谷子為一年生禾本科植物,在中國(guó)已有幾千年的種植歷史,因其喜溫,耐旱,耐貧瘠,適應(yīng)性強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,自古以來(lái)就是我國(guó)北方地區(qū)重要糧食作物之一。
建昌縣地處遼西丘陵地帶,隸屬于遼寧省葫蘆島市,屬于北溫帶亞濕潤(rùn)季風(fēng)性大陸性氣候。建昌縣素以盛產(chǎn)小米而聞名,尤其以要路溝鄉(xiāng)種植的小米最為知名,要路溝鄉(xiāng)地勢(shì)較高,日照充足,氣候適宜,使得谷子成熟度好,而且當(dāng)?shù)毓茸臃N植大都采用傳統(tǒng)的耕種和加工方法,因此,生產(chǎn)出來(lái)的小米不僅色澤純正,而且米漿充足,營(yíng)養(yǎng)豐富。2013年12月23日,原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)對(duì)“要路溝小米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),這標(biāo)志著要路溝小米的品質(zhì)和聲譽(yù)得到了國(guó)家級(jí)的認(rèn)可。然而,隨著建昌縣谷子種植面積的不斷擴(kuò)大,谷子病蟲(chóng)害的問(wèn)題日漸凸顯,加之種植戶(hù)在田間管理和病蟲(chóng)害防治方面的不足,常常導(dǎo)致谷子產(chǎn)量減少,甚至出現(xiàn)絕收的情況。為了應(yīng)對(duì)這一問(wèn)題,本文對(duì)建昌縣谷子種植過(guò)程中常見(jiàn)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律及其防治方法進(jìn)行了深入研究和總結(jié),旨在為遼西地區(qū)谷子生產(chǎn)的病蟲(chóng)害防治工作提供參考。
建昌縣谷子種植過(guò)程中發(fā)生較重的病害為真菌病害和線蟲(chóng)病害。真菌病害主要包括谷子銹病、白發(fā)病和谷瘟病。線蟲(chóng)病害為谷子線蟲(chóng)病,由滑刃線蟲(chóng)引起。谷子病害主要影響谷子葉片的光合作用,從而影響谷子的質(zhì)量和產(chǎn)量。
1.1 谷子銹病
發(fā)生規(guī)律:谷子銹病通常在7~9月谷子灌漿期發(fā)生,最初在葉片兩面生出很多紅褐色圓形或橢圓形的病斑,病斑孢子成熟時(shí)散出大量黃褐色粉狀孢子,看似鐵銹,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可造成整片葉子死亡,影響谷子的正常生長(zhǎng)和產(chǎn)量。銹病的發(fā)生與空氣濕度相關(guān),在降雨多的年份發(fā)生較重,此外,低洼地、植株密度過(guò)大,氮肥施用過(guò)多也會(huì)使病情加重。
防治方法:首先,選擇抗病品種,并在播種前通過(guò)曬種、溫湯浸種等方法對(duì)種子進(jìn)行消毒處理,可以殺死大量病菌,種植地塊盡量不選擇低洼地塊,出苗后加強(qiáng)栽培管理,合理密植,科學(xué)控制氮肥施用。谷子銹病發(fā)生嚴(yán)重時(shí),可選用三唑類(lèi)殺菌劑進(jìn)行噴霧防治,間隔7~10天可酌情進(jìn)行二次噴藥,保證施藥效果。
1.2 谷子白發(fā)病
發(fā)病規(guī)律:谷子白發(fā)病是一種土壤侵染性病害,從苗期到成熟期均可發(fā)生。病菌一般從谷子幼芽及幼根處侵入,在不同發(fā)育時(shí)期表現(xiàn)出灰背、白尖、白發(fā)等癥狀,病株一般不會(huì)抽穗,抽穗也不會(huì)生成果實(shí),而是長(zhǎng)成形似刺猬的抽穗。
防治方法:選擇抗病品種,谷子生產(chǎn)采取輪作倒茬,可與豆類(lèi)、薯類(lèi)等非寄主性作物輪作,播種時(shí)選用多菌靈、萎銹寧等藥劑對(duì)種子進(jìn)行拌種處理,在田間發(fā)現(xiàn)病株時(shí),及時(shí)拔除并集中焚燒,均可減少白發(fā)病傳播與發(fā)生。
1.3 谷瘟病
發(fā)生規(guī)律:谷瘟病在谷子各個(gè)生長(zhǎng)期都會(huì)發(fā)生,其中以葉瘟、穗頸瘟和谷粒瘟危害最為嚴(yán)重,可造成谷子葉片枯死、不能抽穗或抽穗后不結(jié)果實(shí)甚至枯死。夏季高溫多雨,光照不足時(shí)谷瘟病發(fā)病最重。
防治方法:選擇抗性品種,對(duì)種子進(jìn)行消毒處理并結(jié)合輪作,加強(qiáng)田間管理,合理密植,適時(shí)施肥提高種子抗病能力,谷子收獲后及時(shí)清理病葉病株,谷瘟病發(fā)病時(shí)可以對(duì)谷子葉面噴灑甲基托布津、代森鋅等殺菌劑,可有效控制谷瘟病的發(fā)生,每隔10天施藥一次,連續(xù)噴施2~3次。
1.4 谷子線蟲(chóng)病
發(fā)生規(guī)律:谷子線蟲(chóng)病通過(guò)種子和土壤傳播,主要危害谷子穗部,與健康植株相比,發(fā)病株健壯且矮,頂部節(jié)間和穗頸略短,一般高溫、多雨天氣發(fā)生較重。
