陳向宏：為未竟之夢，為明日之花

2024年，烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)邁入第十一年。十余年間，它像一個(gè)巨大的造夢舞臺，很多人在烏鎮(zhèn)成名，又帶著成果回到烏鎮(zhèn)。于是，烏鎮(zhèn)讓很多人相信那句話：“一樣的古鎮(zhèn)，不一樣的烏鎮(zhèn)”。在許多人眼中，陳向宏既是烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)的締造者，也是為古鎮(zhèn)煥新添上“神來之筆”的人。從烏鎮(zhèn)到古北水鎮(zhèn)、濮院、烏江寨、明水古城、鹽官音樂小鎮(zhèn)等文旅項(xiàng)目，陳向宏打造了很多古鎮(zhèn)與古城，也親歷了中國文旅發(fā)展諸多脫胎換骨的時(shí)刻。如今再回看，陳向宏說，24年前調(diào)任烏鎮(zhèn)做古鎮(zhèn)保護(hù)和旅游開發(fā)時(shí)，他不曾來得及遲疑，也無法預(yù)料古鎮(zhèn)的未來面貌，但在“內(nèi)心最純粹的時(shí)刻”，他專注地進(jìn)入了自我的理想之境，并享受這件事。

你若走進(jìn)烏鎮(zhèn)，就能感知一種“聚”的場域。戲劇節(jié)期間，烏鎮(zhèn)處處充盈著藝術(shù)帶來的希望、溫度、能量?；乩仁降木爸轮腥巳捍┧?，戲劇愛好者與世界各國劇場藝術(shù)家共聚一堂，舞臺之外，來自華夏大地的藝術(shù)家在古鎮(zhèn)嘉年華里進(jìn)行木偶戲、民族舞、地方戲曲等多種藝術(shù)表演。陳向宏想，這不該成為烏鎮(zhèn)的限定時(shí)刻，它應(yīng)是每一個(gè)向往美好生活的人生命中的日常段落。他也向往著，更多目的地生發(fā)出更多令人動(dòng)容的時(shí)刻。

6月下旬，首屆如泉涌· 清照詩歌藝術(shù)節(jié)在山東濟(jì)南章丘明水古城舉辦，歷史文化名城章丘，是宋代詞人李清照的故鄉(xiāng)，一種詩意的生活再次被喚醒。這是陳向宏團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)和打造的又一座古城，許多人問：為什么要在這辦詩歌節(jié)？它會(huì)是下一個(gè)烏鎮(zhèn)嗎？

類似的發(fā)問不在少數(shù)，陳向宏并不著急回應(yīng)，他提起詩歌節(jié)舉辦期間的一個(gè)場景：沿明水大街一路行走，布坊、染坊、手工藝品鋪、郵局等構(gòu)成的市集仿佛將人拉回遠(yuǎn)古時(shí)代，穿過繁鬧的街市，停在一棟兩層樓高的建筑前，身著漢服的朗誦者從屋中探出身來、念出上聯(lián)，樓下的人群爭先恐后地將下聯(lián)對出，熱鬧喧囂的聲音交織在一起，清麗婉轉(zhuǎn)的詩詞如泉水般涌出。

“那一刻，我相信詩歌的魅力是無窮無盡的，它是我們表達(dá)情感時(shí)最美麗的語言，也將生活的詩意展現(xiàn)得淋漓盡致?！?/p>

陳向宏說，旅行是一種生活的藝術(shù)，人們喜歡旅行并為之賦予意義，實(shí)際是對生命的熱烈探索，也是對生活日常的重構(gòu)?！八裕?dāng)人們開始關(guān)注情感體驗(yàn)或者尋求一處精神安放的角落，實(shí)際上是向往更好的生活，這是一件值得稱贊的事。我們做文旅，就是要借助在地文化和藝術(shù)的魅力打造多元化的場景，塑造一種全新的理想生活狀態(tài)。”

自去年起，同樣位于桐鄉(xiāng)的濮院時(shí)尚古鎮(zhèn)引領(lǐng)了新的古鎮(zhèn)游熱潮，這是陳向宏成功打造的又一個(gè)文旅案例?！皩ξ襾碚f，最大的挑戰(zhàn)是如何在家門口（烏鎮(zhèn)）再做一個(gè)不一樣的古鎮(zhèn)，而不是復(fù)制烏鎮(zhèn)?！痹陉愊蚝昕磥恚г壕拖褚粋€(gè)青年人群聚集的社區(qū)“， 它不是一個(gè)完全由我和團(tuán)隊(duì)來完成的項(xiàng)目，我們希望濮院成為一個(gè)以時(shí)尚為中心的多元化平臺，吸引有想法和才華的藝術(shù)家、設(shè)計(jì)師來這里布展、開工作室，讓他們直接和年輕人交流，這樣的交流會(huì)成為濮院古鎮(zhèn)最美的風(fēng)景?！?/p>

深耕文旅產(chǎn)業(yè)多年，陳向宏一直思考：什么樣的文旅項(xiàng)目能真正帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展并獲得居民認(rèn)可。“直到我去了貴州遵義的烏江寨，用七八年時(shí)間做旅游扶貧這件事，讓我相信，文旅產(chǎn)業(yè)是可以給當(dāng)?shù)匕傩諅鬟f巨大能量的?！睆膫鹘y(tǒng)村落保護(hù)到精品民宿、度假村的搭建，從黔北村落民俗文化推廣到非遺傳承，陳向宏不僅將烏江寨打造成以“共生思想”為理念的國際旅游度假區(qū)，還讓當(dāng)?shù)鼐用褚宰约旱姆绞浇⒘伺c村寨之外的聯(lián)結(jié)。

陳向宏對于文旅的探索始終根植于傳統(tǒng)文化和在地基因，他相信一座城市最好的名片并非出自某種人為設(shè)定的符號化的標(biāo)簽，在很長一段時(shí)間里，他試圖挖掘悠久而深厚的在地文化背后的新風(fēng)貌；同時(shí)，他相信創(chuàng)新的力量，比如，營造差異化的文旅場景、引入數(shù)字藝術(shù)形式、嘗試AI等新興技術(shù)……創(chuàng)新的動(dòng)力源自年輕一代消費(fèi)者不斷更迭的旅行偏好和消費(fèi)習(xí)慣?！爸袊奈穆卯a(chǎn)業(yè)走到今天已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)蛻變期，我們要以全新的視角和理念來看待它。旅游會(huì)成為一種常態(tài)化的生活方式和文化消費(fèi)行為，市場也會(huì)朝著個(gè)性化、差異化和多元化的方向發(fā)展，我們需要保持純粹，也需要不斷創(chuàng)新，這不是輕易能做到的事?！?/p>

曾經(jīng)，從烏鎮(zhèn)出發(fā)的陳向宏對家鄉(xiāng)的土地懷有許多憧憬，時(shí)間跨度超過20年，他一直在富有熱情地創(chuàng)作，也留下許多讓人心馳神往的瞬間，他相信，在烏鎮(zhèn)之外，還有許多土地會(huì)開出“明日之花”。

付崧：中原美學(xué)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)之旅

近些年在中國原創(chuàng)設(shè)計(jì)界異軍突起的箱包品牌“Songmont山下有松”成立于2013年，專注于將中原美學(xué)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)進(jìn)行結(jié)合，從全天然可降解及回收的原材料選擇，到堅(jiān)持使用利于環(huán)境保護(hù)的外包裝，方方面面無不傾注著對可持續(xù)理念的關(guān)注和用心。品牌創(chuàng)始人、主理人付崧希望用經(jīng)典的包袋設(shè)計(jì)，帶來簡約、優(yōu)雅的詩意生活態(tài)度。

從google辭職是付崧十年來生活和工作上最大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，在此之前，她一直從事互聯(lián)網(wǎng)交互設(shè)計(jì)和管理工作?！拔以谇迦A美院學(xué)的是工業(yè)設(shè)計(jì)，畢業(yè)后歪打正著趕上了用戶體驗(yàn)UID最早的那班車?！碑?dāng)時(shí)有一些公司剛剛開始做這方面嘗試，付崧加入的摩托羅拉就是其中之一。

付崧覺得這個(gè)全新的領(lǐng)域跟工業(yè)設(shè)計(jì)的理念很像“， 都需要從社會(huì)洞察、社會(huì)調(diào)研等方面出發(fā)，最后了解用戶需要什么?！遍_始做自己的品牌之后，她發(fā)現(xiàn)過往的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗(yàn)為“Songmont山下有松”增加了屬于自己的“基因”?！扒迦A美院用的是包豪斯工業(yè)設(shè)計(jì)理念，它其實(shí)就是發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，所以我們的品牌可以從用戶需求和體驗(yàn)出發(fā)，不斷成長和完善自己。”

設(shè)計(jì)如何改變?nèi)说纳睿吭O(shè)計(jì)師如何為用戶服務(wù)？設(shè)計(jì)師如何產(chǎn)生時(shí)代洞察？付崧平時(shí)在思考的這些問題本身就具有人文高度，而“Songmont山下有松”這個(gè)品牌的出發(fā)點(diǎn)，正是源自她自己的需求?！爱?dāng)時(shí)我需要一個(gè)適合通勤使用的電腦包，沒有買到喜歡的，所以自己設(shè)計(jì)，我媽媽手工幫忙實(shí)現(xiàn)?！鄙頌樯轿魅?，喜歡做手藝是她從小耳濡目染的愛好，而這個(gè)契機(jī)則讓她發(fā)現(xiàn)了做產(chǎn)品的樂趣。此后她一發(fā)不可收，開始設(shè)計(jì)更多的包款，并發(fā)動(dòng)老家村里做了一輩子手工的姥姥們共同參與制作。

“我從中得到的啟發(fā)還蠻多的，”付崧說“， 從零到一做事情不一定要有非常大的計(jì)劃，當(dāng)你有一顆執(zhí)著的心，和志同道合的人一起為著共同的目標(biāo)努力，這樣好像也是可以的?！钡^程并非一帆風(fēng)順，由于前期制作規(guī)模較小，對材料和品控的經(jīng)驗(yàn)還不夠充足，有500個(gè)包出現(xiàn)了質(zhì)量問題，“這批包現(xiàn)在還在山西的庫房里，我們得想辦法用環(huán)保的形式全部銷毀。”但這些失敗的作品對她而言是一種提醒，“當(dāng)時(shí)沒有把這些包打折給到用戶的決定，就是我做品牌的初心。”

