柏　青

2004年4月21日,是英女王伊麗莎白二世的79歲華誕，她從1952年2月6日繼承王位至今已有54個年頭，女王是英國世襲國家元首，同時也是澳大利亞、新西蘭、加拿大等17個英聯(lián)邦國家元首，她數(shù)十年如一日，經(jīng)常去英國各地視察工業(yè)、農(nóng)業(yè)、教育等方面的發(fā)展情況，年近八旬仍神采奕奕，最近還騎馬兜風(fēng)，而她的母親伊麗莎白王太后更是舉國尊敬愛戴的傳奇女性，王太后于2002年3月30日下午3時15分在睡夢中安然辭世，享壽101歲。英國首相布萊爾評價她說：“在她漫長和卓越的一生中，她的風(fēng)度、責(zé)任感和對生命的強(qiáng)烈熱情使她受到人們的愛戴。愛戴她的人不分階層和年齡，尊敬她的人也不限于英國……”

伊麗莎白母女倆如此健康長壽，她們究竟有何養(yǎng)生秘訣？看來是人們關(guān)心的話題。本刊編發(fā)此文，希望讀者能夠喜歡并有所啟迪。

伊麗莎白女王篇

2004年12月24日平安夜，年近79歲高齡的英國女王伊麗莎白二世在王室圣誕大餐上，因?yàn)闆]跟侍從配合好，結(jié)果摔了個四腳朝天。就在大家不知所措之時，坐在地上的女王卻咯咯地笑了起來。2005年元旦，女王冒雨參加溫莎皇家馬術(shù)表演，卻因騎馬時沒按規(guī)定戴頭盔而受到外界批評。

作為一個年近八旬的老人，不僅在摔倒后安然無恙，幾天后還去騎馬兜風(fēng)，實(shí)屬不易。人們不禁要問：女王身體如此健康，究竟靠的是什么養(yǎng)生之道？

吃飯少而精

記者從當(dāng)?shù)孛襟w上了解到，女王日常飲食定時定量，注重少而精。無論是平時家庭用餐，還是參加宴會，再可口的食物女王也頂多吃上一兩口。一次在國外訪問，主人向女王隆重推薦一道大菜，說是廚師耗費(fèi)數(shù)日才烹制而成的，然而女王僅嘗了一口。主人以為是女王嫌味道不好，但實(shí)際上，是女王對自己的食量有著嚴(yán)格的限制。

以前女王喜歡淺酌慢飲，一小杯香檳酒或白葡萄酒，她會花上一小時仔細(xì)品嘗。經(jīng)過攪拌調(diào)制、并兌上幾滴檸檬汁的馬爹利酒是女王的最愛，但即使這樣，她也不會多喝一杯。

隨著年齡的增長，女王對下午茶越來越感興趣。每天下午4點(diǎn)多，她會準(zhǔn)時用烤餅、小蝦、夾有去皮黃瓜片的三明治來搭配一杯紅茶。

女王平時更喜歡吃家常菜，烤牛肉、炸肉丸、馬鈴薯肉餅、面包、黃油布丁、冰淇淋等都是女王喜歡的食物，而魚、貝類、大蒜、辛辣的食物是女王最厭惡的。到了夏季，女王的飲食會變得簡單、清淡，小片羊肉配上許多蔬菜是必不可少的。由于長期堅(jiān)持少而精的飲食，女王如今的體重仍保持在50公斤左右，與結(jié)婚時相差無幾。

堅(jiān)持“皇室步行法”

幾十年來，女王一直堅(jiān)持每個周末在溫莎公園里散步，只要有時間，還每天在白金漢宮的后花園遛狗。

女王的散步可不是普通的散步，她采用的是“皇室步行法”，要求步行者抬頭挺胸，步速較快，要持續(xù)一定的時間。有專家認(rèn)為，這種快步走的姿勢能糾正老年性駝背，減去腹部脂肪，鍛煉心肺功能，讓人精神煥發(fā)。

女王的鍛煉不僅限于步行，騎馬也是她經(jīng)常從事的運(yùn)動。70歲以前，女王幾乎每周都要騎馬數(shù)次，每次持續(xù)1—2個小時。在夏宮溫莎堡附近的大公園內(nèi)，人們經(jīng)常可以看到女王騎馬奔馳的矯健身影。2003年女王在騎馬時跌傷膝蓋軟骨，手術(shù)后騎馬次數(shù)減少，但一個月也至少有一次。

