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化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)研究綜述

2024-10-08 00:00:00馬善恒胡天嬌闕榮輝王后雄
化學(xué)教學(xué) 2024年9期

摘 要:實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的培養(yǎng)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要目標(biāo),是培養(yǎng)創(chuàng)新型人才、落實(shí)立德樹人目標(biāo)的重要途徑?;谖墨I(xiàn)研究,通過(guò)梳理化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的提出、化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的概念、化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的內(nèi)容框架及化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的測(cè)評(píng),明晰化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的概念形成過(guò)程及測(cè)評(píng)內(nèi)容框架。

關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng);文獻(xiàn)研究;研究綜述

文章編號(hào):1005-6629(2024)09-0003-06

中圖分類號(hào):G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

何為化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)?遠(yuǎn)古時(shí)代的鉆木取火結(jié)束了人類茹毛飲血的時(shí)代,這是人類最早進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),在漫長(zhǎng)的時(shí)間長(zhǎng)河里,人類經(jīng)過(guò)不斷地摸索,逐漸掌握了釀酒、煉鐵、冶金等技術(shù),這些探索過(guò)程無(wú)不體現(xiàn)了人類的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。廣義的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)研究包括對(duì)化學(xué)教師實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的研究和對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的研究。有學(xué)者認(rèn)為,教師化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)主要包括三部分:其一,了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科中的作用和地位,掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的一般方法;其二,能規(guī)范、熟練地演示化學(xué)教學(xué)中的基本實(shí)驗(yàn),并具有指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的能力;其三,具備設(shè)計(jì)和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的能力,能充分挖掘?qū)嶒?yàn)的教育功能[1。狹義的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是指學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng),本研究中若沒(méi)有明確說(shuō)明,則化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是指學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。在全面倡導(dǎo)學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的新課改背景下,核心素養(yǎng)通過(guò)體現(xiàn)學(xué)科結(jié)構(gòu)和學(xué)科本質(zhì)的創(chuàng)新實(shí)踐能力及遷移應(yīng)用能力在具體教學(xué)實(shí)踐中落實(shí)[2。發(fā)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)至關(guān)重要,也是實(shí)現(xiàn)以人為本的人文底蘊(yùn),崇尚真知、勇于探究的科學(xué)精神,珍愛(ài)生命、尊重自然的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí),尊重勞動(dòng)、解決問(wèn)題的實(shí)踐創(chuàng)新意識(shí)等核心素養(yǎng)的重要路徑3。即化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的一部分,側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究、批判質(zhì)疑、協(xié)作精神、科學(xué)態(tài)度、社會(huì)責(zé)任等素養(yǎng),最終指向?qū)W生核心素養(yǎng)的發(fā)展。

1 化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的提出

實(shí)驗(yàn)探究是研究科學(xué)教育問(wèn)題的最重要的方法,提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)便成為發(fā)展科學(xué)教育中的重要一環(huán)?;瘜W(xué)學(xué)科屬于科學(xué)學(xué)科范疇,化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的主要途徑。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹饕嚨?,這是由科學(xué)的研究過(guò)程所帶來(lái)的,即“通過(guò)實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)的知識(shí),這些實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了知識(shí)并保證其可靠性和可信度”,這種觀點(diǎn)被Millar命名為標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)教育實(shí)驗(yàn)觀[4。19世紀(jì)中后期,科學(xué)家們大力倡導(dǎo)通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)這樣的直接經(jīng)驗(yàn)改善學(xué)校的科學(xué)教學(xué),到1899年允許小學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為學(xué)??茖W(xué)課程的一個(gè)重要內(nèi)容[5。此外,根據(jù)Goodson和Marsh(1996年)的說(shuō)法,實(shí)驗(yàn)在化學(xué)、物理和分子生物學(xué)等學(xué)科探究教學(xué)實(shí)踐中占主導(dǎo)地位,其被鼓勵(lì)在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行教學(xué),以更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?sup>[6。