做品牌伊始，付崧就對可持續(xù)理念有著完整的考量。“首先我們主要的面料只選擇全粒面頭層牛皮，它保存了毛孔，沒有經(jīng)過太多的工業(yè)優(yōu)化過程，是可以被大自然降解的一種天然材質(zhì)?！贝送?，“Songmont山下有松”大概有10%的產(chǎn)品是可回收的海洋垃圾。“包括我們的整個(gè)外包裝使用的是無染色織帶、大豆油墨，其中不含任何塑料成分，可以直接回收或者再次利用?！闭劦狡放茍?jiān)持貫徹的環(huán)保理念，付崧表示“，我們本著不添亂的原則，盡量不要增加地球的負(fù)擔(dān)，2023年我們相當(dāng)于保護(hù)了大概1000棵十年樹齡的樹木，雖然數(shù)量不多，但年復(fù)一年，積少成多。”

付崧希望自己做出來的產(chǎn)品可以影響世界，“我相信中國的品牌都有這種使命感——我們是否可以基于自己的美學(xué)和價(jià)值觀，做出真正讓大家欣賞和享受的產(chǎn)品?！彼X得多年以來大眾被其他文化影響很多，甚至一些海外品牌也有與東方美學(xué)和禪意相關(guān)的產(chǎn)品和設(shè)計(jì)，“我們家鄉(xiāng)的歷史和文化有太多靈感可以挖掘，相對來講在消費(fèi)品或時(shí)尚領(lǐng)域，可以接觸到的這樣的文化元素是很少的?！彼运龔墓枢l(xiāng)山西的建筑和地域特性出發(fā)，開啟了一趟中原美學(xué)的現(xiàn)代設(shè)計(jì)之旅。

以“Songmont山下有松”2023年受到海內(nèi)外用戶喜愛的“掛耳屋檐包”為例，這款兼具手提、單肩背和斜挎等多種使用方式的包，首先在顏色上充分詮釋了中式古典美學(xué)和中原大地的色彩——瓦礫灰、煙墨黑、茯苓白，造型設(shè)計(jì)則是付崧在山西南禪寺獲得的靈感。“南禪寺是距今有1200多年歷史的最古老的唐代木構(gòu)建筑，它屋檐下的斗拱非常大，整體造型非常古樸，以這些造型為基礎(chǔ)，經(jīng)過無數(shù)次抽象的提煉，我們做出了這款充滿古建之美的包。”

2024年6月推出的“山行” 系列旅行背包，則是從古代壁畫和游僧的書笈中找到了內(nèi)在精神呼應(yīng)?！拔覀兿氡磉_(dá)一種自由遠(yuǎn)道求法而內(nèi)心充盈富足的感受，借鑒了書笈‘L’形的支撐結(jié)構(gòu)，讓這個(gè)雙肩包不僅具有造型上的美觀，使用感也特別舒適。”同時(shí)，付崧和團(tuán)隊(duì)以固定書籍的經(jīng)書扣為靈感，歷經(jīng)百余次推敲，設(shè)計(jì)出一秒開合的包扣，再加上經(jīng)過特殊處理的防水帆布材料，令這款包成為“不會(huì)臟的包”，遠(yuǎn)行負(fù)重可以更為自由。

“我們是否可以回到自己的家鄉(xiāng)去尋找靈感？”她將視角更多轉(zhuǎn)向了故鄉(xiāng)，“我們考察的地方基本上都在山西，比如太原晉祠、應(yīng)縣木塔、永樂宮、五臺山，等等”，當(dāng)對在地文化和故土的熱愛凝聚成濃烈的情感，再經(jīng)由包具這一人們?nèi)粘Ｉ钪惺褂米疃?、與身體接觸最緊密的載體呈現(xiàn)出來，便體現(xiàn)了“Songmont山下有松”旗下產(chǎn)品從外部使用舒適感到內(nèi)在精神撫慰的雙重關(guān)懷。

“Songmont山下有松”大部分概念視頻都是獨(dú)立自由的女性人物在寬廣的戶外旅行場景中拍攝的，譬如演員詠梅在內(nèi)蒙古，網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)員李娜在西藏。談到在這類內(nèi)容表達(dá)出的觀點(diǎn)，付崧覺得自己會(huì)被這樣的場景變化所激勵(lì)， “ 我們都非常喜歡旅行的體驗(yàn)和在路上的感覺，為什么不能讓你的生活也時(shí)不時(shí)有一些這樣的moment呢？”這種積極的感覺仿佛喚醒了內(nèi)心對遠(yuǎn)方的渴望，當(dāng)你準(zhǔn)備好了接受來自一段未知旅程的召喚，那么無論何時(shí)都可以動(dòng)身出發(fā)。

蔣敦豪：在真實(shí)的勞作中持續(xù)生長

從慢綜藝《種地吧》中走出，“十個(gè)勤天”成員在人生的不同階段彼此相遇，在紀(jì)錄片般的鏡頭中讓關(guān)于環(huán)保、可持續(xù)的價(jià)值緩緩流入人心。作為“董事長”的蔣敦豪也在日復(fù)一日真實(shí)而辛勤的勞作中感受生命的持續(xù)。

2023年2月4日，一檔叫做《種地吧》的綜藝在愛奇藝上線。幾乎沒有懸念地，這檔綜藝成為爆紅的現(xiàn)象級綜藝：娛樂圈“素人”去掉了明星的光環(huán)，并最大限度地滿足著當(dāng)下觀眾的獵奇心，同時(shí)觀眾也以“養(yǎng)成”的心態(tài)見證甚至參與著他們的成長。然而，更重要的或許是《種地吧》背后所順應(yīng)的潮流。當(dāng)都市越來越擁擠，這里的生活方式越來越不可持續(xù)，也越來越同質(zhì)化，我們可以在祖先賴以生存，而我們已經(jīng)疏遠(yuǎn)了的土地上獲得怎樣的體驗(yàn)？跟隨蔣敦豪的視角，一場求索由此展開。

“我記得當(dāng)時(shí)還在疫情時(shí)期，我在朋友圈看到《種地吧》在招人，然后就報(bào)名了?！惫?jié)目嘉賓之一、“十個(gè)勤天”成員蔣敦豪回憶起報(bào)名過程。他不喜歡社交，也不愛出門，平時(shí)的生活就是和樂隊(duì)的兄弟們聊聊音樂。

就這樣，寡言少語的他和一群為了生存與生活而聚在一起的年輕人，在杭州的小村后陡門開始了142畝地的墾荒：“還挺怵的，要跟九個(gè)完全不認(rèn)識的人一起工作、生活那么長時(shí)間。當(dāng)時(shí)忘了是誰提出大家先說一下自己的姓名年齡，后來才有了我的‘大哥’這個(gè)稱呼，就像一個(gè)大家庭一樣的這種關(guān)系，有大哥、二哥，有弟弟。當(dāng)時(shí)還沒有特別深的感覺，但是跟著兄弟們一起干活，慢慢大家就習(xí)慣叫我大哥了，我自己也沒意識到這件事?！?/p>

“搬運(yùn)有機(jī)肥”事件令“十個(gè)勤天”真正成為一個(gè)集體。在大雨中搬運(yùn)三十多噸有機(jī)肥，所有人都渾身濕透。身為“大哥”的蔣敦豪對于堅(jiān)持的意義有著自己的理解：“一點(diǎn)一點(diǎn)把你眼前的活兒干好，這對于我的人生來說，其實(shí)就是一個(gè)可持續(xù)的過程。如果我只是每天坐在那里想明天后天做點(diǎn)什么，這些事情永遠(yuǎn)都實(shí)現(xiàn)不了?！被蛟S，只有身臨其境才知道，花時(shí)間用心堅(jiān)持做一件事的珍貴?！跋穹N地這件事，我每天都會(huì)做一些我能夠做到的事情，一點(diǎn)點(diǎn)把它做好?！爆F(xiàn)在的蔣敦豪好像能夠自信面對所有的難題，他相信堅(jiān)持的力量。

今年3月12日植樹節(jié)，18萬棵梭梭樹苗在甘肅騰格里沙漠種下，占地面積超500畝。這次植樹活動(dòng)的主角就是“十個(gè)勤天”?！斗N地吧》來到第二季，“十個(gè)勤天”也從小村后陡門走向更遠(yuǎn)的地方，從農(nóng)活新手晉升為新農(nóng)人。在社交媒體平臺相關(guān)內(nèi)容的評論區(qū)，粉絲、路人的評論從側(cè)面佐證了這十個(gè)年輕人對于新農(nóng)業(yè)、環(huán)保的影響力：“他們不是植樹節(jié)當(dāng)天才去甘肅，而是已經(jīng)在當(dāng)?shù)胤N一周了，在植樹節(jié)這天一共種了18萬棵?！薄按笪鞅狈N不出玫瑰，但他們埋下了十八萬顆種子的浪漫。”而#種地吧沙漠種18萬棵樹#的微博熱搜也爬升到第七位，有接近一億瀏覽量。一望無際的沙漠中出現(xiàn)越來越多的綠色，導(dǎo)演楊長嶺非常欣慰：“能通過文藝節(jié)目的方式，讓當(dāng)?shù)丨h(huán)境狀況得到改變，我覺得很有意義?！?/p>

節(jié)目在籌備之初，楊長嶺看了一本叫做《農(nóng)民為什么離開土地》的書，他覺得土地不該如此落寞，于是才有了《種地吧》這檔清新而真實(shí)的慢綜藝。而如今，越來越多的年輕人正在回歸土地，在農(nóng)村生活中學(xué)到關(guān)于人生、世界的道理。在中國過往綜藝節(jié)目鮮少用到的紀(jì)錄片拍攝方式之下，真實(shí)、真誠和純粹代替了被詬病已久的劇本、造梗和戲劇效果，令蔣敦豪在鏡頭前“略顯笨拙”卻天然、可愛的一面得到展示，觀眾們一起見證著他的成長，“干農(nóng)活沒辦法投機(jī)取巧，沒辦法走捷徑，你只能一點(diǎn)一點(diǎn)地認(rèn)真干完，這是我從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中摘取的關(guān)于人生的一個(gè)哲理。”蔣敦豪說?，F(xiàn)在的他或許依舊的安靜少語，卻變得更加堅(jiān)定了?！按蟾纭钡男蜗笠苍谶@一件件事情中變得逐漸立體起來。

第一季節(jié)目開始后不久，“十個(gè)勤天”與導(dǎo)演一起成立了十個(gè)勤天（杭州）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，在種地之外探索更多農(nóng)業(yè)可持續(xù)轉(zhuǎn)化模式，蔣敦豪擔(dān)任“董事長”一職。對他來說，“環(huán)?！薄翱沙掷m(xù)”“有機(jī)”仍然是一個(gè)宏大的概念，當(dāng)覆蓋其上的商業(yè)光環(huán)和噱頭褪去，他發(fā)現(xiàn)其中有著嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)：“我們有屬于自己的農(nóng)場，全都是我們自己種下的農(nóng)作物，沒有使用化肥。我們也去了解了一下，要申請有機(jī)、綠色這些標(biāo)志還挺難的，需要這片地經(jīng)過怎么樣的保養(yǎng)，怎么樣的認(rèn)證，多久之后它才能產(chǎn)出所謂的有機(jī)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品。”于是，褪去絕大多數(shù)的概念“包裝”，這些由他們親手種植的農(nóng)產(chǎn)品通過直播帶貨等互聯(lián)網(wǎng)形式銷售，成了作為“新農(nóng)人”的“十個(gè)勤天”對于新農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嘗試。

