摘 要：層疊式籠養(yǎng)作為目前主流的肉雞飼養(yǎng)模式，將多層雞籠疊加在一起，實(shí)現(xiàn)了空間的高效利用，同時(shí)也有助于減少疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。在育雛期，由于雛雞體質(zhì)較弱，對飼養(yǎng)環(huán)境的要求更為嚴(yán)格。因此，本文詳細(xì)介紹了層疊式籠養(yǎng)肉雞育雛期的飼養(yǎng)管理技術(shù)，包括飼養(yǎng)環(huán)境的調(diào)控、飼料與水的供應(yīng)管理、疾病防控措施以及籠具清潔與消毒等方面，旨在為養(yǎng)殖戶提供一套科學(xué)、實(shí)用的層疊式籠養(yǎng)肉雞育雛期飼養(yǎng)管理方案。

關(guān)鍵詞：層疊式籠養(yǎng)；肉雞；育雛期；飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

中圖分類號：S831.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）10-0090-03

近些年，在畜牧業(yè)領(lǐng)域，養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)水平在不斷提升，層疊式肉雞籠養(yǎng)模式得到了廣泛地應(yīng)用。與傳統(tǒng)肉雞養(yǎng)殖模式相比，層疊式籠養(yǎng)占地面積更小，有效提升了雞舍養(yǎng)殖的空間利用率。層疊式雞籠可以實(shí)現(xiàn)雞糞分層清理，顯著提升了雞糞清潔效率，減少雞舍環(huán)境污染。疊式雞籠底部采用的網(wǎng)片非常光滑，可以防止雞腳磕碰擦傷，預(yù)防感染。雞籠的隔網(wǎng)與底網(wǎng)均進(jìn)行了加密處理，可以預(yù)防不同籠之間的肉雞相互啄羽、啄肛、打架等行為。層疊式雞籠采用了鍍鋅的網(wǎng)片，更加耐腐蝕，可以提升籠子的使用壽命，通常層疊式雞籠的使用壽命為15年左右。層疊式雞籠提升了飼養(yǎng)密度，便于開展封閉式飼養(yǎng)管理，有利于疫病預(yù)防。層疊式雞籠的籠門進(jìn)行了加大、加固設(shè)計(jì)，可以防止雞采食時(shí)造成雞籠晃動，浪費(fèi)飼料，因?yàn)榛\門空間大，也便于飼養(yǎng)人員開展后續(xù)管理工作。

1 放雞方法

將雛雞運(yùn)輸至場地后，需要將裝有雛雞的雞盒置于雞籠前，一人輕輕打開盒蓋，另一人負(fù)責(zé)放雞。放雛雞時(shí)，可以將雞盒抱起，盒一側(cè)置于第2層籠的料槽上，盒的另一側(cè)通過自己的胸腹部頂住，便于騰出雙手，左手抓2只雛雞，右手抓3只雛雞，同時(shí)放入雞籠，這種做法可以提升雛雞放入速度，減少雛雞的應(yīng)激。

2 飼喂管理

在雛雞初飲后，如果開始出現(xiàn)了尋食現(xiàn)象，可以及時(shí)開食。可以在料盤加入飼料。雛雞開食遵循少量多次原則，保證雛雞飼料的潔凈度。成功的雛雞開食標(biāo)準(zhǔn)如下：在進(jìn)雛8 h后，約有80%～85%的雛雞嗉囊內(nèi)有水和飼料；在進(jìn)雛24 h后，有95%以上的雛雞嗉囊豐滿，否則會影響后續(xù)雛雞的生長發(fā)育。在雛雞成功開食8 h后，可以換成小料桶，開展正常喂料工作[1]。

