劉少才

意大利的舊貨市場

一提到國外的舊貨，很容易讓人聯(lián)想到是洋垃圾，在意大利這是兩個概念。意大利的舊貨交易形式主要是固定的露天市場。

臘萬納是意大利東北部一個小港，未到港之前就聽到去過的船員議論說該港的舊衣服如何如何的便宜，沒來過的都不屑一顧：舊衣服還能買，別把病傳上？去過的人就說你少見多怪。原來這里所指的舊衣服不是穿過的衣服，而是過季或過時商品。港區(qū)離市內(nèi)有10多公里的路程，我們選了一個星期天，為了趕早市早餐都沒吃就上路了。東打聽西問問總算找到了賣服裝的舊貨市場，有擺地攤高聲叫賣的，有打開小型汽車后廂等顧客上門的。別的舊貨我們沒看，直奔一個個服裝商販?？吹贸鲆惶滋坠P挺的西服和花花綠綠女裙服的確都是新的。我們正在一家家地挑選，就聽到一位中年男子招呼我們過去。雙方一聊天，才知他是碼頭工人，原來星期天在此賣舊貨的并非全是專職商家，有相當(dāng)一部分人是星期天無事，能賺就賺點，他們的貨源都是來自廠家積存或過季的商品。

意大利在當(dāng)今世界上屬于經(jīng)濟發(fā)達(dá)的國家，人民普遍生活富裕，有一份正式的工作足以豐衣足食，用不著一天到晚奔波，成為金錢的奴隸。人們擺攤經(jīng)商純屬于鍛煉生存能力，年輕人也有在此練膽的。有人半天也賣不出一件衣服，但他們覺得與人聊聊天心里也滿足。

意大利服裝在世界上久負(fù)盛名，據(jù)說全國有十幾萬家服裝公司，產(chǎn)品都是款式新穎，花色繁多，高檔及中檔齊全。上世紀(jì)80年代意大利服裝生產(chǎn)超過法國，居世界第一。當(dāng)?shù)厝舜┑恼麧?、大方、美觀又很隨意。意大利是個講究穿戴的民族，又是服裝生產(chǎn)和出口大國，這就要求服裝生產(chǎn)廠家一年一個新花樣，積壓的產(chǎn)品就成了舊貨。

我們海員在意大利基本都是買既便宜、又實用、質(zhì)量又好的純毛西服，上個世紀(jì)90年代，每件純毛西服上衣都在3到10美元之間，我買過一件最好的純毛上衣只花了7美元，有會討價的，這個價買過一套。

舊貨服裝市場上除了西服外，還有男士穿的各種襯衣、T恤衫、便裝夾克、牛仔服、領(lǐng)帶及各種長褲等；婦女穿的繡花襯衣、棉麻絲綢上衣或針織上衣、各式各樣的連衣裙、短裙、西裝套裙；各種運動裝、休閑裝；各種皮鞋、皮帶及面料等。女士的各種皮包無奇不有。就是鞋類里也有皮鞋、球鞋、旅游鞋、滑雪鞋花樣繁多。

意大利服裝多的另一個原因就是現(xiàn)代服裝廠家都是采用電動裁剪、機器繡花等工藝，進(jìn)行流水作業(yè)，大批量生產(chǎn)。

吃在意大利

有人說意大利有嘗不完的佳肴，這話說得很有道理。因為意大利人講究吃，也很會吃，飲食有特色，也有品味。況且吃是旅游的一項重要內(nèi)容，所以使人吃過不忘。

意大利人喜歡吃面食，尤以水城威尼斯最講究吃面條，這里的面條真是五花八門，樣式各異，有圓的、扁的、實心的、空心的、花鳥形的、魚獸形的，所有餐館、露天小吃店無不供應(yīng)面條，所到之處香味撲鼻，色澤誘人。意大利的面條與中國的面條驚人的相似，人們普遍認(rèn)為是威尼斯人馬可·波羅從中國傳入意大利的。特別奇怪的是威尼斯的餐館里還有中國式的水餃，據(jù)說吃水餃的地方除了中國和海外華人華僑外，就是意大利了。

意大利的比薩餅普遍受到歐洲游人的喜愛，它是一種最大眾化的食品，有數(shù)不清的做法和品種，可以說是意大利食品的代名詞。比薩店隨處可見，店里的食品柜陳列著各種各樣的比薩餅，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到一陣陣香味，令人垂涎三尺。據(jù)說原始的比薩餅是用木柴烤制的，現(xiàn)在為了節(jié)省能源防止環(huán)境污染，差不多都已改成電烤了。

此外普遍常見的是熱狗和意大利粉等面食。

意大利菜的特點是味濃、色香、熟透，以原汁原味聞名。烹調(diào)上以炒、煎、炸、燴、燜等辦法著稱。主菜以豬排、牛排、海鮮為主。不過，那些大飯店、大酒吧就不是我們海員經(jīng)常光顧的地方了，因為我們都是匆匆過客，誰也不會花錢也沒時間去那些消費高的地方去坐等一頓酒菜。

水城威尼斯色彩斑斕的建筑

歷史上的威尼斯地區(qū)是一片湖區(qū)，湖外設(shè)有防波堤，湖內(nèi)羅列著諸多高出水面1米左右的小島。到了公元568年，倫巴第人侵入意大利北部，他們強占陸地的城鎮(zhèn)村莊，把意大利人驅(qū)逐到沿海一帶。人們?yōu)榱松娌坏貌辉谶@些小島建起小木屋，于是便開創(chuàng)了威尼斯的歷史?，F(xiàn)在的威尼斯水道縱橫交錯，通過400多座橋梁把各島連接起來，使城市構(gòu)成一個整體。威尼斯到現(xiàn)在已有1500多年的歷史了。它歷經(jīng)拜占庭控制，獨立的威尼斯國家，奧匈帝國統(tǒng)治，與土耳其的戰(zhàn)事和周邊國家的入侵，直到1866年威尼斯又重新合并于意大利王國。