最近，蔣敦豪回到了城市的工作循環(huán)當(dāng)中?！盎氐匠鞘斜Ａ袅宿r(nóng)村什么樣的生活習(xí)慣？”“一日三餐吧，因?yàn)槲乙郧敖?jīng)常不怎么吃早飯，現(xiàn)在每天起床必須得吃點(diǎn)兒東西，不然早上出工后得餓著肚子到中午才能吃飯?！笔Y敦豪隨后問，“這個(gè)算么？”

羅立平：迎接迭代

羅立平看起來一直在迎接。迎接城市土壤的翻新，迎接與世界同步的時(shí)序，迎接不完美卻不間斷的嘗試，迎接與過去告別的時(shí)刻，迎接屬于當(dāng)下的一種自我迭代——當(dāng)下的成都已經(jīng)成為中國人文風(fēng)貌最濃烈的大型城市之一。

從麓山到麓湖水城，再到幾乎重塑成都商業(yè)景觀的麓湖CPI商業(yè)公園，羅立平和他的團(tuán)隊(duì)在長達(dá)十余年的探索中步履不停，而這段不停追溯的旅程正在西南之南延展出一種新的商業(yè)可能，“它是契合當(dāng)下的，更是屬于未來的?！?/p>

自今年3月起開放的麓湖CPI商業(yè)公園成為城中熱點(diǎn)。這處商業(yè)建筑面積約1.3萬平方米的開放空間曾是麓湖的別墅樣板間集合地，如今，它成為集時(shí)尚買手店、藝術(shù)設(shè)計(jì)家私、創(chuàng)意雜志、美學(xué)生活空間、半開放式設(shè)計(jì)工作室等場所的美好生活社區(qū)。成都年輕人習(xí)慣用“登島”來描述抵達(dá)CPI，而“公園式購物”也重新定義了成都的非標(biāo)商業(yè)場景。

在羅立平的規(guī)劃中，CPI項(xiàng)目之于麓湖水城是一個(gè)“十年限定”的自由試驗(yàn)場，“自由試驗(yàn)”的主體既是他所帶領(lǐng)的麓湖設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，又是來到這里居住和體驗(yàn)的“麓客”，總之，CPI要玩些新方式，出點(diǎn)新內(nèi)容。

“麓湖水城是一個(gè)持續(xù)生長的社區(qū)，當(dāng)我們改變以住宅為核心的開發(fā)模式，也在試圖對公共交通、商業(yè)氛圍、在地文化和可持續(xù)發(fā)展方式進(jìn)行迭代，CPI的出現(xiàn)像是一個(gè)里程碑，它會(huì)成為一個(gè)全新的與自然環(huán)境共生的商業(yè)空間，也會(huì)助力整個(gè)麓湖水鎮(zhèn)成為天府新區(qū)的核心商圈。”

麓湖的主商圈集中在天府大道里側(cè)，即水鎮(zhèn)所在的位置，地理位置決定了它的商業(yè)布局和城市中的常規(guī)商圈并不相同。麓湖不是傳統(tǒng)的城市綜合體，它有更特殊的動(dòng)線和更分散的商業(yè)布局?！霸谒?zhèn)里，我們會(huì)用船去接駁所有的客人，所以，當(dāng)你從一個(gè)區(qū)域去另一個(gè)區(qū)域時(shí)，不需要經(jīng)過大量步行，也不需要重新啟動(dòng)車輛?！睍r(shí)尚零售、酒店、畫廊、餐廳、設(shè)計(jì)商店、秀場、戶外和快閃空間……這樣一座有著豐富且龐大商業(yè)場景的水城正在成為成都的新興生活方式場域，它完全符合羅立平對麓湖商圈的構(gòu)想。

當(dāng)下，相比于春熙路、太古里、IFS金融中心組成的繁華商圈或位于城南的環(huán)球中心與SKP商圈，遠(yuǎn)離傳統(tǒng)核心區(qū)域的麓湖水鎮(zhèn)仍是隱蔽而小眾的，而在羅立平看來，麓湖水鎮(zhèn)的運(yùn)營與迭代方式與成都的城市發(fā)展進(jìn)程不謀而合。

成都雖是平原城市，早期城市擴(kuò)張以環(huán)線展開，但在人口和商業(yè)的遷徙與發(fā)展中并未無休止地延續(xù)環(huán)線擴(kuò)張， “這是成都城市發(fā)展很成功的一面，否則城市動(dòng)能將會(huì)越來越低，核心區(qū)的聚焦功能也將越來越弱。當(dāng)成都的城市功能不斷向城南擴(kuò)展，發(fā)展的重點(diǎn)也將持續(xù)向南?！?/p>

選定麓山大道、發(fā)展麓鎮(zhèn)，并最終成功打造麓湖水城和CPI商業(yè)公園，得益于羅立平對城市發(fā)展的前瞻性判斷，從某種意義上說，麓湖水城在當(dāng)下已經(jīng)成為天府新區(qū)發(fā)展的先導(dǎo)案例?！盁o論住宅還是商業(yè)領(lǐng)域，當(dāng)我們的判斷被城市發(fā)展的趨勢所證實(shí)，它很自然地形成了一個(gè)疊加效應(yīng)。如今，我們打造高品質(zhì)住宅的愿望已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)，麓湖的住宅項(xiàng)目一度成為成都的‘神盤’，整個(gè)成都乃至西南地區(qū)最有價(jià)值的客戶群體都向麓湖地區(qū)聚集，而且我很有信心，這種高質(zhì)量的聚集不太可能被復(fù)制?！?/p>

愿景達(dá)成的過程伴隨著許多創(chuàng)新性舉措，挑戰(zhàn)也接踵而至。做CPI，羅立平真正在意的是核心客群，“麓湖的核心客群首先是經(jīng)過篩選的，他們的消費(fèi)行為與生活方式是多元的、豐富的，與此同時(shí)，也會(huì)憧憬一個(gè)更高標(biāo)準(zhǔn)的回饋?！比绾未蚱艭端對地理位置的固有認(rèn)知？如何為真正的 “ 麓客”構(gòu)筑喜歡的生活方式場景？如何說服B端商業(yè)伙伴入駐，建立高品質(zhì)、有影響力的零售環(huán)境，從而吸引更多理想生活方式愛好者？……對羅立平來說，這既是新一輪的迭代，又是可持續(xù)的起點(diǎn)。

正如空間是容器，盛放著設(shè)計(jì)師的表達(dá)與情緒，出色的設(shè)計(jì)師把具備相似情緒的物品組合，試圖達(dá)到人居合一的情緒共振；同時(shí)，具備前沿眼光的掌舵者亦能將愿景與展望放置于一座城市的社會(huì)結(jié)構(gòu)與文化風(fēng)貌中。羅立平說，他愿意做那個(gè)“先看見一片森林，再看見一棵樹木”的人。

“我希望麓湖打造的水城，它的規(guī)模與運(yùn)營方式在中國都是獨(dú)一無二的。我們要做出一個(gè)跟隨城市核心區(qū)成長起來的商圈，甚至，因?yàn)樗仟?dú)特的業(yè)態(tài)，它會(huì)成為成都最高品質(zhì)的商圈。”

SonuShivdasani ：奢華與可持續(xù)相輔相成

索尼娃的故事始于一個(gè)浪漫的相遇。出生于英國的Sonu Shivdasani 在牛津大學(xué)就讀期間結(jié)識了妻子Eva Shivdasani，1987年第一次抵達(dá)馬爾代夫時(shí)，Sonu和Eva便愛上了這顆“印度洋上的明珠”。

“第一次來到馬爾代夫時(shí)我還在上大學(xué)，直到1991年，我們在這里發(fā)現(xiàn)了一座美麗的島嶼。1995年，索尼娃芙西（Soneva Fushi）開業(yè)了，從此以后，我們和許多客人在那里度過了美好的時(shí)光?！彼髂嵬奘紫瘓?zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人Sonu說，馬爾代夫最珍貴的永遠(yuǎn)是美麗而原始的大自然，“這里有優(yōu)美的海岸線，當(dāng)你乘坐快艇前往10英里以外的海域，有時(shí)會(huì)看見一百多條蝠鲼在周圍游動(dòng)，有時(shí)身邊會(huì)經(jīng)過一條鯨鯊，你可以和它們一起浮潛，那是很奇妙的感覺；或者，你會(huì)抵達(dá)一處馬蹄形的環(huán)礁，那里浮游生物聚集，這些相遇都會(huì)成為一種獨(dú)特的體驗(yàn)?！?/p>

一直以來，索尼娃倡導(dǎo)的慢活（SLOW LIFE）哲學(xué)引領(lǐng)客人重新投入大自然的懷抱，“無新聞，無鞋履（No News， No Shoes）”的理念旨在引導(dǎo)客人擺脫日常生活壓力，通過感受腳趾間的沙子重新與大地建立聯(lián)系，激發(fā)一生難忘的珍稀體驗(yàn)。在馬爾代夫的索尼娃芙西（Soneva Fushi）、索尼娃賈尼（Soneva Jani）、Soneva Secret2024、水上索尼娃（Soneva in Aqua）以及泰國的索尼娃奇芮（Soneva Kiri），真正的“奢華”由愜意享受與時(shí)空自由定義。其中，于2024年第二季度起迎接首批客人的Soneva Secret 2024位于馬爾代夫最為清幽避世的哈達(dá)盧環(huán)礁（Haa DhaaluAtoll），擁有14棟水上和島嶼別墅，包括馬爾代夫唯一的漂浮別墅。

“Soneva Secret Castaway漂浮別墅的獨(dú)特之處在于它的可移動(dòng)性，就像一艘在大海中航行的艦艇，1小時(shí)之內(nèi)，你可以迅速移動(dòng)到3公里之外的海域?；蛟S你剛剛在度假村的餐廳里享用完美味的午餐，回到房間時(shí)，你的別墅已經(jīng)改變了航行方向。這是件很酷的事?！?/p>

