“沒(méi)想到在大黃山，即便身處鄉(xiāng)村，也能感受到濃濃的國(guó)際范。”來(lái)大黃山地區(qū)旅游的游客說(shuō)。

“外國(guó)朋友都成了我的鄰居，國(guó)際化原來(lái)離自己這么近?！秉S山市黟縣塔川村村民說(shuō)。

大黃山作為世界級(jí)休閑度假康養(yǎng)旅游目的地，國(guó)際化是必由之路。大黃山建設(shè)需要開(kāi)放的視野、國(guó)際化的路徑、世界級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。隨著大黃山建設(shè)的深入推進(jìn)，大黃山國(guó)際化也走上了快車道。

近年來(lái)，越來(lái)越多的國(guó)際“創(chuàng)客”來(lái)到大黃山旅居、生活、創(chuàng)業(yè)。他們中，有喜愛(ài)大黃山山水的游客，有看好大黃山發(fā)展前景的投資客，有尋找靈感的年輕設(shè)計(jì)師，也有來(lái)體驗(yàn)大黃山獨(dú)特文化的海內(nèi)外文藝界大咖。他們的到來(lái)，不僅向世界展示了大黃山的活力與魅力，更開(kāi)闊了大黃山的視野，推動(dòng)了大黃山的國(guó)際化進(jìn)程。

大黃山如何更有“國(guó)際范”？本刊記者深入大黃山地區(qū)，采寫記錄了三位有代表性的國(guó)際“創(chuàng)客”，聆聽(tīng)大黃山創(chuàng)業(yè)的精彩故事，從他們身上或可找到問(wèn)題的答案。

莫熙：

大黃山有展示才能的舞臺(tái)

來(lái)自伊朗的莫熙，沒(méi)想到自己因?yàn)榕臄z了一個(gè)《賽村碗》的視頻，就一夜之間成了網(wǎng)紅。

近年來(lái)，黃山市創(chuàng)新推出“徽州味· 賽村碗”活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各種獨(dú)具特色的徽州味道輪番“上桌”、相互比拼。視頻讓網(wǎng)友大開(kāi)眼界，很快成為文旅爆款品牌。

熱愛(ài)美食的莫熙，也喜歡制作美食，“賽村碗”活動(dòng)恰好給了他展示才能的舞臺(tái)。他創(chuàng)新制作的莫熙牌火腿漢堡和奕棋徽味竹筒飯，很快成為網(wǎng)紅美食。火腿漢堡是將徽州當(dāng)?shù)仫L(fēng)味美食——火腿，與漢堡結(jié)合；奕棋竹筒飯則采用徽州火腿及原生態(tài)的稻米和竹資源。

美食是文旅的一張亮麗名片，“為一款美食奔赴一座城”，美食體驗(yàn)越來(lái)越成為旅游的主要?jiǎng)訖C(jī)之一。但莫熙來(lái)到大黃山最初的理由，卻不是美食，而是因?yàn)橐粋€(gè)人。

莫熙的愛(ài)人方虹是黃山市人，他們都是馬來(lái)西亞大學(xué)的校友，曾是一對(duì)戀人。畢業(yè)后，隨著各自回國(guó)開(kāi)展自己的事業(yè)，這份戀情被空間的距離隔斷。

方虹回黃山后忙著和家人開(kāi)公司，莫熙則忙著在德黑蘭銷售汽車零配件，就這樣過(guò)了7年。2019年一次偶然的機(jī)會(huì)，方虹在社交平臺(tái)上看到莫熙的視頻，至此這份中斷了7年的戀情才得以開(kāi)花結(jié)果。當(dāng)年，莫熙從伊朗來(lái)到中國(guó)和方虹領(lǐng)取結(jié)婚證，一起落戶在大黃山。

“這里的空氣、水，我都很喜歡，尤其是這里的美食。不過(guò)，最近我要減肥，要恢復(fù)到之前的體重，回到模特的身材?！蹦跽f(shuō)。

莫熙酷愛(ài)音樂(lè)，喜歡唱歌，多才多藝，在方虹的公司里是一個(gè)全能型的人才。當(dāng)模特、做DJ，跳舞、說(shuō)唱，樣樣拿手，哪個(gè)環(huán)節(jié)需要，隨時(shí)都能頂上。而他最擅長(zhǎng)的是廚藝，來(lái)到大黃山后，因?yàn)檫@里美麗的山水、豐富的食材，讓他的廚藝日漸精進(jìn)，有了大顯身手的空間。

