安徽省五河縣地處安徽省東北部,淮河中游下段,東與江蘇省接壤,地處淮河生態(tài)經濟腹地,緊鄰長三角經濟圈,位于“南京—合肥—徐州”兩小時經濟圈的地理中心。位于長三角經濟圈與中原經濟區(qū)的交匯處,交通便利,區(qū)位優(yōu)勢明顯,距南京市約180km,距合肥市約230km,距徐州市約220km。該縣屬暖溫帶大陸性季風氣候,年平均氣溫14.7℃,無霜期212d,降水充沛,年均降水量896.3mL,主要集中在夏季,光照充足,年日照時數2306.7h左右。五河縣小麥種植歷史悠久,是安徽省重要的商品糧基地,主要種植的是冬小麥。小麥栽培產業(yè)不斷向前推進背景下,需要種植戶轉變傳統(tǒng)種植習慣和種植方式,加快現代化小麥栽培技術的有效應用,要從種植地的科學選擇處理、品種的選擇、合理播種、大田管理、病蟲害綠色防控等幾方面入手,營造良好的種植環(huán)境,滿足小麥高產穩(wěn)產需求,最終為推動小麥產業(yè)的現代化發(fā)展奠定堅實基礎。
一、小麥高產栽培要點分析
1、小麥種植地的選擇
在選擇種植地時,小麥對土壤的要求并不高,但仍建議選擇保水、保肥能力較強的肥沃土地,最好是地勢平整、適合灌溉的土地。同時,建議在種植前對土壤進行測試,確保土壤中有足夠的有機物質、速效氮、磷和鉀等養(yǎng)分,土壤中所含有機物質最少為14g/kg,速效氮含量最少為100mg/kg、含磷量最少為25mg/kg、含鉀量最少為120mg/kg。保證種植地地勢平整,灌溉水源充足,以滿足小麥生長期間的水分需求。
2、小麥種植地的整地施肥
五河縣以黏質土、壤土為主,有機質和養(yǎng)分含量豐富,微堿,耕性好,具有松軟、深厚、肥沃的爽水耕作層,因此在翻耕整地時,根據土壤的實際情況,可以選擇深翻耕或淺旋耕。深翻耕可以更好地改善土壤結構,增加土壤的通氣性和滲透性,有利于根系生長,淺旋耕則可以減少土壤的擾動,有利于保持土壤的水分,建議翻耕深度在20~30cm左右。翻耕整地之前還需要做好底肥的施入工作,以有機肥為主,推薦使用完全腐熟的農家肥、堆肥等,同時配合施用適量的氮、磷、鉀化肥,建議施用有機肥2000~3000kg/667m2,復合肥10~15kg/667m2,過磷酸鈣30~40kg/667m2,硫酸鉀10~15kg/667m2。有機肥和化肥混合均勻之后撒施在地面上,然后翻入土壤。
3、小麥種子品種的選擇
五河縣作為安徽省的一個重要農業(yè)區(qū)域,在小麥品種選擇上需要適應當地的氣候條件和土壤類型,保障品種對當地溫度具有良好的適應性、抗病性和抗逆性等,有穩(wěn)定的產量潛力,品種特性優(yōu)良,生育期適中。當前在當地推廣應用較好的優(yōu)質小麥品種主要涵蓋了皖墾麥66、谷神麥19、安農188、安農1687、安科19072等。在實際應用中,應該根據最新的農業(yè)科技成果和市場變化,更新推薦適合當地種植的小麥品種,并通過技術培訓和指導服務,幫助農民掌握良種良法的配套應用,以實現高效率、高質量的小麥生產。
4、小麥播種前的種子處理
播種前要做好種子的處理工作,建議在播種前10~15d進行曬種,選擇通風、向陽的地方,避免在水泥地、鐵板、石板和瀝青路面等高溫燙傷種子的地方進行曬種,推薦使用葦席或防水布作為曬種平臺。將小麥種子均勻地攤鋪在曬種平臺上,厚度以10~15cm為宜,曬種過程中每間隔2~3h翻動一次種子,以便種子均勻地接受陽光照射和晾干,連續(xù)曬2~3d,直到種子表面呈現出干燥、發(fā)亮的狀態(tài),含水率低于13%。結束曬種之后要做好種子精選工作,可以使用精選機對小麥種子進行精選,以去除破碎、癟粒和雜質等不合格的種子,或者通過篩選和風揚的方法對種子進行清理,將種子過篩,去除碎粒、癟粒和雜物,然后通過風揚,將輕雜質和塵埃去除。