趙晨從未覺得“書店業(yè)不景氣”過,反而“夕陽產(chǎn)業(yè)”的評價讓他感到不可思議。
有這么一家書店,它不只賣書、賣文創(chuàng)、賣咖啡、賣酒,它還賣醬肉包子。它是一間書店、一間閱覽室、一間自習室,同時,也是一個小小的文化藝術(shù)展覽空間。它名為“可能有書”。
自2023年8月正式營業(yè)以來,每一天,“可能有書”至少都會迎來平均五六十位消費者。人們在店里走走停停,有的點一杯飲品,一待就是一整天——他們安安靜靜地坐在那里看書、學習、工作。到如今,開店一年有余,“可能有書”已經(jīng)基本可以達到收支平衡。只是,書店主理人趙晨仍認為店里的不足之處尚多。
趙晨并非圖書行業(yè)出身,他以行外人的身份一個猛子扎進書店業(yè),對于業(yè)內(nèi)發(fā)生的一切都感到陌生、新鮮。所以,當聽聞“書店業(yè)已多年不景氣”時,他神情有驚訝,也有不解。對此,他直言:“不覺得,我覺得這是太好的文化實體商業(yè)模式了,我覺得挺好?!?/p>
這不禁令人感到好奇,在趙晨的眼里,當下的實體書店業(yè)到底是什么樣子的?
在“共生院”里開書店
“可能有書”的故事,還要從朝陽門社區(qū)文化生活館二十七院講起。
2013年,北京one藝術(shù)創(chuàng)意機構(gòu)成立,趙晨的合伙人牛瑞雪等人在東城區(qū)的大街小巷折騰了兩年的公共藝術(shù)節(jié),出乎他們意料地受到政府、居民和商戶的一致好評。2016年,在朝陽門街道對團隊進行長達一年多的觀察對比后,最終決定將位于內(nèi)務部街的一處700平方米大的院子交給這個團隊運營。
在當時,像這樣引入社會力量進行“第三方運營”的模式仍是一種新嘗試。在街道和團隊的共同努力下,他們開始試驗“藝術(shù)社區(qū)模式”——即以藝術(shù)賦能公共文化服務,用全新理念做空間運營。
這是他們的首次嘗試,一做就是8年之久。每周團隊開展的公共主題活動至少有8場,每年服務人群超3萬人次,周邊的街坊鄰居都親切地稱這兒是“27院兒”。2023年2月,“27院兒”的名號已響遍全國——在中央宣傳部、國家發(fā)展改革委、文化和旅游部聯(lián)合啟動的基層公共文化服務高質(zhì)量發(fā)展典型案例遴選中,“東城區(qū)27院兒”位居全國第一。
隨著近些年國內(nèi)文商旅融合發(fā)展的勢在必行,趙晨與牛瑞雪也試著為這一新課題打造新空間,他們?nèi)韵M茉诔栭T街道這片區(qū)域內(nèi)打造出一張獨屬于朝陽門街道的新文化名片,以文化為主,輔之以商業(yè)屬性,使其能量輻射至整個街道,乃至全北京。
那么,做什么好呢?彼時是2022年底,在當時的大環(huán)境下,他們首先想到的是打造出一處氛圍寧靜、安逸,可以撫慰大家的“城市第三空間”。讓人們除了家(第一空間)、工作/學習場所(第二空間)之外,還能有一處可以釋放壓力與心靈的地方。憑著這個模糊又明確的念頭,從選址起,“環(huán)境安靜”便成了團隊的首要篩選條件。
經(jīng)過朝陽門街道的推薦,前炒面胡同里的49號院,一間共生院映入眼簾?!肮采骸?,是指在部分騰退后仍有原住民居住的混居雜院內(nèi),拆除違法建設、恢復院落空間后,將其空間布局與居住功能相結(jié)合,進而實現(xiàn)建筑共生、居民共生與文化共生。在這樣一個獨具北京在地特色的人文空間里,永遠不缺的,就是歷史、文化、生活、人情,與故事。
