劉先平

紅樹林的風(fēng)韻，洋溢在蔚藍的大海和綠葉交相的輝映中。

二月份，我從紅樹林帶回幾顆種子——

種子是在海南寨港紅樹林自然保護區(qū)拾得的。站長送給我時，特別指著頂端的兩片嫩葉說：

“你看，種子還未成熟就開始萌出新葉；一當(dāng)成熟，種子脫離母體掉下，又尖又長的尾部就插入了海涂，幾小時后生根。若是被海潮卷走，它就過著漂泊的生活，一當(dāng)碰到灘涂，它就扎根——多神奇！種子一落地，就已完成了一般植物扎根、發(fā)芽的階段。任憑潮漲、潮落，它已牢牢地立足發(fā)展了。”

種子為長紡錘形。上端平頭，長出兩片綠葉，尾部又長又尖，中間是紡錘形的圓肚子；最粗處直徑有一厘米多，總長約有十厘米。這就是大名鼎鼎、神奇的被科學(xué)家們稱之為“胎生植物”——秋茄的種子！與其說它是顆種子，不如說它已是一棵秋茄樹。種子為肉質(zhì)，通體綠色泛紅，有葉。生命的形態(tài)、生命的繁衍，多么奇妙，多么豐富多彩！為了適應(yīng)嚴(yán)酷的環(huán)境，生命的本能，做出了令人感嘆的、巨大的、堅韌不拔的努力！最偉大的思想家，在它們面前也得俯首沉思！

我將秋茄的種子，插在水石清的盆中，每天都要看它幾眼。一個月過了，它們還是那樣翠綠，新葉依然兩片。兩個月過去了，仍然未見動靜，春天就在這樣的等待中遠去了。

六月的合肥,已是盛夏。中旬,我從北京回來,進了家門,眼前一亮,秋茄長高了,頂端又綠了兩片樹葉。才四五天的工夫,幾棵秋茄,在水石清盆中,已儼然成了生機勃勃的紅樹林。這大約是一盆難得的盆景了,朋友們爭相參觀。

我猛然醒悟:它們是熱帶海岸水中林,當(dāng)溫度達不到它們的要求,它們也是在耐心等待。在等待中積累力量。一當(dāng)大自然發(fā)出了號召,它們立即踴躍呼應(yīng)。我怎么沒有想到這樣簡單的道理?生命的底蘊、內(nèi)涵太奇妙!太神秘了!

海上森林

第一次去海南探訪紅樹林,是十多年前的事。憑著想象,我不知道被人們稱為海上森林的紅樹林,是怎樣一種景象?但"海上森林"和"紅樹林",已具有強大的誘惑力。你想,有片森林如火焰般燃燒在蔚藍的大海上,那該是多么艷麗、壯美的景象!

那時,從?？诔斯财?經(jīng)過瓊山五公祠之后,進入一片紅土荒原。車停一小鎮(zhèn)帶客,偶然抬頭,見站牌上是"美男鎮(zhèn)"。心頭一顫,立即注意觀察行人,似乎沒有見到多少可稱為"美男"的,心里有些失望。但小鎮(zhèn)能勇敢地伸張男人們的陽剛之氣,確也令人感動。車又前進,我問鄰座的海南人鎮(zhèn)名的由來。

他說:西邊還有個"美女鎮(zhèn)",那里出美女,歌舞團常去那里挑選演員。

歌舞團也來美男鎮(zhèn)選演員吧?沒聽說。你不能用北方人的模子挑。男人有本領(lǐng)就美!

這一說,引得我哈哈大笑!他對美的理解實在不一般。

說笑中,車翻過小丘,進入密密的樹林中,微風(fēng)飄來一陣菠蘿蜜的濃香;正在尋找菠蘿蜜時,一片椰林已展現(xiàn)在面前。椰樹高大,風(fēng)姿綽約,樹端是累累的椰果。透過椰林樹干的間隙,看到的大海是無數(shù)塊明鏡。

啊!海邊是密密的樹林,一直向大海伸展,藍色的海水中,浮動著墨綠的樹冠,裊裊的蜃氣,從綠樹中繚繞而出。藍色的水道將森林串聯(lián)成大塊翡翠。幾只白鷺在上空翱翔。

車在海邊停下。到達保護區(qū),我問紅樹林離這里還有多遠?