20世紀(jì)60年代,實(shí)驗(yàn)的功能逐漸被發(fā)掘,學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶嵘絹?lái)越被重視,學(xué)生通過(guò)旨在模仿科學(xué)探究的活動(dòng)來(lái)發(fā)現(xiàn)概念性知識(shí)的科學(xué)課程被開發(fā)[7。從20世紀(jì)60年代末的美國(guó)和70年代的英國(guó)開始,一系列科學(xué)課程被啟動(dòng),以突出科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法。在這種背景下,實(shí)驗(yàn)被倡導(dǎo)為科學(xué)過(guò)程的一個(gè)要素。自20世紀(jì)80年代末以來(lái),建構(gòu)主義指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)鼓勵(lì)學(xué)生探索物理世界,分析數(shù)據(jù),得出結(jié)論,并歸納他們新近獲得的對(duì)日常世界的現(xiàn)象的科學(xué)理解[8

2000年,國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作組織(OECD)發(fā)起組織實(shí)施國(guó)際學(xué)生評(píng)價(jià)項(xiàng)目(簡(jiǎn)稱PISA),PISA 2015/2018要求,要成為一個(gè)有科學(xué)素養(yǎng)的人必須發(fā)展三項(xiàng)核心能力:(1)科學(xué)解釋現(xiàn)象;(2)評(píng)估和設(shè)計(jì)科學(xué)探究;(3)科學(xué)地解釋數(shù)據(jù)和證據(jù)[9。學(xué)生的核心能力(2)和(3)主要是通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)得到發(fā)展的,可以看出,PISA測(cè)試為構(gòu)建化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的要素提供了參考。

自壬戌學(xué)制,科學(xué)教育在我國(guó)興起。民國(guó)時(shí)期雖頒布多個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn),對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)提出明確要求,但因政局不穩(wěn)、師資匱乏、設(shè)施落后,難以完成學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)的任務(wù)[10。至建國(guó)后,我國(guó)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)方得以逐步落實(shí)。1952年,我國(guó)教育部頒布《中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱(草案)》,指出化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為根據(jù)的科學(xué),在高中階段要求訓(xùn)練學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能和良好習(xí)慣[11。1963年,頒布《全日制中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱(草案)》,對(duì)學(xué)生理解鞏固基礎(chǔ)知識(shí)、掌握實(shí)驗(yàn)基本技能進(jìn)行了強(qiáng)調(diào),并對(duì)實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)行“學(xué)會(huì)”“熟練”的層次劃分[12。20世紀(jì)80年代之前受“雙基”理念影響,較為強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練,該時(shí)代的教材設(shè)計(jì)主要強(qiáng)調(diào)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作步驟。自20世紀(jì)90年代始,將實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)訓(xùn)練置于科學(xué)探究過(guò)程中進(jìn)行綜合學(xué)習(xí)與領(lǐng)悟,強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)方法的學(xué)習(xí)及實(shí)驗(yàn)思維的訓(xùn)練。2003年,頒布《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》,強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中必備的實(shí)驗(yàn)技能,體現(xiàn)從“實(shí)驗(yàn)基本操作”向“綜合運(yùn)用”轉(zhuǎn)變,將實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)與訓(xùn)練融入了化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)[13。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》將“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”界定為核心素養(yǎng)之一,提出培養(yǎng)學(xué)生具有實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、環(huán)保意識(shí)[14。2022年頒布《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》,強(qiáng)調(diào)經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究,基于學(xué)科和跨學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力,將學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)培養(yǎng)融入到真實(shí)情境、解決實(shí)際問(wèn)題中來(lái)[15??梢钥闯?,與化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決化學(xué)問(wèn)題、完善化學(xué)理論、建構(gòu)化學(xué)學(xué)科體系不同,化學(xué)課程中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)原本以驗(yàn)證化學(xué)原理與培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室所需基本操作為主要目的,隨后逐漸開始承載課程育人的目標(biāo)。強(qiáng)調(diào)通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展,為國(guó)家培養(yǎng)化學(xué)乃至各個(gè)領(lǐng)域的創(chuàng)新型人才服務(wù)。

