【摘要】隨著國家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的日益重視，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室也得到了快速的發(fā)展壯大，工作任務(wù)也日益繁重，這就對(duì)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的安全管理提出了更多的要求。本文探討了在開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作中發(fā)現(xiàn)的一些風(fēng)險(xiǎn)隱患和安全問題并提出相應(yīng)的管理建議。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室；安全管理

【DOI編碼】10.3969/j.issn.1674-4977.2024.05.042

Safety Management Issues and Countermeasures in Agricultural Product Quality and Safety Testing Laboratories

LIU Lu， HUANG Shudi， CHEN Qifei， YANG Ruzhen*

（Ili PrefectureAgricultural Product Quality and Safety Testing Center， Yining 835000， China）

Abstract： With the increasing attention of the country to the quality and safety of agricultural products， agricultural product quality and safety testing laboratories have also developed and grown rapidly， and their work tasks have become increasingly heavy. This puts forward more requirements for the safety management of testing laboratories. This article explores some risks， hidden dangers， and safety issues discovered in the implementation of agricultural product quality and safety testing work， and puts forward corresponding management suggestions.

Keywords： agricultural product testing laboratory； security management

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室是開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的重要場(chǎng)所，檢測(cè)項(xiàng)目涉及農(nóng)藥、獸藥、漁藥、重金屬等多個(gè)類型，使用的儀器設(shè)備和試劑耗材數(shù)量多、種類復(fù)雜。實(shí)驗(yàn)室安全管理與每一位檢測(cè)人員息息相關(guān)，保證實(shí)驗(yàn)室安全就是保障檢測(cè)人員的生命安全，也同時(shí)關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作能否順利開展，由此，安全管理問題必須引起各農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的高度重視。

1實(shí)驗(yàn)室存在的安全隱患點(diǎn)

1.1檢測(cè)人員

檢測(cè)人員是實(shí)驗(yàn)室中所有行為的發(fā)生者，檢測(cè)人員的能力水平是影響實(shí)驗(yàn)室安全最重要的一個(gè)因素，檢測(cè)人員的理論知識(shí)儲(chǔ)備以及實(shí)操能力直接影響實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)結(jié)果。如果實(shí)驗(yàn)室中檢測(cè)人員的水平不高、沒有良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、儀器操作使用不規(guī)范或者無法熟練操作檢測(cè)設(shè)備，那么在進(jìn)行檢測(cè)工作時(shí)，往往會(huì)出現(xiàn)手忙腳亂，搞錯(cuò)操作流程等現(xiàn)象，當(dāng)遇到突發(fā)情況時(shí)，缺乏應(yīng)急處理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，不會(huì)正確應(yīng)對(duì)更有可能造成人身傷害。檢測(cè)人員的個(gè)人不良操作習(xí)慣也存在一定安全風(fēng)險(xiǎn)。例如，做實(shí)驗(yàn)時(shí)無防護(hù)措施，不戴護(hù)目鏡、手套、口罩，不穿實(shí)驗(yàn)服；對(duì)實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、操作步驟的理解掌握不夠；不及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)信息；不注重實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)隨意改變實(shí)驗(yàn)操作流程等。

1.2儀器設(shè)備

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)活動(dòng)中要使用到各類儀器設(shè)備，每一臺(tái)儀器設(shè)備都有特殊的安裝使用要求，儀器在使用過程中，如果出現(xiàn)以下情況都可能帶來安全隱患。1）儀器操作不當(dāng)，未正確操作、未在規(guī)定的范圍內(nèi)使用；2）能源缺陷：如電源、氣源、冷源等問題，可能導(dǎo)致儀器設(shè)備不能正常工作；3）環(huán)境條件：如溫度、濕度、氣壓等因素對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的影響，也可能引起故障和損傷；4）電器故障：如電源損壞、短路、漏電等問題；5）計(jì)量不準(zhǔn)確：計(jì)量誤差可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果錯(cuò)誤。