老林指著眼前像是浮在海水中的樹林說:這就是呀!

我愕然了。這就是我剛在車上看到的樹林,只是近處才發(fā)現(xiàn)它們有的挺立在海水中,有的樹干已被海水淹沒,只有樹冠浮在海上。很像我的故鄉(xiāng)巢湖邊上的柳樹,當(dāng)夏季湖水上漲時,它們就成了水上樹林。

"紅樹林,應(yīng)該是……"我囁嚅著。老林寬厚地笑了:這些生長在海邊淺水區(qū)的樹,多屬紅樹植物。我常碰到人問:紅樹林怎么不是紅色的?這就像叫銀杏樹的,并不是說它是銀色的。當(dāng)然,既叫紅樹科,也是有原因的,這科的樹,多含丹寧樹皮,材質(zhì)大多是紅色。紅樹有十幾科,幾百種,是個豐富多彩的大家庭。它奇妙的生境,神秘的生命史,特殊的功能,引起了世界上各國科學(xué)家的高度重視……

恍然有所悟,內(nèi)心嘲笑自己的望文生義,但也有一絲失落。然而,老林的話已引起我另一面更大的興趣,足以補償無知所引起的失落。

是現(xiàn)在就去,還是等晚上落潮之后?老林問。

"現(xiàn)在就去。晚上也去。"我有些迫不及待。

登上小木船,柴油機就轟轟地響起了。那聲音震耳欲聾,和藍晶晶的水道、綠綠的森林太不協(xié)調(diào)了。木船犁起海浪,撲打著紅樹林,紅樹林就搖晃起來,猶如披在大海上的綠巾,被風(fēng)拂動,飄揚起伏。

船拐向小河道,速度突然慢了下來。正是平潮時刻,兩邊的樹林擁著小船,肥厚的綠葉將陽光折射,神奇的光彩效應(yīng),使紅樹林成了無數(shù)的彩色光斑的組合……

我們一會兒覺得像是在充滿色彩的世界中浮游,失去了重力,忘卻所在……色彩是芬芳的,帶有綠的清香,花的沁人……

一會兒,又覺得像是在清晨林間的小道上漫步,浮動的地氣,在腿邊身旁繞來繞去……

撲哧!一聲魚跳,將我們從色彩的世界喚回。海上滿目的樹干,和浮在海上的樹冠,參差相映,排列成無數(shù)奇形怪狀的畫面。大海是如此奇妙地生出了森林!任你有著怎樣豐富的想象力,也難以勾畫出海上森林的多彩多姿的形象。

真是令人頭暈?zāi)垦５娜f千氣象!眼前一亮---

"紅樹!"我拉住了樹枝,船也停機。這是一棵紅欖李,鮮艷的絳紅色的葉柄,如紅珊瑚生出一片綠葉……

老林說:紅海欖的葉柄、細枝也紅,它們是紅樹林群落中的矮子---灌木。你看,那邊的角果木、桐花、白骨壤、老鼠勒、小老鼠勒、瓶花木……都是灌木。尤其是秋茄,長得最潑皮,哪里都有它。有人將它稱為紅樹林的先鋒樹,生命力特強。是"胎生",植物種子在母樹上就發(fā)芽了,特殊的構(gòu)造,使它落下就不怕海潮的摧殘、浪的撲打,它常常是第一個來到荒涼的海邊,在藍色的海水中扎根,繁衍綠的生命,撐起一片世界,迎接其它紅樹的到來……

樹名古怪,"老鼠勒"、"白骨壤"。

幾朵美麗的花在召喚,我們繞了幾條小水道,才將船行到它的身旁。紅樹林不像陸地上的樹林,可以在林間任意穿行。它的郁閉度高,船是無法進入密密匝匝的樹林中的。這是一棵高大的海桑,樹頭綴滿了花朵。綠色的花片,擁有銀色的花蕊,端莊、高雅,異常響亮!