在Soneva Secret 2024，只能乘船前往的Crusoe潟湖別墅和馬爾代夫首座漂浮別墅 Castaway為客人提供了個(gè)性化且稀有的度假體驗(yàn)。每棟別墅的設(shè)計(jì)都與純凈自然渾然一體，可直通白色沙灘或波光粼粼的潟湖；主臥套房設(shè)有可滑動(dòng)開合的屋頂，可仰望滿天繁星；每棟別墅都有專門的赤足管家和赤足助理，來自中國、日本、泰國、越南、印尼和拉丁美洲等國家的14位私人廚師精心設(shè)計(jì)定制菜單……“對了，它是島上唯一的度假村，來到這里，仿佛擁有了一片自我的天地。”

Sonu說，在索尼娃，一切度假體驗(yàn)都是“奢侈的”。這份奢侈不只存在于別墅的面積大小，真正與眾不同的是由心而發(fā)的待客之道?！氨热?，我們會(huì)帶領(lǐng)客人在早餐后一起離開度假村，先去海釣，然后抵達(dá)一個(gè)私人島嶼，廚師已經(jīng)就位，他們在等著釣來的魚，清洗、加入香料、用芭蕉葉將魚完全包裹，然后挖洞、生火、燒木炭、烤制，一個(gè)小時(shí)后，鮮美的魚和新鮮的蔬菜制作完畢，而客人可以和廚師們共同完成這些步驟?；蛘?，我們帶著客人乘坐獨(dú)木舟抵達(dá)1公里以外的沙堤，晚餐之后，客人可以看電影，也可以踢足球，那里有屬于索尼娃客人的‘世界杯’?！?/p>

一直以來，索尼娃致力于透過奢華貼心的個(gè)性化服務(wù)，提供非凡的度假體驗(yàn)。同時(shí)，Sonu也試圖向客人傳遞一種理念：奢侈與可持續(xù)從來都不是對立的?！瓣P(guān)注可持續(xù)發(fā)展，支持當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)是一件意義深遠(yuǎn)的事，這件事對我們的吸引力遠(yuǎn)超過股東回報(bào)。 ”

作為獨(dú)立運(yùn)營的度假村，索尼娃自2008年起開始禁止進(jìn)口瓶裝水，轉(zhuǎn)而自主生產(chǎn)以玻璃瓶灌裝的飲用水或氣泡水，以消除塑料廢物，強(qiáng)化對可持續(xù)性的承諾。這一做法也被其他品牌積極效仿，越來越多的度假村開始自行灌裝飲用水。同年，索尼娃基金會(huì)成立，截至目前，基金會(huì)已獲得約1400萬美元的資助，為全球75萬人提供了安全飲用水。

在泰國、緬甸、尼泊爾，索尼娃通過基金會(huì)開展造林項(xiàng)目，為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供能源補(bǔ)貼。拔地而起的紅樹林有效減少了二氧化碳的排放量，也為貧困地區(qū)提供了能源保障。

“這的確改變了索尼娃的經(jīng)營方式，卻沒有影響我們的盈利能力?！?/p>

當(dāng)下，索尼娃將可再生資源收入捐贈(zèng)給當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和慈善機(jī)構(gòu)?！拔覀円呀?jīng)和15個(gè)島嶼就廢品管理達(dá)成合作，我們回收了90 %的廢物，在生態(tài)中心，它們將會(huì)變廢為寶?！?/p>

2012年起，索尼娃實(shí)現(xiàn)了碳中和，涵蓋了度假勝地的直接和間接運(yùn)營，以及接駁度假村客人的飛行所產(chǎn)生的碳排放。2022年12月，索尼娃擴(kuò)大了其太陽能發(fā)電設(shè)施，索尼娃芙西的太陽能裝置總功率達(dá)到2.55兆瓦，電池容量2.7兆瓦時(shí)，而索尼娃賈尼的裝置總功率為2.75兆瓦，電池容量2.0兆瓦時(shí)。“正如我所說，索尼娃在為客人提供奢華服務(wù)的同時(shí)，也在努力減少對地球的影響。可持續(xù)發(fā)展、奢華和健康是密不可分的，為索尼娃工作的每一個(gè)人也認(rèn)同這種理念，他們來自世界各地，加起來能說三四十種語言，但他們不是來為我工作的，他們是島嶼的主人。”

許知遠(yuǎn)：一個(gè)游蕩者的時(shí)代探索

2024年3月，許知遠(yuǎn)的新書《意外的旅程》面世，三冊書里集結(jié)了他過去15年間創(chuàng)作的數(shù)十篇游記類隨筆，除了在旅行過程中的觀察、思考與感受，也不乏對歷史和文化的探究，其中的人物故事更是精彩紛呈。他在序言中寫道，“這正是我渴望的游歷生活，在一群性情不同、際遇迥異的世人間，做一個(gè)游手好閑者……”，而這套書無疑正是一個(gè)游手好閑者的旁觀、洞察與想象。

更年輕的時(shí)候，許知遠(yuǎn)曾期望自己成為杰出的旅行作家?！拔乙恢痹谒伎迹眯械倪^程是否是我精神探索的途徑，現(xiàn)在甚至可以說旅行是其中最重要的一部分?！彼蠖鄶?shù)時(shí)間都在旅途之中，盡管近些年出差的頻率越來越高，但對旅行的興趣絲毫未減，“我現(xiàn)在努力把出差都變成旅行的感受，希望能寫更多的短文章來記錄旅行中的很多經(jīng)驗(yàn)和觸覺，這是一種很綜合性的反應(yīng)，可以生發(fā)出新的維度。”

最近許知遠(yuǎn)連續(xù)到哈爾濱出了兩趟差，他迅速迷上了那座城市?！拔易〉木频旰芾?，叫馬迭爾賓館，曾經(jīng)是20世紀(jì)初東北地區(qū)最時(shí)髦的酒店之一，猶太人建立的，我認(rèn)為它象征著哈爾濱那種非常多元文化世界主義的精神?！蹦撤N探索本能隨之啟動(dòng)，他立即開始研究馬迭爾賓館的歷史背景，包括哈爾濱過去的風(fēng)貌。“酒店曾經(jīng)發(fā)生過謀殺案，酒店老板的兒子被綁架，借由旅行，我對那個(gè)時(shí)代背景產(chǎn)生了很強(qiáng)的興趣?！睂υS知遠(yuǎn)而言，不同時(shí)空經(jīng)常相互交替的感受令他能夠暫時(shí)脫離對生活的厭倦，“過去的世界經(jīng)常會(huì)涌到此刻，對未來的想象也經(jīng)常會(huì)回到此刻，最近旅行中間是這樣的一種感受?！?/p>

有時(shí)他會(huì)懷念過去的旅行，譬如在《意外的旅程》第一冊中記載的，從黑龍江璦輝到云南騰沖那一趟充滿溫度的漫游，旅途中遇到的陌生人無一不用真實(shí)的生命故事?lián)u撼著他的內(nèi)心?！拔椰F(xiàn)在都清晰記得當(dāng)時(shí)在伊春遇到的會(huì)彈吉他的林業(yè)工人大哥，他身上那種憂傷很詩意，當(dāng)然他內(nèi)心肯定有很痛苦的一面，比如這個(gè)國有林場曾經(jīng)那么繁盛，有那么多年輕人聚集在一起，然后集體消亡了，每個(gè)人的生活隨之離散，陷入個(gè)人生活的窘境之中，于是讓他深陷于對過往的懷念?！?/p>

某種對精神共鳴的渴望讓許知遠(yuǎn)一直在旅途中尋找，而目的地往往顯得不那么重要，因?yàn)椤叭艘粩嗟刂匦陆M合自己，整個(gè)生命過程就是確立自己和尋找新的自己的過程”。他認(rèn)為“最動(dòng)人的不是信息和知識，而是那些情感和長久的記憶”，因此旅途中的陌生感是一種“很強(qiáng)的催化劑”，讓他能永遠(yuǎn)保持對陌生世界和陌生人的強(qiáng)烈好奇。

“我喜歡隨機(jī)的感覺，旅途中碰到誰都可以跟人聊幾句，開心了就去別人家里吃飯，或者請人在街邊吃一點(diǎn)，然后散散步、聊聊天?！比缃衩β档墓ぷ魇归e散出游越來越困難，他表示“現(xiàn)在變得更有效率了”，同時(shí)又對效率非常懷疑，“它會(huì)讓人錯(cuò)失掉很多東西，因?yàn)橐馔夂筒淮_定正是旅行中我們真正要尋求的?！彼麕е撤N浪漫的憧憬說，“旅行像愛情一樣充滿了意外，這正是它最迷人的部分?！?/p>

談到對近年來大眾旅行習(xí)慣的觀察，許知遠(yuǎn)將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造的“網(wǎng)紅目的地”形容為“人造景觀”，并進(jìn)一步提出了符合當(dāng)下時(shí)代特征的“情緒景觀”概念?！澳憧梢钥吹街袊糜纬鲂腥藬?shù)的迅速增加，但是大家經(jīng)常會(huì)突然都去某個(gè)地方，這里面其實(shí)蘊(yùn)含了很強(qiáng)的一種對生活意義的渴望，包括對自我去體驗(yàn)新的經(jīng)驗(yàn)的渴望，同時(shí)體驗(yàn)這個(gè)經(jīng)驗(yàn)的本質(zhì)，是為了展示這個(gè)經(jīng)驗(yàn)?！?/p>

他分析道，“過去的景觀可能需要造一尊大佛，或者建一個(gè)什么建筑，現(xiàn)在主要是一種社交媒體造成的情緒，人們?yōu)檫@個(gè)情緒而突然奔赴。”于是旅行很大程度變成了自我形象建構(gòu)的一部分，而對此的各種展示已經(jīng)無孔不入、全方位存在，“你自己也要參與其中，迫切地渴望成為這個(gè)情緒景觀的一部分，這種心態(tài)現(xiàn)在變成了旅行特別顯著的特征。”

互聯(lián)網(wǎng)上的群體性狂歡是真實(shí)的嗎？抑或只是比特海洋創(chuàng)造的精神幻覺？——許知遠(yuǎn)敏銳地意識到當(dāng)代旅游熱點(diǎn)現(xiàn)象背后存在著一種真實(shí)的、對人類共同體的心理需求，而承認(rèn)它真實(shí)一面的同時(shí)，也必須面對它引致的盲從問題?！斑@樣的一種需求怎么能夠創(chuàng)造和構(gòu)建出來，這是一個(gè)很大的問題，我們現(xiàn)在對這種情緒景觀的主觀需求很大，因?yàn)閭€(gè)體生活的孤立感和情感的孤立感越來越凸顯，參與集體的狂歡可以面對內(nèi)心的孤獨(dú)。”