2023年下半年，莫熙和方虹承辦了黃山市屯溪區(qū)奕棋鎮(zhèn)丟丟熊農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)占地38畝左右，以親子研學(xué)和企業(yè)團(tuán)建為主，集多種文旅業(yè)態(tài)于一體，包含網(wǎng)紅霍比特小屋，超千平的大草坪，小孩子喜歡玩的游樂(lè)場(chǎng)及萌寵樂(lè)園，還有近20畝的水果采摘園。

在農(nóng)場(chǎng)，莫熙開(kāi)的小火車是吸引游客的最大噱頭，最暢銷的美食就是莫熙牌火腿漢堡。很多游客慕名而來(lái)，先后在農(nóng)場(chǎng)舉辦了200多場(chǎng)活動(dòng)。

莫熙還喜歡拍攝視頻，講述兩人愛(ài)情故事的視頻，在社交平臺(tái)上的瀏覽量超過(guò)200萬(wàn)。他經(jīng)常記錄自己的日常生活，工作中的開(kāi)心點(diǎn)滴，獲贊無(wú)數(shù)。其中一個(gè)分享大黃山美食的視頻，吸引了7萬(wàn)人點(diǎn)贊，3萬(wàn)人收藏。

視頻中，莫熙用獨(dú)特的話語(yǔ)體系、全新的表達(dá)方式，講述大黃山山水人文的精彩，傳播大黃山的獨(dú)特魅力。他說(shuō)，遠(yuǎn)在伊朗的親朋好友看到了，都覺(jué)得中國(guó)特別好，都很想來(lái)大黃山看看。特別是他和方虹的愛(ài)情結(jié)晶小Sami，更是常常奶聲奶氣邀請(qǐng)素未謀面的爺爺奶奶，讓遠(yuǎn)在伊朗的親人們身未動(dòng)、心已遠(yuǎn)。

因?yàn)橐粋€(gè)人愛(ài)上一座城。對(duì)莫熙來(lái)說(shuō)，更重要的是大黃山給他提供了展示才能的舞臺(tái)。一個(gè)世界級(jí)的大舞臺(tái)，能源源不斷吸引國(guó)際化人才到來(lái)。

阿明：

中西文化的碰撞與融合

對(duì)于文旅來(lái)說(shuō)，品嘗美食不僅是一種味蕾的享受，也是與當(dāng)?shù)匚幕囊淮紊顚咏涣?。奧地利人阿明同樣熱愛(ài)美食，但他更被大黃山的山水人文深深吸引。

在素以秋色聞名的黟縣塔川村，有一家網(wǎng)紅民宿“阿琳娜花園”。作為國(guó)際化的輕奢型民宿，其占地面積達(dá)3000平米，建筑主體為一棟兩百多年的古徽州老宅，融合了明、清、民國(guó)等設(shè)計(jì)風(fēng)格，背山面水、溪流環(huán)繞，360度田園景觀無(wú)遮擋，是塔川秋色上佳拍攝地，院子內(nèi)還種滿了各種各樣的花花草草，令人陶醉其中。

民宿的主人便是阿明，他是德國(guó)國(guó)籍，原在英國(guó)開(kāi)著一家物流公司。他的妻子黃瓊來(lái)自深圳，故鄉(xiāng)在湖北咸寧；還有一個(gè)五歲的女兒阿琳娜，活潑可愛(ài)，平日最愛(ài)在花園里奔跑，民宿就是以她的名字命名。

2017年，黃瓊經(jīng)朋友介紹認(rèn)識(shí)了阿明，很快兩人一見(jiàn)鐘情，隨后移居深圳，2018年阿琳娜出生。阿爾卑斯山下長(zhǎng)大的阿明，不喜歡大城市的喧囂、擁擠和快節(jié)奏，更喜歡鄉(xiāng)村的寧?kù)o。2021年5月，在黃瓊的提議下，一家人來(lái)到宏村旅游。初到黟縣，阿明就被古老建筑和人文所震撼。他覺(jué)得那些古老的建筑宛然一首詩(shī)、一曲遠(yuǎn)古的音樂(lè)，“我可以和它們對(duì)話，那里在呼喚我！”