在這一千多年的建設(shè)中，威尼斯留下的建筑風(fēng)格有哥特式、文藝復(fù)興式、巴羅克式，有人稱威尼斯是西方建筑藝術(shù)的博物館。在這里，套用我們一句俗話說“內(nèi)行人看門道，外行看熱鬧”，建筑師見到的是格局，美學(xué)家見到的是雄奇，雕塑家見到是造型，畫家見到的是色彩，游人見到的是新奇，但是，不論是內(nèi)行人還是外行人，凡是見到這些建筑群的，無不承認(rèn)這是一座大型的建筑文化寶庫。

威尼斯建筑物的主要色彩為淡紅，有人形容這是一種模糊、微亮、輕柔、似水的淡紅。所有建筑物臨水的一面，我們稱為大門，不過在威尼斯門前可不是停放車輛的，而是停放小艇的。所以建筑物不論是經(jīng)過多少年，臨水的一面總是色彩鮮艷，裝飾得亮麗無比。

威尼斯建筑不但融入西方的特色，也有西亞的特點，因為古時威尼斯與土耳其戰(zhàn)事頻繁，并且與黑海周邊國家商務(wù)往來密切，也將東方的一些裝飾圖案與藝術(shù)帶入威尼斯，如圣馬可教堂的5個大十字圓頂，據(jù)說就是來自西亞的土耳其伊斯坦布爾的圣索非亞大教堂，而正面的華麗風(fēng)格則沿襲了中東的拜占庭風(fēng)格。圣馬可大教堂帶有土耳其風(fēng)格的三葉窗尖頂和長廊窗上的四葉圖案和涼廊，由總督府開始建造之后，全城都可以看到并仿效，成了威尼斯宅邸最明顯的特色窗之一。

威尼斯一般居民家都是3層樓房，廚房、倉庫通常設(shè)在1樓，2樓裝飾豪華亮麗，用以接待客人，頂樓為臥室。前門是臨水系船，后門有一個小廣場，廣場中間有一口取水用的井，這是古時設(shè)計接存雨水經(jīng)過過濾處理的水源。

如果將建筑物細(xì)分一下，可分為有12至13世紀(jì)的拜占庭風(fēng)格。這也是威尼斯最古老的風(fēng)格，貫穿1樓的拱形開放式走廊，并有簡單的棕櫚葉和簡單的葉形裝飾徽章。據(jù)說最初建樓時都是一層的，上面都是以后加上去的。

13至15世紀(jì)中葉的哥特式風(fēng)格。威尼斯最多的府邸大多都屬于哥特式風(fēng)格，它們通常都有著華麗氣派的裝飾，三葉窗尖頂和長廊窗上的四葉圖案是此種建筑物最大的特征。其中最聞名的要屬總督府，花窗都是用高級大理石砌成。

15至16世紀(jì)文藝復(fù)興風(fēng)格。文藝復(fù)興建筑在歐洲是一種極普遍建筑風(fēng)格，主要是古典風(fēng)格為基調(diào)，立面總是左右對稱，強調(diào)比例和諧的對稱之美。

17世紀(jì)的巴羅克式風(fēng)格。是借助自然界中的花草、天使和惡魔等圖紋來裝飾建筑，繁復(fù)的裝飾滿滿于柱頭門楣，非常華麗，通常不留半處空白，令人目不暇接。

威尼斯是個文化名城，全市有藝術(shù)、歷史名勝450多處，其中教堂、鐘樓各120座，修道院64所，還有許多宮殿、博物館、藝術(shù)館和劇院等，每一處名勝古跡甚至民宅無不包含建筑藝術(shù)。

意大利公路交通一瞥

意大利共和國位于歐洲南部，是個非常美麗的半島國家，它不但有漫長的海岸線，眾多的港口、碼頭，也有四通八達(dá)的鐵路、公路和機場。

從意大利的東面到西面，從西西里島到撒丁島的所有的港口城市，市內(nèi)交通都有一個共同的特點，那就是各個城市都有公共汽車、電車和出租車，所有的公共汽車或電車上都只有一名駕駛員，車上都不售票。你要想乘車必須先在汽車站點附近的報亭、酒吧或自動售票機購票再上車，否則你要是無票上車，到站遇有專門查票的警察可就麻煩了，不但要罰款，可能還要扣下你的登陸證，那樣，做為一個外國人隨之而來的麻煩事定會使你游興大減。手持車票上車后，要自覺地在車內(nèi)自動檢票機塞入車票進(jìn)行打印，自動記下上車時間，在有效時間內(nèi)還可憑此票換乘其它車輛，每張車票的時間有60 分鐘到90分鐘不等。每張票價為800里拉到1000里拉，(1000 里拉約合人民幣4.5元)。車票自動打印和我們國家乘火車剪票一樣也具有人身保險作用。當(dāng)?shù)厣习嘧宕蠖喽际窃缕?，不過意大利私人的小汽車也不少，所以乘公共汽車的人并不是太多，車不但新，車內(nèi)也很干凈，乘客也不擁擠。乘出租車可在馬路邊招手示意，或按路邊廣告牌上的電話要出租車，非常方便。

意大利的公路分為高速公路、國家公路、省級公路和市鎮(zhèn)級公路四種，據(jù)統(tǒng)計公路總長約30多萬公里。高速公路6000多公里，有30多條干線通往各大中城市，真可謂四通八達(dá)。就連西西里島也建有高速公路。意大利與毗鄰的法國、瑞士、奧地利都有高速公路相通。