“通過社交媒體，或者通過某種網(wǎng)絡(luò)上的狂歡，去想象自己進(jìn)入到遠(yuǎn)方或者參與一件事情，當(dāng)然也很重要，但是它真正給你內(nèi)心留下的感受是很淺的。”許知遠(yuǎn)更希望每個(gè)人可以更親身地參與到旅行中，“也不一定是去多么遙遠(yuǎn)的地方，在你的身邊、你的附近，就有很多陌生的景觀和事物是我們不知道的?！痹谥車氖澜缋锇l(fā)現(xiàn)陌生的事物，而這些事物又改變了自己的想法，他覺得這個(gè)過程非常重要?！安⒉皇钦f大家都要去追求更深的感受，但如果同時(shí)獲得了淺淺的感受和更深入的感受，那你的感受機(jī)制不就會(huì)變得更豐富嗎？”

接下來，許知遠(yuǎn)準(zhǔn)備開啟一趟越南之旅，因?yàn)檠矍坝泻墁F(xiàn)實(shí)的理由——要繼續(xù)完成“梁啟超五卷本”的寫作?！拔沂嗄隂]去越南了，那兒發(fā)生了很大的變化，我正在寫的梁啟超（傳記）第三卷里面也會(huì)涉及當(dāng)年越南的歷史背景和革命者，他們當(dāng)年跟梁啟超、孫文都有很多的關(guān)系?！睂懽髟谒纳钪幸恢迸旁谑孜?，他說，“我始終覺得這是我最重要的一部分?！?/p>

徐震：構(gòu)建可持續(xù)藝術(shù)生態(tài)

徐震以藝術(shù)家、策劃人、沒頂公司（MADEIN）創(chuàng)始人等多重身份長期活躍在中國當(dāng)代藝術(shù)界，自千禧年前后開始進(jìn)行藝術(shù)實(shí)踐以來，他始終保持著旺盛的創(chuàng)作生命力和多維度的藝術(shù)探索。不受任何限制是他的一大性格特點(diǎn)，而包括沒頂畫廊、沒頂美術(shù)館在內(nèi)的多個(gè)藝術(shù)平臺的搭建，則意味著他已經(jīng)在打造藝術(shù)圈可持續(xù)生態(tài)發(fā)展的路上走得越來越遠(yuǎn)。

2024年3月30日，徐震最新個(gè)展“生態(tài)作為媒介”在深圳市當(dāng)代藝術(shù)與城市規(guī)劃館開幕。該展覽梳理和呈現(xiàn)了他20余年職業(yè)生涯中的逾100件作品，除了著名的“天下”（2011）、“異形”（2017）、“工具”（2018）、“基地”（2021）等，更有專門為本次展覽創(chuàng)作的“激情”和“飲料”等系列新作，全方位展現(xiàn)了他從當(dāng)代文化符號中攫取靈感，并不斷進(jìn)行組合、迭代及衍生的藝術(shù)創(chuàng)作生態(tài)。

要理解何為徐震的“藝術(shù)創(chuàng)作生態(tài)”，首先得從他的經(jīng)歷說起。“早期的中國藝術(shù)教育并沒有關(guān)于當(dāng)代藝術(shù)這一塊，所以我沒有進(jìn)入大學(xué)去學(xué)習(xí)，從工藝美校畢業(yè)之后，就等于直接開始在藝術(shù)行業(yè)里創(chuàng)作?！边@期間他在上海結(jié)識了許多年輕藝術(shù)家，大家不但自己策劃各種各樣的項(xiàng)目，還常常一起做活動(dòng)、做展覽。2000年之前，上海并沒有如今那么多遍地開花的畫廊和藝術(shù)機(jī)構(gòu)，徐震早早便成了先行者，1998年他加入了上海首家非營利藝術(shù)機(jī)構(gòu)——比翼中心，并擔(dān)任藝術(shù)總監(jiān)。

“做展覽，是藝術(shù)家不斷推進(jìn)、不斷實(shí)驗(yàn)、不斷檢驗(yàn)自己創(chuàng)作的一個(gè)方式，我們在這個(gè)非營利機(jī)構(gòu)里面工作了長達(dá)十年，大概做了300多個(gè)項(xiàng)目?！碑?dāng)時(shí)，上海的藝術(shù)家、機(jī)構(gòu)和活動(dòng)都呈現(xiàn)出某種野蠻生長的態(tài)勢，再加上項(xiàng)目范圍和涉及的媒介比較廣，“比如視覺藝術(shù)范疇下的一些戲劇，行為藝術(shù)活動(dòng)，搖滾、音樂、詩歌……” 談到那一段過程，徐震既愉快又自豪，“在那時(shí)，我們等于成了很多年輕藝術(shù)家做活動(dòng)的基地。”

2006年，徐震參與并共同創(chuàng)立了網(wǎng)絡(luò)藝術(shù)社區(qū)Art-Ba-Ba（www.art-ba-ba.com），該網(wǎng)站至今依然是中國探討和評論當(dāng)代藝術(shù)最活躍的線上平臺。這一跨界舉動(dòng)充分顯示出他的行為模式就是不遵循任何現(xiàn)有模式，想干什么二話不說直接開始。所以后來當(dāng)他另辟蹊徑，不做工作室而是創(chuàng)立藝術(shù)創(chuàng)作型公司——沒頂公司的時(shí)候，藝術(shù)圈沒有再對他的離經(jīng)叛道表現(xiàn)出多少驚訝，反而更興致勃勃地想看他接下來又要干什么。隨著沒頂畫廊很快也在上海占據(jù)一席之地，2022年，徐震又在崇明島建起占地40畝的美術(shù)館，他的藝術(shù)版圖如同有生命那樣，一直隨著時(shí)間不斷生長、演變和擴(kuò)張。

為什么會(huì)在崇明島做一間美術(shù)館？徐震表示，“我們在崇明做過好多年的活動(dòng)了，最早沒頂公園就在崇明，當(dāng)時(shí)一直覺得我們的公園綠化很好，但缺少建筑空間?！?020年，通過朋友介紹，他找到了位于崇明島西部綠華鎮(zhèn)，前身是綠華養(yǎng)雞場雞舍的這塊地方，始建于20世紀(jì)70年代，建筑面積約3000平方米?！澳抢锉緛硪呀?jīng)有很多建筑，但是非常破，我們又沒有錢來把它整個(gè)改進(jìn)，從地塊規(guī)劃上也不允許你推翻重建，所以進(jìn)行了很多思考，準(zhǔn)備了好多種方案，最后做了一些基礎(chǔ)性的引導(dǎo)空間上的變化?！彼麑γ佬g(shù)館呈現(xiàn)的狀態(tài)還算滿意“， 至少目前來說，我覺得我們控制得還可以?！?/p>

沒頂美術(shù)館占地40畝，毗鄰西沙濕地公園，緊鄰長江南北支流，是長江分水嶺所在地。除了繼續(xù)提供藝術(shù)場景和支持當(dāng)代藝術(shù)活動(dòng)，美術(shù)館得天獨(dú)厚的自然環(huán)境無疑也在崇明島上創(chuàng)造了一條小眾藝術(shù)旅游線路。但徐震決定做美術(shù)館的時(shí)候，并沒有考慮該地區(qū)未來的旅游發(fā)展趨勢，“我可能對大的規(guī)劃不感興趣”，對他而言，美術(shù)館“像一個(gè)玩具”，而美術(shù)館的工作可以與畫廊的工作互補(bǔ)。“說實(shí)話，畫廊做久了，人是很虛無的，做美術(shù)館、做藝術(shù)項(xiàng)目，它沒有回報(bào)，其實(shí)更多是大家精神上的一種滿足感，類似給自己建立一種機(jī)制，在玩的時(shí)候可以更純粹一點(diǎn)，是我的最高追求。”

徐震常常在網(wǎng)絡(luò)社交媒體上看觀眾對美術(shù)館的各種反饋，他覺得任何評價(jià)都很有意思，“我經(jīng)常做一些抽象性的統(tǒng)計(jì)，在沒頂美術(shù)館的觀眾中占比不到10%的是家庭，比如三口之家去那附近玩，聽說旁邊有個(gè)什么美術(shù)館就來看一看，剩下的90%我認(rèn)為基本上都是無所事事游蕩在城市各個(gè)角落的文藝青年?！薄斑@非常好！”他說，“他們有這樣的渴望，去尋找文化藝術(shù)的場景和內(nèi)容，這說明他要的體驗(yàn)高于比如說還房貸這樣的事情。”

今年9月，徐震將會(huì)在拉薩吉本崗藝術(shù)中心做新的個(gè)展，這是西藏當(dāng)雄縣首個(gè)古建筑經(jīng)保護(hù)性改造而建成的文化藝術(shù)空間，當(dāng)?shù)卣D將其打造為傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合的“城市新名片”?！澳抢锖芎?，可以去玩，”徐震說，“因?yàn)樗臻g也不大，所以我們?nèi)プ鲆粋€(gè)小型的個(gè)展，會(huì)展出一批像是國畫類的創(chuàng)作?！毙煺鹩X得既然藝術(shù)中心在拉薩這樣的旅游城市，那么它肯定會(huì)跟旅游產(chǎn)生一些關(guān)系，“任何在城市里的活動(dòng)，其實(shí)就是城市文化的組成部分，藝術(shù)活動(dòng)對于當(dāng)?shù)氐穆糜魏臀幕鷳B(tài)當(dāng)然也會(huì)有促進(jìn)作用?！?/p>

假如要總結(jié)多年以來的工作，徐震認(rèn)為背后的基調(diào)是藝術(shù)交流。在他看來，“今天很多人是在傾訴，交流是很難得的，當(dāng)你要面對自己，從性格到創(chuàng)作理念，再到創(chuàng)作水平，你需要長年累月地處在一個(gè)交流的狀態(tài)中?！辈还茏鏊囆g(shù)家的個(gè)人工作，或者做畫廊這種商業(yè)系統(tǒng)的工作，包括美術(shù)館涉及公共文化藝術(shù)的工作，“其實(shí)都是為了更好地去產(chǎn)生或者促進(jìn)你原來可能并沒有考慮過的一些交流的狀態(tài)?！?/p>

尹浩：善用其心，用素食改變世界

位于北京雍和宮旁的京兆尹，作為全球唯一連續(xù)四年榮獲米其林三星和綠色之星的中華素食文化餐廳，始終將素食文化的推廣和對低碳可持續(xù)生活方式的踐行放在首位。在行政主廚尹浩的帶領(lǐng)下，京兆尹不僅連續(xù)四年榮獲了中國首顆“米其林綠色之星”，還以“健康蔬食料理”為理念，將他對素食和烹飪的熱愛通過不斷創(chuàng)新的菜品傳遞給每一位食客。

尹浩的求學(xué)經(jīng)歷漫長而豐富，他曾就讀于慈濟(jì)人文學(xué)校，又在多倫多大學(xué)和香港大學(xué)完成國際商學(xué)、國際行銷、金融學(xué)和心理學(xué)等多個(gè)學(xué)科的學(xué)習(xí)。這不禁令人好奇，為什么他最后決定成為廚師？