我國(guó)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)必不可少的諸構(gòu)成要素多有描述,如實(shí)驗(yàn)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)思維、實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程、實(shí)驗(yàn)品質(zhì)、實(shí)驗(yàn)情意等內(nèi)容。建國(guó)后我國(guó)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)的描述,也經(jīng)歷了從強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)基本技能,到強(qiáng)調(diào)在探究活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能,再到在真實(shí)情境問(wèn)題中落實(shí)學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)培養(yǎng)。我國(guó)學(xué)者盧存軍(2001年)、范志鵬(2006年),魏銳、王磊(2010年)、訾俊峰(2013年)等人也在其發(fā)表的文章中,提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng),部分學(xué)者還給出對(duì)應(yīng)概念,他們都肯定化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)這一概念提出的必要性,并提出了對(duì)發(fā)展學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的看法。

2 化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的概念

國(guó)外文獻(xiàn)聚焦研究學(xué)生的某一項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。2008年美國(guó)化學(xué)會(huì)頒布了本科化學(xué)課程指南,并指出“實(shí)驗(yàn)問(wèn)題解決能力(Experimental Problem-solving Ability)”是學(xué)生能“清楚地定義一個(gè)問(wèn)題,提出可測(cè)試的假設(shè),設(shè)計(jì)和執(zhí)行實(shí)驗(yàn),分析數(shù)據(jù),并得出適當(dāng)?shù)慕Y(jié)論”16。

國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)中,少部分學(xué)者明確提出了“化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)”的概念,并對(duì)其進(jìn)行了測(cè)評(píng)研究。2001年,盧存軍指出化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是實(shí)驗(yàn)品質(zhì)、實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)科學(xué)習(xí)慣的綜合17。2006年,范志鵬指出化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中個(gè)人修養(yǎng)所達(dá)到的專業(yè)程度及其表現(xiàn)[18。2008年,趙華發(fā)文指出實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ腔瘜W(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)中的一個(gè)重要能力素養(yǎng),實(shí)驗(yàn)?zāi)芰疾閼?yīng)兼顧實(shí)驗(yàn)思想、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?dòng)手敏捷性、真實(shí)場(chǎng)景中的駕馭能力于一身的考試[19。訾俊峰與范志鵬對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的概念界定相同,訾俊峰認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)主要包括:科學(xué)態(tài)度和科學(xué)作風(fēng)、刻苦鉆研、永不放棄的精神20。

2010年,魏銳、王磊認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是分析、解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題,以及完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)必需的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?shí)驗(yàn)習(xí)慣和實(shí)驗(yàn)品質(zhì)[21。2017年,毛傲提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是進(jìn)行化學(xué)探究實(shí)踐過(guò)程中個(gè)人化學(xué)專業(yè)素質(zhì)和科學(xué)探究能力的綜合表現(xiàn)[22。2021年,胡紅杏定義了化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是學(xué)生在分析解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題以及完成實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí),所表現(xiàn)出來(lái)的必備品格和關(guān)鍵能力[23。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χ傅氖菍W(xué)生運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)、探究化學(xué)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的能力,其包含操作、觀察及認(rèn)知等成分。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是個(gè)體進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)過(guò)程中逐漸形成的綜合表現(xiàn),包含實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)基本技能、實(shí)驗(yàn)探究能力以及實(shí)驗(yàn)情感態(tài)度價(jià)值素養(yǎng)等要素,實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本技能是開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的基礎(chǔ),需要學(xué)生掌握基礎(chǔ)的化學(xué)學(xué)科知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本技能;實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要呈現(xiàn)形式,學(xué)生需具備問(wèn)題提出、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)施、基于證據(jù)的推理分析和評(píng)價(jià)的能力;實(shí)驗(yàn)情感態(tài)度價(jià)值素養(yǎng)體現(xiàn)出對(duì)待化學(xué)的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)精神??梢?jiàn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)包含化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Χ指哂诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,是化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc化學(xué)實(shí)驗(yàn)情感態(tài)度價(jià)值觀的有機(jī)融合,發(fā)展學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的價(jià)值體現(xiàn)。