1.3實(shí)驗(yàn)耗材

在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)活動(dòng)時(shí)，一般都會(huì)使用到大量不同種類的化學(xué)試劑、標(biāo)準(zhǔn)品、實(shí)驗(yàn)用水、氣體等，特別是各種危險(xiǎn)化學(xué)試劑，其中大多數(shù)化學(xué)試劑具有強(qiáng)腐蝕性、揮發(fā)性、易燃性或刺激性，在使用過程中如果保存不當(dāng)或使用不當(dāng)，容易引發(fā)安全事故，存在潛在安全隱患：1）實(shí)驗(yàn)室沒有建立合格供應(yīng)商名錄，試劑耗材質(zhì)量無保障；2）危險(xiǎn)化學(xué)品、易制毒易制爆藥品未實(shí)現(xiàn)雙人雙鎖和使用跟蹤監(jiān)督制度，有外泄風(fēng)險(xiǎn)；3）試劑藥品無領(lǐng)用登記記錄或記錄信息不全，試劑藥品管理不到位；4）試劑未分類貯存，有交叉污染風(fēng)險(xiǎn)；5）試劑瓶標(biāo)識(shí)信息不足，試劑過期失效不掌控；6）氬氣、氫氣等易燃易爆氣體使用后未及時(shí)關(guān)閉；7）標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)無唯一性編號(hào)，存放條件不符合要求規(guī)定；標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)登記信息不全，無法了解失效信息，過期標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)沒有及時(shí)登記處理；標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)沒有進(jìn)行期間核查，質(zhì)量不受控制；標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)工作液配置信息記錄不全，存放條件和有效期等信息不全，對(duì)檢測(cè)結(jié)果有影響；8）對(duì)于保存使用菌（毒）種和樣本的實(shí)驗(yàn)室，一旦因?yàn)楸４媸褂貌划?dāng)造成病原微生物的逃逸擴(kuò)散，也將對(duì)社會(huì)公共衛(wèi)生安全帶來嚴(yán)重威脅[1]。

1.4實(shí)驗(yàn)室環(huán)境

實(shí)驗(yàn)室是一個(gè)相對(duì)復(fù)雜的工作環(huán)境，涉及多種環(huán)境因素且危險(xiǎn)。1）實(shí)驗(yàn)過程中的物理因素，比如輻射、噪聲、高溫、低溫、刺激性氣味等，會(huì)對(duì)檢測(cè)人員造成健康威脅；2）實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的大量的廢水、廢氣、廢液等有毒有害物質(zhì)，如果保存不當(dāng)或未及時(shí)處理，容易對(duì)人造成健康威脅，或者造成環(huán)境污染；3）微生物實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的相關(guān)污染物可能含有傳染源，處理不當(dāng)還會(huì)帶來公共衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)隱患[2]；4）實(shí)驗(yàn)室空間不足，隨著儀器的不斷更新?lián)Q代，實(shí)驗(yàn)室用房日漸緊張，儀器擺放擁擠，空間有限，用水用電等管路老舊，容量過載[3]，與新型設(shè)備的要求不相符等問題，極易因短路、漏電、跳閘等原因引起火災(zāi)危險(xiǎn)；5）化學(xué)品泄漏：化學(xué)品泄漏可能會(huì)導(dǎo)致腐蝕、中毒、火災(zāi)甚至爆炸等危險(xiǎn)；6）地震和其他機(jī)械故障：這些可能導(dǎo)致設(shè)備受損或不穩(wěn)定，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果并造成安全隱患。

1.5實(shí)驗(yàn)室安全管理體系

實(shí)驗(yàn)室的安全管理體系對(duì)實(shí)驗(yàn)室的順利運(yùn)行起到至關(guān)重要的作用，缺乏有效的管理體系或者實(shí)驗(yàn)室人員對(duì)安全管理體系不了解、不會(huì)開展相關(guān)工作等情況，都會(huì)增加安全隱患。例如，安全考核機(jī)制不夠健全或者沒有有效運(yùn)行、安全管理工作責(zé)任沒有定崗定人定責(zé)、職責(zé)不清、安全監(jiān)督不到位、安全檢查工作不細(xì)致、安全隱患整改落實(shí)不到位、無跟蹤驗(yàn)證過程、對(duì)突發(fā)事件沒有相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。