但要用這個空間來做什么內(nèi)容?依然懸而未決。最終,在又一次集體會議上,經(jīng)過所有人頭腦風暴,終于拍板兒,決定“做書店”。同時,還定下規(guī)矩,日后店內(nèi)策劃的每一場藝術(shù)展覽和活動,都必須以一本或數(shù)本書的內(nèi)容為線索,由其衍生而來。趙晨認為,書,是毋庸置疑的內(nèi)容載體,文字所蘊含的豐富意象、內(nèi)涵與力量都遠超其他表達形式。因此,他希望圖書能夠給予這個空間一個鮮明的特點與基因。他也希望在書店開業(yè)后,人們置身其中,能親身感受到這里絕不只是一家書店,它還是一處能夠徹底讓人安靜下來的閱讀空間。“老百姓不缺買書的地方,老百姓缺一個看書的地方。”他說。
這么些年,趙晨自己也是一個在社會浪潮里沉浮的人。尤其在不斷“內(nèi)卷”、不知自己哪天就會被“優(yōu)化”的普遍焦慮中,只怕誰都不敢打包票說自己的生活會越過越好。此時,若是這家店的出現(xiàn),可以讓人們能暫時忘掉一些現(xiàn)實的煩惱、苦悶與焦慮,忘掉自己當時的身份——不管是作為父母、子女,還是祖輩,抑或是某個職位……安靜下來,為了自己,看一小會兒書,從中獲得片刻安寧,趙晨都覺得,這家店的存在是值得的。
而這種能量與特性,是單純只做一間藝術(shù)展廳或者書店所不能擁有的。
他們有自己的選書師
因地處胡同,為了更好地貼近附近居民的日常生活,體現(xiàn)出在地文化,在畫出書店的店面范圍后,團隊又在書店最左側(cè)加入了一個藝術(shù)展廳,然后是一個包子鋪。進入店內(nèi),一樓左側(cè)一個飲品區(qū)、右側(cè)一個文創(chuàng)區(qū),二樓則是絕對安靜的室內(nèi)自習室。
2023年8月,“可能有書”正式掛牌營業(yè)。也是從這一天開始,每天,“可能有書”至少都會迎來數(shù)十位消費者——他們有的擼貓,有的看書,有的抱著書或電腦學習,還有的在喝咖啡,或在店外吃包子……
前段時間,趙晨的一個朋友第一次來店里,一進來,對方就被店里的人流量震撼到了。他不免好奇:“你們書店生意怎么這么好?”趙晨反而覺得這話奇怪,回了句,“大哥,我真不覺得現(xiàn)在好”。對方便拿自己曾經(jīng)去過的一家書店情況做對比——上午10點左右進去,11點鐘出來,近一個小時的時間里,店里只進過1位客人。這還是地處繁華商業(yè)中心、臨街的一家連鎖書店。這也出乎了趙晨的意料。
曾經(jīng),他也和團隊去看過其他書店的情況,做過調(diào)研與分析。大部分書店,往往店內(nèi)的功能區(qū)域劃分明顯,一側(cè)是圖書區(qū),一側(cè)是文創(chuàng)區(qū),一側(cè)是閱讀區(qū)。圖書分類同樣清清楚楚、一絲不茍,暢銷、文學、歷史、心理、政治……一排排書架被塞得滿滿當當。
“可能有書”卻完全打亂了這種“有序”,它是無序的,是不按邏輯來的。趙晨說:“我們不用分類,陳列就按感覺走。(店里)主打的也是選書(質(zhì)量),我們有自己的選書師?!痹姼?、文學、哲學、電影、社科,這幾個門類幾乎囊括了“可能有書”的所有圖書品種。選品調(diào)性小眾,卻并非為了小眾而小眾。店里的這位選書師,出身出版行業(yè),他浸淫書業(yè)多年,本人也是十足愛書的“書蟲”。最新出版動態(tài)與風向,都被他盡數(shù)看在眼里,總能拿到一手信息與一手新書。