隨著年事增高，面對高強(qiáng)度、高難度，并有一定危險度的運(yùn)動，女王已是“望之興嘆”。但鍛煉心切的女王不甘寂寞，急于找到一種適合自己的運(yùn)動，于是查爾斯王儲向母親推薦了如今在歐洲風(fēng)靡的瑜伽。女王的老師名叫艾萬斯，是一位技藝精湛，在英國醫(yī)學(xué)界小有名氣的人物。

從此，女王又開始修習(xí)瑜伽。

起床綿緩舒展

細(xì)心的人也許會注意到，女王夜間不管參加什么活動，只要一到22點(diǎn)，便會先行離開，以確保23點(diǎn)就寢。原來，晚上11點(diǎn)準(zhǔn)時入寢，早上7點(diǎn)30分按時起床，是女王幾十年來雷打不動的作息習(xí)慣，即便出國訪問或旅行也不會改變。

每日早晨女王醒來后，還會在床上躺30分鐘，做一套自編的健身操，然后起床。王室醫(yī)生認(rèn)為，醒來后要緩緩起身，最好能充分伸展四肢，才能讓人一天都充滿活力。

女王還善于見縫插針，在緊張的工作中擠時間休息。哪怕只有5分鐘的時間，女王也會脫下鞋子，把腳抬高，喝上一杯茶，玩玩填字游戲，或者緩慢地轉(zhuǎn)動頭部，做做頭、頸、肩部的保健操。

愛發(fā)手機(jī)短信，跟上時代潮流

在悉尼舉行的2003年世界杯橄欖球大賽中，英國隊(duì)摘得桂冠，這是自1966年足球世界杯以來，英格蘭的球隊(duì)首次贏得重大國際比賽。當(dāng)時，哈利王子正游學(xué)澳洲，在與隊(duì)員慶祝時，他突然收到女王發(fā)來的慶祝短信，國家隊(duì)的隊(duì)員們都感到十分驚奇———女王竟然也使用短信了！

哈利收到短信后喜出望外，馬上向隊(duì)員們轉(zhuǎn)述了女王的短信，說女王祝賀英格蘭球隊(duì)獲勝，等隊(duì)員回國后，她還要親自給他們舉行慶祝晚會。這讓隊(duì)員們在慶祝勝利時又多了一個話題：女王也用短信。在他們心目中，年事已高的女王似乎代表了英國的保守傳統(tǒng)，盡管不排斥高科技，但也不會跟這種潮流，女王與普通人之間是有距離的。隊(duì)員紛紛表示，這種祝賀方式更貼近他們的實(shí)際，讓他們覺得女王好像就在身邊，為此他們深感榮耀和欣慰。

其實(shí)，早在2年前，女王的次子約克公爵就為女王買了手機(jī)，以便她能隨時和孩子們聯(lián)系，也可了解地產(chǎn)和賽馬信息。據(jù)英國報章稱，女王自從學(xué)會怎樣發(fā)送短信后，就感覺到了這種聯(lián)系方式的各種便利之處，現(xiàn)在早已得心應(yīng)手。

英國女王伊麗莎白二世就是依靠上述“秘訣”，在79歲高齡之時依然保持身體健康的。

伊麗莎白王太后篇：熱愛生活是我的長壽之道

王太后伊麗莎白出身名門，年輕時便以其聰慧、美貌與善良，成為無數(shù)男士魂?duì)繅粝档呐枷瘛Ｖ两袢杂胁簧儆u論家認(rèn)為，當(dāng)年她的魅力遠(yuǎn)勝戴安娜。

生性開朗，追求快樂和平凡

伊麗莎白出生于1900年，在10個孩子中排行老九，她童年許多時光是在倫敦以北的海特福郡度過的，接受法國和德國家庭教師的教育。5歲那年，伊麗莎白第一次遇到她未來的夫君——喬治王子。

光陰如梭，伊麗莎白長成一個亭亭玉立的少女。她活力四射、光彩照人，初入英國熱鬧的社交圈就成為了炙手可熱的人物。曾親眼見證盛況的美國人詹尼這樣描述：在所有女人之中，她是最溫柔、可愛和優(yōu)雅的一位。喬治王子三次向她求婚。感于王子的真情，伊麗莎白接受了求婚，1923年他們結(jié)為伉儷，并有了兩個可愛的女兒——伊麗莎白和瑪格麗特。