2實(shí)驗(yàn)室安全管理問題對(duì)策

2.1不斷提高檢測(cè)人員能力和水平

檢測(cè)人員應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)學(xué)歷或同等能力，檢測(cè)工作具有特殊性，實(shí)驗(yàn)室最高管理層在考慮各崗位時(shí)，應(yīng)選擇能力要求與崗位相符合的人員擔(dān)任，更好地發(fā)揮檢測(cè)人員作用。檢測(cè)人員上崗之前需要進(jìn)行培訓(xùn)，特殊崗位的人員還要具備相應(yīng)的資格。例如，技術(shù)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、內(nèi)審員等崗位，檢測(cè)人員培訓(xùn)合格后才能持證上崗，并且只能進(jìn)行授權(quán)范圍之內(nèi)的檢測(cè)工作，無權(quán)進(jìn)行授權(quán)之外的檢測(cè)工作。檢測(cè)人員應(yīng)熟悉各自工作范圍內(nèi)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、方法、儀器設(shè)備、藥品試劑等內(nèi)容，并且能夠獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。加強(qiáng)檢測(cè)人員的安全教育，牢固樹立安全第一，預(yù)防為主的實(shí)驗(yàn)室安全意識(shí)，通過開展實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)講座和事故案例的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，將安全意識(shí)根植于每一名檢測(cè)人員的心中，不僅要充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)室安全的重要性，更重要的是在實(shí)驗(yàn)過程中嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，養(yǎng)成良好的安全操作習(xí)慣，在遇到突發(fā)事件后能果斷處理，正確使用應(yīng)急裝置，具備處理應(yīng)急情況的能力。

2.2規(guī)范使用儀器設(shè)備

實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備在投入使用前，應(yīng)通過檢定、校準(zhǔn)或功能核查，確定其能滿足實(shí)驗(yàn)要求。重視儀器設(shè)備的檔案管理工作，設(shè)置儀器設(shè)備管理員，對(duì)重要儀器建立檔案，儀器檔案需包含購買、驗(yàn)收、檢定、使用、保養(yǎng)、維修、報(bào)廢的各個(gè)環(huán)節(jié)和全部流程，資料信息要求完整規(guī)范，以便隨時(shí)查閱相關(guān)信息數(shù)據(jù)。儀器設(shè)備管理員應(yīng)對(duì)每臺(tái)儀器進(jìn)行編號(hào)，并熟悉重要儀器的狀態(tài)，包括登記購買時(shí)間、規(guī)格型號(hào)、存放地點(diǎn)、使用人等信息，根據(jù)不同儀器的具體情況制定儀器設(shè)備檢定校準(zhǔn)計(jì)劃、期間核查計(jì)劃、儀器設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃等。儀器設(shè)備使用人應(yīng)根據(jù)儀器設(shè)備的具體使用情況做好儀器使用記錄，記錄儀器設(shè)備的運(yùn)行情況，以備隨時(shí)觀察儀器運(yùn)行情況。

2.3合理存儲(chǔ)使用試劑

實(shí)驗(yàn)室要有單獨(dú)的藥品室放置化學(xué)藥品，設(shè)置醒目的安全標(biāo)識(shí)，房間安裝防盜門，使用防盜鎖，執(zhí)行雙人雙鎖管理。藥品室內(nèi)化學(xué)品應(yīng)分類存放，互為禁忌的化學(xué)品要分開存放。易制毒和易制爆試劑分開存放，分別存放在耐腐蝕藥品柜和防爆柜中，加鎖，鑰匙由專人管理，并且要有通風(fēng)設(shè)施。領(lǐng)取試劑時(shí)要雙人領(lǐng)取，做好領(lǐng)用登記，危險(xiǎn)化學(xué)品和易制爆易制毒藥品應(yīng)按需領(lǐng)取，不得多領(lǐng)。藥品管理員應(yīng)建立藥品出入庫臺(tái)賬和藥品領(lǐng)用臺(tái)賬，以便方便查詢庫存信息和藥品流向，定期檢查庫存，及時(shí)清理過期藥品。

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)有唯一性編號(hào)，按要求條件進(jìn)行保存，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用前應(yīng)建立臺(tái)賬，記錄信息全面準(zhǔn)確，以便及時(shí)了解標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)使用情況和有效期情況，及時(shí)清理過期標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，做好登記，配置標(biāo)準(zhǔn)記錄時(shí)要認(rèn)真填寫配置記錄，詳細(xì)記錄編號(hào)、配置時(shí)間、有效期、溶劑、存放條件等信息。實(shí)驗(yàn)室全域和藥品室應(yīng)加強(qiáng)安全防范設(shè)施，設(shè)置門禁和監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)室及藥品室實(shí)行24小時(shí)監(jiān)護(hù)，防止外人接觸和進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，杜絕危險(xiǎn)物品的流失和不正當(dāng)使用[4]。

