農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗研究
專題綜述
加工教研
- 農(nóng)產(chǎn)品加工類課程實驗教學改革與實踐
- 在線開放課程的建設與探討
——以“西餐工藝基礎”課程為例 - “動物生理學”慕課課程教學設計與教學組織管理探索
- 校企合作的教學模式在“食品工廠設計”課程中的探索
- 應用型高水平大學“食品工程原理”教學探討
- 林業(yè)院校食品科學與工程專業(yè)高職本科生創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系的構建
——以西南林業(yè)大學為例 - 翻轉式教學模式在“果蔬加工貯運學實驗”課程教學改革中的研究與實踐
- “互聯(lián)網(wǎng)+”時代下高校食品專業(yè)理論與實踐教學改革與探索
- 食品科學與工程專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實踐
——以天津農(nóng)學院為例 - “食品工程原理”課程虛擬實驗室建設探討
- 項目教學法在“發(fā)酵工程”課程實踐教學中的應用