對于商品化的小麥種子,因為進行了包衣處理,通常不需要進行包衣,對于沒有進行包衣處理的小麥種子播種之前還需要做好包衣處理工作。在進行包衣處理過程中,常用的種衣劑主要包括了戊唑醇懸浮劑使用量為10g加水0.2~0.3kg,拌種10~15kg,或者使用15%三唑酮可濕性粉劑20g,拌種10kg,先將麥種用清水噴濕,然后將三唑酮可濕性粉劑均勻地混拌在種子上,隨后立即播種或陰干后播種。也可以選擇使用3%的苯醚甲環(huán)唑20~30g,兌水100mL,拌麥種10kg,均勻拌種,堆悶3h后播種。推薦使用2.5%咯菌腈15~20g,兌水100mL,拌麥種10kg,堆悶3h后播種。對于地下害蟲還可以應用50%的辛硫磷乳油100mL,拌麥種50kg,先將辛硫磷乳油用水500mL稀釋,然后與麥種拌勻,覆蓋堆悶3h后播種。
5、小麥的科學播種
結合安徽省五河縣的氣候特征,小麥的最佳播種日期一般在10月的上中旬最晚不能夠超過11月上旬,在播種處理過程中,每晚播種2~3d就需要增加小麥播種量0.5~1.0kg。在小麥播種過程中推薦采用機械化精量播種方案,選擇相對應的小麥精量播種機在播種之前根據播種深度、株距、播量等要求對播種機進行調試,播種深度為3~5cm,播種行距控制在15~20cm,播種量控制在12~15kg/667m2。機械設備在行進過程中播種速度不宜過快,控制在4~6km/h,以確保播種均勻,播種后及時覆土,深度約2~3cm并及時鎮(zhèn)壓,以利于種子與土壤緊密接觸,促進發(fā)芽。
6、小麥種植期間的田間管理
①小麥查苗補種方案
小麥播種5~7d之后會陸續(xù)進入到出苗階段,此時要做好大田的查苗工作,檢查小麥苗情,觀察苗的數量、高度、葉色等指標,記錄缺苗、斷壟的地塊。針對缺苗斷壟的地塊,可采取補種和移栽兩種方法,補種時選用同一品種的小麥種子。一般情況下,多種補種方法適用于斷壟較為嚴重的小麥田,為提高種子發(fā)芽率,補種前要對種子進行浸種處理,在缺苗地塊開淺溝,深度控制在3~5cm,將浸好的種子均勻撒在溝內,播種后及時覆土,厚度約為1.5~2.0cm,補種后要及時澆水,確保種子發(fā)芽所需水分。對于缺苗不嚴重的,可以從稠密地區(qū)移栽小麥苗進行補種,移栽之前在缺苗地區(qū)開挖定植溝,采用開溝條栽或按土墩栽,栽植深度以上不壓心,下不露白。從稠密地區(qū)選擇生長旺盛、健壯的小麥苗進行移栽,將選好的小麥苗放入溝內,注意保持苗的直立,移栽后要及時澆水,確保苗木成活。
②小麥入冬前的科學冬灌
入冬之前當日平均氣溫在3℃以上,耕層土壤含水量低于30%,單株分蘗在1~2個以上就可以進行冬灌處理了,一般夜凍晝消冬灌正好,即在夜間氣溫下降至0℃以下,白天回升至5℃以上的時段進行冬灌。小麥田冬灌水量不宜過大,通??刂圃?0~30m3/667m2。對于秋季降雨量較為嚴重,小麥田間墑情充足的,一般不需要進行冬灌處理。在進行冬灌處理過程中要注意過早會導致麥苗過旺生長,不抗凍,過晚則不利于小麥根系發(fā)育和安全越冬,冬灌后要及時劃鋤松土,彌合裂縫,以利保墑增溫,防止透風傷根造成死苗,同時,要注意防寒保溫,避免寒流導致凍害。對于弱苗特別是晚播的單根獨苗,可以將冬水改為分蘗水,以水調肥,以肥攻苗,促使麥苗由弱轉壯,此階段結合灌溉追施尿素3~5kg/667m2,促進秧苗健壯生長,為越冬奠定堅實基礎。
③小麥返青期的中耕劃鋤
