在這個實驗中，我們會通過培育不同類型的種子，讓它們發(fā)芽生長，開始一個生命周期。發(fā)芽是種子在開始生長時會經(jīng)歷的一個過程。和地球上絕大多數(shù)的生物一樣，植物也有它們青睞的生存環(huán)境。有些植物適宜干燥、炎熱的氣候，有些植物喜歡寒冷、潮濕一些的環(huán)境，有些植物不喜歡在冬天生長，而是在春天發(fā)芽、生長，因為春天有更豐沛的水、更充足的陽光、更溫暖。

種子的真正神奇之處在于它們非常聰明。它們演化出了很多不同的機制，從而確保不同類型的種子可以在合適的時間發(fā)芽。如果一顆種子發(fā)芽太早，早到冬天還沒結(jié)束，那它可能會被凍住。如果一顆種子發(fā)芽的時候還被埋在一堆葉子下面，那它可能就得不到充足的陽光。絕大多數(shù)種子都能“覺察”到什么時候季節(jié)更替，從而確保自己在最容易存活的時候發(fā)芽、生長。

還有一些聽起來可能有點瘋狂，但有些種子只在周圍有火的時候才會發(fā)芽！還有些種子只有經(jīng)過了動物的消化系統(tǒng)后才會發(fā)芽。這真的太神奇了。

在這個實驗中，我們將試著通過幾種不同的種子來找出溫度與種子發(fā)芽之間的關(guān)系。因此，我們將會在室溫下種一些種子，在冰箱里種另一些種子。

實 驗

注意：這個實驗可能需要幾周的時間，所以在結(jié)果出現(xiàn)以前要做好耐心等待的準備。你需要：

第0步：提出假設(shè)

首先，對于在寒冷環(huán)境下的種子和在溫暖環(huán)境下的種子生長會有什么不同，我們可以試著提出一個假設(shè)。把你的假設(shè)寫下來，簡單幾句就可以：“我認為，與寒冷環(huán)境下的種子相比，溫暖環(huán)境下的種子將會____，因為____。”

第1步：準備袋子

我們不把種子種在土里，因為那樣我們就看不到它們了。我們把種子種在保鮮袋里。把紙巾折起來，折成剛好能裝進袋子的大小，然后把紙巾弄濕（不要拿水浸泡）。

第2步：放入種子

每一類種子都任取兩顆，把它們放進袋子里近似正方形的“空地”上。給每一顆種子周圍都留出充足的空間。之后，用記號筆在袋子上標記一下里面裝的是什么種子。

第3步：把一個袋子放進冰箱

這個袋子就是“寒冷袋”：我們將觀察這些種子在寒冷條件下的發(fā)芽率。

第4步：把另一個袋子放在廚房的櫥柜上，找個盒子倒扣在袋子上。

這個袋子是“溫暖袋”。我們得把它放到一個倒扣的盒子下面，這樣它就和放進冰箱里的“寒冷袋”一樣，不會直接暴露在光線下了。要想做好一個實驗，最好一次只改變一個變量。在這個實驗中，我們要測驗的那個變量是溫度。

第5步：每天記錄數(shù)據(jù)

用筆記本做記錄，可以畫個表格記錄種子每天的生長、變化情況。要記得，這個實驗可能要過幾周才能產(chǎn)生有價值的數(shù)據(jù)（見文末表格）！

每天都要記錄你觀察到的任何細微的生長。你可以使用毫米作為計量單位，因為植物早期的生長變化可能不是很明顯。堅持記錄數(shù)據(jù)，至少兩周！

第6步：評估數(shù)據(jù)

這一步的工作非常有趣。發(fā)生了什么？它有沒有告訴你不同類型的蔬菜種子在不同的溫度下產(chǎn)生了什么反應(yīng)？你的這些發(fā)現(xiàn)，對于你選擇在不同的氣候、季節(jié)或環(huán)境下種植蔬菜種子會有什么幫助？相同的變量下，每顆種子是否有相同的變化？

接下來，說不定你還想在下一個實驗中再往前一步——種出一片屬于你的小菜園！

當你收獲成果的時候，科學總會帶給你無與倫比的滿足感。