中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我最喜歡的節(jié)日。

每當(dāng)這個節(jié)日到來之際，我們一家人總會做月餅。你瞧，媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了：面團(tuán)、紅豆沙、咸蛋黃。我干勁兒十足，先將面團(tuán)揉成長條，再用刀切成小份，然后搓成小球，最后把面團(tuán)放在桌上壓成扁平狀，月餅皮就做好了。

開始包餡兒了，我卻怎么也包不好。我向媽媽求助，她手法嫻熟，先將紅豆餡兒搓成小圓球，再按壓成片，包裹住咸蛋黃，然后把餡兒放在月餅皮上，捏緊面皮就好了。爸爸從臥室探頭看看媽媽做的月餅胚，再看看我做的月餅胚，哈哈大笑地說：“你把月餅的‘肚子’撐得太大了?！蔽亿s緊把紅豆餡兒少放一些，再重新捏緊。接下來，把月餅胚放入模具，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就呈現(xiàn)在眼前啦！

媽媽把做好的月餅放進(jìn)烤箱，25分鐘過后，一陣香氣撲鼻而來。我迫不及待地打開烤箱，只見一個個金黃色的月餅好似圓圓的小月亮，照亮了中秋節(jié)的夜晚。我拿起一個熱乎乎的月餅，一口咬下去，“哇，雖然有些燙，但是真好吃！”爸爸跑過來，也拿起一個月餅品嘗，笑著拍拍我的頭，說道：“這才是團(tuán)圓的味道。”

我喜歡團(tuán)圓熱鬧的中秋節(jié)，希望我的家人平平安安、一帆風(fēng)順！

（指導(dǎo)教師：徐娟）