綠　野

夏天到了，孩子的戶外活動(dòng)多了。這不，明明正在樓下和小朋友們一起玩耍。媽媽看明明活動(dòng)量大，出了不少汗，就從家中拿來(lái)涼白開(kāi)給明明喝?？擅髅鲄s不肯喝，不是不渴，而是嫌涼白開(kāi)沒(méi)味道。明明媽沒(méi)辦法，只好給明明買了一瓶飲料。這個(gè)明明喜歡，很快就一飲而盡。明明媽感到無(wú)可奈何，直嘆氣。

這樣的鏡頭恐怕是很常見(jiàn)的。的確，夏季出汗多，多喝水補(bǔ)充身體丟失的水分是十分必要的，否則容易造成脫水、中暑。目前市場(chǎng)上的飲料品種繁多，其主要成分為小蘇打、檸檬酸、香精、糖精、色素等。飲用這些飲料，常會(huì)影響兒童對(duì)正常食物的攝入。同時(shí)，還有許多假冒偽劣產(chǎn)品摻雜其中，達(dá)不到合格的衛(wèi)生要求，飲用這些飲料，不但無(wú)益，反而有害。

其實(shí)，給孩子喝涼白開(kāi)就挺好，可是很多孩子不愛(ài)喝白開(kāi)水，怎么解決這個(gè)矛盾呢？辦法很簡(jiǎn)單，您可以親自動(dòng)手，給孩子自制飲料，孩子肯定會(huì)喜歡的。

一、溫淡茶水：茶葉有較好的清熱解毒和殺菌消炎功能，經(jīng)常飲用有利于預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生?？蛇x用綠茶消暑解渴，也可選用菊花茶清利頭目。為什么要喝溫茶水呢？因?yàn)楫?dāng)飲料溫度在２０～３０攝氏度時(shí)，能較快地滲透到胃腸黏膜組織，使機(jī)體細(xì)胞內(nèi)外水分達(dá)到平衡，迅速解除口渴，同時(shí)消除暑熱，使身體有涼爽的感覺(jué)。需要注意的是，不要讓兒童喝濃茶水，因?yàn)闈獠杷捎绊戣F的吸收，還容易造成兒童興奮過(guò)度。

二、西瓜水：西瓜為夏季消暑佳品。它不但涼甜可口，而且汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、果酸等。西瓜味甘性寒，有清熱除煩、止渴解暑、利尿的功能。制作時(shí)，可教孩子自己用榨汁器將瓜肉榨成西瓜汁。孩子不僅會(huì)喜歡喝西瓜水，而且還會(huì)對(duì)親自動(dòng)手參與榨汁的過(guò)程感興趣。真是一舉兩得！

三、綠豆湯：綠豆不僅能解暑止渴，而且還有較好的清熱解毒、利尿消腫的作用。在炎熱的夏季，讓兒童經(jīng)常喝綠豆湯可減少痱子、癤瘡等皮膚病的發(fā)生。若吃了不新鮮的食物，引起輕度的食物中毒，可立即煮綠豆湯（綠豆不必煮爛）大量飲用，可以起到解毒的作用，然后盡快送醫(yī)院治療。

以上這些飲料不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，解渴效果好，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。需要提醒家長(zhǎng)的是，在制作飲料前，家長(zhǎng)一定要作好用具、食具的消毒和清洗，家長(zhǎng)和孩子的水杯、水碗等要分開(kāi)，孩子喝飲料前要將手洗干凈。同時(shí)，家長(zhǎng)不要讓孩子喝冰涼的飲料。因?yàn)槲改c道的血管受強(qiáng)冷刺激后會(huì)收縮，胃腸道的血流就會(huì)減少，隨之胃酸及消化酶的分泌減少，造成胃腸黏膜的損害，從而引發(fā)胃腸道疾病。