假期，爸爸媽媽帶我到云南省紅河州建水縣游玩。那兒的特色小吃——建水燒豆腐，讓我一直難以忘懷。

我們在建水古城游玩，正走得有些疲憊，想找個(gè)地方休息一下時(shí)，忽然嗅到空氣中傳來陣陣誘人的香味，那一刻，我腹中不由自主地“咕咕”直響。于是循著味道，我們走進(jìn)了路邊的一家小店。只見店里繚繞著淡淡的煙霧，在店門口擺放著一個(gè)方形的炭火盆，盆上架著鐵絲網(wǎng)，上面碼放著一堆色澤淡黃的小小的豆腐塊。店主是位和藹的老奶奶，她正在用一雙長筷子不停地翻動(dòng)著豆腐塊，手法很嫻熟。不一會(huì)兒，原先還是扁扁的豆腐塊兒就像被施了魔法似的一個(gè)個(gè)慢慢地脹起來，圓鼓鼓的，逐漸變成了一堆金黃色的小球，散發(fā)出誘人的香氣。原來這就是有名的建水燒豆腐。

店主笑瞇瞇地把燒熟了的豆腐連同兩碟蘸料送了過來，其中一碟是由辣椒、腐乳、醬油、醋等多種調(diào)料調(diào)制而成的濕蘸水，另一碟則是由食鹽、味精、花椒面、胡椒面、辣子面混合而成的干蘸料。讓人垂涎的美食剛剛擺上桌，我就迫不及待地用筷子夾起一塊。蘸上蘸料，把裹滿料汁的豆腐送入口中，只覺得外焦里嫩，香辣可口，真是太好吃了！一股由濃郁的豆香和淡淡的炭火味交織在一起的獨(dú)特口感在口腔中不斷地蔓延開來。我一邊品嘗著美味的燒豆腐，一邊和家人聊著旅途中的見聞，心中涌起一陣陣滿足和幸福。

這次建水之旅，給我留下了深刻的印象。至今我都一直在懷念那令人難忘的燒豆腐的美味。以后有機(jī)會(huì)，我還要到建水去再次品嘗它。

（指導(dǎo)教師李鵬玲）

寫游記不僅可以寫游覽過程中所看到的景色，也可以寫游覽過程中所看到的人、事、物。你看，本文小作者就將游記的重點(diǎn)落在了建水燒豆腐和做建水燒豆腐的老奶奶身上。這樣的游記就做到了別出心裁，令人印象更為深刻，同時(shí)也擴(kuò)大了游記的選材范圍。同學(xué)們是不是覺得自己的游記也有很多內(nèi)容可寫了呢？快試試看吧！

（大魚）