千百年前,深院焚香,是古人日常的優(yōu)雅。而宋朝,是香文化發(fā)展的全盛時期。宮廷慶典,茶舍酒肆都會用香。特別是龐大的文人群體迅速崛起后,文人就成為了香文化發(fā)展的主導(dǎo)力量,焚香也成為普通百姓日常生活的一個部分。人們對香的認(rèn)知在潛移默化中融合了文人特有的浪漫情愫,使香文化成為一種生活志趣的自然表達,它充滿著靈性,富有詩意。
香席文化在我國歷史悠久,余香千年。坊巷有形,縱橫有序。在蘇州這繁華街巷之間,有一處專注于香席的空間。在非遺與古厝的融合中,細品一縷“香”愁,馨香一盞去浮塵。
走進香穩(wěn)空間,乍一看屋子里沒有過多元素,非常極簡??臻g主人寧馨,中國社會藝術(shù)協(xié)會香學(xué)藝術(shù)專業(yè)委員會副秘書長,蘇州市姑蘇區(qū)香穩(wěn)空間主理人。寧馨的會客室,也是陳列香器的香室。
古色古香 淡遠源長
漫步于空間內(nèi),不時能聞到獨特的香味,卻不見煙火。這正是香藝師在展示宋式隔火熏香。
隔火熏香,飄散的是暗香。其若有若無,舒緩柔和,雖不似燒制篆香那般香氣四溢,但更加有縹緲的意境。
寧馨介紹說,中國的香學(xué)文化以及用香習(xí)慣,絕非僅僅是對某種氣味的簡單追求,亦非對香味表現(xiàn)形式和細節(jié)的過度美化。相反,它將“香”作為傳遞文化意境的媒介和載體,追求更為深遠的文化內(nèi)涵。
她邊說邊演示,先點燃一塊木炭,把大半埋入香灰中,再在木炭上隔一層云母片,最后在云母片上放香品,稱為“隔火熏香”。
而談起宋代的香事,就一定要說到這位香席資深玩家、男神級人物——蘇軾。
金爐猶暖麝煤殘。惜香更把寶釵翻。
重聞處,余熏在,這一番、氣味勝從前。
背人偷蓋小蓬山。更將沈水暗同然。
且圖得,氤氳久,為情深、嫌怕斷頭煙。
這是蘇軾的《翻香令》,從這首詞中看到的是一個溫情脈脈的蘇軾。
蘇軾是歷史上著名的和香高手。他對和香有著深入的理論研究,對和香的時節(jié)、香料的應(yīng)用,甚至和香用的器具,都十分講究。他親手調(diào)制出“雪中春信”之香,焚燒時有滿室梅花綻放之清香,它就是蘇軾的登峰之作,并且流傳至今。
宋朝浙江錢塘人吳自牧的《夢梁錄》中就寫道:“燒香點茶,掛畫插花,四般閑事,不宜累家”,指透過嗅覺、味覺、觸覺與視覺來品味日常生活,其實閑事非閑,四般閑事既是古時文人雅集的四個主題,也是他們緩解工作和學(xué)習(xí)壓力的四種重要方式。而其中焚香文化是由嗅覺生發(fā)的藝術(shù)形式,中國傳統(tǒng)香文化以熏香的形式塑造空間氣味之美。在中國傳統(tǒng)香文化中,不同的空間用不同的香,以不同的方式行香,可以說香藝的研習(xí)是學(xué)習(xí)和了解中國傳統(tǒng)香文化最根本的基礎(chǔ)。
香中內(nèi)修 靜心無慮
香藝的修習(xí)既是學(xué)習(xí)中國香文化的基礎(chǔ),也是香中內(nèi)修的基礎(chǔ)。香藝修習(xí)之中暗含“靜”“定”“和”三個內(nèi)心的訣竅。所謂“香藝之靜”就是澄懷濾性:于香藝修習(xí)之中磨練自己的心性,精神內(nèi)守,安于當(dāng)下;所謂“香藝之定”就是見微知著:專著于香,凝神于器,察覺各種香與器配合之間微妙的變化對香氣的影響;所謂“香藝之和”就是“人香和一”:如入太虛之境,“人”“香”“器”三者合一,以達“香積”之境。
寧馨表示,“香以載道”正是中國香學(xué)文化的核心所在。它涵蓋了對知識的探索、道德的升華、心靈的完善以及智慧的圓滿。作為中國傳統(tǒng)文化不可或缺的一部分,香學(xué)文化深刻體現(xiàn)了中華民族在啟迪智慧、論辯哲理、修養(yǎng)心靈、追求精神價值、美學(xué)理想以及思維模式上的獨特魅力。
千年后的今天,與蘇軾有關(guān)的“雪中春信”的故事有多少是真實,幾分是杜撰,我們已不得而知。但從中我們卻可以窺見宋時香席的唯美,也可以感受到蘇軾愛香、惜香的品質(zhì),以及他精湛的和香技藝。
嗅覺經(jīng)濟借助時代浪潮,走到人們的視野中。人們渴望從香味中獲得舒適和愉悅,也嘗試在不同場合使用香味來塑造個人形象。
香味的療愈力量逐漸顯現(xiàn),香席可能實現(xiàn)精神和商業(yè)價值的雙重收獲。香取自天然,自然的芳香植物生機盎然,將人們從繁雜的生活壓力中解救出來,復(fù)歸與自然的接觸和融合。
點燃一支清香,沉浸在香氣世界中,感受香氣所帶來的心靈震撼和慰藉。