何謂茶？一種植物？抑或一類(lèi)飲品？我想，聽(tīng)雨煮茶的經(jīng)歷，讓我對(duì)此有不同的解答。

茶，既是滋腑潤(rùn)肺的一碗瓊湯，亦是涵養(yǎng)心性的一方玉海。聽(tīng)雨煮茶，既娛耳，也洗心。落雨似是平常，卻含云天精華；茶水雖是閑飲，卻是大地之露。想象春雨滴落在瓦片上，用春雪來(lái)煎茶，那真是一種享受。素凈的茶盞里藏著好茶，砂質(zhì)的茶壺里容納著露水。感慨之情，油然而生。

聽(tīng)雨煮茶，雖然簡(jiǎn)陋，于我而言，這份安逸，絕非他事可比。

且看市井風(fēng)云，人潮洶涌，日夜勤作，殫精勞神。靜霖一夜，淡茶一壺，便是撫慰心靈的良藥。人們常說(shuō)“粗茶淡飯”，言語(yǔ)中飽含自謙之態(tài)，但在如今，能夠時(shí)常在桌上斟上粗茶，在座位上品味陋茗，也算忙碌生活中的一種小幸福吧。就像梁鴻和孟光歸居山林，依然能舉案齊眉；陸文忠公貶謫未已，也能在晴窗下細(xì)乳戲分茶。品茶能夠消除疲憊，讓人感覺(jué)身心都得到了凈化。

地有六合，茶分六色，而茶有不同的香氣，人生也有不同的滋味。當(dāng)沸水注入茶壺，茶盞中浮末兒游動(dòng)，盤(pán)子發(fā)出清響，杯子隨之搖晃。雙唇輕啟，舌頭輕吮，茶湯入口，先是感受到微微的苦澀，隨后甘香四溢，清芬彌漫腦海。茶湯飲盡，余韻無(wú)窮。人生的起伏也如同茶一樣，有甘有辛，有酸有苦。因而，嘗千種茶，識(shí)萬(wàn)般人。

由此觀之，我想，茶不僅僅是一時(shí)的快樂(lè)，亦如誨人真哲，教導(dǎo)人們生活的真諦。

佳茗若諄諄之師。茶是慢性子，不肯輕易融入壺水之中。品茶的人靜待茶水沸騰，默默品味茶葉芳香。端起茶碗時(shí)，浮躁的心便已不見(jiàn)，取而代之是如茶的定默。

香茗素慷慨之士。喝茶的人很多，有的為了解渴，有的為了娛樂(lè)。飲茶既畢，干渴的人得到滋潤(rùn)，求樂(lè)的人心情愉悅。品茶之時(shí)，寧?kù)o安逸彌漫茶室，聞?wù)邿o(wú)不心醉。

玉茗乃良善之友。品茶嘗珍時(shí)精神寧?kù)o、心滿意足。茶不離身，便是愛(ài)茶人的風(fēng)格。正是：“建安盞邊皆壺侍，勞形案上有茶隨?！?/p>