幼年吃花生能預(yù)防青春期過敏

近日，英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在嬰兒飲食中適當(dāng)添加花生能夠長(zhǎng)期預(yù)防花生過敏。

這項(xiàng)新研究以早期花生過敏臨床試驗(yàn)的結(jié)果為基礎(chǔ)。

在第一次試驗(yàn)中，一半的參與者被要求從嬰兒期到5歲定期食用花生，而另一半則被要求在此期間避免食用花生。研究人員發(fā)現(xiàn)，早期食用花生可將5歲時(shí)花生過敏的風(fēng)險(xiǎn)降低81%；跟蹤調(diào)查顯示，早期定期食用花生可將青少年時(shí)期花生過敏的風(fēng)險(xiǎn)降低71%。

廢棄蛋殼可回收稀土元素

近日，英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，不起眼的蛋殼垃圾可以在水中回收稀土元素，這為提取稀土元素提供了一種新的環(huán)保方法。

研究人員將蛋殼放入含有稀土元素的溶液中，加熱至25～205攝氏度區(qū)間，持續(xù)3個(gè)月。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，溶液中的稀土元素可沿蛋殼上的方解石邊界及有機(jī)基質(zhì)進(jìn)入蛋殼。在更高溫度下，稀土元素在蛋殼表面形成新的礦物。

研究顯示，在90攝氏度下，蛋殼表面有助形成名為kozoite的稀土化合物。隨著溫度升高，蛋殼徹底改變，方解石外殼溶解，并被多晶kozoite取代。在205攝氏度下，該礦物逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉尖嫷V。氟碳鈰礦是一種穩(wěn)定的稀土碳酸鹽礦物，工業(yè)界用它提取稀土元素。

孕育地球早期生命的硫可能來自太空

近日，美國的一項(xiàng)研究顯示，在沒有生命存在的情況下，含硫有機(jī)分子烷基磺酸能在太空中自然形成，并由彗星和小行星攜帶到地球。這表明地球上最初生命形式的關(guān)鍵元素硫可能來自太空。

研究人員期望借助這一發(fā)現(xiàn)，能在彗星和碳質(zhì)小行星“龍宮”上探測(cè)到這些分子，進(jìn)而深入了解可能產(chǎn)生地球生命起源的化學(xué)過程。

生命需要硫，而古老的水溶性烷基磺酸可能是將硫結(jié)合到早期生物體中的一種合理機(jī)制。了解烷基磺酸的生成機(jī)制，有助于激發(fā)人類對(duì)自身在宇宙中的位置和生命起源的進(jìn)一步思考。

（責(zé)任編輯 / 王佳璇 美術(shù)編輯 / 胡美巖）