母親今年剛好年滿六旬,風(fēng)風(fēng)雨雨走過了不長不短一個甲子。
俗話說,年過六旬可稱壽,母親沒有過生日的習(xí)慣,她極力反對我們給她過壽,她的口頭禪是:“我還這么年輕!”這怎能行?
母親生日那天恰逢周六,我上午有事,要去單位處理,正好穩(wěn)住了歸家心切的母親,讓我給母親做壽的小計劃得以順利實施。
等我辦完事已是晌午,匆忙列好清單便沖往菜市場采購?fù)聿陀玫氖巢?,接著按照擇、洗、切、炒(蒸)、擺盤等工序,對著小視頻邊學(xué)邊做,一頓操作猛如虎,總算在飯點前做成一桌葷素搭配得當(dāng)、色香味尚可的菜肴,看著一家老小圍在一起吃得津津有味,心里的成就感和滿足感油然而生。雖然自己也算是廚房里資深的從業(yè)者,但大多數(shù)時候都在干諸如打掃、擇菜、刷鍋、洗碗之類的雜活兒,這次借著給母親慶生的由頭體驗了一把掌廚的樂趣,頗有感慨,做菜何異于做人,想要烹制出一道鮮香可口的好菜,主菜配菜既要搭配得宜不能喧賓奪主,各種調(diào)味料要相互平衡恰到好處,火候也要掌握得不偏不倚恪守中庸,菜有百味,人生亦同。吃罷晚飯,女兒細心地給她外婆戴上了生日帽,孫兒們簇擁在母親周圍,大伙輕輕唱起了生日歌,跳躍的燭光映照著母親那紅光滿面、笑意盈盈的臉,時光仿佛定格在這一刻又緩緩地倒流回到了過去……
母親只是一名尋常的農(nóng)家婦女,少年時原本學(xué)習(xí)成績優(yōu)異,是塊讀書的料,因家境貧寒只念到初中就輟學(xué)回家務(wù)農(nóng)了。記憶里小時候母親在家種地的那些年,白天總是天還沒亮就出門,在自家兩畝并不肥沃的旱地里種上玉米、黃豆、芋頭、紅薯等農(nóng)作物,晚上回到家喂雞、喂豬、料理家務(wù),做完這些還要繼續(xù)像個陀螺一樣跟父親一起點燈熬夜編竹席,等到集日拿到街上去賣換回大米、面條和少量的豬肉等物品。一年到頭難得有幾天閑暇的時間,母親咔噠咔噠踩起她陪嫁過來的縫紉機,給一大家子縫縫補補、裁制衣服,有時又或是收集竹籜和布頭等材料張羅著做布鞋,大家庭里爺爺奶奶、叔公叔奶、姑姑叔叔,人人有份兒,部分親戚也曾收到過母親親手做的鞋子,大家穿了都說很好,直夸母親心靈手巧,說她納的千層底兒花樣多,針腳密實,一針一線皆有章法。
后來,隨著我們姐弟倆逐漸長大,上學(xué)各項花銷也大了,生活壓力陡增,母親和父親一道開始了他們長達十?dāng)?shù)年東奔西走的務(wù)工生活,常年輾轉(zhuǎn)于北海、玉林、南寧等多個地方,我上大學(xué)的那一年,年近四十的母親又去離家更遠的廣東進廠當(dāng)了流水線工人。每到一個地方,她總會按時給我們匯款,告訴我們務(wù)必珍惜寶貴的學(xué)習(xí)機會,做個正派人。
這些年,我們姐弟倆一直牢記母親的話,雖然平平凡凡、普普通通,沒有長成讓母親驕傲的模樣,但我們都在努力做好自己。