小麥返青期是小麥生長過程中的一個重要階段,此時期的管理對小麥的產量和品質有著至關重要的影響。中耕劃除是小麥返青期管理的重要措施之一,主要目的是保證土壤的通氣性和保水性,促進小麥健康生長。小麥心葉長出部分達到1~2cm時開始中耕,返青期至拔節(jié)期結束,此階段共進行2~3次中耕,苗多易倒伏的麥田應在起身前后進行一次深中耕。首次中耕應較淺,深度控制在3~5cm,以后逐漸加深,以利于根系的生長發(fā)育。劃鋤時要盡量減少對麥苗的損傷,避免破壞麥苗的根系,操作完成之后保證土壤表面盡量平整,無明顯土塊和雜草。
④小麥種植關鍵期的水肥管理
小麥拔節(jié)期、孕穗灌漿期是養(yǎng)分供給的關鍵階段,需要結合植株生長情況和教育情況,做到科學追肥和合理灌溉,確保大田土壤墑情能夠滿足植株的生長養(yǎng)分供給充足。拔節(jié)期是小麥需水的臨界期,此時灌溉有利于增加穗粒數,并保證土壤深層蓄水,供后期吸收利用。如小麥拔節(jié)期墑情較好,也可推遲至開花期澆水,灌溉量控制在25~30m3/667m2,在這個階段追施尿素8~10kg/667m2左右,施肥后及時澆水。挑旗期(孕穗期)是小麥需水的另一個關鍵期,此時灌溉有利于保證小麥的正常生長和提高產量,小麥挑旗期墑情較好,也可推遲至開花期澆水,灌溉量一般控制在30~40m3/667m2,并在這個階段追施尿素10~12kg,硫酸鉀3~5kg。灌漿期是小麥成熟的重要階段,此時灌溉有利于提高小麥的籽粒飽滿度和產量,在灌漿期可根據土壤濕度和小麥生長情況適時澆水,灌水量在30~40m3/667m2左右,同時在這個時期可以選擇使用0.1%的磷酸二氫鉀溶液或者1%的尿素溶液進行葉面噴灑,肥液使用量控制在8~10kg/667m2,利用植保無人機進行低空噴灑,提高效率間隔7~10d使用一次,必要時連續(xù)使用1~2次。
二、小麥病蟲害綠色防治技術
1、殺蟲燈的使用
小麥大田安裝與使用殺蟲燈是一項有效的物理防治措施,對降低害蟲密度、減少化學農藥使用、保護生態(tài)環(huán)境具有重要意義。在應用期間應該選擇適合小麥大田的殺蟲燈,選擇殺蟲燈時應考慮燈具的誘蟲效果、安裝和使用方便性、智能化程度等因素,常見的有太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈,殺蟲燈應安裝在距離小麥植株較遠的地方,以避免燈光對小麥生長產生影響,一般殺蟲燈安裝在田間地頭,安裝高度為2m左右,每盞殺蟲燈可以控制30~50/667m2的大田,因此該種防治方法適合于集中連片的小麥田,安裝位置應避免靠近水源、電線等導電體,確保安全。在使用太陽能殺蟲燈防治小麥蟲害時要確保太陽能板應朝向南方,以保證充足的陽光照射,提高太陽能轉化效率,注意穩(wěn)固太陽能板支架,防止太陽能板脫落。安裝殺蟲燈后,應檢查蓄電池和太陽能板的接線是否穩(wěn)固,確保太陽能板和蓄電池接線正確,避免出現短路、漏電等安全隱患。殺蟲燈在應用過程中一般推薦在傍晚開啟,清晨4~5點關閉,并做到每間隔2~3周清理燈具,保持燈具清潔,提高誘蟲效果。
2、粘蟲板的防治技術
粘蟲板防治小麥蟲害同樣屬于物理防治技術,能夠利用害蟲對顏色的曲線吸引害蟲到粘蟲板粘附,然后殺死降低大田害蟲數量。應用期限應該根據小麥蟲害種類和發(fā)生規(guī)律,選擇合適的粘蟲板類型,其中黃色粘蟲板主要用于誘殺蚜蟲、粉虱、飛蛾等害蟲,藍色粘蟲板用于誘殺薊馬、葉蟬等害蟲。粘蟲板懸掛高度一般距離小麥植株頂部10~20cm,懸掛15~25塊/667m2規(guī)格為20cm×30cm的粘蟲板,根據蟲害發(fā)生情況調整密度,從小麥拔節(jié)期開始,持續(xù)到收獲前。當粘蟲板表面粘滿害蟲或灰塵時,需要及時更換,每間隔2~3周更換一次,摘除舊粘蟲板,懸掛新的粘蟲板。在應用粘蟲板防治蟲害時,要注意粘蟲板應懸掛在小麥植株周圍通風、光照良好的位置,避免粘蟲板沾水或受潮,否則會降低粘蟲效果,定期檢查粘蟲板,及時更換,以保持誘殺效果。