如今,至少有50%的到店消費者是奔著店里的圖書選品質(zhì)量來的。與此同時,每過一個月,店內(nèi)還會重新更換一撥新書,也會定期更改圖書和文創(chuàng)產(chǎn)品的陳列擺放。只是“光賣書是賣不了多少的,挺難的”。趙晨說,全店700多種書,全價售賣,多時,一天能賣出20多本,少時只有三五本。
他學著其他書店,將部分圖書包裝成“盲盒”。不同顏色的盲盒,區(qū)分出了書的不同主題。一個盲盒2~4本書,原價加起來超160元,他們只賣99元。沒想到,換一個玩法,圖書反而大受歡迎,每周末賣出十五六個“都跟玩兒似的”。趙晨推測,客人進店看過所有書目后,如果覺得書店選品不錯,自然而然會對盲盒質(zhì)量有所期待,只要價格在其接受范圍內(nèi),那人們自然愿意為這種樂趣買單。
而那些因每月更換新書被“淘汰”下來的“舊書”,大部分則被團隊打上“可能有書”的LOGO,盡數(shù)“漂流”了出去——也就是免費借給周邊關(guān)系好的“鄰居店”,如酒吧、咖啡館、民宿……若是用商業(yè)的眼光去看,這無疑是一次低成本的,且相對成功的店與店之間的品牌聯(lián)動和宣傳。但若以人文關(guān)懷,以及公共文化服務的眼光去看,這又是一種變相的社區(qū)文化服務,是充滿了“人情味兒”的人與人之間的情誼體現(xiàn)。
“這真是太好玩兒的事情了”
今年8月,“可能有書”銷量最好的圖書,是插畫師李彬的《小小小小的人間》,一個月就已賣出200余本。這得益于當月其藝術(shù)展廳里“愛這個美麗又麻煩的世界——《小小小小的人間》李彬手稿展”的流量帶動。近1個月的展覽期內(nèi),每周末,李彬會到店里照著讀者的樣貌現(xiàn)場簽繪。“畫不完的,可以把書留下,把照片發(fā)我們客服,李彬老師加班給畫?!边@樣“獨一份兒”的“福利”To簽,自然吸引來了大量感興趣的消費者。
藝術(shù)展覽與書店,在“可能有書”里,二者相輔相成,缺一不可。從2023年5月底試營業(yè)至今,“可能有書”已向大眾呈現(xiàn)了14場展覽,其中9場都是由這個團隊自己策劃的。
令人驚訝的是,店內(nèi)所有展覽都免費開放,頂多也只在首展活動當天收取50元的“防鴿費”,再原路退回?!皡⒄沟乃囆g(shù)家也都是我們自己的朋友?!闭驗槭桥笥眩?4場展覽下來,趙晨一分錢場租費都沒要過。“我們希望這家店可以作為一種藝術(shù)的載體。展覽不應該脫離群眾,它應該是‘十五分鐘便民生活圈’政策下的一個新業(yè)態(tài)?!彼Φ溃安栌囡埡?,遛彎兒看展,多有意思。”
不過,第一次開書店,趙晨也是摸著石頭過河。“真沒有什么‘一招鮮吃遍天’的事兒?!彼锌?。開店確實不易,每天,趙晨都在不斷調(diào)整“可能有書”的運營策略。包括店里的文創(chuàng),他直言,“我不想找純商業(yè)形式的,我覺得那是在做無腦的事情,誰都能做”。“誰都能做”就意味著沒有特色。非標、獨立藝術(shù)家的作品,才是他做文創(chuàng)選品的首要標準。
除了這些銷售板塊,“可能有書”的咖啡飲品、酒精飲品、會員卡充值、包子鋪等板塊,也能帶來收益。一年下來,眼看著就要奔向收支平衡,書店經(jīng)營得尚且不錯。
