木樟等

我就是不吃青菜嘛!

3歲的寧寧一看到飯桌上的青菜,頭就搖得像個(gè)撥浪鼓。無(wú)論爸爸媽媽怎樣變換花樣,她都只有一句話:“不嘛,我就是不吃青菜。有時(shí)硬把青菜盛在她碗里,她就會(huì)眼淚汪汪地挑揀得一個(gè)菜葉也不剩。望著委屈的女兒,爸爸媽媽真是又生氣又心疼。

請(qǐng)問(wèn),該怎樣解決這個(gè)難題呢

讓胃寶寶、腸寶寶來(lái)幫助

我給孩子講過(guò)一個(gè)胃寶寶、腸寶寶的故事。故事大意是:食物吃進(jìn)嘴里經(jīng)嚼碎咽下后,就通過(guò)食道送給了胃寶寶。胃寶寶不停地工作,把食物“磨”得更細(xì),再送給腸寶寶,腸寶寶把食物中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收了,送到身體的各個(gè)部分,這些營(yíng)養(yǎng)使小朋友長(zhǎng)高、長(zhǎng)大。胃寶寶和腸寶寶的本領(lǐng)真大呢犝飧齬適,給孩子留下了深刻的印象。這時(shí)我趁機(jī)跟孩子講,有的小朋友不吃蔬菜,可是胃寶寶和腸寶寶可需要蔬菜了,怎么辦呢?zé)爹o?。孩子很今g覽,偶而再不吃菜時(shí),只要以胃寶寶和腸寶寶的悄悄話來(lái)提醒他,他馬上就能改正。

過(guò)一段時(shí)間我就給孩子量量身高和體重,孩子看到自己長(zhǎng)高長(zhǎng)大了,非常高興。這時(shí)我常及時(shí)告訴他:這是因?yàn)槟愠燥埑缘煤?胃寶寶和腸寶寶能干,你才長(zhǎng)得快。孩子受到實(shí)實(shí)在在的鼓舞,進(jìn)餐就更有規(guī)矩了,慢慢地好習(xí)慣也就養(yǎng)成了。

廣東深圳 木 樟

把菜“藏”在肉里

3歲以前的孩子,大多數(shù)不太愛(ài)吃青菜,可能是因?yàn)椴说睦w維太長(zhǎng),不利于小孩子吞咽,以至于孩子看到青菜就大叫不吃,不管大人怎樣苦心婆心地勸說(shuō)這菜里有多少種維生素。既然小孩子已形成了不吃菜的習(xí)慣,就不應(yīng)該再逼他吃菜來(lái)讓他倒胃口,而是應(yīng)該將菜巧做。比如芹菜、韭菜、洋蔥可切碎了加入豬肉泥、蝦肉泥做餡,包成餃子、包子,或用雞蛋糊攤成雞蛋皮,包成類似春卷的食品。還有胡蘿卜、白蘿卜、菠菜等,可剁碎了加入肉泥做成丸子,放在骨頭湯里煮熟。小孩子一看到湯鍋里的紅、綠、白的彩色丸子就會(huì)食欲大增,高興地大吃起來(lái),全然不知里面有菜。等孩子愛(ài)吃了再告訴他,這些美味都是青菜做成的。慢慢地孩子就會(huì)接受吃青菜。 河北唐山 譚惠云

農(nóng)家小院走一走

我3歲的兒子桐桐和寧寧一樣不吃青菜,無(wú)論我怎么講青菜有營(yíng)養(yǎng),不吃青菜會(huì)生病,他都聽(tīng)不進(jìn)去。告訴他青菜實(shí)際很好吃,他也不信。即便給他看色彩鮮艷的青菜書(shū),也不能引起他對(duì)青菜的喜愛(ài)?？磥?lái)語(yǔ)言和圖書(shū)解決不了這個(gè)難題,我想還是讓兒子親自到地里看看青菜。

一個(gè)休息日,我和住在郊區(qū)的朋友約好后,帶上兒子出發(fā)了。到了城外,一下車,兒子看見(jiàn)眼前一片綠油油的田地,高興得手舞足蹈。走了近2小時(shí)的路,兒子又渴又累,蹲在地上不走了。這時(shí)我推開(kāi)一個(gè)院門,兒子一眼看見(jiàn)滿院紅的西紅柿,綠的黃瓜,跑進(jìn)去摘下西紅柿洗兩下便吃。一邊吃還一邊說(shuō):“媽媽,真好吃?！?/p>

