摘 要： 冀農(nóng)薯5139是以V7-55為母本、斯凡特為父本雜交選育的馬鈴薯新品種。該品種屬中晚熟品種，在河北省春季覆膜栽培全生育期102 d左右，株高約85 cm，植株半直立，莖稈綠色局部有紫色，葉淺綠色。花序小，花冠白色，近五邊形。塊莖長卵圓形，黃皮黃肉，芽眼淺、薯皮光滑度中，單株結(jié)薯5～7塊，結(jié)薯集中，平均單薯質(zhì)量220.5 g，商品薯率88%以上，平均667 m2產(chǎn)量3000～3500 kg。該品種中抗晚疫病，中抗病毒病，耐貯藏。塊莖干物質(zhì)含量（w，后同）19.4%、淀粉含量14.8%、蛋白質(zhì)含量1.84%、維生素C含量28.24 mg·100 g-1、還原糖含量0.073%。該品種適宜在河北張家口、承德等生態(tài)相似地區(qū)春季種植。2023年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 馬鈴薯； 新品種； 冀農(nóng)薯5139

中圖分類號： S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號： 1673-2871（2024）10-181-04

Breeding of a new potato cultivar Jinongshu 5139

LI Wei1， CHEN Xiaotian2， CAI Xinru1， JIANG Hongyu3， ZHANG Huanyu3， SUN Jing3， ZHANG Jianheng1， 4， CUI Jianghui1

（1. Hebei Agricultural University， Baoding 071000， Hebei， China; 2. Weichang Potato Research Institute， Weichang 068450， Hebei China; 3. Agriculture and Rural Bureau of Weichang Manchu and Mongolian Autonomous County， Weichang 068450， Hebei， China; 4. North China Water-saving Agriculture Key Laboratory of Ministry of Agriculture and Rural Affairs， Baoding 071000， Hebei， China）

Abstract： JinonggLRHQH0FDswg0Y0d3/SA6waHpbzIivQmgaNVUThDK8U=shu 5139 is a new potato cultivar， which was hybrid bred with V7-55 as female parent and Svante as male parent. This cultivar is medium and late maturing and are mulched film cultivation during the whole growth period is about 102 days in spring of Hebei province. The plant is semi upright with about 85 cm in height. With part of the green stem is purple， and light green leaves. Its inflorescence was small， with white and nearly pentagonal corolla. It’s tubers are long ovate， with yellow skin， yellow flesh， shallow bud holes and medium smooth potato skin. There are 5 to 7 potato stems per plant， and single potato mass is 220.5 g. The commercial potato rate is more than 88%. The average yield is 3000-3500 kg per 667 m2. This cultivar is moderately resistant to late blight， moderately resistant to viral diseases， and resistant to storage. The tuber dry matter content is 19.4%， starch content is 14.8%， protein content is 1.84%， vitamin C content is 28.24 mg·100 g-1， and reducing sugar content is 0.073%. This variety is suitable for spring planting in Zhangjiakou， Chengde and other ecologically similar areas in Hebei province.

Key words： Potato; New cultivar; Jinongshu 5139

收稿日期： 2024-01-22； 修回日期： 2024-07-20

基金項(xiàng)目： 河北省科學(xué)技術(shù)廳科技業(yè)務(wù)項(xiàng)目； 河北省脫毒馬鈴薯繁育技術(shù)創(chuàng)新中心項(xiàng)目（SG2012016）

作者簡介： 李 偉，男，在讀碩士研究生，研究方向?yàn)樽魑镞z傳育種。E-mail： 1023644995@qq.com

通信作者： 崔江慧，女，高級實(shí)驗(yàn)師，研究方向?yàn)樽魑镞z傳育種。E-mail： cjianghui521@126.com

1 育種目標(biāo)

馬鈴薯是全球第三大糧食作物，目前已廣泛種植于世界各地，是糧食、蔬菜、飼料兼用的經(jīng)濟(jì)作物，同時也是重要的工業(yè)原料[1-3]。近年來全國馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在486.67萬hm2左右，但馬鈴薯的單產(chǎn)和消費(fèi)量與世界先進(jìn)水平相比還有一定差距[4-5]。我國馬鈴薯消費(fèi)以鮮食為主，其中北方一作區(qū)以種薯、鮮食、加工為主，中原二作區(qū)以鮮食為主，而河北省因特殊的地理位置，同時包含這兩種種植區(qū)域[6]。張家口、承德是河北省馬鈴薯種薯與商品薯主產(chǎn)區(qū)，馬鈴薯生產(chǎn)已成為壩上地區(qū)增加農(nóng)民收入、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)[7-9]。但是當(dāng)下馬鈴薯種植存在自主培育、適合壩上種植且優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的品種偏少，生產(chǎn)應(yīng)用的品種單一，品種種植面積不穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊等問題[10-11]。為了培育適應(yīng)河北省春季種植的本土化優(yōu)良鮮食品種，豐富品種多樣性，以滿足生產(chǎn)和生活需求，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)與承德津啟農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合培育了馬鈴薯新品種冀農(nóng)薯5139。

