摘 要：城市的發(fā)展離不開文化軟實(shí)力的提升，泉州是“海上絲綢之路”的起點(diǎn)，也帶來了特色海洋文化。海洋文化是泉州成為“多元文化寶庫”的先決條件，不僅為泉州帶來了商貿(mào)上的繁榮，還極大影響了泉州古城的整體環(huán)境，如街道布局、建筑形式、建筑立面、窗臺(tái)紋飾等。泉州中山路自古以來都是泉州古城中最繁華的商業(yè)街道，本研究將以海洋文化為視角，以泉州古城中山路為調(diào)研對(duì)象，探討中山路街道人居環(huán)境特色，宣揚(yáng)泉州優(yōu)秀而悠久的傳統(tǒng)文化，在泉州申遺成功和國家強(qiáng)調(diào)文化自信的大背景下，重新審視海洋文化對(duì)泉州人居環(huán)境的意義，讓大眾重新關(guān)注泉州的海洋文化。

關(guān)鍵詞：泉州古城；中山路；人居環(huán)境；海洋文化

一、研究背景

一座城市，其建成環(huán)境、居民活動(dòng)與文化相互間不斷影響、拉扯，形成了該地獨(dú)有的人居環(huán)境特色。自古以來，閩南地區(qū)因“八山一水一分田”的地理特點(diǎn)成為“兵家不爭(zhēng)之地”，但這樣惡劣的環(huán)境條件反而造就了閩南人敢打敢拼敢闖的精神，繁榮的海上貿(mào)易傳統(tǒng)使其成為農(nóng)耕文化中的一個(gè)異類，泉州最具代表性。繁榮的海上貿(mào)易帶來的多元的海洋文化，與傳統(tǒng)文化兼容并蓄，讓泉州成為一座擁有深厚文化積淀的歷史名城，泉州擁有“多元文化寶庫”之稱。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的海上貿(mào)易傳統(tǒng)為泉州不斷注入來自世界各地的特色文化，它們?cè)跉v史中不斷碰撞與交融，形成了泉州獨(dú)有的文化基因。2021年7月，泉州古城被聯(lián)合國教科文組織評(píng)為“世界文化遺產(chǎn)”，吸引大量游客慕名而來。

2024年春節(jié)期間，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，泉州共接待游客818.12萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入80.18億元，均居全省第一，同時(shí)攜程發(fā)布的《2024龍年春節(jié)旅行報(bào)告》顯示，泉州為十大旅游訂單增長(zhǎng)較高的文化底蘊(yùn)深厚、年味濃郁的城市之一。[1]在此背景下，泉州古城人居環(huán)境的改造更需要被重新考量，以此適應(yīng)更加多元的服務(wù)對(duì)象，更好地展現(xiàn)泉州古城人居環(huán)境的海洋文化特點(diǎn)。

二、文獻(xiàn)回顧

海洋文化由與海洋密切相關(guān)、受海洋啟發(fā)而產(chǎn)生的各種文化現(xiàn)象組成，它涵蓋了從物質(zhì)到精神信仰、從行為習(xí)慣到社會(huì)組織等各個(gè)方面，反映了人類與海洋之間深厚的聯(lián)系和交流。海洋文化是人類對(duì)海洋的認(rèn)知和利用的表現(xiàn)，也是海洋與人類文明之間互相影響、交融的體現(xiàn)。

泉州古城申遺成功后，關(guān)于泉州古城的研究逐年增加。其中大多數(shù)研究都是圍繞古城中的建筑形式[2]、街巷空間[3]、鋪境文化[4]等。目前也有部分學(xué)者針對(duì)泉州古城與海洋文化之間的關(guān)系展開研究，如林翔、關(guān)瑞明將海洋文化對(duì)泉州古城人居環(huán)境的影響及主要的建筑特色進(jìn)行了系統(tǒng)介紹：泉州的人居環(huán)境因海洋文化的影響具有“儒商并重的價(jià)值觀”“積極進(jìn)取的開拓精神”“對(duì)外來文化包容的文化觀”。在此基礎(chǔ)上，學(xué)者林乙著重研究了海洋文化對(duì)騎樓、番仔樓、紅磚厝等泉州傳統(tǒng)建筑裝飾的影響。

