趙志芬

國宴是為應(yīng)邀來訪的外國元首或政府首腦而舉行的正式宴會。人民大會堂自1959年建成以后，就一直是我國領(lǐng)導(dǎo)人舉行國宴的地方。通常情況下，宴席要上冷菜6種，熱菜4道，每位客人面前至少擺上大、中、小三個酒杯，每個杯子都斟得滿滿的。其中必有國酒“茅臺”，其余的是各種名牌葡萄酒。另外還要上桔子水、礦泉水。說國宴是“傾我國之所有”一點兒也不過分。

1984年以后，外交部根據(jù)中央和國務(wù)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指示，對國宴的改革作了具體明確的規(guī)定。

從數(shù)量上明文規(guī)定國宴是“四菜一湯”。在“質(zhì)量”上，財政部、外交部規(guī)定了上至國家元首下至一般隨從人員的國宴標(biāo)準(zhǔn):以黨中央總書記、國家主席、全國人大常委會委員長、國務(wù)院總理、中央軍委主席、全國政協(xié)主席名義舉辦的國宴每位賓客為50—60元標(biāo)準(zhǔn)；如果宴請少數(shù)重要外賓，可在80元以內(nèi)掌握開支；一般宴會每位賓客標(biāo)準(zhǔn)為30—40元。

在酒水上，現(xiàn)在的國宴一律不再使用烈性酒，如茅臺、汾酒等，而是根據(jù)客人的口味和習(xí)慣上酒水，如啤酒、葡萄酒和其它冷飲。其費用比過去節(jié)省多了。同時還大大壓縮了宴會作陪人員。根據(jù)外交中對等的原則，明確規(guī)定，應(yīng)邀來訪的國賓，其代表團(tuán)成員最多免費招待30人，余者吃住行自理。外國駐華使節(jié)、常駐記者以及我方有關(guān)部門的官員一律不邀請，這樣就減少原參加陪宴人員的三分之二。

(張海濤、嚴(yán)培龍摘自《宣傳手冊》)