2021年9期
刊物介紹
中國食品雜志社出版的《食品界》，是目前國內惟一一本關注食品經濟動向的新聞期刊。我們關注食品動向、崇尚健康生活，也是更好地服務于食品行業(yè)，促使我國食品產業(yè)發(fā)展趨勢與創(chuàng)新，關注食品安全輿論導向，剖析快速成長型企業(yè)的經營模式。
食品界
封面策劃
理論
- 食品專業(yè)實驗類課程思政教學改革探索與實踐
- 保健食品監(jiān)督管理措施分析
- 食品檢測技術問題及其解決措施研究
- 兒童微量元素缺乏與飲食習慣的關系分析
- “互聯(lián)網+”背景下綠色食品企業(yè)財務管理問題探究
- 熱菜制作對油溫的識別與掌控
- 食品檢測中農藥殘留檢測技術研究
- 食品添加劑 在食品加工過程中的使用問題及對策探討
- 果蔬品質無損檢測技術研究進展
- 中職烹飪專業(yè)校企合作辦學影響因素
- 現(xiàn)代學徒制視域下高職烹飪職業(yè)素養(yǎng)研究與實踐
- 草莓果酒香氣成分研究
- 基層食品藥品安全監(jiān)管存在問題及解決方法
- 淺析GC-MS/MS在食品農殘檢測中的應用
- 啤酒生產潔凈間微生物的檢測和監(jiān)控
- 低糖果脯加工工藝的研究進展
- 老年食品發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展方向探討
- 黑五類花青素的含量比較
- 花生高產種植技術淺談
- 探討如何加強食品檢測行業(yè)質量管理
- 探究優(yōu)化食品企業(yè)人力資源績效管理的有效措施
- 以《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》課程為例 的課程思政設計與實施
- 食品加工技術專業(yè)產教融合改革新論
- 高職烹飪專業(yè)教學中對課程思政融入的探索
- 蔬菜中有機磷農藥殘留量檢測方法和技術
- 食品檢驗檢測的質量控制與細節(jié)問題分析
- 基于PCR原理的常見肉品快速真?zhèn)舞b別技術探討
- 基于“課程思政”的《食品安全與保全》 課程教學改革探究
- 江蘇飲食文化旅游資源開發(fā)分析
- 食品中脂肪含量的測定關鍵控制點疏理分析
- 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生課程教學改革的應用探索