對于鄉(xiāng)愁這一情感載體,我在年少時尚未完全理解其深意,只知道人長大后必將離家遠行,卻未曾深思距離之遠近究竟會帶來怎樣的影響。直至成年,加入建筑行業(yè)成為一名筑夢人之后,第一次獨自前往深圳工作,才讓我深刻體會到了鄉(xiāng)愁那難以言表卻又揮之不去的獨特韻味——它就像是空氣中彌漫著的一種淡淡憂傷,雖輕卻重,讓人無法忽視。
鄉(xiāng)愁,是關(guān)于飯盒的記憶。自高中起,我便開始了寄宿生活,盡管家與學(xué)校僅相隔五公里,但為了能夠更加專注于學(xué)業(yè),我還是選擇了住校。每過半個月,母親就會帶著親手制作的美食來到校園,飯盒里或是香脆可口的鍋貼餃子,或是鮮美多汁的韭菜盒子,亦或是色澤誘人的紅燒肉……這些都是母親最為擅長,也是我最喜愛的菜肴。每當(dāng)想家時,我便會打電話告訴母親下次希望品嘗到何種佳肴。時至今日,每當(dāng)目光觸及那些熟悉的飯盒時,心中便會涌起一股暖流,仿佛又回到了那段充滿溫情與美好的時光。
鄉(xiāng)愁,是豆腐腦獨特的味道。雖然嘗遍了全國各地各具特色的豆腐制品,如湖南臭豆腐、安徽毛豆腐、廣東客家釀豆腐等,但我始終難忘外婆制作的豆腐腦。記憶中,我大部分時間是在外婆家度過的,每當(dāng)嘴饞時,外婆總能及時端出一碗熱騰騰的豆腐腦,上面撒了一勺白糖,吃起來甜絲絲的。我坐在家門口的桑樹下,細細品味著這簡單而又美味的食物,整個世界似乎都因此變得更加美好。
鄉(xiāng)愁,是桂花那獨有的香氣。故鄉(xiāng)老宅前有一棵高大挺拔、枝葉茂盛的桂花樹,每年農(nóng)歷八月便會迎來花期,滿樹繁星點點般的花朵競相綻放,隨風(fēng)飄散出陣陣沁人心脾的芳香,整個村落都被這股清新脫俗的氣息所包圍。如今,身處鋼筋水泥構(gòu)筑的城市中,很難再見到這樣的景象。偶爾遇見幾朵遺落人間的花瓣時,便會情不自禁地撿起來放在掌心輕輕嗅聞一番,試圖從中尋找到那種久違的熟悉感。
大學(xué)畢業(yè)步入社會后,我的足跡遍布祖國大江南北,當(dāng)家鄉(xiāng)越來越遙不可及時,這份思鄉(xiāng)之情愈發(fā)顯得真實而具體。雖然身體上遠離了親人,但無論走到哪里,我總能找到一些承載著濃厚鄉(xiāng)土情懷的食物作為心靈慰藉——或許是一個盛滿美食的飯盒,或許是一碗地道的豆腐腦,抑或是一縷不經(jīng)意間聞到的桂花香……