說到海桑,就在不遠處,還有種海桑;因為它特殊,是海南土生土長的品種,學(xué)名也就定為"海南海桑"了。海桑單獨成為一科。

顯然,海桑高大的身影,已說明它屬喬木。在東寨港紅樹林保護區(qū)內(nèi),喬木樹種繁多,看到高大的樹木,你就可以去觀察,哪是海蓮、海漆、木欖,還是果實有毒的海亡果?我走遍了東寨港,印象是在海水中的紅樹林,以灌木生長得特別繁茂,而高大的喬木,多在岸邊。后來又去清氵蘭港紅樹林保護區(qū),證實了這種印象。那里岸邊村寨旁,有一片木欖,粗壯、高大,形成了獨特的群落。

銀葉的果子非常惹眼,形狀如腰果,有紅的、綠的兩種。紅的像個小元寶,綠的如連心鎖。若是用根絲線穿起,那一定是贈給嬰兒的最好禮品。

蟒蛇林

從迂回曲折的水道中轉(zhuǎn)出,船向大海開去。我在船頭突然發(fā)現(xiàn),這里并沒有河流入海,怎么形成了深水構(gòu)成的水道呢?

老林說:別急,看看你的運氣如何。有緣今天你能看到水底世界,這個謎也就解開了。

快入大海了,船頭卻一拐,停到岸邊。

老林說:這里不可不看。

這里沒有特殊的景象。只是再往前,就沒有紅樹林了。再仔細觀察,原來是段海岸,它一伸手臂,就將大海圈成了一個海灣,紅樹林就像是這只巨大手臂挽起的花束,獻給大海,也是獻給陸地。

海岸沒有村寨,只有密密的樹林。進入樹林不遠,一棵巨大的樹蔸立在面前。樹蔸巨大的根,像是樹干般支撐起它茂密的葉子。葉成劍形,很硬,和劍蘭的葉子相似。我在海邊見過不少樹蔸,然而這棵被大自然塑造得活似一位披頭散發(fā)的神怪,它竟然輕輕地撥動了我的心靈。難道它預(yù)示著什么?

是的,前面的世界,驚奇得我透不過氣來:樹林中突然出現(xiàn)了無數(shù)的大蟒,它們或昂首,或低伏;扭曲游動,由地上向森林上空躥去;見不到頭,看不到尾,錯綜復(fù)雜。這些大蟒在樹中織成了一片奇異的景象、怪異的氛圍。

不,不是蟒。我在熱帶森林中見過蟒,還在萬山群島的一個叫蚺蛇(俗稱蟒蛇)嶺逗留過。是蟒就該行動,有著三四個人濃重的氣息,它早就該行動了。可是沒有,看似在游動,那只是它的扭曲的線條,給人的感覺。

是樹木?不像。我走過很多的森林,自以為對我國的熱帶森林也不陌生,但從沒見過、也未聽說過有這樣的樹種。

像是藤科植物?它們有碗口粗,帶有熱帶雨林中樹皮特有的灰白顏色,有的扭來扭去,幅度較大,有的在地上匍匐很長一段路,才又斜向上升,不久又扭向左邊,像是在探尋著什么……

不,不是藤科植物,在林中未見到它們一片樹葉,粗細也不均勻,它們雖然錯綜復(fù)雜地擁在這片林中,但并不互相纏繞……

這些如蟒、如樹、如藤的植物,似是一位大畫家,用鐵線,在林中勾勒成了無數(shù)象形的圖案。這些圖案都是立體的,又是抽象的。只要變換一個角度,象形立即起了變化。

我回頭望著老林,希望他給我一個說法,可他卻只說:你用手去摸摸。

在熱帶森林中,朋友兼著向?qū)?常常善意地戲謔,讓我上當(dāng),吃點小苦頭。有種叫火樹麻的樹,只要你摸它一下,那手就像被紅炭所灼,要疼好幾天。有過這樣的經(jīng)歷,我當(dāng)然不會貿(mào)然用手去摸。姑且稱它為樹吧!乍看,樹干上一環(huán)一環(huán)的,很像棕櫚科的,表皮既無粉狀物,也無黏液溢出……