在王室中，伊麗莎白朝氣蓬勃、舉止大方，受到了幾乎所有人的喜愛。特別是她燦爛真誠的微笑都給與她接觸過的每個人留下了非常好的印象，還有她那蘇格蘭后裔的浪漫情調(diào)也博得了人們的好評。不過，由于喬治王子很少被派去參加公眾活動，所以伊麗莎白也很少在公眾場合出現(xiàn)。但生性開朗的她卻并沒有覺得無趣，婚后13年間，她的焦點(diǎn)只在丈夫、孩子以及親友之間，曾有人問她的主要職責(zé)是什么，她回答道：“養(yǎng)大我的孩子”。實(shí)際上，在她心中，快樂和平凡的家庭已經(jīng)足夠。

1936年，一場突如其來的事件打破了伊麗莎白恬靜的田園生活。那一年英王愛德華八世“不愛江山愛美人”，堅(jiān)持要娶美國離婚女子辛普森夫人為妻，引發(fā)了一場立憲危機(jī)，迫使一向不問世事的約克公爵必須出面繼承王位，稱喬治六世，而伊麗莎白則隨夫君地位的突然變化成為了王后。

伊麗莎白堅(jiān)定地站在了喬治六世身邊，不管夫君走到哪里，她都堅(jiān)定地伴隨左右，度過每一段難熬的時光?？梢哉f，伊麗莎白是喬治六世最大的精神支柱，在她的支持和關(guān)愛下，喬治六世很快成為一名受人愛戴的君主。伊麗莎白母儀天下的沉穩(wěn)風(fēng)范甚至贏得了反英情結(jié)深厚的美國駐英大使肯尼迪夫婦的贊譽(yù)。

二戰(zhàn)開始之初，伊麗莎白同夫君親臨被德軍轟炸機(jī)炸壞的民宅，鼓舞了人民的士氣，即使在白金漢宮遭到德國空軍轟炸之后，王后和丈夫也沒有像二戰(zhàn)中多數(shù)王室成員一樣丟下民眾，去他鄉(xiāng)逃難，就連當(dāng)英國民眾強(qiáng)烈要求將兩位公主伊麗莎白和瑪格麗特轉(zhuǎn)移到加拿大，伊麗莎白王后也拒絕了。她說：“我不去加拿大，孩子們也不會去。我不可能離開國王，因?yàn)閲跏菦Q不會去加拿大的。”

當(dāng)白金漢宮大多數(shù)人都按食品配給制端著銀盤吃斯帕姆午餐肉和無糖餅干時，伊麗莎白王后沒有要配給的衣服，她精神抖擻地走訪工廠、貧民窟和被轟炸的城市。走訪期間，她總是以一個文質(zhì)彬彬的電影明星的形象出現(xiàn)在眾人面前。伊麗莎白王后還不時鉆入人群與平民交談，成為第一個走入平民當(dāng)中的皇室成員。

王室知心人，舉國愛戴老祖母

不幸的是，1952年2月6日，喬治六世還是與世長辭了。年僅51歲的伊麗莎白王后悲慟萬分，她回到了蘇格蘭的領(lǐng)地，離群索居，沉浸在喪夫之痛中。但在溫斯頓·丘吉爾的請求下，她還是回到倫敦，向年輕的女兒——新繼位的伊麗莎白二世女王提供寶貴的支持，從此她被稱為伊麗莎白王太后。

女王的三個子女婚姻不和諧，尤其是查爾斯王儲和戴安娜王妃的離婚，以及戴妃在車禍中香消玉殞的事都鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。在孩子們痛苦的時候，他們的祖母伊麗莎白王太后成了他們傾訴心事的知心人。戴安娜曾在一盤與男友對話的錄音帶中提及她對王太后的看法：“她對我沒有恨意，反而是種有趣和憐憫的感覺?！?997年，戴安娜遇車禍身亡后，又是王太后在無人攙扶的情況下走進(jìn)威斯敏斯教堂參加了戴安娜王妃的葬禮，再度激起公眾的熱情。當(dāng)時也正是王太后，給了處于神經(jīng)崩潰邊緣的查爾斯王儲極大的撫慰。

查爾斯同母親伊麗莎白女王關(guān)系冷淡，卻與外祖母感情深篤，王太后是王室中查爾斯惟一能夠推心置腹、一吐心事的對象。祖孫兩人每天見面，即使王儲正在參加官方活動，只要王太后來電話，他就會走到一個僻靜的角落，用手機(jī)和外祖母通話。