“我生長在三代同堂的美食世家”，尹浩說，“祖輩和父輩都是美食和廚藝愛好者，家族的基因里有對這個(gè)領(lǐng)域的熱愛和追求，一直在食品、餐飲行業(yè)鉆研，所以美食和廚藝一直是我所向往的?！彪S著結(jié)束了在法國藍(lán)帶學(xué)院系統(tǒng)的烹飪學(xué)習(xí)，2018年他帶著對美食的熱愛和對未來的憧憬開始了在北京的生活。

尹浩來到京兆尹工作并非偶然，他坦言自己與素食有著深厚的淵源，“在就讀MBA思考畢業(yè)論文的時(shí)候，我就深刻意識到，地球需要每個(gè)人來保護(hù)，我們應(yīng)該減少碳排放，盡可能改善環(huán)境污染?！庇纱?，他發(fā)現(xiàn)可以借助素食改變大家的生活方式，“因?yàn)樗怯徐`魂、有愛的，也是人類未來應(yīng)該要倡導(dǎo)的可持續(xù)生活方式。”

談到這個(gè)話題，尹浩顯得興趣高漲，“民以食為天，如果我們可以通過飲食來傳遞正能量、傳遞美好、傳遞愛心，使社會(huì)祥和，帶來健康快樂，那這就是利益大眾的事業(yè)。通過烹飪做出的‘愛的料理’，可以讓更多人認(rèn)識到素食是健康、環(huán)保和尊重生命的，這樣每個(gè)人都能為生態(tài)環(huán)境作出貢獻(xiàn)，改變世界！”

尹浩日常負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容非常龐雜，包括餐具設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)、食材的尋找和運(yùn)用，以及廚房管理和團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，事無巨細(xì)，樣樣都需要他親力親為。盡管工作流程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要，但尹浩最重視的無疑是食材的挑選和處理?！拔覉?jiān)信，好的食材是成功的一半，這直接關(guān)系到菜品的最終呈現(xiàn)?！币虼耍麜?huì)跟采購部同事一起到市場挑選最新鮮的食材，有時(shí)甚至?xí)苯优c農(nóng)戶合作，確保食材的質(zhì)量和可持續(xù)性。對尹浩而言，食材是料理的靈魂，只有真正了解它們，才能創(chuàng)作出觸動(dòng)人心的作品?！懊恳环N食材都有它的故事和性格，我的任務(wù)就是傾聽這些故事，將它們轉(zhuǎn)化為一道道美味佳肴?！?/p>

新菜品研發(fā)是整個(gè)工作流程中最核心的環(huán)節(jié)，平時(shí)尹浩大約會(huì)花四分之一的時(shí)間進(jìn)行菜品創(chuàng)新，他表示這不僅是對市場趨勢的敏銳捕捉，有時(shí)候更需要一些靈感迸發(fā)?！拔覀冏裱爬系闹腔郏罁?jù)二十四節(jié)氣來定期更新菜單，希望能體現(xiàn)對自然規(guī)律的尊重，也盡量確保菜品的時(shí)令新鮮與風(fēng)味獨(dú)特?！泵恳坏佬虏似返臉?gòu)思，都始于對當(dāng)季食材的深入探究，“我們精選那些在特定時(shí)節(jié)最為鮮美和營養(yǎng)豐富的原料，力求呈現(xiàn)出食材最本真的味道。菜品開發(fā)過程中，我們極其注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，不僅要保證其味道的獨(dú)一無二，還要確保菜品的制作工藝合理可行，從而讓顧客享受到物超所值的美食體驗(yàn)?！?/p>

經(jīng)過整個(gè)團(tuán)隊(duì)精心打磨，無數(shù)次的試做、品評、改良，直到每一道菜都達(dá)到了完美平衡，方能正式登上餐桌。這些令食材改頭換面、煥然一新的創(chuàng)新素食菜品，究竟能達(dá)成多少減碳目標(biāo)？根據(jù)碳足跡科學(xué)計(jì)算結(jié)果顯示，京兆尹提供的素食套餐在其全生命周期中產(chǎn)生的碳排放量僅為0.614kg CO2e（千克二氧化碳當(dāng)量），而同等級的葷食套餐碳排放量則高達(dá)9.426 kg CO2e。這意味著，享用一份京兆尹的蔬食套餐相較于葷食套餐，能夠顯著減少約8.812 kg CO2e的碳排放，減排比例高達(dá)驚人的93.49%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2012年開業(yè)以來，京兆尹通過蔬食菜單的整體減排貢獻(xiàn)已累計(jì)達(dá)到5，990，800 kg CO2e，這些具體而翔實(shí)的數(shù)據(jù)，充分彰顯了京兆尹對可持續(xù)環(huán)保理念的堅(jiān)定承諾和積極實(shí)踐。

尹浩認(rèn)為素食傳遞的是一種關(guān)愛地球、珍視生命的價(jià)值觀。在當(dāng)今環(huán)保意識日益增強(qiáng)的時(shí)代背景下，素食不僅有助于減少溫室氣體排放，保護(hù)自然資源，還能促進(jìn)人們的健康，減少疾病風(fēng)險(xiǎn)。他說，“我希望用創(chuàng)意和技巧證明素食同樣可以滿足味蕾，帶來愉悅的用餐體驗(yàn)?！背艘酝?，過硬的職業(yè)素養(yǎng)和不斷堅(jiān)持學(xué)習(xí)，也是他能在行業(yè)內(nèi)保持創(chuàng)新和領(lǐng)先的原因。

“我觀察到，可持續(xù)理念正在餐飲行業(yè)迅速傳播，消費(fèi)者越來越重視餐飲企業(yè)的環(huán)保表現(xiàn)?！闭劦綄@一趨勢的看法，尹浩覺得未來高端餐飲界將更加注重食物的來源透明度，并且盡量減少浪費(fèi)和充分使用環(huán)保技術(shù)，“同時(shí)，科技也將為這一趨勢提供有力支撐，比如智能農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)營養(yǎng)分析等?！?/p>

京兆尹倡導(dǎo)“桌上環(huán)?！?，不僅體現(xiàn)在食材的選擇與烹飪技法上，尹浩也將這一理念運(yùn)用到餐廳的運(yùn)營管理中，日常不斷精進(jìn)。餐廳里隨處可以發(fā)現(xiàn)環(huán)保細(xì)節(jié)，“裝修材料都選用可降解的自然、環(huán)保建材，比如棉、麻、磚、瓦等，”尹浩說，“我們首創(chuàng)引進(jìn)了奈子科技負(fù)離子噴霧，可以凈化空氣，產(chǎn)生芬多精，隨著人體呼吸循環(huán)到體內(nèi)，能調(diào)衡身心健康，還能降低室內(nèi)溫度，達(dá)到節(jié)能減排效果?！?/p>

連續(xù)四年獲頒米其林綠色之星獎(jiǎng)項(xiàng)，不僅代表國際權(quán)威餐飲指南對京兆尹餐廳發(fā)揚(yáng)中華素食文化的支持與認(rèn)可，同時(shí)也是對尹浩工作的肯定。工作之余，他的一大愛好是通過旅行品嘗世界各地的美食，了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化， “ 欣賞世界知名大師的美食作品，去體會(huì)他們的用心、審美的角度，出品的理念，還有對待食物的態(tài)度?！边@些美好的經(jīng)歷讓他有了更多精彩的烹飪創(chuàng)意，也更能夠?qū)⒆匀患儍舻氖巢暮图兇饨】档睦砟罱Y(jié)合到人們熟悉的味道中。

余沖：野生救援的信念、責(zé)任與愛

2024年是余沖成為國際環(huán)境保護(hù)機(jī)構(gòu)野生救援（WildAid）北京代表處首席代表的第四年，她不僅負(fù)責(zé)管理機(jī)構(gòu)在中國的運(yùn)行，也監(jiān)督所有項(xiàng)目的執(zhí)行。這些年來，她與團(tuán)隊(duì)的共同努力讓野生救援發(fā)起的“可持續(xù)旅行”、“生動(dòng)源自行動(dòng)”等環(huán)保理念每年觸達(dá)數(shù)十億人次，在持續(xù)不斷的宣傳和呼吁之下，已經(jīng)有越來越多公眾開始關(guān)注和參與到環(huán)境及野生動(dòng)物保護(hù)的行動(dòng)中。

2023年，余沖考察某個(gè)穿山甲棲息地的時(shí)候，首次在野外見到了新鮮的穿山甲腳印，這意味著較短時(shí)間內(nèi)有穿山甲在該區(qū)域活動(dòng)，這一發(fā)現(xiàn)令她驚喜不已?！按┥郊资菍ι鷳B(tài)環(huán)境非常挑剔的‘傘戶’物種?！庇鄾_說， “ 我做穿山甲保護(hù)工作那么多年，第一次在野外看到它們的腳印，小小的、方方的，跟原先想得特別不一樣?！彼?dāng)即拍攝腳印照片發(fā)了朋友圈，“這對我有很大的觸動(dòng)，因?yàn)橛袝r(shí)候可能大家會(huì)覺得環(huán)境保護(hù)和野生動(dòng)物保護(hù)工作只是一句空洞的口號，可是當(dāng)你看到大自然中的萬物有靈且美，你就知道你保護(hù)的都是實(shí)實(shí)在在的物種和生命?！?/p>

2016年，野生救援啟動(dòng)穿山甲保護(hù)項(xiàng)目。談到這個(gè)項(xiàng)目在國內(nèi)取得的顯著成果，她覺得首先需要整個(gè)社會(huì)合力推進(jìn)，并充分肯定了正面輿論的積極作用，“這樣當(dāng)保護(hù)的‘浪潮’來臨時(shí)，保護(hù)的共識和理念就能逐步形成。”譬如每年2月第三個(gè)周六是穿山甲日，隨著工作的開展，如今已經(jīng)無需野生救援特地宣傳這個(gè)日子，許多媒體都會(huì)自發(fā)做一些關(guān)于穿山甲保護(hù)的內(nèi)容。

從零開始到如今眾志成城的信念，方方面面體現(xiàn)出野生救援“借傳播來保護(hù)”這一核心理念的有效性。談到最新的“戰(zhàn)績”，余沖難掩欣慰之情“，2020年穿山甲就升級為國家一級野生保護(hù)動(dòng)物了，今年我們再做宣傳的時(shí)候，一個(gè)月內(nèi)大概有100萬網(wǎng)民和公眾在我們的頁面上表達(dá)了大家要一起保護(hù)穿山甲的意愿?！?/p>