老林大約看出了我的心思,伸手就抓住了樹干,我當(dāng)然也就解除了顧慮。但我仍然不能判定它為何物。

老林將我領(lǐng)到樹林外,大海就在腳下,算是風(fēng)平浪靜,只有微波輕輕拍岸。海岸為土質(zhì),被浪拍打得齜牙裂齒,沒有紅樹林的護衛(wèi),海岸的崩潰是必然的。我以為老林是以此向我說明,紅樹林在保護自然中的作用,誰知他卻指了指旁邊的一棵植物問我:它叫什么?

"這不是野菠蘿嗎?""真的?你再瞅瞅。"菠蘿,又稱草菠蘿,學(xué)名稱之為鳳梨。是南方著名的水果。栽種在地里時,只看到如劍蘭一般的一蓬蓬葉子,果實坐在其中。這棵野菠蘿只不過根或是莖---現(xiàn)在還無法分出,姑且稱之為根吧---長得特別高,大約有七八十厘米,像是竹竿頂起了一蓬葉子,也未見到果實。但我能確信它是野菠蘿。突然,根上的一道道環(huán)形紋引起了我的注意。

"你再去林子里看看。"一語點破了朦朧。我大步折回,循著那些如蟒如藤如樹的東西看去。不久,秘密發(fā)現(xiàn)了,在它的頂端,樹林的上空,交錯的隙縫中,看到了它們的葉片。

"野菠蘿?""還能真是蟒蛇?或者是未被發(fā)現(xiàn)的新品種?"是的,林內(nèi)濕潤、高溫,給了它充足的發(fā)展條件,但這片樹林似乎是和它同時在這片土地上立足。樹長高了,樹冠濃密了,它為了爭奪那有限的陽光,就必須和樹林競賽---生存競爭的法則,使它無論如何,也要攀上森林的上層,只有到了上層,它才能獲得那充足的寶貴的陽光,才能生存、發(fā)展、壯大!

野菠蘿的根,也就如軀干一般,委曲、迂回地朝著目標(biāo)前進!

我們的民族,喜愛將竹、梅、蘭稱作"歲寒三友",喻為高風(fēng)亮節(jié)。竹始終象征著錚錚鐵骨,不折腰,不媚顏而賦予人格?？墒?我在海南的中和鎮(zhèn),見到刺竹,為了適應(yīng)干旱的沙質(zhì)土壤、氣候,它不得不長出刺來。在熱帶雨林中,我見到過藤竹,同樣為獲得陽光,它必須折節(jié)俯首在大森林中伸出枝葉去尋取陽光。

大自然將無比深奧的哲理,隱含在它的萬千氣象中,也表現(xiàn)在它的臣民的身上。

天崩地裂

眼前頓然開朗,無盡的大海如明鏡一般,水是藍的,天是藍的,襯得飛行的海鷗格外潔白。

船突然掉回頭,減速。在海上遠眺東寨港,像是海岸線突然凹斷,留下了偌大的港灣,但在斷線中,似乎又還若隱若現(xiàn)地留下了一點海岸的影子……

"你看海,往里看,看看有沒有什么新的發(fā)現(xiàn)。"老林說。

我有點愕然,難道海底有怪魚、怪獸,抑或是紅樹林?難道紅樹林真的能生長在海底?就如海帶、海藻、海菜一樣?

但我還是向船邊的?？慈?把眼睛睜得大大的,雖然可稱得上風(fēng)平浪靜,南海的水透明度高,但海的涌動,船的行進,還是有著波的起伏。眼睛都看酸了,看疼了,也未見到可稱為奇魚怪獸的。很失望。正當(dāng)我要掃興告退時,突然看到一只海龜,不緊不慢地游進了視野,它脖子伸得長長的,圓蓋般的身體中,四只足非常有韻律地劃動著。我連忙報告驚喜的發(fā)現(xiàn)。