3 化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的內(nèi)容框架

學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)應(yīng)包含哪些部分,不同國(guó)家或個(gè)人有不同的闡述。

美國(guó)化學(xué)會(huì)認(rèn)為所有取得化學(xué)學(xué)位認(rèn)證的學(xué)生都應(yīng)該在化學(xué)概念和實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐方面得到很好的訓(xùn)練,為了成為卓越的科學(xué)家,學(xué)生需要掌握各種技能[24。具體包括:(1)解決問(wèn)題的能力;(2)化學(xué)文獻(xiàn)技能;(3)實(shí)驗(yàn)室安全技能;(4)溝通技巧;(5)團(tuán)隊(duì)技能;(6)職業(yè)道德。

可以發(fā)現(xiàn),美國(guó)化學(xué)會(huì)所提出的學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)可分為三部分:實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)素養(yǎng)(包含化學(xué)文獻(xiàn)技能、實(shí)驗(yàn)室安全技能)、實(shí)驗(yàn)探究素養(yǎng)(解決問(wèn)題的能力、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)技能)、實(shí)驗(yàn)價(jià)值素養(yǎng)(職業(yè)道德),因是對(duì)化學(xué)專業(yè)大學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)要求,可能在某些方面與對(duì)中學(xué)生的要求不完全相同,但兩者具有較多相通之處。例如解決問(wèn)題的能力、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、實(shí)驗(yàn)道德素養(yǎng)等對(duì)不同階段的學(xué)生亦是非常重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)可幫助學(xué)生獲得第一手經(jīng)驗(yàn),并進(jìn)一步為他們提供了探索科學(xué)研究的機(jī)會(huì)。1973年,Shulman, L.S.和Tamir, P.提出運(yùn)用實(shí)驗(yàn)活動(dòng)讓學(xué)生獲得以下五種目標(biāo):(1)獲得技能(操作、探究、調(diào)查、組織、交際);(2)理解化學(xué)概念(假設(shè)、理論模型);(3)獲得認(rèn)知能力(批判性思維、解決問(wèn)題、應(yīng)用、分析、綜合);(4)理解科學(xué)的本質(zhì)(科學(xué)企業(yè)、科學(xué)家及其工作方式、存在科學(xué)方法的多樣性、科學(xué)與技術(shù)之間以及科學(xué)各學(xué)科之間的相互關(guān)系);(5)培養(yǎng)良好的科學(xué)態(tài)度(好奇心、興趣、冒險(xiǎn)精神、客觀性、精確性、信心、毅力、滿足感、責(zé)任感、共識(shí)、合作,喜歡科學(xué))[25

在科學(xué)教育的文獻(xiàn)中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)常與實(shí)驗(yàn)室工作或?qū)嵺`工作的概念一起討論。Hofstein和Lunetta(2004)在他們的綜合評(píng)論中提出,實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)被提倡用來(lái)促進(jìn)關(guān)鍵的科學(xué)教育目標(biāo):(1)對(duì)科學(xué)概念的理解;(2)興趣和動(dòng)機(jī);(3)科學(xué)實(shí)踐技能和解決問(wèn)題的能力;(4)科學(xué)的思維習(xí)慣;(5)理解科學(xué)的本質(zhì)[26。

眾多學(xué)者所闡述實(shí)驗(yàn)教育目標(biāo),亦可看作是他們所理解的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的構(gòu)成要素。

盧存軍認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)是基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重要組成部分,是實(shí)驗(yàn)品質(zhì)、實(shí)驗(yàn)技能、實(shí)驗(yàn)科學(xué)習(xí)慣的綜合。他從六個(gè)方面設(shè)立其培育目標(biāo):(1)能明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊蠹霸?,了解?shí)驗(yàn)內(nèi)容及過(guò)程;(2)能獨(dú)立準(zhǔn)備符合實(shí)驗(yàn)要求的儀器及用品;(3)能熟練掌握基本實(shí)驗(yàn)操作技能;(4)能有效感觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)信息,并進(jìn)行科學(xué)分析;(5)遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,具備積極的科學(xué)態(tài)度;(6)能按時(shí)并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告[27。

