孩子喜歡吃火龍果，母親便在門(mén)前的圍欄外側(cè)種了幾株。

圍欄外側(cè)是石壁，聽(tīng)母親說(shuō)是將根莖插在石壁縫里。這也能長(zhǎng)出火龍果？我無(wú)比詫異，特意去瞧了下，果然異常貧瘠，幾乎看不到什么泥土，你很難想象火龍果是怎么存活的。

帶著疑惑，我咨詢了母親，方知火龍果為了生長(zhǎng)，必須將根須拼命扎往四面八方，以便吸收水分。但我仍不抱有太多的幻想。因少在家，每次回來(lái)，墻壁都雜草叢生，環(huán)境更顯惡劣。這時(shí)，母親總要披荊斬棘，順手再施些肥，畢竟母親還是期待它能結(jié)出果子來(lái)。

時(shí)光荏苒，日月如梭。往后，還真陸續(xù)有香甜的火龍果，而今年尤其多，頓感生奇。恰巧國(guó)慶在家，便去探個(gè)究竟。走到石壁旁，往前一瞥，映入眼簾的是一片惹人的綠，綠得那么燦爛，綠得那么鮮嫩，又綠得那么沉靜，令我抑制不住地心顫。火龍果的根莖像一條條綠色長(zhǎng)蛇，逶迤前行，蔓延墻壁十來(lái)米。根莖上掛滿了一個(gè)個(gè)火龍果，像一團(tuán)團(tuán)燃燒的烈火，壯觀異常?；瘕埞运B強(qiáng)的毅力，創(chuàng)造了生命的奇跡，久久地看著它，不禁熱淚盈眶。

少數(shù)大膽的根莖直接攀延到了圍欄最上方，出于好奇，我湊近一看，更是敬佩萬(wàn)分。根莖上的攀緣根早已深深地嵌進(jìn)了水泥，一步一個(gè)腳印，緩慢地向前挪行，攀緣根看似柔弱，一拔，卻還是要費(fèi)些力氣。這是有多大的生存意志呀！此刻，我對(duì)火龍果的敬畏又增添了幾分。

恰巧這時(shí)，母親采摘完畢，遞一個(gè)火龍果給我品嘗。仔細(xì)端詳，它呈橢圓形，整體紅色，像火山噴出的火焰。輕摸，外表卻光滑細(xì)膩，但帶有細(xì)長(zhǎng)的凸起。這些凸出的部分就像樹(shù)葉一樣，都是向上的，卻均勻地分布著?；瘕埞捻敳坑幸粋€(gè)凹進(jìn)去的黑洞，像火山口留下的痕跡，摸上去凹凸不平。

火龍果的皮剝下來(lái)，里面就是紅心果肉。奇怪的是，皮和肉其實(shí)是分開(kāi)的，從皮上割下一刀，就可以把肉剝下來(lái)。更惹人憐愛(ài)的，是那紅色的果肉，鮮嫩多汁，上面布滿了黑點(diǎn)，仔細(xì)一瞧，像黑色的芝麻，又像漫天的星星。

忍不住用勺子舀了一口果肉，放到嘴中，小芝麻塞滿嘴巴。嘎吱，咬一下，甜絲絲、美滋滋的，還有點(diǎn)兒涼涼的味道。那感覺(jué)十分清爽，頓時(shí)嘴里像吃了蜂蜜一樣甜。緊接著，便顧不上斯文，大快朵頤起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)火龍果已入肚，卻仍意猶未盡。

火龍果不僅味美，還營(yíng)養(yǎng)豐富，有預(yù)防便秘、保健眼睛、降血糖、降血脂、降血壓的作用。因?yàn)楹幸环N特殊的成分—花青素，它還具有促進(jìn)腸胃消化、預(yù)防貧血、美白皮膚、預(yù)防黑斑的功效?；瘕埞秤谩⒂^賞、藥用于一體。你看，這樣的火龍果，怎能不惹人憐愛(ài)？

就這樣，火龍果在我心目中的形象瞬間高大起來(lái)。是?。〔还苁窃谏缴?、田野里，還是在石壁中、天臺(tái)上，火龍果總是能給人帶來(lái)驚艷。但更讓人贊嘆的，是它身上那難能可貴的精神。而它也從不會(huì)向別人炫耀這些，只是默默地將香甜的果實(shí)奉獻(xiàn)給人類！