老林說:那不是海龜,是玳瑁,背甲上的花紋明麗、艷亮。

真的,它像是嵌在藍寶石中……"你再往海底看……抓緊時間。風(fēng)已來了。"老林頑固地發(fā)出指示。

我再努力,但始終沒有看到什么,似乎又看到了點什么。我加倍努力,希望能看清那似有若無,無法想象的景象……突然,船顛簸了一下,接著就搖晃起來……

風(fēng)來了。

"看樣子,你無緣了……"我很迷惘,但感到他有驚人的故事。連忙向老林追問。他不作答,反詰問我:"再好好想想,是不是看到了一點房子、橋、村寨的蛛絲馬跡?"經(jīng)他這樣一說,我有些猶豫了,但我確實無法斷定看到的似有若無,似像不像的景象究竟是什么,只好如實相告。

老林像位很有經(jīng)驗的說故事能手,他說:話說三百多年前,這里發(fā)生了一次驚天動地的事。準(zhǔn)確一點,是1605年7月13日,發(fā)生了75級大地震,就是史載著名的瓊州大地震。

發(fā)生了海嘯和沉沒?不錯。那真是山呼海嘯、天崩地裂。頃刻之間,世世代代生活在這里的72座村寨,一下沉沒,桑田成了滄海。這就是現(xiàn)在東寨港的由來。天氣好的時候,漁民們常能看到村莊的遺址,還有石橋、墳?zāi)?、水井、舂米的石臼……水下探?證實了漁民們看到的是真實的、存在的。東寨港不僅是國家級紅樹林自然保護區(qū),而且也是考古、尤其是地震考古的重要地區(qū)……

真是意想不到的一段故事!在大自然中,你常常能讀到拍案驚奇的文字。

難道它和這片紅樹林的生存,還有著什么關(guān)系?

老林說:我懂你的意思,但我說不清它們之間有關(guān)系,還是沒關(guān)系。

但我可以告訴你另外一些情況:這片紅樹林的存在,最少是有幾十年的歷史了。目前,它是我國面積最大、品種最多、保護得最好的紅樹林。本地調(diào)查說明:共有紅樹植物15科、29種。大多是天然生成的。它們怎么來到這里?是誰最先到達?這片紅樹林的發(fā)展史,正是我們在研究的。有件奇妙的事,可以說一說。

老林讓船又駛到紅樹林。在一片灌叢中,它指了棵小樹問我認(rèn)不認(rèn)得。

我說:像椰子樹。葉片和身姿太像了。老林說:是水椰。這里從來未發(fā)現(xiàn)過。雖然我們也正在做少量的引種,也就那么幾種吧,但卻沒有引種它。其它的,都是建立保護區(qū)時,就土生土長在這片海域?？茖W(xué)家稱這里是我國最重要的紅樹林基因庫。水椰的種子和椰果一樣,椰衣抗海水侵蝕,海綿狀的結(jié)構(gòu),使它能在惡風(fēng)險浪中,總是浮在水面。這里沒有水椰,整個海南都沒有!但兩年前,突然發(fā)現(xiàn)了它的幼苗已躋身紅樹林中。顯然,它是從遙遠的熱帶海岸,經(jīng)過千難萬險的漂流,神奇的大自然,或是生命的本質(zhì)的追求,使它在這里安家立戶、繁衍水椰的家族。

三五只紅隼、游隼在藍天中盤旋,游隼特別活躍,不斷用飛行姿勢向同伴傳遞信息?？磥?是在進行一場圍獵。一只麻紋特別鮮亮的游隼,突然往下猛扎,掠過紅樹林,再爬高時,嘴里叼起了一個小動物。

老林說,像是樹闙。

樹干上的水跡,已說明開始退潮了。

月夜狩獵

新月清秀。

出了保護區(qū),我們沿著一條小路往海邊走去。才走一小段路,老林不走了,用電筒在路旁草叢中搜尋著,草叢中有著不平常的跡象---有條像被水流沖出的小道,草向兩邊披去,道上的草被壓伏倒下。同行的小張驚叫一聲:

"好大的一條蟒!"我一激靈,猛地向前追去,只聽前面響起攖攖蘞萆……

老林從我后面追來,一下抓住我的手:"追不到了。這里還盛產(chǎn)金環(huán)蛇、眼鏡蛇,劇毒。可別冒那個險。"我只好怏怏而回。小張余興未了,說起種種大蟒的故事。