從中發(fā)現(xiàn),不同的學(xué)者對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的內(nèi)容框架界定均包含以下要素:實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)基本技能、實(shí)驗(yàn)思維能力、實(shí)驗(yàn)探究能力和實(shí)驗(yàn)價(jià)值素養(yǎng)等要素,只是呈現(xiàn)方式上有所不同,實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)包含對(duì)概念的理解、科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)等,實(shí)驗(yàn)基本技能主要指完成實(shí)驗(yàn)的基本操作能力,實(shí)驗(yàn)思維能力應(yīng)包含對(duì)實(shí)驗(yàn)的分析思維能力、證據(jù)推理能力、質(zhì)疑與創(chuàng)新能力等,實(shí)驗(yàn)探究能力包含開展實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所需要的過(guò)程性素養(yǎng)描述,包括問(wèn)題提出、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)反思等方面的能力,實(shí)驗(yàn)價(jià)值素養(yǎng)包括開始化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣、責(zé)任意識(shí)等。

4 化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的測(cè)評(píng)

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)為學(xué)生提供了連接科學(xué)概念和理論的重要學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),其目的之一是通過(guò)提供觀察科學(xué)現(xiàn)象、進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)、發(fā)展探究和解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)來(lái)提高科學(xué)能力水平。通過(guò)開發(fā)各種評(píng)估,可以研究學(xué)習(xí)成果和實(shí)驗(yàn)室目標(biāo)、教學(xué)策略和學(xué)生表現(xiàn)的一致性。因此,準(zhǔn)確評(píng)估學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)表現(xiàn)至關(guān)重要,也是當(dāng)前研究的重點(diǎn)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)評(píng)估可用于:(1)使學(xué)生表現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)室目標(biāo)保持一致;(2)使教學(xué)策略與實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)保持一致;(3)根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)調(diào)整教學(xué)策略[28

盧存軍從實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)事實(shí)、實(shí)驗(yàn)安全、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的維度設(shè)置了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的測(cè)評(píng)維度,在各維度下共設(shè)置25個(gè)測(cè)評(píng)指標(biāo),進(jìn)行打分劃分等級(jí)[29。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是國(guó)家課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的重要教學(xué)內(nèi)容,魏冰曾對(duì)建國(guó)后我國(guó)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(或教學(xué)大綱)進(jìn)行編碼,總結(jié)概括出了“實(shí)驗(yàn)(experiment)”的四種類別[30(見(jiàn)表1)。

魏冰基于文獻(xiàn)研究發(fā)現(xiàn),“experiment”一詞是為其本身而使用的,意味著實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科內(nèi)容的一部分,在研究期間,“experiment”作為學(xué)科內(nèi)容的意義的頻率總體上有所下降;作為教學(xué)法的“experiment”的含義主要是指實(shí)驗(yàn)教學(xué)或用實(shí)驗(yàn)教學(xué)所涉及的方法、策略和安排,在研究期間,“experiment”作為教學(xué)法的意義表現(xiàn)出下降的趨勢(shì);“experiment”作為一種科學(xué)過(guò)程的含義主要體現(xiàn)在科學(xué)研究的各個(gè)階段或步驟中,如觀察、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告,在研究期間,作為科學(xué)過(guò)程的“experiment”的含義的變化呈現(xiàn)增加趨勢(shì);“experiment”作為“科學(xué)探究”的含義是從兩種情況中捕捉到的:一種是“experiment”一詞出現(xiàn)在含有“探究”或“研究”一詞的短語(yǔ)中,如“實(shí)驗(yàn)探究”或“探究性實(shí)驗(yàn)”。另一種情況是,探究的含義是從上下文中推斷出來(lái)的。在研究期間,“experiment”作為實(shí)驗(yàn)探究的含義的變化趨勢(shì)是逐漸增加的。