綜合以上學(xué)者的研究，目前，關(guān)于泉州古城的研究主要集中在建筑形式與都市紋理上，而關(guān)于海洋文化對(duì)泉州古城人居環(huán)境影響的研究并不多。

三、泉州中山路人居環(huán)境的海洋文化元素特征體現(xiàn)

兼容并蓄的海洋文化影響著泉州古城人居環(huán)境的方方面面，無論是物質(zhì)層面的飲食、建筑、裝飾等，還是非物質(zhì)層面的宗教、節(jié)日、習(xí)俗等，都可以明顯感受到海洋文化的存在。泉州中山路是古城區(qū)內(nèi)商業(yè)最繁華、人流量最大的街道，其人居環(huán)境中展現(xiàn)出的海洋文化特征最豐富，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探討。

（一）騎樓、紅磚厝與洋樓——繁榮的海上貿(mào)易

海洋文化深刻影響著人們的生活方式與社會(huì)活動(dòng)，閩南地區(qū)“八山一水一分田”的地理格局使古代泉州人民向海洋前行，造就了泉州繁榮的海上貿(mào)易。泉州在宋元時(shí)期成為世界第一大港，至今泉州的民營企業(yè)仍是全國翹楚。

繁榮的海上貿(mào)易在人居環(huán)境上體現(xiàn)出了海洋文化兼容并蓄的包容性。泉州中山路自古以來便是泉州最繁華的商業(yè)街，街道兩側(cè)的騎樓建筑便是海洋文化的產(chǎn)物。騎樓是一種近代商住建筑，這種臨街底層的連排柱廊，內(nèi)部為店鋪或作坊，樓與樓相連成的商住混合的長(zhǎng)街，非常適合泉州的亞熱帶季風(fēng)氣候，同時(shí)為街道上的行人與游客提供了良好的遮蔽空間，滿足了人們經(jīng)商、購物、步行的需求。

相較于騎樓這種商住混合的功能性建筑，泉州的紅磚厝和洋樓則是泉州私人住宅的代表。清朝末年至今，泉州人大量前往東南亞等地經(jīng)商，其中不乏衣錦還鄉(xiāng)的華僑，他們回到家鄉(xiāng)建起了夢(mèng)寐以求的宅邸。相較于傳統(tǒng)中式建筑典雅樸素的風(fēng)格，泉州的紅磚厝在平面布局上繼承了中式宅院的風(fēng)格與理念，同時(shí)也深受海外文化的影響，以鮮艷張揚(yáng)的紅色為主色調(diào)，并搭配華麗個(gè)性的建筑裝飾，而紅色大多數(shù)是古時(shí)候的貴族人家才會(huì)選用，所以紅磚厝又稱為“皇宮起”。

洋樓又稱為“番仔樓”，從清朝末年到民國初期，許多海外華僑衣錦還鄉(xiāng)，在家鄉(xiāng)蓋起了屬于自己的別墅，甚至連建筑材料與建筑裝飾都來自海外。位于中山路的陳光純故居就是泉州諸多洋樓之一，從中可以看到具有濃厚南洋建筑風(fēng)格的裝飾，弧形的屋頂、高大的燕尾脊、斑斕的墻面，都體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)建筑與西方建筑的碰撞與融合。

（二）宗教建筑與鋪境文化——多元包容的文化氛圍與虔誠的信仰

中山路全長(zhǎng)僅2.5公里，其區(qū)域周圍卻有代表著傳統(tǒng)儒家文化的文廟、道家文化的關(guān)帝廟及各種祠堂、基督教堂、清真寺、寺廟等。它們?cè)谌葸@座城市中相安無事并且互相影響，體現(xiàn)了泉州海洋文化對(duì)外來文化的開放融合。

宗教信仰帶來了種類繁多的建筑樣式，也進(jìn)一步影響著泉州城市街巷空間的格局。在明清時(shí)期，出于對(duì)軍事的管理，維系地方治安，以城下城墻為范圍，在城下設(shè)“隅”，“隅”下設(shè)“鋪”，“鋪”下設(shè)“境”，所謂“鋪境”是官方文書傳遞或物資儲(chǔ)存的場(chǎng)所，但更重要的意義是加強(qiáng)對(duì)鋪境內(nèi)居民的管理，鋪境中也會(huì)設(shè)立祠堂與廟宇，宣揚(yáng)正統(tǒng)的意識(shí)形態(tài)，團(tuán)結(jié)并約束居民。[5]