船剛進入紅樹林,奇異的景象簡直目不暇接。退潮之后,紅樹林是片根雕世界,每棵樹都由十幾只根撐起,排成雞籠罩形,護衛(wèi)、拱托起主干。除了支柱根,還有呼吸根和氣生根。紅樹就像是被架托起來,頂起稠密的樹根。很似榕樹的氣根,只是主根并不十分明顯。

我禁不住去摸摸那些根,軟軟的,有彈性,用指甲剝開,才見里面是蜂窩狀,似海綿一般。我正在思索這種結(jié)構(gòu)的意義時,老林說:"你別忘了,這里是海水,可不是你老家湖灘上的柳樹。""為了淡化海水?""葉子上也有很多的排鹽線,排除海水中的鹽分。"生存競爭的法則,迫使生命需要做出何等艱難的決策!

潮水的起落,風(fēng)浪的擊打,還有太平洋上的臺風(fēng)……紅樹為了生存,歷經(jīng)了千萬年的磨難,尋找到了特殊的繁殖方式、特殊形態(tài)的根系、特殊構(gòu)造的樹根,來抗擊惡劣的環(huán)境,求得生存發(fā)展。

島狀的陸地裸露在紅樹林中,我們赤腳下水,在林中考察鹵蕨、玉蕊、銀葉---紅樹林的家族……

小張的興趣,在雞籠罩的紅樹根中搜尋,不斷撿起什么往簍子里裝。我走過去,提起簍子看:好家伙,已有很可觀的蝦了,又肥又大。他說:大的是高蝦,稍小點的是斑節(jié)對蝦。

我生長在巢湖邊,一小就對捕魚撈蝦有濃厚的興趣,忙活了一會兒,沒有收獲,經(jīng)受失敗之后,我注意他的行動了。

小張總是先找紅樹根下有水凼處,然后先看看樹根,才伸手到水凼。有時,一個小水凼有四五只大蝦。不一會兒,我終于捉到了第一只蝦,但被它犁形的頭刺蜇得出血。蝦特大,透明的,那些蹺足噌噌作響,拼命掙扎、抱怨。小張說:蝦王讓你逮著了。

老林另有絕招兒:將電筒的光照在海水面上,南海的水本來就透明度高,光的穿透力強,不一會兒就抓住一只大蟹,青色的。這位橫行將軍非常憤怒,骨碌著球眼,吐著白沫,一只大一只小的螯剪張口左右尋找對手。老林才不管它這一套,吧噠一聲,就扔進簍子了。

電筒的束光,在水下成了圓圓的光暈,很像是舞臺燈光,浮游生物、小魚小蝦都登上了舞臺。在這寂靜的夜晚,海里卻是一片繁忙的世界。一條大魚閃電般穿過,那急急忙忙的樣子,像是在追趕著什么。青蟹在水里游動時,速度并不快,像是閑散的漫步,一副悠閑的派頭,讓人不忍心去破壞它的雅興……

各種昆蟲,在電光的誘惑下,也紛紛闖進了光束。它們不僅搗亂,擾得無法看清水中的世界,還往臉上撲,身上叮。叮得脖子、臉上奇癢。老林說,你別老是呆在一處,應(yīng)勤換地方……

我往只是悶聲不響、一心捕獲的小張那邊挪去。我的電筒光圈的舞臺上,突然游來一條又粗又長的蛇,小張眼尖,伸手就去抓。我知道海蛇都是毒蛇,連忙將他身子一扛。他立足不穩(wěn),順手抓住我,結(jié)果我們兩人都跌到水里。小張氣急敗壞護住魚簍,連忙站了起來,我卻索性坐在水中……

"怎么啦?你這個老劉?""那是蛇,有毒!""嗨!你放跑了多大的一條蛇鰻!我都好幾年沒吃到這稀罕物了。""蛇鰻?""是呀!真有你的,把蛇鰻當(dāng)成蛇!"我很懊惱。小張卻趕快去檢查魚簍里的損失。老林見我像個落湯雞,就說:"回吧。"小張說:"還差一樣,差了這一樣,老劉是北方人,可要說我們小氣了。

