lái),放在心里也是怪難受的。

與“吃批評(píng)”意思差不多的還有“吃軋頭”、“吃排頭”。后兩個(gè)字程度好像比“吃批評(píng)”還更厲害一點(diǎn),指的都是在上級(jí)那里受挫的意思。例如家里的男人一臉不樂(lè)意地回來(lái)了,問(wèn)他怎么了,他就會(huì)說(shuō):“今天又在頭頭那里吃軋頭了?!背瞬桓吲d,好像還有那么點(diǎn)自嘲的意味。當(dāng)然,男人不會(huì)做人,免不了又被老婆“吃一頓排頭”。

為人處世離不開(kāi)吃

例句:吃相、老吃老做

可口指數(shù):◆◆◆

消化指數(shù):◆◆◆

品評(píng)為人處世之道,原本好像是與吃的問(wèn)題連不到一起的事,但是上海話里偏偏也是用帶有吃的詞來(lái)作形容。其實(shí)吃本來(lái)就是人生中的一件大事,人與吃的關(guān)系當(dāng)然是極為密切的。看一個(gè)人有沒(méi)有規(guī)矩,上海人講究的是“坐有坐相,立有立相”,而吃飯的吃相就更加重要了,吃相不好的,就會(huì)被看作沒(méi)有教養(yǎng)。久而久之,“吃相”這個(gè)詞也就引申開(kāi)去,不再單單指人吃飯時(shí)的樣子和腔調(diào)了,而是指整個(gè)人的行為舉止,若是坐姿站姿不當(dāng),甚至是人的樣子體態(tài)不好的,都叫作“吃相難看”。

還有“老吃老做”這個(gè)詞講的也是為人,通常是指對(duì)于不好的事情很熟練的樣子,比如某小偷常常要到派出所報(bào)到的,人家就會(huì)說(shuō)“這個(gè)人是常客,老吃老做了”。

好生意要一口吃下

例句:吃價(jià)、吃進(jìn)

可口指數(shù):◆◆◆

消化指數(shù):◆◆

上海話里有一些商業(yè)用語(yǔ)居然也是和吃有關(guān)的。做做小生意是“混口飯吃”。貨物的品質(zhì)好,銷路好,能賣好價(jià)錢的就叫“吃價(jià)”。吃價(jià)的貨色大家可是搶著要啊,于是就有人會(huì)毫不猶豫地說(shuō)“這批貨我一定要吃進(jìn)”。這個(gè)意思也好理解,就像吃東西,大嘴一張,全都吃下肚去,其實(shí)指的就是要下來(lái),買下來(lái)。

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