3、小麥寄生蜂防治小麥蚜蟲
寄生蟲防治小麥蚜蟲是一種生物防治手段,它能夠利用寄生蜂的寄生性殺滅蚜蟲,降低大田蚜蟲數量,生態(tài)環(huán)保。在小麥蚜蟲防控過程中常用的寄生蟲主要有赤眼蜂、斜紋小蜂,這兩種寄生蜂對麥蚜、棉蚜等蚜蟲有較強的寄生能力。通常選擇在小麥拔節(jié)至抽穗期蚜蟲發(fā)生初期釋放寄生蜂,當蚜蟲密度達到每株10~20頭時,立即釋放寄生蜂。釋放赤眼蜂1000~2000頭/667m2,或斜紋小蜂500~1000頭/667m2,根據蚜蟲發(fā)生情況,可以分批釋放寄生蜂,一般設置兩個批次的釋放方案,間隔5~7d釋放一次。小麥田設置 2~3 個/667m2釋放點,將商品化的寄生蜂蜂卡懸掛到小麥葉子背面,將小麥葉子卷成桶狀,風卡是放置在桶狀葉片當中,釋放期間避開高溫、強光時段釋放,選擇傍晚或陰天釋放效果較好。釋放后一周內,避免噴灑農藥,以免殺傷寄生蜂,結合大田害蟲數量定期檢查寄生蜂寄生情況,及時補充釋放。釋放寄生蜂后,定期檢查蚜蟲密度和寄生蜂寄生率,當蚜蟲密度下降到每株5頭以下,且寄生率達到50%以上時,表明防治效果良好。
4、小麥化學藥物的防治措施
在小麥病蟲害化學藥物防治過程中,應該依據大田病蟲害的發(fā)生流行情況,科學選擇藥物進行防范,避免使用高毒高殘留的農藥,推薦應用低毒低殘留的化學農藥保證用藥的針對合理確保在短時間內能夠緩和患病癥狀,避免病蟲發(fā)生流行對小麥產量和品質造成嚴重危害。小麥蚜蟲主要選擇在小麥分蘗期至拔節(jié)期進行防治,推薦使用3%啶蟲脒可濕性粉劑1000倍液,或者50%抗蚜威1500倍液,或者10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液等,噴霧防治。對于小麥吸漿蟲,可在蛹期使用3%辛硫磷顆粒劑2.5~3kg/667m2,或用50%辛硫磷乳油250mL/667m2,順麥壟均勻撒施,以殺死上升至地表的幼蟲和蛹,成蟲期則可用4.5%氯氰菊酯乳油40mL,兌水40kg噴施。在小麥紋枯病發(fā)生初期,可選用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或25%敵力脫乳油1000倍液等,進行大田噴霧防治。小麥銹病在危害初期推薦使用20%三唑酮乳油1500倍液、40%福美胂可濕性粉劑1200倍液、25%丙環(huán)唑乳油1500倍液等,均勻噴霧防治,覆蓋到小麥的莖、葉等部位。小麥赤霉病的防治可以選擇使用12.5%烯唑醇25~30g/667m2或25%戊唑醇15~20g/667m2或用50%多菌靈膠懸劑100~150mL/667m2兌水25~30kg進行田間噴灑。上述病蟲害防控過程中,蟲害的藥物使用間隔為7~10d,病害的藥物使用間隔為10~14d,連續(xù)使用1~2次和2~3次,藥液使用量控制在30~50kg/667m2。
綜上所述,在小麥栽培管理過程中,要想實現小麥的高產穩(wěn)產,就需要從各個方面進行綜合性的考量和分析,尤其是在小麥種植之前,應該結合所在地區(qū)的氣候特征,選擇合適的小麥品種確定最佳的播種時間。同時,隨著社會的不斷向前發(fā)展以及栽培管理技術的日趨完善,在小麥種植環(huán)節(jié)也需要加強對土壤肥力、播種管理、小麥生長發(fā)育情況的針對性分析研究,借助現代化的生產技術,充分發(fā)揮優(yōu)質小麥品種的生產潛力,最終促進小麥的高產穩(wěn)產。
(作者單位:233323 安徽省蚌埠市五河縣頭鋪鎮(zhèn)農業(yè)農村發(fā)展服務中心)