2 選育過程

冀農(nóng)薯5139是以露辛達(dá)（V7）實(shí)生籽系統(tǒng)性選育的V7-55為母本、斯凡特為父本選育的馬鈴薯新品種。母本V7-55是2014年國外品種V7實(shí)生籽，經(jīng)過2 a（年）3代于2016年選育出的優(yōu)良株系之一，黃皮白肉，綠稈，白花，薯皮光滑，芽眼較淺且少，株高80 cm，生育期110 d左右，單株結(jié)薯數(shù)4～6個，平均單薯塊質(zhì)量為210 g，商品性好。父本為荷蘭品種斯凡特，塊莖長卵圓形，黃皮黃肉，紫稈，白花，薯皮光滑，芽眼淺，株高70 cm，生育期約90 d，單株結(jié)薯數(shù)4～6個，平均單薯質(zhì)量175 g，株型直立，結(jié)薯分散。

2016年以國外引進(jìn)品種V7實(shí)生籽系統(tǒng)性選育的變異株V7-55為母本、斯凡特為父本，進(jìn)行雜交得到F1代實(shí)生種子1566粒。將實(shí)生籽消毒催芽，單籽粒培養(yǎng)于試管中生長，得到1425個組培苗株系。2016年在實(shí)驗(yàn)室完成組培苗切繁工作，同年冬季在溫室按株系種植組培苗，次年春季收獲馬鈴薯微型薯。2017年分別在保定、張北縣按株系種植微型薯，收獲并考種，淘汰表現(xiàn)較差的株系，篩選出56個品質(zhì)、產(chǎn)量、生育期等綜合性狀較好的株系。于2018年種植，經(jīng)過綜合比較，選擇出4個產(chǎn)量、品質(zhì)等綜合性狀較優(yōu)的株系進(jìn)行品比試驗(yàn)。2018—2019年分別在張北縣、保定市種植選擇出的4個株系，其中編號為513-9的株系綜合性狀表現(xiàn)比較優(yōu)異。2020—2021年分別在承德市圍場滿族蒙古族自治縣、張家口市尚義縣和張北縣進(jìn)行區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)，并定名為冀農(nóng)薯5139。2023年通過中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號為GPD馬鈴薯（2023）130099。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2018—2019年在張家口市張北試驗(yàn)站、保定市滿城區(qū)采用春季覆地膜種植方式對選擇出的4個株系進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以斯凡特為對照品種，5月8—16日播種，9月16—30日收獲。株距20 cm，行距70 cm，小區(qū)面積為20 m2，四周設(shè)置1 m寬的保護(hù)行，采取整個小區(qū)收獲方式測產(chǎn)。結(jié)果（表1）表明，在參試的4個株系中，冀農(nóng)薯5139（編號513-9）田間表現(xiàn)最好，2 a平均667 m2產(chǎn)量為3 138.23 kg，比對照斯凡特增產(chǎn)13.36%，平均單薯質(zhì)量223 g，單株結(jié)薯數(shù)5～7個，商品薯率在84%～90%，且品質(zhì)等綜合性狀表現(xiàn)較優(yōu)。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2020—2021年在承德市圍場滿族蒙古族自治縣種植基地、張家口市尚義縣種植基地和張家口市張北縣試驗(yàn)站春季露天覆膜種植冀農(nóng)薯5139，以斯凡特為對照品種，進(jìn)行區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)，總試驗(yàn)區(qū)約13.33 hm2。本試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，行距90 cm，株距18～19 cm，共設(shè)3次重復(fù)，每個重復(fù)的小區(qū)面積為20 m2，667 m2種植4000株，5月8—16日播種，9月16—30日收獲，水肥管理等按照當(dāng)?shù)毓芾砹?xí)慣執(zhí)行。試驗(yàn)地四周設(shè)1 m寬的保護(hù)行，采用整個小區(qū)收獲方式測產(chǎn)。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，2020年冀農(nóng)薯5139在3個試點(diǎn)的產(chǎn)量均高于對照品種斯凡特，平均667 m2產(chǎn)量2 898.3 kg，較對照增產(chǎn)10.32%；其中在張北試驗(yàn)站產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量達(dá)到2 952.4 kg。2021年冀農(nóng)薯5139在3個試點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量2 976.8 kg，較對照增產(chǎn)12.58%，其中在承德市圍場滿族蒙古族自治縣種植基地產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量達(dá)到3 090.2 kg。2 a平均667 m2產(chǎn)量2 937.6 kg，較對照顯著增產(chǎn)11.45%。植株半直立，匍匐莖短，平均單薯質(zhì)量220.5 g，商品薯率在88%以上。

