定制旅行作為一種新興的旅游模式，越來越受到旅游者的青睞。定制旅行產(chǎn)品指的是根據(jù)消費(fèi)者個(gè)人偏好、需求和預(yù)算量身定制的旅游服務(wù)和體驗(yàn)。個(gè)性化需求、專業(yè)的策劃、靈活的安排以及高質(zhì)量的旅游體驗(yàn)是定制旅行服務(wù)的核心，目前市場上定制游創(chuàng)業(yè)熱，企業(yè)在運(yùn)作中出現(xiàn)了定制旅行產(chǎn)品成本不易把控、內(nèi)容易復(fù)制、質(zhì)量難定標(biāo)、售后難保障等問題。探索定制旅行產(chǎn)品創(chuàng)新與運(yùn)營，有助于促進(jìn)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2018年國家文化部門與旅游部門合并為文化和旅游部，自此開啟了文化和旅游的深度融合之路，在“十四五文化和旅游發(fā)展規(guī)劃”中，進(jìn)一步明確了要推動(dòng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以文化創(chuàng)意，科技創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)融合催生新的發(fā)展動(dòng)能。

高品質(zhì)的旅游離不開深厚的文化底蘊(yùn)，文化的傳承與發(fā)展離不開旅游的踐行。

隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的消費(fèi)需求與消費(fèi)行為逐漸轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的走馬觀花旅游不再是年輕消費(fèi)者的選擇，更多的是個(gè)性的旅游體驗(yàn)、深度的文化探索。旅游者的消費(fèi)正在不斷升級，這為文旅融合提供了非常寬廣的發(fā)展空間，文化與旅游的碰撞與融合，始終以消費(fèi)者的文化底蘊(yùn)與旅游需求為主線，將產(chǎn)生個(gè)性化、差異性、精彩豐富的創(chuàng)意旅游服務(wù)。在這個(gè)趨勢的發(fā)展過程中，文旅企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，打破舊有的服務(wù)模式，用新的服務(wù)理念開發(fā)新的服務(wù)產(chǎn)品，在深刻的文化內(nèi)涵中尋找富有創(chuàng)意的旅游體驗(yàn)。

新媒體發(fā)展為旅游和文化的融合提供了更廣的推廣渠道，也提供了文旅融合新業(yè)態(tài)發(fā)展的新平臺，讓旅游消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)有了更具體更深刻的文化內(nèi)涵，還可以讓旅游者在“行前—行中—行后”利用社交平臺互動(dòng)與體驗(yàn)（如圖1所示），在數(shù)字化發(fā)展的大趨勢下，文旅融合將產(chǎn)生更多的市場運(yùn)營空間。

定制旅行產(chǎn)品的運(yùn)營現(xiàn)狀

定制旅行產(chǎn)品即依據(jù)旅游者的出行需求，為旅游者量身定制的旅游行程規(guī)劃與服務(wù)，完成的定制旅行產(chǎn)品既包括旅游的行前需求溝通與行程規(guī)劃服務(wù)，也包括行中的旅游資源落實(shí)，行后的反饋與跟進(jìn)服務(wù)。定制旅行業(yè)態(tài)產(chǎn)生出旅游定制師、旅游服務(wù)管家、在線定制顧問等不同的工作崗位。通過調(diào)研近十家旅游企業(yè)，發(fā)現(xiàn)在定制旅行產(chǎn)品運(yùn)營方面存在以下問題：

定制需求訂單轉(zhuǎn)化率低。部分企業(yè)將“定制服務(wù)”作為旅游產(chǎn)品的銷售渠道，而不是產(chǎn)品本身。旅行定制師均采用線上海量接單后再開啟線路策劃活動(dòng)，通過優(yōu)質(zhì)的線路方案與良好的線路服務(wù)口碑來吸引更多的客戶，雖然業(yè)態(tài)呈現(xiàn)繁榮狀態(tài)，但海量的需求單并未產(chǎn)生大量的旅游訂單，定制需求的轉(zhuǎn)化率低。

定制旅行產(chǎn)品可復(fù)制性強(qiáng)。定制旅行產(chǎn)品的成功是可以復(fù)制的，一旦某個(gè)主題某個(gè)旅游目的地的體驗(yàn)受到消費(fèi)者青睞，這種模式與服務(wù)很快就能被其他主題和目的地所復(fù)制。另外，定制旅行的產(chǎn)品核心是定制方案的精巧安排與旅游資源的對接給客人帶來的舒適體驗(yàn)，該體驗(yàn)過程具有公開性與共享性，因此，企業(yè)很難將定制旅行產(chǎn)品風(fēng)格固定，高可復(fù)制性給定制旅行經(jīng)營帶來了更大的挑戰(zhàn)，如圖2所示為旅游者手持定制類旅游產(chǎn)品合影留念。

