老話說“秋吃果,藥不抓”秋天燥氣當(dāng)今多吃含水分豐富、有滋潤作用的水果有助于補(bǔ)充水分、緩解干燥還可以補(bǔ)充營養(yǎng)健脾補(bǔ)氣、開胃助消化讓咱們的身體更加健康
棗水果里的“維生素C大戶”
別看棗個頭小,但可以稱得上是水果里的“全能選手”,為什么這么說呢?
01 維生素C含量比檸檬高近十倍
棗最亮眼的營養(yǎng)“成績單”就是維生素C。鮮棗中維生素C的含量比大家認(rèn)知里的“維C大戶”檸檬高出了近10倍,一般來說,吃五六個鮮棗就能滿足一天的維生素C需要量。
02 富含多種維生素和礦物質(zhì)
除了維生素C,棗的其他營養(yǎng)成分也十分突出,含有對人體有益的胡蘿卜素、B族維生素等多種維生素,以及鉀、鎂、鐵等多種礦物質(zhì)。
03 含糖量高。熱量堪比米飯
需要注意的是,棗的糖含量很高,每100g棗的能量是125千卡,和一小碗蒸好的米飯能量相當(dāng)。所以,要想能量不超標(biāo),最好仔細(xì)數(shù)出鮮棗數(shù)量,細(xì)細(xì)品嘗為上策。
梨降燥潤肺的“首選代言人”
如果說要為秋天找一種水果來代言,那肯定首先推舉梨。
01 含水量超高
梨的水分含量很高,各個品種幾乎都在85%以上,含水量高就能起到潤喉、緩解嗓子干燥不適的作用。
02 有潤腸通便的作用
除了補(bǔ)水,梨還能起到潤腸通便的作用,比如來自新疆的庫爾勒香梨,它的不溶性膳食纖維的含量達(dá)到了6.7g/100g,是一般蘋果的近4倍。
值得注意的是,吃梨也要控制好量,因?yàn)橛行├婧休^多的山梨糖醇,而山梨糖醇有很強(qiáng)的親水性,在腸道中具有滲透作用,可以增加糞便的含水量,刺激胃腸蠕動,促進(jìn)排便。
03 飯前吃有助于控制食欲
梨的能量與蘋果相當(dāng),飯前吃梨,同樣有助于控制食欲;在餐桌上,梨也可以有不俗的表現(xiàn)。梨的吃法很多,既能直接生吃,也能蒸、煮或者烤制后食用。既能入湯,也能入藥。應(yīng)季而食,我們常說的銀耳雪梨湯可以在這個時節(jié)成為家里餐桌上的常客。
(來源:全國婦聯(lián)女性之聲)