適合在春天種植和收獲的水果也不少呢！比如草莓、櫻桃、桑葚、枇杷、西瓜、火龍果等。你和家人也可以試試，在陽臺(tái)上種植一些水果，一邊精心照料，一邊期待收獲甜美的果實(shí)。

種種子還是種種苗？

我們發(fā)現(xiàn)，水果種植大多選擇種樹苗，而非種子。這是因?yàn)樗N子的發(fā)芽率和成活率相對(duì)較低，而且生長(zhǎng)速度較慢。

想想看，種子從發(fā)芽到長(zhǎng)成可以結(jié)果子的小樹，可能需要很長(zhǎng)時(shí)間，更何況并不是每顆種子都能成功萌發(fā)。而樹苗就像一個(gè)個(gè)蓄勢(shì)待發(fā)的小勇士，已經(jīng)經(jīng)過了精心培育，更強(qiáng)壯、更有活力，也更容易在新的環(huán)境里茁壯成長(zhǎng)，在種植后的幾年內(nèi)就可以開始結(jié)果。

另外，即使你從最大最甜的果子里挑選種子，也很難預(yù)測(cè)它以后會(huì)長(zhǎng)成什么樣兒，結(jié)出什么果子。這很像一個(gè)盲盒游戲。但小樹苗就不一樣了，它們經(jīng)過選拔，保留了母株的優(yōu)良性狀，可以確保果實(shí)的品質(zhì)與產(chǎn)量。

簡(jiǎn)單來說，種植樹苗就像開啟了一個(gè)快速通道，幫助果農(nóng)在較短的時(shí)間內(nèi)收獲果實(shí)，所以非常受歡迎。

采摘節(jié)——春天的味道

穿梭在果園中，欣賞優(yōu)美景色的同時(shí)，體驗(yàn)采摘的樂趣，品嘗香甜的果子……春天真是采摘的好時(shí)節(jié)呢！

①摘草莓

成熟時(shí)間：2～5月

特點(diǎn)：形狀可愛，口感柔軟多汁，味道酸甜可口

營(yíng)養(yǎng)：富含維生素C、維生素B族、胡蘿卜素、果膠和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。

采摘地點(diǎn)：草莓大棚

②摘櫻桃

成熟時(shí)間：5～6月

特點(diǎn)：大小適中，色澤光亮。果肉細(xì)膩，吃起來甜美爽口

營(yíng)養(yǎng)：含有豐富的鐵元素，還有生物活性成分如花色苷等。

采摘地點(diǎn)：櫻桃園

③摘桑葚

成熟時(shí)間：4～6月

特點(diǎn)：像縮小版的葡萄串兒，紫黑色的果實(shí)飽滿多汁，味道甜美

營(yíng)養(yǎng)：含有豐富的維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是花青素含量很高。

采摘地點(diǎn)：桑葚園

④摘枇杷

成熟時(shí)間：3～6月

特點(diǎn)：果肉柔軟，汁水豐富，味道甜美，略帶一點(diǎn)兒酸味

營(yíng)養(yǎng)：含有苦杏仁苷、維生素A、維生素C、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。

采摘地點(diǎn)：枇杷園