野生救援是非政府、非營利的國際環(huán)保機(jī)構(gòu)，其歷史可以追溯到2000年。2005年8月，野生救援與國家林業(yè)局簽署了諒解備忘錄，開始在中國開展工作，并于2017年成立了北京代表處?！霸S多人至今不太清楚野生救援的工作方法。”余沖解釋道，“我們的‘救援’指的不是去野外救助受傷的動(dòng)物，更多是通過傳播的方式來進(jìn)行自然保護(hù)。”她認(rèn)為除了一線的工作很重要之外（諸如護(hù)林員、巡護(hù)員等艱苦但非常重要的工種），整個(gè)鏈條里面所有環(huán)節(jié)，包括個(gè)人、公眾和社會(huì)怎么去認(rèn)知和看待野生動(dòng)物保護(hù)、環(huán)境保護(hù)，也是至關(guān)重要的。

談到加入野生救援的契機(jī)，余沖表示這首先出于個(gè)人價(jià)值觀導(dǎo)向，而種種人生路徑的選擇，背后想必也有生活經(jīng)歷潛移默化的影響。小學(xué)時(shí)，余沖曾目睹故鄉(xiāng)的河流遭受污染，以致大量鳥類無法找到棲息地，她對此深感痛心，寫了一篇名為《大自然的警鐘》的作文，其后更開始持續(xù)關(guān)注自然及環(huán)境保護(hù)。“我大學(xué)學(xué)的是新聞，一直很關(guān)注環(huán)境污染背后的人的故事，因?yàn)槠鋵?shí)環(huán)境公平也是一種基本的公平，所以我們在呼吁大家關(guān)注空氣污染的時(shí)候，會(huì)提出要去關(guān)注一些重工業(yè)高污染地區(qū)以及受此影響的弱勢群體。”

盡管加入公益組織之前，余沖也有過其他領(lǐng)域的職業(yè)經(jīng)歷，但對她而言，能夠響應(yīng)內(nèi)心的呼喚，為環(huán)境保護(hù)和野生動(dòng)物保護(hù)做一些實(shí)際的事情，才是真正的志向所在?！氨举|(zhì)上公益組織很關(guān)注所謂的邊緣、弱勢人群和不公平的事情，這與我的價(jià)值觀是很契合的，”

她不時(shí)會(huì)表露對輿論影響的擔(dān)憂，但又無法隱藏內(nèi)心對真實(shí)的渴望，“但凡不是基于事實(shí)的內(nèi)容，我的內(nèi)心都很抵觸，對于怎么把事實(shí)挖掘出來，并且找到有效的解決辦法，我還是很在乎的，所以能夠有更好的機(jī)會(huì)站在更高的視野和平臺去發(fā)揮自己的經(jīng)驗(yàn)和思考，這也是我工作成就感的一個(gè)來源?！?/p>

近些年來，野生救援的工作重點(diǎn)主要有三個(gè)方面：生物多樣性保護(hù)、海洋保護(hù)以及應(yīng)對氣候變化。當(dāng)被問到國內(nèi)目前有哪些在生物多樣性保護(hù)這一領(lǐng)域做出成績的生態(tài)旅游目的地時(shí)，余沖說，“青海算是我們國家第一個(gè)生物多樣性保護(hù)的熱點(diǎn)地區(qū)，生態(tài)系統(tǒng)和野生動(dòng)物都特別豐富，像雪豹和荒原貓、藏狐……我們國家正在計(jì)劃一步步建設(shè)全球最大的、以國家公園為主體的自然保護(hù)體系，我們主要是關(guān)注青海的國家公園建設(shè)進(jìn)度，力所能及地進(jìn)行支持?！?/p>

余沖認(rèn)為青海是一個(gè)很好的、能打造的生態(tài)旅游樣本——“未來肯定有很大的潛力，能夠借國家公園的東風(fēng)把生態(tài)旅游做起來，”但她沒有回避可能會(huì)出現(xiàn)的問題，“它同時(shí)也是一個(gè)自然保護(hù)的脆弱地區(qū)，所以要考慮到怎么在發(fā)展可持續(xù)旅游的前提之下，把旅游開發(fā)的規(guī)模控制得當(dāng)，不要去影響當(dāng)?shù)乇容^脆弱的生態(tài)環(huán)境。”

余沖的目標(biāo)是通過“借傳播來保護(hù)”這一工作模式，激勵(lì)應(yīng)對氣候變化的行動(dòng)，響應(yīng)“雙碳目標(biāo)”，促進(jìn)消費(fèi)端減排，減少海洋塑料污染和瀕危野生動(dòng)物及其制品非法貿(mào)易等因不可持續(xù)的消費(fèi)和生活方式而產(chǎn)生的環(huán)境問題。心之所向，就是夢想實(shí)現(xiàn)的地方，回想起多年前第一次看到野生救援那句著名的口號“沒有買賣就沒有殺害”，如今她依然會(huì)受到觸動(dòng)。

當(dāng)一個(gè)普通的環(huán)保愛好者通過實(shí)際工作和行動(dòng)踐行著自己的價(jià)值觀，并逐漸成長為該領(lǐng)域的中堅(jiān)力量，量變的積累終將引發(fā)質(zhì)變。大眾越來越認(rèn)識到環(huán)境保護(hù)和野生動(dòng)物保護(hù)并非紙上談兵，而是與人類的生存狀態(tài)和未來密切相關(guān)，這一切都與公益機(jī)構(gòu)的努力分不開，余沖務(wù)實(shí)地總結(jié)道：“我們保護(hù)好生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)，最終受益的還是人類自己。”

張玫：創(chuàng)造改變生命的體驗(yàn)

從云南小村走到美國哈佛，從麥肯錫咨詢師轉(zhuǎn)向碧山WildChina創(chuàng)始人，旅行改變了張玫的生命；當(dāng)下的她則希望在傳統(tǒng)的美與當(dāng)代的快之間找到一種更加可持續(xù)的模式，為更多旅行者創(chuàng)造改變生命的體驗(yàn)。

2022年9月，張玫重返校園，進(jìn)入美國加州大學(xué)伯克利分校讀博，主修環(huán)境科學(xué)。這是張玫夢想成真的時(shí)刻：在年少獲得去哈佛大學(xué)讀書機(jī)會(huì)的時(shí)候，她曾經(jīng)希望學(xué)習(xí)人類學(xué)，然而因?yàn)榉N種原因，最后走進(jìn)了商學(xué)院。后來的張玫在媒體報(bào)道下成為一位成功女性的典范：就職麥肯錫，在事業(yè)如魚得水時(shí)辭職背包環(huán)游世界，之后創(chuàng)立中國第一家高端旅行品牌碧山WildChina……“創(chuàng)業(yè)的時(shí)候是2000年，到現(xiàn)在已經(jīng)都24年了，聽起來我都覺得不可思議。這個(gè)過程中有一個(gè)感受一直讓我著迷，咱們小時(shí)候?qū)W的‘地大物博’這個(gè)詞在中國旅行的時(shí)候會(huì)有很直接用身體去感受的那種體會(huì)，不管是從語言上，從飲食上，從你腳下走過的草原、森林或是沙漠。你完全可以親身體會(huì)到地大物博這個(gè)詞?！?/p>

24年來，中國令張玫持續(xù)興奮著；但是有時(shí)候，她也感受到一些矛盾：她談到碧山WildChina的可持續(xù)旅行方式，也談到快速發(fā)展帶來的更大的對于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、人文環(huán)境的壓力、改變。作為云南人，她親眼目睹沙溪從20多年前她第一次旅行時(shí)那個(gè)當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)切稀豆粉，曬豆粉皮的寧靜小鎮(zhèn)變成今天人來人往的古鎮(zhèn)。“在傳統(tǒng)的美和現(xiàn)代的高速發(fā)展帶來的人流壓力之間怎樣找到更可持續(xù)的模式？我沒有答案?！庇谑牵谀慷靡咔橹髨?bào)復(fù)性旅游所帶來的那種人流量的瘋狂之后，她覺得，自己需要一點(diǎn)時(shí)間思考。

時(shí)間倒回2000年，正是因?yàn)閷τ诋?dāng)時(shí)方興未艾的中國旅游業(yè)的思考，讓張玫產(chǎn)生了創(chuàng)立碧山WildChina的想法。“我在整體掃描中國的旅游市場的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，它跟中國當(dāng)時(shí)的制造業(yè)一樣，在低成本大批量制造的這條路上一直在高速前進(jìn)，但是缺少一個(gè)以人為本、為人服務(wù)的更走心，更有深度思考，更強(qiáng)調(diào)文化體驗(yàn)的產(chǎn)品。在大量研究了中國旅行社和導(dǎo)游的收益模式，以及目標(biāo)用戶調(diào)研之后，碧山WildChina誕生了。當(dāng)初為這個(gè)品牌確定中文名的時(shí)候，張玫問自己：“希望給大家的感覺是什么？我更想突破大家對旅行一天逛十個(gè)景點(diǎn)進(jìn)購物店吃團(tuán)餐的這種想象?！彼従彽卣b出李白的那首 《 山中問答》：“問余何意棲碧山，笑而不答心自閑。桃花流水窅然去，別有天地非人間。我希望這個(gè)品牌可以讓旅行和中國文化的意境很接近，和自然的意境很接近?！?/p>

2000年，中國正如一個(gè)高速轉(zhuǎn)動(dòng)的齒輪般融入全球化的高速發(fā)展步伐中，積累了近20年力量的中國旅游業(yè)也迎來井噴式的發(fā)展，而以規(guī)模化經(jīng)營為主流、流量為王的模式為全國景點(diǎn)帶來大量收益，也在蠶食著國人旅行的質(zhì)量。于是，張玫親自面試導(dǎo)游、與當(dāng)?shù)厝藴贤?、革新?guī)?；\(yùn)營的收入架構(gòu)，以在當(dāng)時(shí)的從業(yè)者看來吃力不討好的理想主義方式構(gòu)建碧山WildChina的運(yùn)營模式：“因?yàn)槟阋淖円粋€(gè)導(dǎo)游走的路線，改變司機(jī)開車的路線，這不是一件容易的事。我唯一要求他們的就是承諾改變。他們說那你錢能到位，我們肯定就能做到?！庇谑菑埫党兄Z給供應(yīng)商70%的預(yù)付款。更重要的是改變了導(dǎo)游的薪酬模式?！爱?dāng)?shù)貙?dǎo)游都靠進(jìn)店拿回扣，我們是第一個(gè)給導(dǎo)游按天付費(fèi)的?！?/p>