“這跟我小時(shí)候生活的地方很相似，有漂亮的風(fēng)景。很重要的是它四季分明，冬天有雪，春天很漂亮。”在阿明看來(lái)，塔川的紅葉比白雪皚皚的阿爾卑斯山更溫暖人心。

當(dāng)晚，他們住在塔川的“偶得一處”民宿酒店，因?yàn)橐咔槊袼蘅腿讼∩?，老板有意轉(zhuǎn)讓這棟酒店。他們毫不猶豫接手了酒店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，又投資兩百多萬(wàn)元對(duì)院落進(jìn)行修繕、改造。第一眼看到這棟房子，阿明就已經(jīng)在腦海里規(guī)劃起了未來(lái)。改造中，許多重活累活都由他自己親力親為。對(duì)他來(lái)說(shuō)，女兒是愛(ài)情的結(jié)晶，鄉(xiāng)村生活是一種向往，而這個(gè)民宿則是他的精神寄托。

西式廚房和中式餐廳相映成趣，雕花木窗嵌入彩色的進(jìn)口玻璃，廳堂的冬瓜梁掛上歐式的古銅色吊燈，這種中西合璧的風(fēng)格吸引了不少游客前來(lái)參觀入住。在黟縣上千棟民宿中，“阿琳娜花園”能異軍突起，中西融合是其最顯著的風(fēng)格。

阿明擅長(zhǎng)做德餐，黃瓊負(fù)責(zé)中餐。于是，中西美食也在這里交融碰撞，游客可以盡情感受碰撞之后的化學(xué)反應(yīng)。“阿明很喜歡吃徽式紅燒肉，為此他還專門學(xué)習(xí)做這道菜，并時(shí)常和南來(lái)北往的客人分享徽州美食。如今，除了拿手的披薩、香腸外，他做的徽式紅燒肉越來(lái)越地道了，吸引了不少游客?！秉S瓊說(shuō)。

2023年，阿明在宏村新開(kāi)了一家餐廳，青磚黛瓦間，他用拿手的披薩和咖啡招待來(lái)自世界各地的人。

隨著國(guó)際游客增多，今年阿明又萌生在村里免費(fèi)開(kāi)設(shè)英語(yǔ)課的想法，為村干部、景區(qū)商戶以及旅游從業(yè)者進(jìn)行日常英語(yǔ)交流培訓(xùn)，幫助他們更好地與外國(guó)朋友溝通。每周四晚，阿明的餐廳就變成了課堂，古老村落與世界聯(lián)系得更加緊密。

中西文化的碰撞與融合，塑造了大黃山多元的文化氛圍，展現(xiàn)出絢麗多彩的獨(dú)特魅力，讓大黃山文旅更富吸引力。

劉魯濱：

高品質(zhì)鄉(xiāng)建走向國(guó)際舞臺(tái)

在大黃山國(guó)際化進(jìn)程中，國(guó)外“創(chuàng)客”發(fā)揮了重要作用，而中國(guó)自身的國(guó)際化人才也同樣重要。

走在黃山市黟縣碧陽(yáng)鎮(zhèn)豐梧村，哈佛大學(xué)畢業(yè)的劉魯濱不像是一位外鄉(xiāng)人，更像一位土生土長(zhǎng)的原鄉(xiāng)人。他跟村里的鄉(xiāng)親都“混”得很熟，經(jīng)常和村民聊家常。

劉魯濱是國(guó)家一級(jí)注冊(cè)建筑師，清華大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院4A2建筑工作室主任，后赴哈佛大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。他的妻子張靚秋也是一名“海歸”，耶魯大學(xué)碩士畢業(yè)。2019年，他們一同回國(guó)成立了IARA建筑事務(wù)所，以及后來(lái)的IARA鄉(xiāng)村研究中心。如今，他們已是豐梧村的常駐“新村民”。