在育雛飼喂期間，應(yīng)選擇人工添料，添料采用料盤，不采用料槽。在育雛期，每天飼喂6～8次雛雞。少喂勤添，有利于提升雛雞采食量。在層疊式籠養(yǎng)模式下，也可以采用自動加料機(jī)，應(yīng)將自動加料機(jī)設(shè)置為每天上料3次。如果是人工添料，注意飼料添加均勻、喂料及時(shí)，預(yù)防饑餓的雛雞因?yàn)閾屖嘲l(fā)生踩踏問題。在3周后，開始增加料槽進(jìn)行飼喂。在生產(chǎn)實(shí)踐中，養(yǎng)殖戶往往發(fā)現(xiàn)料槽中有料，但小料桶內(nèi)早已無料。這是因?yàn)橛械碾r雞尚未習(xí)慣吃料槽中的飼料，必然會導(dǎo)致一些雛雞采食量會高于其他雞，很容易引起超重雞問題。為避免這一問題，注意在飼喂時(shí)，料槽中應(yīng)少加料，小料桶沒有料應(yīng)及時(shí)加，確保料槽與料筒同時(shí)有料、同時(shí)吃完料。在飼喂時(shí)，不能突然更換飼料，防止肉雞應(yīng)激。養(yǎng)殖人員每天應(yīng)注意檢查料槽進(jìn)食情況，如果發(fā)現(xiàn)剩料較多，及時(shí)分析是否存在以下幾點(diǎn)情況：一是乳頭飲水器中是否突然缺水，如果缺水，應(yīng)及時(shí)添加，并查明缺水原因；二是籠內(nèi)雞只是否較少導(dǎo)致飼料剩余過多，如果較少應(yīng)及時(shí)補(bǔ)齊；三是檢查籠內(nèi)是否有病雞，如有病雞應(yīng)挑出隔離，或者直接淘汰；四是檢查是否存在采光不足的問題，如果發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)調(diào)整。

3 飲水管理

雛雞進(jìn)入育雛舍后，應(yīng)保障雛雞及時(shí)飲用潔凈的清水，水溫應(yīng)與室溫相同。為了便于雛雞飲水，可以采用塔式真空飲水器。在飲水3 d后，開始訓(xùn)練雛雞采用乳頭式飲水器飲水。在雛雞進(jìn)入雞舍前5 d的時(shí)間，應(yīng)在飲水中添加適量的葡萄糖、電解多維、黃芪多糖等，目的是緩解雛雞應(yīng)激，促進(jìn)雛雞免疫器官的發(fā)育，提升雛雞免疫力[2]。在生產(chǎn)實(shí)踐中，因?yàn)閷盈B式籠養(yǎng)需要配置的飲水器較多，每次需要加大量的水。在進(jìn)行二次加水時(shí)，可能第一次的水尚未飲完，此時(shí)飲水器剩余的水已經(jīng)不再新鮮，所以在層疊式籠養(yǎng)過程中，應(yīng)間隔2～3 h，集中換一次飲水器的水。期間做好飲水器清洗工作，每天至少對飲水器消毒1次，以保障雛雞始終獲得充足、潔凈、新鮮的飲水。

4 密度管理

在層疊式籠養(yǎng)模式下，進(jìn)入育雛第2周，養(yǎng)殖密度會明顯增大，所以應(yīng)通過擴(kuò)群進(jìn)行密度管理。在層疊式雞籠中，與最下層相比，最上層溫度會高2～3 ℃。所以在最初擴(kuò)群時(shí)，應(yīng)朝最上層進(jìn)行水平擴(kuò)群，然后再向第二層進(jìn)行擴(kuò)群。擴(kuò)群時(shí)，優(yōu)先挑出個(gè)頭大的雞只放在第二層，要求第二層溫度在28 ℃以上。在育雛三周后，才能向最底層雞籠擴(kuò)群，最底層雞籠溫度不低于26 ℃[3]。采用上述管理方法，可以有效控制飼養(yǎng)密度，提升雞群均勻度。還應(yīng)注意，禁止養(yǎng)殖戶為了降低育雛成本，增加育雛密度，否則會因?yàn)轱曫B(yǎng)密度過大，造成雛雞擁擠、相互踩踏，影響采食、飲水與雛雞休息，雞舍內(nèi)因?yàn)楦呙芏蕊曫B(yǎng)，空氣環(huán)境也會變差，導(dǎo)致雛雞染病率增加，對養(yǎng)殖戶帶來重大經(jīng)濟(jì)損失。