盡管回家時(shí),兒子嘴上還說(shuō)不吃青菜,但他已經(jīng)飽餐了一頓西紅柿、黃瓜和阿姨燉的茄子了。

吉林長(zhǎng)春 趙 雁

吃菜才能變漂亮

女兒已經(jīng)2周歲,平時(shí)偏食肉蛋類食品,不愛(ài)吃菜。

后來(lái)我發(fā)現(xiàn)女兒開(kāi)始有了愛(ài)美的意識(shí),比如你說(shuō)她丑,她就反駁說(shuō)你丑,而你說(shuō)她俊她就會(huì)很高興。穿衣服也是如此,別人說(shuō)好看的,她就不分天氣適合不適合硬要穿,別人說(shuō)不好看的,她怎么也不要。我了解了她的這一特點(diǎn),就試著調(diào)動(dòng)她的愛(ài)美之心,在喂她青菜之前我先自言自語(yǔ)地說(shuō),寶寶怎么變丑了,原來(lái)是因?yàn)椴怀圆税趾?就對(duì)著她說(shuō),多吃青菜才會(huì)變得漂亮,才會(huì)跟“阿姨”熢諍⒆擁男睦,特指《還珠格格》里飾演小燕子的趙薇犚謊漂亮。我這樣動(dòng)員以后,孩子真的動(dòng)了心,開(kāi)始試著吃碗里的青菜。孩子吃了第一口,我立即說(shuō)寶寶真的漂亮了。結(jié)果孩子第一次吃了不少的青菜。后來(lái),我只需要在孩子吃青菜后鼓勵(lì)她一番就成了。再往后,飯一上桌她就嚷嚷著要吃青菜。我再也不用為孩子不吃青菜發(fā)愁了。

山東東營(yíng) 薛 芹

卡通人物愛(ài)吃菜

我的兒子平時(shí)最喜歡聽(tīng)我給他講圖畫(huà)書(shū)里的故事,特別喜愛(ài)里面的人物,如孫悟空、葫蘆娃、黑貓警長(zhǎng)、大力水手等等。另外,還喜歡念許多兒歌,如“小白兔,白又白,愛(ài)吃蘿卜愛(ài)吃菜。”“吃豆豆,長(zhǎng)肉肉,不吃豆豆精精瘦?！薄按蟀撞?真可愛(ài),寶寶吃菜長(zhǎng)得快。”等等。在吃飯的時(shí)候,我給兒子挾一片胡蘿卜,告訴他,這是小白兔最愛(ài)吃的食物;當(dāng)吃到菠菜的時(shí)候,我對(duì)兒子說(shuō),這是大力水手最喜歡吃的。還有,葫蘆娃喜歡吃萵筍,孫悟空喜歡吃青椒,黑貓警長(zhǎng)最愛(ài)吃小青菜。兒子聽(tīng)我這么一說(shuō),就高高興興地將蔬菜吃下去,偶爾也有不接受某種蔬菜的時(shí)候,我也不勉強(qiáng)他,下次另?yè)Q一種蔬菜吃。河南鄭州 張 權(quán)

參與做菜的過(guò)程

我是一名幼兒教師,班里也有許多小朋友不愛(ài)吃青菜,一次晚飯前,我?guī)ьI(lǐng)孩子們?nèi)⒂^食堂,讓孩子們看看食堂的阿姨是怎樣做菜的。一進(jìn)食堂,孩子就被大鍋、大鏟子吸引住了。食堂的阿姨正在擇孩子們不愛(ài)吃的芹菜。阿姨們請(qǐng)小朋友們幫助擇菜,小朋友們高興得不得了,干得可認(rèn)真了?？窗⒁贪亚鄄饲谐啥?看見(jiàn)自己擇好的菜一盆盆地放進(jìn)大鍋里,一會(huì)兒香噴噴的菜香飄出來(lái),許多小朋友都忍不住流出了口水。他們?nèi)氯轮?“老師,快讓我們吃飯吧,我們都餓了?！蓖ㄟ^(guò)參與做菜活動(dòng),孩子們認(rèn)識(shí)了成人的勞動(dòng),獲得了成功的體驗(yàn)和喜悅。結(jié)果,這頓飯孩子們吃得特別香,從此以后,小朋友不再喊著不吃菜了。

家長(zhǎng)朋友們不妨也讓孩子參與一些做菜的活動(dòng),效果肯定不錯(cuò)。

天津塘沽 吳 銘

讓食物排排隊(duì)

我3歲半的兒子豪豪,吃菜也不太積極,一頓飯拖很長(zhǎng)時(shí)間。在他3歲時(shí),我們用食物排隊(duì)進(jìn)入身體的游戲激發(fā)其興趣,并灌輸一些食物作用和消化器官功能的知識(shí),孩子知道了多吃飯菜才能長(zhǎng)高長(zhǎng)大的道理。

