新基因密碼
2017-07-12 18:33
三聯(lián)生活周刊 2017年28期
人類使用動物皮毛制作皮革的歷史可追溯至3500年前，然而地球的資源是有限的，不斷向大自然索取，資源終會有枯竭的一天。事實上，皮革的主要原料并非動物皮膚，而是構(gòu)成結(jié)締組織的膠原蛋白?？萍嫉陌l(fā)展和市場的驅(qū)動使得利用基因工程合成膠原蛋白等生物產(chǎn)品成為可能，但這種解決方案仍具有爭議，引發(fā)了生物倫理學家和環(huán)境學家的擔心。endprint
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