不僅是女王的孩子們，實(shí)際上許許多多的普通英國人也都把伊麗莎白王太后看作是自己的老祖母。1998年1月，王太后不慎摔傷，左股骨折，被緊急送進(jìn)倫敦愛德華七世醫(yī)院治療。在她住院的頭幾天，醫(yī)生心情沉重地宣稱，王太后有生命危險。一時間，英倫上下為之屏息，成千上萬的王室支持者聚集在醫(yī)院外，紛紛獻(xiàn)上祝?？ㄆ王r花。

王太后歡樂人生觀影響兩個曾外孫

極少接受傳媒訪問的英國威廉王子和亨利王子，曾向美聯(lián)社講述他們與王太后的關(guān)系。他們形容王太后喜歡“傻笑”。威廉說：“她擁有年輕人的幽默感，每一件事出錯或因任何理由顯得有趣，她都會對著自己傻笑。”

威廉和亨利憶述王太后在一次在圣誕聚餐時，模仿英國一個流行Hip-Hop喜劇人物Ali G的動作，猛咬自己的手指，然后大聲呼喊他的引人注意字句：“Respec.”，引起包括英女皇在內(nèi)的所有在場皇室成員開懷大笑。

兩人表示，王太后與王儲查爾斯關(guān)系特別密切。威廉說：“她給他很多忠告和幫助?！焙嗬a(bǔ)充說：“他們常常對所有事情開玩笑。”

兩人認(rèn)為，王太后是王室鼓舞的來源。亨利說：“她決意不要人幫助她做事。同時，她對我們做的任何事均感興趣?！蓖种赋觯骸八矚g聆聽關(guān)于我們的朋友的事情，以及我們在學(xué)校遇上的問題。她喜歡大笑，即使笑話是關(guān)于她自己的?！?/p>

威廉說，王太后對現(xiàn)代科技有好奇心。威廉又形容，王太后經(jīng)常講述大戰(zhàn)故事或歷史。

人們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)她跪在花園里除草

英國下院一位前議長曾這樣描述王太后：“即使她已經(jīng)九十多歲了，她仍是世界上最美的女人。她的眼睛里有永恒的光芒?！钡拇_，王太后是位獨(dú)特的女人，即使她的衣著打扮也獨(dú)樹一幟。一件衣服其他人穿上也許顯得滑稽可笑，但到了她身上卻再合身不過。她知道自己最適合穿什么衣服，根本不需要時裝大師給她提什么建議。

喬治六世死于癌癥時，王太后只有51歲。而作為英國王室精神領(lǐng)袖的她，臉上卻永遠(yuǎn)帶著慈祥的微笑，不斷地代表英國王室出席各項(xiàng)公眾活動。評論家們說，機(jī)智和幽默感使她在應(yīng)付尷尬局面時進(jìn)退自如。王太后有個習(xí)慣，就是每天喜歡喝點(diǎn)小酒。

王太后愛好廣泛、精力充沛，對慈善事業(yè)有求必應(yīng)。她的朋友中既有首相、牧師、畫家、音樂家，也有演員、科學(xué)家和她最喜歡的作家。她最喜歡做的事是修整花園。她最喜歡說的話是：“你不能將自己稱為園丁，除非你的雙手沾滿了泥土?！比藗兘?jīng)常發(fā)現(xiàn)她跪在花園里除草，她經(jīng)常說：“我們占據(jù)了地球的空間，勞動就是我們繳納的租金?！痹谶@一點(diǎn)上，她持之以恒，從不欠賬。

熱愛生活就是我的長壽秘訣

其實(shí)，更能打動英國民眾的則是王太后對生活的熱愛。盡管伊麗莎白王太后年過耄耋，她卻仍然保持著很高的生活格調(diào)。王太后身邊有男仆、園藝師、女仆和司機(jī)共50人。她仍在養(yǎng)馬，對養(yǎng)馬有著特別的興趣。她的賽馬訓(xùn)練人員為她贏得了440場馬賽。為了跟蹤賽馬結(jié)果，她還在家里安裝了閉路系統(tǒng)。去年，王太后在溫莎官邸設(shè)宴接待一眾騎師及練馬師。一名賓客不禁贊嘆，說王太后雖然連站起身都要由別人攙扶，但她仍然穿戴得整齊得體，還穿高跟鞋，頭腦跟以往一樣靈活，令人肅然起敬。她還用英國政府給她的97萬美元的年薪以及她自己的或她女兒的數(shù)百萬美元收集藝術(shù)品、花卉，設(shè)計她的服裝店等。王太后愛喝濃烈的杜松子酒和杜博尼酒。因此，王太后在笑說長壽秘訣時稱：“熱愛生活就是我的長壽秘訣呀！”