防治方法:加強(qiáng)種子檢疫,以防病情擴(kuò)散,種植前可以用50℃溫水對(duì)種子進(jìn)行浸種處理15分鐘,可有效殺死線蟲(chóng)。
建昌縣谷子生產(chǎn)中常見(jiàn)蟲(chóng)害可分為地上害蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)兩種,地上害蟲(chóng)通常包括蚜蟲(chóng)、粟灰螟、黏蟲(chóng),主要危害谷子的葉片和葉鞘;地下害蟲(chóng)包括螻蛄、地老虎和蠐螬等,主要危害谷子的根部,其中螻蛄危害最重。
2.1 蚜蟲(chóng)
發(fā)生規(guī)律:蚜蟲(chóng)又稱(chēng)膩蟲(chóng),繁殖力強(qiáng),一年可繁殖10~30代,可在谷子生長(zhǎng)的任何階段發(fā)生危害,蚜蟲(chóng)以吸取植物莖葉內(nèi)的養(yǎng)分為生,是谷子生產(chǎn)中常見(jiàn)的一種害蟲(chóng),主要危害谷子的葉片和葉鞘,影響谷子生長(zhǎng)和產(chǎn)量。
防治方法:結(jié)合中耕,及時(shí)拔除田邊的禾本科雜草來(lái)消滅蟲(chóng)源,也可采用黃板進(jìn)行誘殺,當(dāng)蚜蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重時(shí),可使用吡蟲(chóng)啉或菊酯類(lèi)藥物進(jìn)行噴霧防治。
2.2 粟灰螟
發(fā)生規(guī)律:又叫鉆心蟲(chóng),在遼西地區(qū)一年發(fā)生3代,以老熟幼蟲(chóng)越冬,以幼蟲(chóng)鉆蛀谷子莖基部,苗期形成枯心苗,拔節(jié)期造成植株倒折,穗期可造成穗而不實(shí)或折穗,影響谷子產(chǎn)量,春季多雨年份粟灰螟發(fā)生較重。
防治方法:可通過(guò)適時(shí)晚播錯(cuò)過(guò)粟灰螟產(chǎn)卵高峰,及時(shí)拔除枯心苗,收獲后清理焚燒谷茬等方法進(jìn)行預(yù)防,用敵敵畏、對(duì)硫磷制成毒土撒在谷苗根部,對(duì)谷子莖基部噴灑殺蟲(chóng)劑也可以消滅粟灰螟幼蟲(chóng)。
2.3 黏蟲(chóng)
發(fā)生規(guī)律:黏蟲(chóng)屬夜蛾科害蟲(chóng),在遼寧地區(qū)一年發(fā)生2~3代,幼蟲(chóng)食性雜,啃食谷子莖葉和穗,低齡時(shí)只吃葉肉,使葉面造成缺刻,5~6齡進(jìn)入暴食期,可將葉片吃光,使植株成為光桿。
防治方法:黏蟲(chóng)的防治要在害蟲(chóng)的低齡期進(jìn)行,可以用糖醋酒液與農(nóng)藥(糖酒醋水藥比例3∶1∶4∶2∶1)配成誘殺劑誘殺成蟲(chóng),也可在田間設(shè)置草靶吸引成蟲(chóng)產(chǎn)卵,然后集中處理卵塊,也可以選用高效氯氰菊酯等農(nóng)藥噴霧進(jìn)行防治。
2.4 螻蛄
發(fā)生規(guī)律:螻蛄在北方地區(qū)3年發(fā)生1代,一般以成蟲(chóng)或若蟲(chóng)在土下越冬,食性雜,可危害各種蔬菜和農(nóng)作物,一般以成蟲(chóng)或若蟲(chóng)咬食谷子種子、幼芽或咬斷幼苗的根和莖,影響谷子的正常生長(zhǎng),引起減產(chǎn)。
防治方法:可以利用螻蛄的趨光性對(duì)其進(jìn)行大面積燈光誘殺,也可在螻蛄的產(chǎn)卵期人工進(jìn)行捕殺,還可使用辛硫磷、敵百蟲(chóng)等農(nóng)藥與麥麩、豆餅等混合制成毒餌誘殺。其他地下害蟲(chóng)的防治可以參照螻蛄的防治方法。
綜上所述,近年來(lái),隨著建昌縣種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,谷子種植已經(jīng)成為我縣發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬了農(nóng)民增收的致富渠道。建昌縣委縣政府積極爭(zhēng)取上級(jí)資金,并不斷加大扶持力度?,F(xiàn)如今,要路溝小米已經(jīng)成為建昌縣的“一張名片”,不但在葫蘆島市、沈陽(yáng)市設(shè)立了多個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn),還通過(guò)線上平臺(tái)遠(yuǎn)銷(xiāo)到北京、上海等省外城市。隨著建昌縣谷子種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大,農(nóng)業(yè)相關(guān)部門(mén)的工作也有了更高的要求。相關(guān)部門(mén)必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo),確??茖W(xué)應(yīng)用農(nóng)業(yè)措施、物理防治措施和低殘留農(nóng)藥,有效開(kāi)展谷子病蟲(chóng)害防治工作,為建昌縣谷子種植產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。
作者單位:建昌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心