3.3 品質(zhì)分析

2021年經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）對冀農(nóng)薯5139進(jìn)行品質(zhì)檢測。結(jié)果表明，塊莖干物質(zhì)含量19.4%，淀粉含量14.8%，蛋白質(zhì)含量1.84%，維生素C含量28.24 mg·100 g-1，還原糖含量0.073%。

3.4 抗性鑒定

2020—2021年經(jīng)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)抗病性鑒定，馬鈴薯晚疫病依據(jù)DB23T 2375—2019確定發(fā)病級別和病害分級標(biāo)準(zhǔn)；采用摩擦接種法對馬鈴薯病毒病進(jìn)行抗性鑒定，參照NY/T 3622—2020、NY/T 1303—2007，小區(qū)面積20 m2，3次重復(fù)，每個小區(qū)大約種植22株，共計(jì)66株，接種后25～30 d，逐株調(diào)查發(fā)病情況并計(jì)算病情指數(shù)（Disease Index，DI）。馬鈴薯晚疫病抗性評價標(biāo)準(zhǔn)：高感（HS），R（病情分?jǐn)?shù)值）≤1；感（S），1＜R≤2；中抗（MR），2＜R≤4；抗（R），4＜R≤6；高抗（HR），6＜R≤9。馬鈴薯輕花葉?。╬otato virus X，PVX）：免疫（I），DI=0；高抗（HR），0＜DI≤5；抗?。≧），5＜DI≤20；中抗（MR），20＜DI≤35；感?。⊿），35＜DI≤60；高感（HS），DI＞60。馬鈴薯重花葉?。╬otato virus Y，PVY）：免疫（I），DI=0；高抗（HR），0＜DI≤5；抗病（R），5＜DI≤20；中抗（MR），20＜DI≤35；感病（S），35＜DI≤60；高感（HS），DI＞60。結(jié)果（表3）表明，冀農(nóng)薯5139中抗馬鈴薯晚疫病和抗病毒病。

3.5 特異性、一致性和穩(wěn)定性測試

2020—2021年河北農(nóng)業(yè)大學(xué)對馬鈴薯新品種冀農(nóng)薯5139馬鈴薯新品種的特異性、一致性、穩(wěn)定性進(jìn)行測試。通過對光發(fā)芽：大小，性狀，基部花青甙顯色強(qiáng)度，基部花青甙顯色藍(lán)色素比重等，植株：生長習(xí)性，高度等；塊莖：芽眼深淺，表皮光滑度，表皮顏色，肉顏色等；以及莖、葉、花等主要指標(biāo)的DUS測試，結(jié)果表明，冀農(nóng)薯5139具備特異性、一致性、穩(wěn)定性。