從第一單生意、為自己的朋友規(guī)劃的從怒江流域的迪麻洛村一路東行到瀾滄江流域的茨中的四天徒步之旅，到如今被美國《國家地理》評為“全球最佳探險(xiǎn)旅游公司”之一，服務(wù)過的客戶包括石油大王洛克菲勒家族、金融巨鱷巴菲特家族、聯(lián)合國前秘書長安南……碧山WildChina以一種十分“野”的姿態(tài)闖入中國旅游業(yè)，并努力拓展著全球旅行者對于這片古老土地的想象和體驗(yàn)。作為土生土長的云南人，云南這片土地的野性或許潛移默化地形塑了張玫的性格?！霸颇媳旧硎侵袊膭?dòng)植物王國，我覺得它也是少數(shù)民族王國，云南對我來說，就是一個(gè)充滿多樣性的區(qū)域。云南的山谷種的是稻子，山腰種的是麥子，更高的地方種的是土豆……當(dāng)?shù)厝说纳罘绞胶退麄兊慕?jīng)濟(jì)作物，他們對自然環(huán)境的利用方式完全是為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境而發(fā)展下來的。”

“Experience China Differently”是碧山WildChina剛剛創(chuàng)立時(shí)張玫對于它的愿景，而在發(fā)展過程中，碧山WildChina開始做教育旅行、企業(yè)旅行，在目的地上進(jìn)行擴(kuò)展。令她欣慰的是，許多員工從未離開這里，留在這家公司成為近乎家人般的存在?！笆裁礀|西讓你留在碧山WildChina？什么東西讓你覺得這份工作是值得的？”張玫問過許多員工這個(gè)問題?！皩?dǎo)游們會(huì)覺得在這里被尊重，被看到，被肯定。我們的客人很欣賞這些導(dǎo)游的工作風(fēng)格和能力，這種尊重給導(dǎo)游帶來了職業(yè)自豪感，對我們自己文化的自豪感。這是他們在其他公司體會(huì)不到的?！焙芏嗄贻p人在參與了碧山WildChina的旅行之后，可能在上大學(xué)時(shí)會(huì)選擇研究中國文化，而有些工作人員選擇去讀可持續(xù)旅行的研究生、博士生?！拔覀円庾R到我們在做的事情不僅僅是旅行，它是在創(chuàng)造一種改變生命的體驗(yàn)?！?/p>

于是，“改變生命的體驗(yàn)”成為張玫現(xiàn)在常常提起的、關(guān)于碧山WildChina的愿景。最近，她回到迪麻洛，在怒江畔的一個(gè)藏族天主教村子遇到了藏民阿洛，曾讓她在創(chuàng)業(yè)時(shí)第一次看到了自己心中導(dǎo)游的樣子。她帶著女兒找阿洛爬山：曾經(jīng)，旅行改變了張玫的生命，她也在試著用同樣的方式改變更多人的生命。

周貞徵：流動(dòng)的傳統(tǒng)與可再生的當(dāng)下

如何將少數(shù)民族地區(qū)特有的文化和生態(tài)與旅游進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，一直是文旅業(yè)界積極考量的問題。建筑設(shè)計(jì)師周貞徵與團(tuán)隊(duì)自2016年起在貴州省黔東南州榕江縣大利村開展的“古村落發(fā)展和保護(hù)”公益項(xiàng)目，真正做到了在保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕兔袼椎幕A(chǔ)上，長期促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜?、?jīng)濟(jì)、年輕人就業(yè)等多方面的健康可持續(xù)發(fā)展。

周貞徵畢業(yè)于羅德島藝術(shù)學(xué)院建筑設(shè)計(jì)專業(yè)，又在哥倫比亞大學(xué)取得了城市設(shè)計(jì)碩士學(xué)位，2012年剛回國的時(shí)候，她與臺灣建筑師謝英俊一起工作?！澳菚r(shí)候跟謝老師的工作涉及新農(nóng)村建設(shè)方面，我們比較頻繁地往農(nóng)村跑，觀察到很多現(xiàn)狀，覺得中國鄉(xiāng)村的發(fā)展情況跟城市非常不一樣，所以就會(huì)產(chǎn)生超現(xiàn)實(shí)的體驗(yàn)，這成了我一直在持續(xù)思考的問題?！?/p>

2015年，周貞徵與朋友共同在北京成立了獨(dú)立設(shè)計(jì)工作室“ATLAS”?！半m然我們的學(xué)習(xí)背景都與建筑相關(guān)，但沒有覺得做的事情會(huì)被限制在建筑領(lǐng)域，我們其實(shí)對傳統(tǒng)工藝等其他一些生產(chǎn)方式也非常感興趣?！边@一年，她和團(tuán)隊(duì)開始與美國全球文化遺產(chǎn)基金會(huì)開展合作， “當(dāng)時(shí)基金會(huì)在貴州大利侗寨里做文化保護(hù)的工作，我們也了解到當(dāng)?shù)貗D女還在用傳統(tǒng)方式織布，就先到大利村做了前期一系列的田野調(diào)查，看到這個(gè)地方原有的農(nóng)耕生活方式是非常自然、非常原生態(tài)的?！?/p>

前期周貞徵并不確定能在大利村進(jìn)行什么樣的項(xiàng)目，彼時(shí)相距半小時(shí)車程的榕江縣剛剛開通高鐵，她意識到從此這個(gè)地區(qū)跟外面的連接會(huì)更密切、更快速，這將是未來當(dāng)?shù)赜瓉砣姘l(fā)展的萌芽?！爱?dāng)這么一個(gè)傳統(tǒng)的少數(shù)民族聚集地要面臨未來的現(xiàn)代化發(fā)展，文化如何傳承跟延續(xù)是我們比較想要探索的問題。”

從大學(xué)時(shí)期開始，周貞徵就對紡織非常感興趣，基于此，她決定首先以侗族傳統(tǒng)手工織布技術(shù)作為切入點(diǎn)，先嘗試做一些比較小的項(xiàng)目。她認(rèn)為“循序漸進(jìn)”是大利村公益項(xiàng)目最重要的特點(diǎn)， “我們做這個(gè)項(xiàng)目不是一開始就有很清楚的目標(biāo)，而是慢慢成長，每一年去看今年可以有什么樣的契機(jī)做一些新的事情。”于是她們先發(fā)動(dòng)村里的婦女聚集起來用侗布做一些手工藝產(chǎn)品，再把產(chǎn)品帶到北京、上海和國外進(jìn)行展覽和宣傳，慢慢就接到了少量的訂單?！懊绹饡?huì)持續(xù)在前期贊助基礎(chǔ)的生產(chǎn)，包括工錢和材料費(fèi)，我們工作室贊助設(shè)計(jì)和管理這一 塊。”

如今儼然已經(jīng)成為大利村建筑地標(biāo)之一的社區(qū)活動(dòng)中心，便是這個(gè)項(xiàng)目的產(chǎn)物。“當(dāng)時(shí)已經(jīng)有十幾個(gè)村的婦女共同工作了一段時(shí)間，默契形成之后，我們跟大家討論說要不要成立一個(gè)合作社？最后就由我們設(shè)計(jì)、基金會(huì)出資建造了大利社區(qū)中心?！边@棟三層的建筑從功能上囊括了展示空間、婦女工作間和儲(chǔ)藏室，采用侗族最傳統(tǒng)的穿斗式結(jié)構(gòu)作為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，并結(jié)合充滿現(xiàn)代感的大面積玻璃窗，充分利用自然光線，從設(shè)計(jì)到建造的方方面面都踐行了可持續(xù)建筑設(shè)計(jì)理念。

除此以外，周貞徵及團(tuán)隊(duì)還在大利村設(shè)計(jì)了另一個(gè)文化遺產(chǎn)酒店“井上見”，談到如何在保護(hù)古村落的前提下進(jìn)行可持續(xù)設(shè)計(jì)和老房改造，她提出了幾項(xiàng)切實(shí)有效的、從實(shí)際工作中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)。“第一肯定是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)房屋建構(gòu)方式跟一些現(xiàn)代技術(shù)怎樣去融合，這很重要；還有我們會(huì)盡量使用當(dāng)?shù)氐牟牧?，因?yàn)橐獪p少碳排放和運(yùn)輸過程中可能出現(xiàn)的問題?！蓖瑫r(shí)，如何更好地利用當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境則是另一個(gè)側(cè)重點(diǎn)，“大利村在貴州山區(qū)，如何充分使用自然光線，再考慮到能源上的一些節(jié)約，譬如有效利用太陽能、風(fēng)能，包括自然的通風(fēng)循環(huán)，建筑材料本身要做到隔熱和保溫?！?/p>

到了現(xiàn)在，大利村紡織合作社已經(jīng)跟外面的企業(yè)、品牌開展了合作，周貞徵覺得盡管無法預(yù)料和控制項(xiàng)目此后的發(fā)展，但工作過程中確實(shí)能夠找到新的思路，解決一些實(shí)際的問題?！捌┤缥覅⑴c的這些事情，可以帶給當(dāng)?shù)啬贻p人更多更好的工作機(jī)會(huì)，因?yàn)橹灰贻p人愿意留在村子里面生活，懂得了當(dāng)?shù)匚幕奶厥庑?，他們自然愿意去傳承和延續(xù)它，那這個(gè)村莊就會(huì)保持生命力?！?/p>

談起村里的婦女，周貞徵充滿了感情，“大家現(xiàn)在就像姐妹一樣，盡管我跟她們沒有血緣關(guān)系?！焙献魃绲墓芾韱T楊少仙是最初參與到大利村紡織項(xiàng)目的三位婦女之一，“她是那時(shí)候比較少數(shù)選擇留在村子里帶小孩的年輕媽媽，一開始也不織布，只是先用手工做一些縫紉的工作，這些年隨著我們的項(xiàng)目一直成長，到現(xiàn)在能夠掌握所有的技術(shù)，還成了合作社的管理者。”如今，楊少仙和先生在大利村經(jīng)營著自己的民宿，還是青年歌隊(duì)的領(lǐng)唱員，生活過得別提多有滋味了。授人以魚不如授人以漁，周貞徵覺得這就是這個(gè)項(xiàng)目最成功的地方：“不是說我們一年可以賣多少東西出去，婦女賺了多少錢，而是可以為她們提供一個(gè)這樣的成長機(jī)會(huì)?！?/p>

今年周貞徵做了一個(gè)全新的生活方式品牌“oame”，同樣結(jié)合對中國傳統(tǒng)文化的研究來做傳統(tǒng)手工藝的創(chuàng)新產(chǎn)品，以地方山水風(fēng)物為靈感，傳遞與自然合一的觀念。她坦言今年大部分時(shí)間都花在建立這個(gè)品牌上，“最近剛剛開始發(fā)布產(chǎn)品，除了瓷器、香器，手織巾也是在貴州跟當(dāng)?shù)乜椖镆黄鹱龅募冎参锶竞陀袡C(jī)棉的產(chǎn)品?！彼f，“中國有非常好的材料跟工藝，如何把這些傳統(tǒng)技藝通過設(shè)計(jì)帶入我們的日常生活中？這也是我身為設(shè)計(jì)師考慮最多的問題?！?/p>