2009年,曾經(jīng)火爆一時的達(dá)美樂比薩連鎖店已經(jīng)日薄西山。公司銷售一落千丈,股價跌到了歷史最低點,比薩也在全美美食大賽中得了最后一名。
此時,公司管理人員采取了一個非常規(guī)的做法。達(dá)美樂上線了一系列廣告公關(guān),坦承以前做的比薩太難吃了。
在一則電視廣告里,它引用了顧客的各種差評,比如有人吐槽達(dá)美樂比薩的底餅就像“硬紙板”一樣,是“最難吃的比薩,沒有之一”“完美地避開了跟好吃有關(guān)的一切”。在廣告里,顧客們這些扎心的差評都被打印了出來,并用畫框裱了起來,掛在了達(dá)美樂辦公室的墻上。這時,畫外音宣布達(dá)美樂推出比薩新品,并懇求顧客再給它一次機會。
這次危機公關(guān)被譽為餐飲史上最不可思議的扭轉(zhuǎn)乾坤之作。第二年,達(dá)美樂的銷售業(yè)績漲了接近14%,股價也上漲了130%,這家公司把賭注都壓在了誠信上,終于獲得了豐厚的回報。就像摩根士丹利的分析師約翰·格拉斯所觀察到的:“人們已經(jīng)太習(xí)慣聽廣告里說的假話了。當(dāng)你坦誠相待時,反而贏了?!?/p>
(摘自《會說話,把話說到心里去》 西萊斯特·黑德利)