事實(shí)上，張靚秋比劉魯濱更早地結(jié)緣大黃山。2016年春天，張靚秋與父親張保國(guó)自駕來(lái)到黟縣，看到這里還保留著記憶中故鄉(xiāng)的秀美和淳樸，當(dāng)即便決定在當(dāng)?shù)刂脴I(yè)。此后，張保國(guó)從最初一年住兩三個(gè)月，到幾年后慢慢地大半年都在大黃山度過(guò)。

張保國(guó)從事建筑40余年，曾獲魯班獎(jiǎng)，現(xiàn)為豐梧村鄉(xiāng)村規(guī)劃顧問(wèn)，長(zhǎng)期為豐梧村的鄉(xiāng)村建設(shè)提供支持?！拔腋赣H第一次到大黃山旅游就愛(ài)上了這里，在這定居七年了，因此大黃山成了我的第二故鄉(xiāng)?！睆堨n秋說(shuō)。

在張保國(guó)的影響和當(dāng)?shù)卮甯刹康恼\(chéng)意邀請(qǐng)下，劉魯濱夫婦也加入到豐梧村的鄉(xiāng)村建設(shè)中來(lái)?！拔覀兪墙ㄖ?，專長(zhǎng)是建筑設(shè)計(jì)，但同時(shí)我們也有能力依靠設(shè)計(jì)作為平臺(tái)，聚攏各方面優(yōu)秀的人才和高端資源，共同為鄉(xiāng)村建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量?！眲Ⅳ敒I說(shuō)。

2023年，劉魯濱、張靚秋連續(xù)發(fā)起兩期“豐梧·季”鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)，包括鄉(xiāng)村賦能圓桌論壇、國(guó)際鄉(xiāng)村營(yíng)造社、鄉(xiāng)村公共空間再創(chuàng)、鄉(xiāng)村建設(shè)巡回展四大板塊，面向國(guó)際招募青年建筑學(xué)子，以鄉(xiāng)村為載體，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、傳承文化記憶的基礎(chǔ)上，用最小干預(yù)的微改造方式讓鄉(xiāng)村更具活力。

第一季有10余名耶魯、哈佛、倫敦大學(xué)學(xué)院、同濟(jì)、香港中文等國(guó)際頂級(jí)高校的建筑導(dǎo)師和學(xué)子加入“國(guó)際鄉(xiāng)村營(yíng)造社”，在此開(kāi)展鄉(xiāng)村建設(shè)；第二季吸引了12名海內(nèi)外高校青年匯聚。他們?yōu)樨S梧村帶來(lái)田野驛站、“徽州巷陌”風(fēng)雨連廊、水渠廊橋、鄉(xiāng)村記憶博物館等眾多高品質(zhì)項(xiàng)目，不僅塑造了鄉(xiāng)村特色風(fēng)貌，還為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造了新契機(jī)。

除了“營(yíng)造社”，“豐梧·季鄉(xiāng)村賦能圓桌論壇”高規(guī)格召開(kāi)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名專家學(xué)者開(kāi)展線上交流研討。另外，倫敦大學(xué)學(xué)院、香港中文大學(xué)、北京大學(xué)、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院等師生陸續(xù)到這里開(kāi)展鄉(xiāng)村建設(shè)及調(diào)研。

高顏值的“畫里鄉(xiāng)村”、高價(jià)值的“國(guó)際鄉(xiāng)村”和高品質(zhì)的“和美鄉(xiāng)村”，這是“豐梧·季”鄉(xiāng)建的目標(biāo)。去年以來(lái)，豐梧村因“豐梧·季”的舉辦頻頻“出圈”，如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文旅的一個(gè)靚麗品牌。每當(dāng)活動(dòng)舉辦時(shí)，來(lái)自海內(nèi)外的年輕人聚集在這里，共同探討豐梧村的無(wú)限未來(lái)。

“大黃山建設(shè)既要接地氣，更要有品質(zhì)、有高度，才能獲得更多關(guān)注和認(rèn)可，為鄉(xiāng)村文旅發(fā)展帶來(lái)持續(xù)的能量和資源?！痹趧Ⅳ敒I看來(lái)，高品質(zhì)的鄉(xiāng)建可以走向國(guó)際舞臺(tái)，向國(guó)際推廣中國(guó)鄉(xiāng)村文化，召喚國(guó)內(nèi)外更多人關(guān)注大黃山，吸引更多資源聚攏大黃山。