從魏冰的研究中可以看出,建國(guó)后我國(guó)化學(xué)課標(biāo)或教學(xué)大綱對(duì)不同時(shí)段對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)關(guān)注的側(cè)重面的指引。首先,學(xué)科知識(shí)內(nèi)容(Subject content)是發(fā)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的基礎(chǔ);其次,關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程(含Scientific processes和Inquiry),通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究過(guò)程融入對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)發(fā)展提升;第三,教學(xué)方法(Pedagogy)可以有效促進(jìn)實(shí)驗(yàn)育人目標(biāo)的達(dá)成。

魏冰的研究探索了我國(guó)課標(biāo)中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能作用,頗具實(shí)際價(jià)值,但該研究并未詳細(xì)闡述化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀上的功能定位?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》中明確描述“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一……化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣……培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀”[31。1997年世界經(jīng)合組織(OECD)啟動(dòng)國(guó)際學(xué)生評(píng)定計(jì)劃(PISA),提出學(xué)生在完成基礎(chǔ)教育后需要成功獲得參與社會(huì)所需的核心知識(shí)和能力,并于2003年形成OECD核心素養(yǎng)框架,被各國(guó)所借鑒[32。我國(guó)于2017年提出核心素養(yǎng),化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,高中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)亦屬于學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分。

結(jié)合前人研究不難發(fā)現(xiàn),中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)測(cè)評(píng)要素的構(gòu)建無(wú)法背離化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)特點(diǎn),需要考慮化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能、化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程及思維發(fā)展、實(shí)驗(yàn)情意價(jià)值的影響。各學(xué)者所構(gòu)建的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)要素,包含實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)基本技能、質(zhì)疑與創(chuàng)新能力、分析綜合能力、問(wèn)題提出能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)實(shí)施能力、證據(jù)推理能力、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)能力、學(xué)習(xí)興趣與參與意識(shí)、安全環(huán)保與綠色化學(xué)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等。其大致可以歸為四部分,實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本技能屬于實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)和技能范疇;質(zhì)疑與創(chuàng)新能力、分析綜合能力、證據(jù)推理能力等屬于實(shí)驗(yàn)思維能力范疇;問(wèn)題提出能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)實(shí)施能力、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)能力等側(cè)重實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程,可歸為一類;學(xué)習(xí)興趣與參與意識(shí)、安全環(huán)保與綠色化學(xué)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任等偏向于實(shí)驗(yàn)價(jià)值的維度。

5 啟示

通過(guò)梳理化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)相關(guān)文獻(xiàn),明確了此概念提出的必要性。對(duì)于今后化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的研究方向,有如下啟示:

第一,由于目前沒(méi)有權(quán)威文件明確提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的概念,相關(guān)專家可以深入研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的總體框架、基本內(nèi)涵、構(gòu)成要素及主要表現(xiàn)等,形成具備傳承性、發(fā)展性、創(chuàng)新性的專業(yè)表述,為廣大化學(xué)教育工作者的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)研究提供參考,避免研究的盲目性和隨意性。

第二,化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)對(duì)于化學(xué)課程育人目標(biāo)達(dá)成、實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展起著關(guān)鍵作用。如何開展基于化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)?需研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)的影響因素、制約中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升的關(guān)鍵問(wèn)題等,“對(duì)癥下藥”,以便提出有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升策略,使化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)真正在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中落地。

第三,新課程改革倡導(dǎo)過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合,有效發(fā)揮評(píng)價(jià)診斷、促進(jìn)教學(xué)的功能。對(duì)于“看不見(jiàn)、摸不著”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng),教師如何確定學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)發(fā)展水平?急需開發(fā)出科學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)測(cè)評(píng)框架,從而幫助教師了解學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)發(fā)展情況,及時(shí)調(diào)整、改進(jìn)教學(xué)。

第四,黨的二十大報(bào)告再次明確了科技進(jìn)步對(duì)于國(guó)家發(fā)展的重要性,科技進(jìn)步依賴于創(chuàng)新型人才的培養(yǎng),這最終需要教育來(lái)提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)水平?;瘜W(xué)學(xué)科作為自然科學(xué)的一個(gè)領(lǐng)域,化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)與科學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)之間存在怎樣的關(guān)系,化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升對(duì)于科學(xué)素養(yǎng)提升的影響有哪些等,也是值得深入研究的問(wèn)題。

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