定制旅行服務(wù)的質(zhì)量難以標(biāo)準(zhǔn)化。定制旅行服務(wù)的評價(jià)取決于對客戶需求的滿足，旅游者的主觀滿意度是定制旅行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)的主要指標(biāo)。由于游客的需求各異且體驗(yàn)感、興趣度、期望值都不同，所以很難形成一套標(biāo)準(zhǔn)的定制旅行服務(wù)質(zhì)量評價(jià)體系。另外，定制服務(wù)涉及多部門多供應(yīng)商的對接，只有旅游食住行游購?qiáng)识嘁刭Y源高度整合，服務(wù)無縫對接，才能維持較高定制旅游體驗(yàn)感，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的不足都會造成定制旅行服務(wù)質(zhì)量的下降，這加大了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的難度。

定制旅行成本管控精細(xì)且多變。定制旅行服務(wù)成本由線路資源配置、行程服務(wù)人工費(fèi)、企業(yè)運(yùn)營成本等多個(gè)方面構(gòu)成，而客戶獨(dú)特的需求要求旅游企業(yè)量身定制行程并打通服務(wù)渠道，這些都會造成成本的波動(dòng)。例如，旅游者要求特殊的一款美食，要求特殊的交通工具，不同的住宿體驗(yàn)，為此企業(yè)付出更多的人力成本、對接更多的供應(yīng)商等，這些都會造成行程成本的增加。因此，企業(yè)對于定制旅行服務(wù)需要采取精細(xì)化管理，并且不斷優(yōu)化成本管控，才能實(shí)現(xiàn)盈利。

定制旅行產(chǎn)品文旅創(chuàng)新方向

深度體驗(yàn)文化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與落實(shí)。定制旅行產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)當(dāng)深入探索與發(fā)掘旅游目的地的文化內(nèi)涵，研究文化精髓，設(shè)計(jì)出富有啟發(fā)意義的旅游體驗(yàn)活動(dòng)，而不是將文化符號化、表演化，導(dǎo)致文化在旅游體驗(yàn)活動(dòng)中淪為“噱頭”，避免文化本質(zhì)在商業(yè)化過程中逐漸變質(zhì)。例如，在為客人安排非遺的體驗(yàn)活動(dòng)過程中，不再僅僅觀看大師的表演和作品，而是參與到非遺的制作與傳承，甚至參與到非遺的保護(hù)與宣傳過程。只有經(jīng)過深入骨髓的文化浸潤旅游體驗(yàn)活動(dòng)，才能讓游客留下深刻旅游體驗(yàn)記憶，如圖3所示為旅游者參與中國傳統(tǒng)文化的旅游活動(dòng)，切身感覺中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵與精髓。

文旅融合，旅游產(chǎn)品主題化開發(fā)。定制旅行服務(wù)重要的個(gè)性化與特色化，對于有特定興趣的定制旅行客戶，開發(fā)具有鮮明文化色彩的主題旅游產(chǎn)品有助于提高客戶的滿意度，例如美食探索之旅、攝影探險(xiǎn)之旅、健康養(yǎng)生之旅等，以滿足不同群體的個(gè)性化需求。結(jié)合目的地的文化獨(dú)特性，創(chuàng)造獨(dú)一無二的主題旅游體驗(yàn)，為客戶提供非同尋常的旅游選擇。

資源整合，實(shí)現(xiàn)多元跨界合作。創(chuàng)意在于打破舊有，在于融通與變革。定制旅行服務(wù)的創(chuàng)新離不開旅游行業(yè)與其他行業(yè)的創(chuàng)新合作。例如，旅游＋藝術(shù)，可以據(jù)此開發(fā)出攝影之旅、音樂之旅、打卡影視網(wǎng)紅目的地之旅等多元融合的旅游產(chǎn)品，而旅游＋體育＋教育等多維跨界與融合，則可以共同開發(fā)更加多元化的旅游產(chǎn)品。

科技賦能，制定精細(xì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。要實(shí)現(xiàn)文化和旅游的深度融合，創(chuàng)新是關(guān)鍵，而內(nèi)容創(chuàng)新則是文旅融合的起點(diǎn)，其主要實(shí)現(xiàn)路徑就是創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)和科技賦能。企業(yè)在定制服務(wù)運(yùn)營過程中應(yīng)該根據(jù)國家對于旅行定制師的標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上結(jié)合本企業(yè)的特色旅游項(xiàng)目，增加融入文化體驗(yàn)項(xiàng)目，并建立有效的客戶反饋機(jī)制，制定企業(yè)的定制服務(wù)精細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)。