泉州鋪境的形成深受民間信仰的影響，通過“鋪主”或“境主”周期性地舉辦儀式[6]，鋪境成為維系泉州人民鄰里、宗族關(guān)系的重要紐帶與場(chǎng)所，也象征泉州人民對(duì)美好生活的期盼。

（三）建筑裝飾——戰(zhàn)火與和平并存

海洋文化作為泉州文化的重要組成部分，在當(dāng)?shù)厝司迎h(huán)境的建筑裝飾中體現(xiàn)得最為明顯。

歷史上曾與泉州進(jìn)行交流的歐洲、東南亞等地區(qū)的建筑裝飾元素在這里可以找到，這些都是中西方交流的產(chǎn)物?；⌒渭咕€、花崗巖與紅磚砌成的墻面、精美的建筑細(xì)部裝飾、厚重而精美的羅馬柱體，這些都讓人感受到歐洲建筑中典雅的洛可可藝術(shù)風(fēng)格。除了整體建筑風(fēng)格，在一些窗花裝飾上，則采用了極具伊斯蘭風(fēng)格的尖頂裝飾，搭配獨(dú)特的山花花紋和伊斯蘭藤蔓紋飾，展現(xiàn)了多元的人居環(huán)境。

海洋為泉州帶來了文化融合，也帶來了戰(zhàn)火與紛爭(zhēng)。明朝中后期，海上倭寇肆虐，對(duì)沿海城市造成了巨大破壞。人們?cè)趹?zhàn)火過后的殘?jiān)珨啾谥兄亟覉@，將破磚爛瓦再次利用，石塊立好后先砌入比較大的紅磚，完成后再用小塊的碎磚進(jìn)行填補(bǔ)，同時(shí)用砌磚砂漿黏合并配上紅糖水和糯米漿，形成了閩南當(dāng)?shù)赜忻摹俺龃u入石”墻體工藝。[7]磚石混砌后所呈現(xiàn)的紅白相間的墻體裝飾具有韻律感，體現(xiàn)了一定的藝術(shù)價(jià)值?！膀職へ取边\(yùn)用了同樣的理念，以沿海地區(qū)遍地的蚵殼作為原材料，砌在外墻上作為裝飾。無論是“出磚入石”還是“蚵殼厝”，都體現(xiàn)了古代人民面對(duì)天災(zāi)人禍時(shí)就地取材、艱苦奮斗的民族智慧。

四、泉州中山路人居環(huán)境改善策略研究

泉州中山路人居環(huán)境形態(tài)相對(duì)比較緊湊，所以人居環(huán)境的藝術(shù)性及舒適性是環(huán)境品質(zhì)提升的主要方向，不僅要考慮整體的藝術(shù)景觀氛圍，還要考慮街巷人們工作與生活的協(xié)調(diào)問題。古城人居環(huán)境的改造，在物質(zhì)形態(tài)上要保護(hù)原有的空間結(jié)構(gòu)、街道路網(wǎng)、建筑風(fēng)貌等，在精神層面上要保護(hù)古城居民的傳統(tǒng)文化和生活方式等。海洋文化是維系泉州古城環(huán)境與人之間關(guān)系的重要紐帶，海洋文化不僅為古城人居環(huán)境中建筑樣式、立面裝飾等方面帶來了提升，更給予了古城居民和睦的鄰里關(guān)系、穩(wěn)定的社會(huì)結(jié)構(gòu)，使泉州古城豐富的多元文化與深厚的歷史積淀從未間斷。因此，人居環(huán)境的改善策略，需要立足于海洋文化，致力于提升居S+xRaLKAZuxTks6JqaADvGbFTHyKGEwyiJ7w+KQYTn0=民滿意度，吸引更多的游客體驗(yàn)泉州古城的文化氛圍。