所以趙晨從未覺得“書店業(yè)不景氣”過,反而“夕陽產(chǎn)業(yè)”的評價讓他感到不可思議?!拔荫R上還要開發(fā)二店呢。我覺得這是太好的生意了,我覺得挺好?!彼f,“像我這種行業(yè)外的人跳進來,以另一個視角,用空間運營的方式做書店,那對我來說,它(書店)就是一個新興的東西?!?/p>
也許,空間運營和開書店,不論是經(jīng)營的出發(fā)點,還是運營的思維方式,都是兩件完全不同的事。就像趙晨從不認為“可能有書”只是一家書店,他更愿意稱它為“綜合文化閱讀空間”。他告訴我,他們做這個空間的底層邏輯,其實與“27院兒”是相似的,那就是做公共文化服務。
他們在書店門口賣包子
“公共文化服務”的核心基因,在我看來,其實是“服務”。
所以在趙晨運營的“可能有書”里,消費者買一杯二三十塊錢的飲品,就可以落座一整天,自習室免費坐,藝術(shù)展廳免費進,店內(nèi)還有供人閱覽的開封圖書,也免費。再加上兩只可以隨意讓人撫摸的軟脾氣的貓。
而店門口的包子鋪,同樣是在“服務”的思路下應運而生的。
在人們普遍的感觀里,包子鋪與書店其實有些“畫風”不搭,但在“可能有書”,它們卻完美地融成了一個整體。
2022年,國家開始提倡“一刻鐘便民生活圈兒”?!捌渲杏袀€業(yè)態(tài)叫‘新型書店’,所以我們的書店要有一定的便民性?!北е@個想法,趙晨和團隊里的其他人初到炒面胡同調(diào)研時,發(fā)現(xiàn)這條長800余米的胡同里,從西到東,除了已經(jīng)“落戶”的“可能有書”,其余什么商鋪都沒有。偏偏炒面胡同地處東四,周邊學區(qū)與小區(qū)集中坐落。每天早上,都能看到大部分學生和上班的人往南去——學區(qū)在南面,賣早點的餐飲店卻在北面。“大家有解決早飯的需求?!壁w晨恍然。
巧的是,他正有位朋友,本職做工業(yè)設計,日常十分好吃,時不時就帶著自己新開發(fā)的菜品找他們分享。那天,這人正好帶來了幾款不同餡兒料的包子?!鞍ィ@東西好吃,接地氣兒,(大眾)接受度高,還好操作,看著又干凈。我就說,‘那弄個包子吧’!”
朋友提供餡料,包子的包、蒸、賣,則交給幾位本地的退休阿姨,再搭一位負責收銀和干體力活的小伙子。不過一年多的時間,這幾人便將小小的包子鋪撐了起來。早上,路過包子鋪買早點的行人絡繹不絕,買完即走。
“包子鋪營業(yè)到下午2點,阿姨們就得回去接孩子了。”趙晨說,“關(guān)門前,看看還剩什么,雞蛋、豆?jié){、胡辣湯,送給周邊的孤寡老人?!编従觽兌贾溃挛?點來“可能有書”的包子鋪打現(xiàn)磨豆?jié){,不要錢,隨便拿。
老人、家長與學生,基本構(gòu)成了“可能有書”周邊的住戶畫像。而趙晨團隊想要做的,是盡可能將公共文化服務輻射到周邊每個住戶畫像的日常生活需求中。所以,為了學生與家長,同樣在規(guī)劃之初,團隊就定好了要在店內(nèi)開辟自習室,并讓自習空間與閱讀空間相融合。趙晨甚至說,“全場其實都是自習室,不管是一樓還是二樓”。
“可能有書”里每一處的“靜”,都源于團隊在室內(nèi)設計上的打磨,大到軟裝配色、用料材質(zhì),小到背景音樂的歌單設定,所有細節(jié)都只為打造出適宜閱讀的場域與氛圍。所幸,他們下的這份工夫沒有白費。每天放學,自習室都會涌入大量學生,他們多數(shù)是來這里寫作業(yè)的。家長支持之余,有時還會為孩子辦一張書店會員卡。