定制旅行企業(yè)運(yùn)營

結(jié)合定制旅行產(chǎn)品的創(chuàng)新方向，旅游企業(yè)在運(yùn)營定制旅行產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)注重市場分析、技術(shù)整合、成本管理、營銷策略以及品牌建設(shè)等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域。具體包括：

深入挖掘文化精髓，精準(zhǔn)定位市場細(xì)分需求。定制旅行企業(yè)應(yīng)充分調(diào)研定制旅行的客戶群，建立動(dòng)態(tài)的客戶群管理與分類機(jī)制，例如對文化有濃厚興趣的游客、尋求冒險(xiǎn)的旅行者、熱衷于美食探索的人群等，建立不同群體對應(yīng)的定制旅行服務(wù)資源庫，豐富定制旅行服務(wù)資源庫的內(nèi)容與文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)旅游目的地的多元文化開發(fā)，以便在最短的時(shí)間為目標(biāo)客戶群提供高質(zhì)量的旅游定制服務(wù)。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，個(gè)性化服務(wù)創(chuàng)新。定制服務(wù)的個(gè)性化服務(wù)需要與客戶需求精準(zhǔn)對接，運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)可以解析客戶行為偏好，為定制旅行服務(wù)提供參考。通過數(shù)據(jù)挖掘洞察客戶的旅行經(jīng)歷、反饋及評價(jià)，進(jìn)而預(yù)見市場動(dòng)態(tài)與客戶需求。依托這些分析，創(chuàng)新個(gè)性化服務(wù)，例如打造專屬主題旅游、特色體驗(yàn)項(xiàng)目等，以滿足客戶的獨(dú)特需求。大數(shù)據(jù)的應(yīng)用不僅深化了企業(yè)對旅游者的理解，還有助于優(yōu)化旅游服務(wù)流程，提升整體運(yùn)營效能。

成本精益化，運(yùn)營管理創(chuàng)新。定制旅行服務(wù)的成本管理是確保企業(yè)運(yùn)營成功的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)該對定制旅行線路開展精益化管理策略，集中優(yōu)勢力量開發(fā)固定旅游目的地的特有旅游項(xiàng)目的精品定制線路，合理分配資源，削減非必要支出。例如，某旅游企業(yè)集中在貴州避暑度假定制游，將貴州某城市作為優(yōu)勢定制目的地，與當(dāng)?shù)毓?yīng)商建立長期合作關(guān)系，從而可以獲取更低的采購價(jià)格，在不斷地改進(jìn)過程中，企業(yè)運(yùn)營服務(wù)流程通暢，服務(wù)效率提升，從而減少運(yùn)營成本。

新媒體數(shù)字營銷的推廣。新媒體與數(shù)字營銷等創(chuàng)新科技正成為突破文旅產(chǎn)業(yè)邊界、推動(dòng)文旅深度融合的關(guān)鍵動(dòng)能。定制旅行產(chǎn)品市場的推廣在以文化為載體，以多種數(shù)字化形式在社交媒體、小紅書、抖音等視頻分享平臺等多種媒介中展開。新媒體的營銷推廣有助于企業(yè)對于定制旅行客戶的精準(zhǔn)營銷，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)的拓展與延伸，同時(shí)也增進(jìn)了文化的傳播。

總之，在文旅融合大環(huán)境下，新業(yè)態(tài)的發(fā)展離不開科技融入與產(chǎn)品創(chuàng)新，旅游只有把握文旅融合潮流中的機(jī)遇，始終以滿足旅游者的個(gè)性化需求為出發(fā)點(diǎn)，勇于探索與實(shí)踐，為游客帶來更加豐富、個(gè)性化的旅行體驗(yàn)，同時(shí)促進(jìn)旅游業(yè)的長期繁榮與生態(tài)平衡，才能實(shí)現(xiàn)“文化有意思，旅游有意義，文旅有價(jià)值”的終極融合目標(biāo)。

課題項(xiàng)目：1.廣州市教改項(xiàng)目“精益創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)研究”（2022JXGG168）；2.廣東省普通高校青年創(chuàng)新人才類項(xiàng)目（人文社科）“文旅融合背景下優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的協(xié)同育人模式研究”（2021WQNCX204）。

（作者單位：廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院）