2.4營造安全的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境

實(shí)驗(yàn)室應(yīng)建立完善齊全的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，從而保障檢測(cè)人員的人身安全，保證檢測(cè)工作順利開展。1）實(shí)驗(yàn)室區(qū)域內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備滅火器、消防沙等必要的安全設(shè)備，并擺放在合理位置，完善滅火毯、急救包、緊急噴淋等防護(hù)措施；2）合理配置電源插座，并使用符合規(guī)定的插座，重點(diǎn)關(guān)注電容量，功率匹配，漏電保護(hù)等，保障儀器都能夠順利使用，對(duì)于大型儀器，應(yīng)配置不間斷電源，以備緊急停電時(shí)儀器可順利運(yùn)行；3）實(shí)驗(yàn)室應(yīng)設(shè)置通風(fēng)排風(fēng)設(shè)備，通風(fēng)櫥可將實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)及時(shí)排出室內(nèi)；4）實(shí)驗(yàn)室用氣應(yīng)設(shè)置合理的氣路通道，所有氣體儲(chǔ)存在鋼瓶中放入氣瓶柜中，設(shè)置氣瓶室統(tǒng)一管理，氣瓶室應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)備，避免陽光直曬，遠(yuǎn)離熱源、禁止明火，使用時(shí)把氣瓶固定好，不能進(jìn)行橫臥的滾動(dòng)操作，要在儲(chǔ)存期限之內(nèi)使用氣壓，安排專業(yè)人員定期檢查氣瓶，避免出現(xiàn)安全隱患[5]，有條件的實(shí)驗(yàn)室可用氣體發(fā)生裝置，減少風(fēng)險(xiǎn)；5）對(duì)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的廢液廢渣等有毒有害物質(zhì)應(yīng)設(shè)立專門房間進(jìn)行存放，設(shè)置通風(fēng)換氣設(shè)備和報(bào)警裝置，對(duì)有毒有害物質(zhì)分類收集和暫存，委托有危險(xiǎn)廢物處置資質(zhì)的專業(yè)廠家集中處置[6]；6）實(shí)驗(yàn)室同樣應(yīng)注意水患、水管崩裂、墻內(nèi)水管滲漏、漏雨等現(xiàn)象，防止損壞儀器設(shè)備；7）合理控制實(shí)驗(yàn)室內(nèi)溫濕度，大型儀器一般都有嚴(yán)格的溫濕度要求，高溫高濕環(huán)境會(huì)影響儀器壽命，同樣也會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)積極爭(zhēng)取資金，只有完善的實(shí)驗(yàn)室硬件條件，才能確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和基礎(chǔ)設(shè)施的安全性，才能確保檢測(cè)工作的順利[7]。

2.5不斷完善安全管理制度

實(shí)驗(yàn)室應(yīng)當(dāng)建立安全管理制度，通過完善的安全管理制度落實(shí)安全管理工作，有效預(yù)防事故的發(fā)生。實(shí)驗(yàn)室應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定安全管理制度，并以正式文件形式下發(fā)。安全管理制度要明確安全管理組織結(jié)構(gòu)和職責(zé)，實(shí)驗(yàn)室最高管理層要親自參與安全管理工作，覆蓋實(shí)驗(yàn)室全部工作，執(zhí)行制度時(shí)要將實(shí)驗(yàn)室安全管理責(zé)任細(xì)化，權(quán)責(zé)分明，實(shí)現(xiàn)安全工作人人參與。實(shí)驗(yàn)室可利用內(nèi)審、管理評(píng)審等機(jī)會(huì)，定期開展安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，分析可能出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的各類因素，制定整改措施，及時(shí)糾正改進(jìn)。

3結(jié)束語

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)著保障我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要責(zé)任，重視實(shí)驗(yàn)室安全體系建設(shè)，對(duì)于確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確具有重要意義。實(shí)驗(yàn)室的安全是關(guān)乎每一位實(shí)驗(yàn)室工作人員的生命安全，需要實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)管理，制度的有效運(yùn)行，更需要每一位檢測(cè)人員的重視和參與，自覺遵守安全規(guī)定和操作規(guī)范，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，積極探索好的安全管理工作機(jī)制，創(chuàng)新總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室安全管理的新思路、新舉措，防患于未然，確保實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作高效有序地進(jìn)行。

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【作者簡(jiǎn)介】

劉露，女，1987年出生，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)。

通信作者：楊如箴，女，1986年出生，高級(jí)農(nóng)藝師，碩士，研究方向?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，28212188@qq.com。

（編輯：劉一童）