來自商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)表明,今年上半年我國餐飲市場(chǎng)快速增長,餐飲企業(yè)景氣提升。廣州、上海、北京、成都、天津、重慶、武漢、西安、大連、沈陽10個(gè)城市的餐飲業(yè)零售額均超過50億元人民幣,比上年同期有了較大幅度增加。
今年上半年廣東省餐飲業(yè)零售額為474.5億元,位列全國之首,同比增長14.8%,比去年提高9.8個(gè)百分點(diǎn),占當(dāng)?shù)厣鐣?huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)15.7%,占上半年全國餐飲業(yè)零售額的14%。山東、江蘇、浙江三省分別以260.8億元、253.6億元、206.9億元的零售額名列全國第二、三、四位。
位居十大城市之首的廣東省省會(huì)廣州市上半年餐飲業(yè)零售額147億元,占廣東省餐飲業(yè)31%的市場(chǎng)份額,占當(dāng)?shù)厣鐣?huì)消費(fèi)品零售總額的比重高達(dá)18.4%,為全國最高比重。上海市上半年為146.2億元,比去年同期增長58.2%。名列第三的北京市餐飲業(yè)零售額為86.5億元,同比增長60.6%,增長速度為全國最高。
成都、天津、重慶、武漢、西安、大連、沈陽7個(gè)城市,上半年餐飲業(yè)零售額分別為84.3億元、63.8億元、58億元、57.3億元、55.5億元、52.4億元和50.9億元,同比增長分別為15%、28.6%、19.7%、25.2%、18.6%、25%和15.3%。