現(xiàn)在再看,為什么包子鋪、自習室能夠成功融入“可能有書”,還受到消費者的歡迎?還是因地制宜。
“它在胡同里,就要貼近生活,貼近居民,貼近在地文化?!壁w晨說,“有一天,我們還可能進園區(qū)、進商場、進學校,都有可能。那個區(qū)域的人需要什么業(yè)態(tài),我們就引進什么業(yè)態(tài),然后盡量以文化的標準去做?!?/p>
“我覺得,這就是我們的特色?!?/p>
“這個世界不能沒有書店”
能被稱為“特色”的東西,往往都是難以被模仿、復制的。
不管是以閱讀為核心所做的室內(nèi)設計,還是融合了圖書、包子、飲品與各種藝術(shù)內(nèi)容的運營板塊,乍一看,好像很好模仿,趙晨對此卻并不擔心。“我知道我這個書店怎么做,別人很難模仿出來?!?/p>
店內(nèi)諸多板塊的運營本質(zhì),其實是為了觸達人的深層心理需求。一間能讓大部分人獲得心理療愈、精神解壓的文化空間,不是那么好做的,其中糅雜的運營理念何其豐富,需要實地操心、調(diào)整的細節(jié)又何其多。
“可能有書”里,還養(yǎng)了兩只貓,短毛元寶,長毛趙四,開張之初,它們就因無家可歸而成了團隊的一分子。書店養(yǎng)貓已不新鮮,趙晨不知道其他店養(yǎng)貓的理由,但在他看來,除了出于救助小貓、喜歡貓的心思外,更多還是因為人們在當下,熱衷通過擼貓進行解壓,這一點,正與“可能有書”的辦店目標一致?!翱此囆g(shù)展覽、看書、擼貓,其實都是一種療愈。”這家店只想為路過的每個人提供哪怕一點點的情緒價值,至于這個具體的情緒價值是什么,趙晨并不想定義。
有的人,會連續(xù)半個月每天從石景山區(qū)不遠萬里跑過來;有的人,每隔半年、數(shù)月才來一次,什么樣的人都有,不同際遇、不同成長環(huán)境、不同性格,懷抱不同情緒的人相繼進入“可能有書”,他們遇到的展覽、活動和書可能都是不一樣的,那他們所獲得的情緒價值也是形形色色的。
“只要定好以書為應用的核心,不斷調(diào)整,不斷做創(chuàng)意,去吸納更多東西,然后用我們所有資源往里填就行了。”提起可能落地的二店,趙晨難掩興奮,看似輕輕松松的一句話,背后藏著的卻是巨大且繁雜的工作量。
而其他實體書店活得如何,他看在眼里,談論起來,語氣并不好受?!拔抑浪麄兒枚嗳耍ǖ臅辏┗畹貌缓?,真的不好?!痹谒睦铮馀c感情,一直都是兩回事,但書店存在的價值和意義,他同樣看在眼里?!皶暌撬懒耍俏矣X得世界也就完了?!?/p>
言談間,能隱約感覺到趙晨對于圖書以及文字所產(chǎn)生的力量抱有一種敬畏。他說,快餐店可以沒有,電影院可以沒有,咖啡館可以沒有,公園可以沒有……但書店要是沒了,老百姓獲取圖書消息的實體渠道就也沒了。豆瓣、淘寶、當當、京東圖書、抖音……對于一本書而言,它們的呈現(xiàn)只是管中窺豹。書店場景所承載的內(nèi)容、感受與情感力量,是稀有的,也是珍貴的。
我問趙晨,在當下時代,你覺得書店的意義和存在價值究竟是什么?他毫不猶豫地答,“是內(nèi)容的承載”。“文字的力量挺大的,文字是能讓每個人產(chǎn)生不同想象的。同樣一段話,每個人生活經(jīng)歷不同,想到的東西也不同。還是得有書店?!?/p>