（一）特色海洋文化節(jié)點(diǎn)的觸媒輻射

從文化、產(chǎn)業(yè)、社區(qū)等多視角多方面入手，對(duì)泉州古城人居環(huán)境進(jìn)行通盤檢查與資源整合，深入挖掘海洋文化元素，選擇海洋文化價(jià)值潛力大的人居環(huán)境點(diǎn)，針對(duì)其現(xiàn)存的環(huán)境問題進(jìn)行改善，延續(xù)并活化原有的海洋文化特色與環(huán)境景觀特色。同時(shí)賦予其新的文化價(jià)值和功能，聯(lián)動(dòng)和引領(lǐng)周邊環(huán)境，帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)更新與發(fā)展，由點(diǎn)到面，提升歷史文化輻射和供給能力。

（二）提升宗教建筑的周邊環(huán)境品質(zhì)

研究發(fā)現(xiàn)，宗教文化對(duì)泉州古城的街道活力具有深刻的影響。[8]從宗教建筑與人居環(huán)境的空間關(guān)系來看，一些設(shè)有廣場(chǎng)或?qū)挸ㄈ诵械赖淖诮探ㄖ缰猩铰分苓叺母膹R、泉南基督教堂、清凈寺等，因其自身體量本就可以吸引較多人氣，所以需要在這些宗教建筑周邊建立與之形成呼應(yīng)互補(bǔ)的公共設(shè)施，開發(fā)推出文創(chuàng)產(chǎn)品，同時(shí)注意宗教建筑入口廣場(chǎng)與街道之間的關(guān)系，組織好周邊環(huán)境交通線。

此外，泉州鋪境文化與宗教祭典儀式是互相影響的，這些宗祠廟宇對(duì)促進(jìn)本地社區(qū)的凝聚力和維系宗族關(guān)系有著重大意義。所以一方面應(yīng)尊重當(dāng)?shù)孛耖g習(xí)俗與宗教儀式，結(jié)合地域特色文化、歷史文化，營造良好的街道環(huán)境；另一方面應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)添加具有海洋文化元素的公共設(shè)施。立足于海洋文化，塑造具有凝聚力與歸屬感的生活社區(qū)。

（三）加強(qiáng)群眾參與

目前，在全國的歷史街區(qū)人居環(huán)境更新改造過程中，一直存在群眾參與熱情不足、群眾參與途徑單一等問題，泉州亦如此。在2018年至今的泉州古城街巷改造項(xiàng)目中，環(huán)境層面得到了巨大提升，但是在對(duì)中山路兩側(cè)綠化清理的舉措上，群眾反饋并不良好。

居民對(duì)生活的街區(qū)具有較深的感情，人居環(huán)境的改造應(yīng)爭(zhēng)取讓更多的民眾參與進(jìn)來，對(duì)不同人群的改造意見要進(jìn)行全面了解，也可以通過網(wǎng)絡(luò)投票或?qū)嵉卦L問的方式，運(yùn)用一定的獎(jiǎng)勵(lì)措施調(diào)動(dòng)居民的積極性，為更新改造建言獻(xiàn)策，使本土特色文化更好地展現(xiàn)出獨(dú)特魅力。

五、結(jié) 語

泉州這座歷史文化名城蘊(yùn)含著豐富、珍貴的歷史文化資源，而海洋文化是構(gòu)成這一切的核心文化。筆者對(duì)泉州市最核心的商業(yè)街道中山路及周邊人居環(huán)境的景觀的空間發(fā)展和海洋文化特征進(jìn)行歸納分析，認(rèn)為泉州中山路人居環(huán)境的保護(hù)與改善首先要從人的角度出發(fā)，以海洋文化為主要切入點(diǎn)，將人的行為活動(dòng)與海洋文化內(nèi)涵相結(jié)合，這不僅有利于推動(dòng)閩南歷史城區(qū)的旅游和經(jīng)濟(jì)上的可持續(xù)性發(fā)展，更有利于鞏固和宣揚(yáng)閩南地區(qū)的華僑情、閩臺(tái)情，增強(qiáng)民族自信。

（閩南理工學(xué)院服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院）

基金項(xiàng)目：2023年泉州市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目（一般項(xiàng)目），項(xiàng)目批準(zhǔn)號(hào)2023D29。

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