5月的川中丘陵，一派生機盎然。在遂寧市安居區(qū)中興鎮(zhèn)五香廟村綿延起伏的山丘上，仙人掌基地、臘梅梔子花基地和多種果蔬糧油輪作套種基地錯落有致，五香產(chǎn)業(yè)五彩繽紛。

8年前，五香廟村還是遍野的撂荒地、遍山的芭茅草。村“兩委”班子帶領(lǐng)群眾開荒拓土、整理土地，完善基礎(chǔ)設(shè)施、建設(shè)產(chǎn)業(yè)配套，同時大力引培業(yè)主、發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。幾年來，村里幾乎所有的農(nóng)地都種上了農(nóng)作物，產(chǎn)生了一定效益。2023年，該村集體經(jīng)濟收入達120萬元，村民人均收入達23000元。

已初步實現(xiàn)“量”的積累的五香廟村，走到了轉(zhuǎn)變方式、突破發(fā)展的當口。五香廟村黨總支書記、主任蔡奇告訴記者，如今五香廟村正學(xué)習運用“千萬工程”經(jīng)驗來引領(lǐng)提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，在一畝三分地上下足“繡花”功夫，讓產(chǎn)業(yè)更精、更美，效益更大。

優(yōu)化栽培管理，推廣輪作間種

仙人掌種植是五香廟村較早引進并發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè)，隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸，效益日趨凸顯。記者看到，近年來，該村的仙人掌種植面積已從兩年前的300畝拓展到了現(xiàn)在的500畝，規(guī)模化水平進一步提升。同時，五香廟村堅持多產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展思路，除了早期發(fā)展起來的180畝臘梅梔子花，還種植了100畝春見和50畝李子等。

“村里幾乎每一塊能用的土地都已經(jīng)利用起來了?！蔽逑銖R村一位村干部告訴記者，“過去，村里的土地不知道種啥，村民也不愿意種地。現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，土地也變得金貴了?！?/p>

記者了解到，近年來，該村先后發(fā)展了100余畝無花果大豆套種、200畝愛媛蔬菜間種、300畝西瓜青菜輪種、800畝海椒兒菜輪作等?！巴ㄟ^引進業(yè)主實施輪作套種發(fā)展經(jīng)濟作物，既對保護土地環(huán)境、改善土地質(zhì)量、降低農(nóng)資投入有積極作用，同時又更充分地利用了土地資源，拓展了種植空間，提升了單位面積的生產(chǎn)效益?！辈唐姹硎荆瑯I(yè)主種單一的作物可能掙不到錢，但是通過輪作或套種，效益就上來了。

以該村的海椒兒菜輪作產(chǎn)業(yè)為例，每畝土地可以年產(chǎn)6000余斤海椒和5000多斤兒菜，海椒售價1.2元/斤、兒菜售價1元/斤，畝產(chǎn)值約12000元。五香廟村發(fā)展的800畝海椒兒菜輪作種植新增150余個就業(yè)崗位，年發(fā)放務(wù)工補貼200萬元，村民年人均增收13000元，同時，為村集體經(jīng)濟帶來收益100萬元/年。

推動產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，發(fā)展初深加工

今年，中央一號文件就提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平提出，推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和初加工、深加工協(xié)同發(fā)展，促進就近就地轉(zhuǎn)化增值。事實上，幾年來，五香廟村以村集體經(jīng)濟組織為載體，結(jié)合村內(nèi)產(chǎn)業(yè)需求，投資經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品初加工產(chǎn)業(yè)。

烘干脫水是大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品采收之后亟需加工的第一道工序，有利于把控農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、穩(wěn)定種植產(chǎn)業(yè)收益；烘干設(shè)施也是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的重要產(chǎn)業(yè)配套，既方便了業(yè)主，也為村里帶來增收。目前，五香廟村已建成烘干房一座，配備了5套烘干設(shè)備，日烘干能力達30000斤。五六月份是川芎收獲的季節(jié)，目前村內(nèi)和周邊采收的川芎都在村里的烘干房進行初加工?！斑@批需要烘干的川芎大約10萬斤?！辈唐娼榻B，“這將為村集體增加10萬余元的收入?！?/p>

近年來，隨著村集體經(jīng)濟大力發(fā)展海椒種植，海椒的初加工也成了一項“剛需”。記者了解到，村里由此引進了海椒分裝加工業(yè)主，到村里開展海椒分裝服務(wù)。該項目為村里增加了固定就業(yè)崗位10個，為村集體經(jīng)濟新增勞務(wù)收入5萬元。

仙人掌及其加工產(chǎn)品具有產(chǎn)業(yè)鏈長、附加值高等特點。幾年來，五香廟村的墨西哥仙人掌通過加工制作成面條、飲料、糕點等特色食品和面膜、浴足液等高端日化用品銷往成都、北京、上海、福建、香港等地。據(jù)了解，過去這些產(chǎn)品基本都是送往外地企業(yè)加工，村里并沒有充分享受到高端產(chǎn)品的增值收益。2023年，五香廟村集體經(jīng)濟組織和四川卉匠家庭農(nóng)場有限公司、成都溫江萬春鎮(zhèn)幸福村集體經(jīng)濟組織簽署了三方投資合作協(xié)議，共同出資成立了幸福啟創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司。五香廟村憑借種植基地優(yōu)勢，依托合作單位的研發(fā)平臺、銷售渠道優(yōu)勢推動仙人掌、黃蜀葵等深加工，共同分享加工產(chǎn)品的增值效益。

“我們村擁有成規(guī)模的種植基地，集體經(jīng)濟組織經(jīng)過這些年的積累也具備了一定的投資能力，我們正在向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)方向延伸拓展，尋找和嘗試一些效益良好的項目。”蔡奇說，“未來，希望我們村從單一依靠種植創(chuàng)收，轉(zhuǎn)變?yōu)榻柚顿Y經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品初深加工產(chǎn)業(yè)奔向富裕?！?/p>