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冬日食記

2024-12-18 00:00:00
讀者·原創(chuàng)版 2024年12期

冬日是品嘗季節(jié)饋贈(zèng)、享受味蕾盛宴的絕佳時(shí)機(jī)。

從香氣四溢的烤紅薯,外皮微焦,內(nèi)里綿軟香甜,到家家戶戶餐桌上必備的燉菜,肉質(zhì)酥爛,湯汁濃郁……每個(gè)人c3f55f321dc40b0bec8767e1f49811bd的心中,都有自己的冬日限定美食。

棖不戒用豌豆湯喚醒味蕾,在撲鼻的豆香中感受舌尖上爽滑醇厚的歡欣;圍爐美食和雞湯豆腐串是圖南抵御冬日寒冷的妙招,在畢畢剝剝的聲響和“無(wú)限續(xù)碗”的咸鮮中體會(huì)溫暖;那一鍋熱騰騰的咸肉燉蘿卜,是江南人家冬日里不可或缺的“暖身神器”,細(xì)嚼慢咽間,仿佛能感受到家鄉(xiāng)的味道;陳思呈筆下的父子公孫丸,不僅厚實(shí)綿密,更為以團(tuán)圓為主題的節(jié)日增添了一種儀式感;關(guān)玉梅回憶起童年時(shí)一家人圍坐在炕上,暖著一盆凍梨的場(chǎng)景,心中感慨無(wú)限……

這些冬日食物,它們以自身的獨(dú)特,讓寒冷的季節(jié)充滿了溫情與美好,每一口都是對(duì)生活的熱愛與期待。

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