游戲這樣開(kāi)始,我告訴豪豪,要讓碗里的飯和盤里的菜走進(jìn)肚子里的一個(gè)大口袋去磨碎,得先把盤里的菜一口一口排好隊(duì),再命令手用勺送飯菜,送進(jìn)一口,讓牙齒嚼碎往下送,有時(shí)我們模擬大口袋說(shuō)話:“我們這里有很多空地方,飯菜趕快進(jìn)來(lái)牎蹦Ｄ馀湯锏牟慫:“現(xiàn)在該輪到我啦牎蹦Ｄ庾燉锏畝棺鈾:“牙齒不工作啦,不把我磨碎,大口袋就不歡迎我了?！焙篮啦粣?ài)吃青菜,我們就說(shuō):“青菜是身體里的大掃把,會(huì)把腸子掃干凈,把臟東西從大便里排出去。來(lái),吃一口大掃把牎彼就把嘴張得大大的,不再用手捂著嘴拒絕吃了。有時(shí),結(jié)合教他認(rèn)識(shí)時(shí)鐘上的數(shù)字,我們就對(duì)他說(shuō),長(zhǎng)針走到哪個(gè)數(shù)字,把飯吃完,然后讓他自己吃,不再催促,到時(shí)檢查。這樣,讓孩子從憑興趣做事逐漸過(guò)渡到能按規(guī)定時(shí)間完成任務(wù)。

湖北襄樊 米成英

看小羊吃青菜

我的孩子特別喜歡小動(dòng)物,他奶奶家住農(nóng)村,養(yǎng)了幾只羊。一天,我牽著他的小手,拿著鏟子和他一起去挑羊草。我特意挑了幾棵青菜,讓他親自去喂小羊。羊兒爭(zhēng)先恐后地?fù)屩掷锏那嗖顺?他很高興。我趁機(jī)讓他用小手去摸羊,暖和和毛絨絨的真舒服。我說(shuō):“小羊吃了很多青菜,長(zhǎng)出了一身好暖和好暖和的毛毛。你看,你不肯吃青菜,頭發(fā)又黃又少,多難看牎敝形緋苑故,我哄他:“寶寶跟小羊一樣乖,吃好多好多青菜,頭發(fā)長(zhǎng)得又多又黑?！彼苡淇斓爻粤瞬撕惋垺?/p>

后來(lái)有一陣孩子不肯吃胡蘿卜,我又帶他去看小白兔,并事先準(zhǔn)備了些胡蘿卜。看到小白兔吃得又香又脆,孩子對(duì)胡蘿卜也有興趣了。

江蘇射陽(yáng) 陶麗萍

爸媽不吃我也不吃

有的孩子不喜歡吃青菜也許僅僅是效仿他人。我的哥嫂都不喜歡吃羊肉。我4歲的侄子大毛也說(shuō)不喜歡吃羊肉。有一次,大毛來(lái)我家小住。中午我做了羊肉湯,開(kāi)飯時(shí),才想起大毛不喜歡吃羊肉。重新再做吧,下午上班時(shí)間緊,我正在為難,他叔叔大聲說(shuō):“今天的牛肉湯不錯(cuò)嘛牎幣瘓浠,使大毛很香很順利地吃下了“牛肉湯”。晚上,叔叔問(wèn)大毛:“大毛,你喜歡吃羊肉嗎煛薄安幌不??！貝竺回答得很干脆?！澳悄愠赃^(guò)羊肉嗎煛薄懊揮諧怨,我爸我媽說(shuō)很難吃。”聽(tīng)著這一問(wèn)一答,我忍不住笑了。我想:父母是孩子的第一任老師,一言一行都直接影響孩子,就是吃東西也不例外,如果平時(shí)父母有意表現(xiàn)出很喜歡吃青菜,那么像大毛這類孩子就很容易喜歡吃青菜了。河南泌陽(yáng) 焦?jié)櫰?/p>

找個(gè)愛(ài)吃菜的伙伴

我兒子在3歲那年,面食連嘗也不嘗,為這事我們兩口子可真是費(fèi)盡了心思。我們把面做成小貓、小狗的樣子,甚至用吃塊饅頭就領(lǐng)他上公園的方式來(lái)引誘他。不想,適得其反,以后我們?cè)僮屗悦娴臅r(shí)候,他不僅不吃,反而大喊大叫。

那年的中秋節(jié),我們一家應(yīng)邀到朋友家過(guò)節(jié),恰好朋友也有一個(gè)3歲的小孩,一見(jiàn)面,兩個(gè)小家伙就成了好朋友。吃飯時(shí),朋友準(zhǔn)備了好多的面食:饅頭、卷子、包子、小餅等,惟獨(dú)沒(méi)有米飯。朋友的孩子拿起一個(gè)饅頭又香又甜地吃起來(lái),我以為兒子又要大喊大叫了,正在我惴惴不安時(shí),兒子竟破天荒地拿起一個(gè)饅頭,和朋友的孩子開(kāi)始比賽了。一會(huì)兒,一個(gè)饅頭就被他吃光了,而且,從這以后,兒子再也不偏食了。真是無(wú)心栽柳柳成蔭。

如果孩子不愛(ài)吃青菜,家長(zhǎng)不妨找一個(gè)愛(ài)吃青菜的小朋友來(lái)幫忙。河北承德 葉海峰