4 品種特征特性

冀農(nóng)薯5139屬于中晚熟品種，生育期約102 d，株高中等（85 cm）左右，株型半直立，莖稈綠色局部有紫色，莖翼微波形，復(fù)葉小，葉淺綠色?；ㄐ蛐?，花冠白色，近五邊形。塊莖長卵圓形，黃皮黃肉，芽眼淺、薯皮光滑度中，單株結(jié)薯5～7塊，結(jié)薯集中，平均單薯質(zhì)量220.5 g，鮮食型馬鈴薯商品薯率88%以上，平均667 m2產(chǎn)量3000～3500 kg。冀農(nóng)薯5139中抗晚疫病、病毒病，耐貯藏?？诟熊浥催m口，適合鮮食（詳見彩插4）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）播期：生育期約110 d，北方一作區(qū)5月上旬播種，適宜在河北張家口、承德地區(qū)種植。（2）整地與施肥：土壤耕作深度應(yīng)在25～30 cm左右，耙耱整平。如若土壤底墑狀況較差，首先要灌溉，改善土壤環(huán)境，再考慮播種與施肥。667 m2施有機(jī)肥300～500 kg、復(fù)合肥（N、P、K質(zhì)量比為15∶15∶15）50 kg。（3）種薯選擇與處理：選擇脫毒、無病的優(yōu)質(zhì)種薯，在播種前2～3 d進(jìn)行切塊處理。種薯按芽切塊，每塊至少要有1～2個芽眼，同時注意消毒殺菌，防止切塊腐爛。（4）拌種：采用甲基硫菌靈+滑石粉拌種，防止病菌侵入植株，減少馬鈴薯真菌性或細(xì)菌性病害的發(fā)生，降低種薯病害對馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。（5）種植密度：667 m2種植3500～4000株，播深7～10 cm，覆土15 cm。（6）田間管理：在種薯播種時加入適量藥劑防治地下害蟲。出苗后適時中耕培土提墑，防低溫霜凍，幼苗期及時追肥、澆水，保持土壤含水量在60%左右，陰雨天注意排水，以促進(jìn)馬鈴薯根系和葉片的生長；及時培土促使早發(fā)棵、早結(jié)薯；在現(xiàn)蕾期至開花期667 m2增施10 kg尿素（N-46%）、20 kg硫酸鉀（K2O-50%），提高大薯率；在塊莖形成期可通過噴施葉面肥補(bǔ)充營養(yǎng)及微量元素。苗前以封閉除草為主，苗后除草要多種除草劑搭配使用，提高除草效果。（7）病蟲害防治：生長期注意防治瘡痂病、粉痂病、地下害蟲等。采用高效氯氰菊酯防治田間蟲害。早疫?。涸谔鞖飧珊档那闆r下，植株易受到早疫病的影響，因此提供適當(dāng)?shù)墓喔缺３滞寥罎駶櫡浅Ｖ匾?。此外，在馬鈴薯出苗20 d后開始噴施保護(hù)性殺菌劑，可用75%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液噴施。晚疫?。洪_花期以前，可用甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，7～10 d噴施1次。（8）及時收獲：收獲前10 d停止?jié)菜?；收獲時防止碰撞，暴曬或日光灼傷。（9）貯藏：窖藏的溫度應(yīng)保持在2～4 ℃；在窖藏過程中，注意控制濕度，注意通風(fēng)，調(diào)節(jié)窖內(nèi)空氣等環(huán)境因子并定期消毒。

參考文獻(xiàn)

[1] 李結(jié)平，單友蛟．馬鈴薯育種技術(shù)的優(yōu)化與新形勢下的發(fā)展[J]．中國馬鈴薯，2023，37（3）： 265-272．

[2] 龐澤，田國奎，王海艷，等．我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及展望[J]．中國瓜菜，2023，36（7）： 148-154．

[3] 吳亞軍．馬鈴薯主食產(chǎn)品研究現(xiàn)狀及發(fā)展前景[J]．種子科技，2019，37（4）： 38．

[4] 史夢雅，徐建飛．我國馬鈴薯品種創(chuàng)新現(xiàn)狀及發(fā)展建議[J]．中國蔬菜，2023（8）： 1-5．

[5] 楊雅倫，郭燕枝，孫君茂．我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來展望[J]．中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報，2017，19（1）： 29-36．

[6] 劉晶．我國馬鈴薯種植概況及提高效益的措施[J]．農(nóng)業(yè)工程，2021，11（10）： 142-144．

[7] 李旭，王哲，劉靜．河北省馬鈴薯種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策[J]．中國馬鈴薯，2022，36（4）： 376-381．

[8] 馬恢，張瑞玖，籍立杰，等．馬鈴薯新品種冀張薯24號的選育研究[J]．種子，2019，38（9）： 130-131．

[9] 馬恢，張瑞玖，籍立杰，等．馬鈴薯新品種京張薯3號的選育[J]．中國瓜菜，2023，36（5）： 148-151．

[10] 楊子慧，高佳浩，盧瑋．張家口馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策探討[J]．南方農(nóng)業(yè)，2018，12（29）： 108．

[11] 尼瑪卓嘎，祁馳恒，曾鈺婷，等．西藏自治區(qū)不同鮮食馬鈴薯品種適應(yīng)性評價[C]//中國作物學(xué)會馬鈴薯專業(yè)委員會.第二十四屆中國馬鈴薯大會論文集：馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與種業(yè)創(chuàng)新（2023），2023：135-139.