"回去的海邊也有。""沒這里的肥。"小張在前領(lǐng)路,像是往自家的菜園走去,充滿自信地曲折向前。林間突然出現(xiàn)了一片礁石。礁石上長滿了疙瘩,那模樣像是飽經(jīng)滄桑……

"嚓"的一聲,不知什么時候,小張已用鏟子鏟那疙瘩。鏟下一個,就往另一個簍子里裝。這是在采礦?只聽說南海有寶貴的珍珠---海珠,難道這是珍珠?

是寶藏著珍珠的蚌類?不像。那一坨坨的模樣……還能是恐龍蛋化石?我的心怦怦跳。難以料想的事層出不窮。

我急忙用手去扳那灰色的石疙瘩,牢固哩,只能再用勁……

"當(dāng)心割破手!"老林的話未落音,我已疼得在甩手了,四五個血口往外淌血。沒想到其貌不揚的灰頭土腦的家伙,混身長著這么多的鋒利牙齒。老林連忙走過來,我將手背到后面:"沒事,沒事。""放海水里洗一下。腌得疼,但能消毒。"還是瞞不了他。手往海水里一放,那真是傷口上搓鹽,疼得我頭上冒汗。但血卻是止住了。

只有一把鏟子,我和老林只好旁觀。他拿起一個灰土坨坨放到我手里:"你知道它的名字,但不認(rèn)識它。"我小心地拿著,仔細端詳,看出它隱約有如蚌的紋色?？梢钥隙ń^不是什么恐龍蛋化石。但這樣的蚌不算大,長不了珍珠,然而可以基本上肯定是屬貝類。我找到了縫口,小心試了幾次也未掰開,有了慘痛的教訓(xùn),當(dāng)然更不敢用蠻力,只好捧著這個悶葫蘆……

"我給你提個醒,法國的小說中,描寫貴族們的宴會,常常提到它……""牡蠣?""你不相信?"真要刮目相看了。竟然有如此之大?一副難看的面孔中,卻隱藏著這樣的美味!

"保護紅樹林,是保護一種高能量的生態(tài)。紅樹林的環(huán)境,養(yǎng)育著豐富的海產(chǎn)。我們今天只是手工作業(yè),無法捕到這里還盛產(chǎn)的石斑魚、鱸魚、立魚……若是帶了漁具,我們?nèi)齻€人都提不走捕到的魚蝦。"我感謝老林的安排。捕蝦、捉蟹,以及鏟牡蠣,都是讓我對紅樹林有深刻的了解。

……

我沖了個涼,換了干凈衣服出來,桌上已擺滿了蝦、蟹。還有一只大盆,盛滿了一個個水包蛋---當(dāng)然不是水包蛋,但兩者太相像了---我知道那是牡蠣。

老林說:喝點烈酒吧,驅(qū)驅(qū)濕氣,要不容易感冒。

海鮮、海鮮,只有是鮮活的魚蝦才鮮。我喜愛吃海鮮,但從未吃到過這樣的海鮮!對于海蟹,我一直興趣不大,因為那味道和我的故鄉(xiāng)出產(chǎn)的毛蟹,簡直無法相比。進攻的目標(biāo)首選牡蠣。

老林說,還是先吃蝦、蟹。先吃牡蠣,蝦、蟹就沒味了。

可是,已晚了,含在嘴中的一個牡蠣,不知怎么一下已滑進了肚里;只覺得它嫩嫩的軟軟的滑溜溜的。我并沒有打算如此狼吞虎咽。大約是太滑溜的原因。既然如此,何必再按老林說的進食程序。這次,我要吃得仔細一點,但剛想咬開時,它又無聲無息,毫不猶豫地滑進了肚里。肚里像是具有強大的吸引力。

小張說:你吃壞了肚子,可別怨我。老林索性停下吃蝦,只是瞇縫著眼旁觀?？礃幼?需要認(rèn)真對待了。我小心翼翼地用匙子舀起一只牡蠣,雪白的蛋白,橢圓的、潤潤的,若是不說明,和水包蛋簡直無法區(qū)別。輕輕咬開,黃的、黃綠的如嫩蛋黃的流質(zhì),汪了一匙。嗨,美味原來在這里!我用眼光詢問老林:這是什么?

