觀賞藥食兼用龜——火焰龜?shù)?/h1>
2004-04-29 00:44:03蔣張林等
農(nóng)村百事通 2004年23期
蔣張林等
觀賞藥食兼用龜——火焰龜
火焰龜又叫紅肚龜、紅肚甜甜圈，原產(chǎn)美國(guó)，近年引進(jìn)我國(guó)。它共有四個(gè)品系，分布在美國(guó)、墨西哥，引入我國(guó)的兩種火焰龜學(xué)名叫亞拉巴馬偽龜、納氏偽龜。因?yàn)檫@種龜身上有火黃色花紋，背周?chē)灿泻脦讐K不規(guī)則火黃色斑好像燃燒的火焰狀，所以我國(guó)稱它為火焰龜。
火焰龜膽子大，活動(dòng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快，最快每月可增重30～40克，超過(guò)巴西龜。自然界中最大個(gè)體可超過(guò)5公斤。火焰龜食性雜，葷素都吃，適應(yīng)性同巴西龜相似，在-6℃至-8℃氣溫下，潛伏水底不會(huì)凍死，水溫達(dá)42℃時(shí)仍舊很活潑，吃食不減。人工飼養(yǎng)條件下，雌龜每年產(chǎn)卵15～80枚，孵化率90%左右。
火焰龜外表極具特色，色澤艷麗明快，幼時(shí)腹部紅色為主，全身黃、黑、綠、白、紅色兼有，十分美觀，無(wú)異味，不鳴叫，肉味細(xì)嫩鮮美，并具有和中國(guó)龜一樣的藥用價(jià)值，是觀賞、食用、藥用的新品種龜?；鹧纨攲?duì)飼養(yǎng)條件要求不苛刻，室內(nèi)外均可飼養(yǎng)，在一年四季有水供應(yīng)的環(huán)境下都可養(yǎng)殖成功。它養(yǎng)在水中不怕缺氧，所以不必像養(yǎng)金魚(yú)那樣需要充氧，只要定期換水就行。（浙江省海寧市龍頭閣兩棲爬行動(dòng)物研究所 蔣張林 郵編：314416）
海水養(yǎng)殖新品種——半滑舌鰨
半滑舌鰨俗稱牛舌頭、鰨目、鰨米，是一種珍稀名貴的冷溫性比目魚(yú)類，為我國(guó)黃海、渤海區(qū)地方性大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一。近年來(lái)，由于自然資源減少，致使供需嚴(yán)重失衡，目前活魚(yú)價(jià)格已攀升到每公斤300元左右。半滑舌鰨性狀優(yōu)良，性格溫馴，適應(yīng)性強(qiáng)，食性廣，抗逆性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，且肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)腥味、異味，商品價(jià)值較高，適于我國(guó)沿海養(yǎng)殖。半滑舌鰨的適溫范圍廣，最高可適應(yīng)30℃，最低在4℃的溫度下可自然越冬。適鹽范圍為16‰～32‰，最適pH值為7.8～8.6，溶解氧高于4毫克/升。半滑舌鰨是一種底棲魚(yú)類，喜食沉性餌料。
2002年，山東萊州明波水產(chǎn)有限公司經(jīng)多年科研攻關(guān)，在半滑舌鰨親魚(yú)馴化和性腺發(fā)育調(diào)控技術(shù)以及苗種規(guī)?；嘤夹g(shù)等方面實(shí)現(xiàn)了突破，育成商品苗種數(shù)萬(wàn)尾，為實(shí)現(xiàn)半滑舌鰨的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖奠定了可靠的基礎(chǔ)。
從養(yǎng)殖角度看，利用養(yǎng)殖牙鲆、大菱鲆的設(shè)施養(yǎng)殖半滑舌鰨，既可以提高設(shè)備利用率和資金周轉(zhuǎn)率，又可以降低成本、增加效益。另外，半滑舌鰨還可在露天土池養(yǎng)殖，我國(guó)黃海、渤海沿海的對(duì)蝦養(yǎng)殖池稍加改造即可進(jìn)行養(yǎng)殖。半滑舌鰨年生長(zhǎng)量可達(dá)500克以上，體長(zhǎng)10厘米的魚(yú)苗經(jīng)12～15個(gè)月的養(yǎng)殖后即可達(dá)到500～800克的上市規(guī)格。（山東省萊州市委宣傳部 呂俊峰 郵編：261400 電話：0535-2222163）
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