5 光照管理

在層疊式雞籠飼養(yǎng)模式下，雞舍內(nèi)可安裝白熾燈提供光照。雞籠上方或兩排雞籠的中間作為白熾燈安裝位置，燈泡距離地面的高度為2 m左右，每間隔3 m，安裝一個(gè)白熾燈，燈具呈交錯(cuò)排列，確保各層雞籠都可以獲得足夠的光照強(qiáng)度。白熾燈安裝燈罩，可以控制光照，節(jié)約電能。白熾燈應(yīng)固定安裝，避免雞舍內(nèi)空氣流動造成燈具擺動，增加對雞的應(yīng)激。初生雛雞視力較差，光照強(qiáng)度應(yīng)保持在20 lx，光照時(shí)間為24 h。在4日齡后，開始每天減1～2 h光照；在7日齡后，雛雞體重達(dá)標(biāo)，后續(xù)應(yīng)保證自由采食；在14日齡后，光照降至每天8 h，一直保持到出欄，光照強(qiáng)度為10 lx。在光照管理時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)啄羽現(xiàn)象，應(yīng)降低光照強(qiáng)度[4]。

6 環(huán)境調(diào)控

育雛舍的溫度應(yīng)控制在32～35 ℃，隨著日齡的增長逐漸降低，直至達(dá)到20～22 ℃。雞舍濕度過高，容易增加疾病傳染概率，雞舍濕度過低，容易導(dǎo)致雛雞皮膚干燥、脫水等情況，所以加強(qiáng)濕度管理也十分重要。在第1周，雞舍內(nèi)的濕度要求控制在 60%～65%，在2～3周，雞舍內(nèi)濕度控制在55%～60%[5]。在3周以后，雞舍內(nèi)濕度控制在50%左右，一直維持到出欄。雞舍內(nèi)濕度變化，將會對肉雞體感溫度變化帶來一定的影響。雞舍濕度過高，會加快雞體表熱量散失，增加能量消耗。反之會導(dǎo)致雞出現(xiàn)脫水問題。所以，濕度管理應(yīng)與溫度管理做好配合，雞舍內(nèi)濕度每增高10%，舍內(nèi)溫度應(yīng)降低1 ℃左右，為肉雞營造一個(gè)良好的飼養(yǎng)環(huán)境。

7 疾病預(yù)防

在育雛期，肉雞容易感染各種疾病。飼養(yǎng)人員應(yīng)密切觀察肉雞的行為和健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常。如發(fā)現(xiàn)肉雞食欲不振、行動遲緩、糞便異常等情況，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。同時(shí)，制定嚴(yán)格的防疫計(jì)劃，包括定期接種疫苗、使用預(yù)防藥物等。此外，還應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，定期清理育雛舍，減少病原菌的滋生和傳播，并定期檢查肉雞的體重、羽毛狀況等生長指標(biāo)，以便及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)方案。

8 籠具清潔與消毒

層疊式籠養(yǎng)需要定期清潔和消毒籠具，以保持環(huán)境衛(wèi)生和防止疾病傳播。飼養(yǎng)人員應(yīng)定期清理籠具內(nèi)的糞便和殘料，料槽、水槽或其他用具，可用3%的來蘇兒或0.1%的新潔爾滅溶液浸泡2 h，然后洗凈晾干備用。雞籠用84消毒液或0.3%的過氧乙酸溶液全面噴霧消毒。

9 總結(jié)

層疊式籠養(yǎng)肉雞育雛期的飼養(yǎng)管理需要綜合考慮環(huán)境調(diào)控、飼料與飲水管理、疾病防控、日常觀察與檢查、籠具清潔與消毒、光照與通風(fēng)管理等多個(gè)方面。只有做好這些工作，才能確保肉雞在育雛期健康成長，為后續(xù)的生產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[5] 薛彥安.籠養(yǎng)種雞的養(yǎng)殖管理措施分析[J].中國畜禽種業(yè)，2021（8）：168-169.