小張說:那不能吃,是肚腸腸!真掃興,本能的反應(yīng)是要立即吐出,可它味兒是那樣鮮美,鮮美得眉毛都打顫顫,但小張的話又讓人惡心……然而那味道太誘人了……

老林突然鼓掌大笑:行!你不愧是勇敢的美食家。

原來,不知不覺中,我已將白的、黃的流質(zhì)全部吃完。

有些丈二和尚摸不著頭腦。老林說:那是牡蠣的精華,是膏,猶如蟹的蟹黃。蠔油就是從那部分提煉出來的。這里人叫牡蠣為蠔,也叫砐。

小張笑得眼角掛燈籠:我服了,老劉!聽說你去過很多危險的地方,吃過很多苦,現(xiàn)在我信,你明天想去紅樹林什么地方,我都會很高興陪你去。

沒想到吃牡蠣,吃出了信任,吃出了朋友!

以后的年月,我還去過幾次海南。每次,朋友們都要請我去東寨椰林吃海鮮。那地方雖然離保護站很有一段路,但仍在保護區(qū)內(nèi)。我為了去看紅樹林,每次都欣然去了,然而再也沒吃到過那樣的美味海鮮了。月下紅樹林摸蝦捉魚,誤將蛇鰻作海蛇,跌坐在海水中……尤其是牡蠣的美味,都時常誘惑我再去紅樹林。

今年二月,春節(jié)剛過,應(yīng)邀又到了海南。林業(yè)局保護站的云大興站長來和我商量考察計劃。盡管時間很緊,要去的地方多,但我仍然毫不猶豫地說,第一站去東寨港紅樹林。

雨一直下個不停,車只好冒雨前行。當(dāng)年顛簸的土路,已為高速公路替代。到了美男鎮(zhèn),面目全非,裸露出一片紅壤平地。大興說:這里正興建新的大型國際機場。更驚奇的是將"美男"改成了"美蘭"。大興說:可能是有人嫌它俗了。其實,好就好在這里,若是保留"美男"的名稱,肯定要不了多長時間,全世界都知道有個美男飛機場!

保護區(qū)的所在地,也變化得讓我無法分辨。它的旁邊,立起了一座豪華的賓館和海鮮館。老林和小張也都調(diào)到別處工作了。

天公作美,雨漸漸停了。啊!紅樹林的面積已比十多年前大大發(fā)展了,在煙雨茫茫中,和大海連成了一片;尤其是西邊,已一望無際。樹長高了,濃密的樹冠,泛著暗綠色,表明它們在極好的營養(yǎng)狀態(tài)中。

現(xiàn)在還有人要毀林搞養(yǎng)殖嗎?我問。沒有了。等會兒可去東南面看看。一條海堤上,全是海鮮館。豐富的海產(chǎn)說明,保護好紅樹林,不僅保護了自然,還保證了海產(chǎn)的豐富,保護了海岸、村寨,防止風(fēng)災(zāi),效益是最好的老師!

1992年,紅樹林又被列為《關(guān)于特別是作為水禽棲息地的國際重要濕地公約》中的濕地,每年冬春,都有科學(xué)家來這里觀察越冬的水鳥。

在繁多的水禽中,有種黑臉琵鷺,是稀有鳥類。整個亞洲,目前觀察到的,也只不過幾十只。幾年前,發(fā)現(xiàn)有三四只來紅樹林越冬。香港的一位專家得知這消息,每年都來觀察。

保護區(qū)的技術(shù)員說:今年來了三只,就在西南面那片樹林。

"現(xiàn)在就去?"大興問。他聽說過十幾年前的故事。

"當(dāng)然!""晚上還去?""絕對!""不把牡蠣當(dāng)石蛋了?""怎么可能呢!"〔責(zé)任編輯 李玲修〕