劉開福 方忠坤 徐建庭 徐樂斌

摘要 為篩選出適宜在研究區(qū)種植的生育期適中的優(yōu)質、高產(chǎn)、抗病中秈再生稻品種，不斷滿足種植戶對再生稻高產(chǎn)的需求，本文對穩(wěn)兩優(yōu)6311等10個品種進行大田生產(chǎn)試驗，對照品種為豐兩優(yōu)四號。對11個試驗品種產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀及抗性數(shù)據(jù)等進行綜合分析，最終篩選得到穩(wěn)兩優(yōu)6311、信兩優(yōu)1319、康兩優(yōu)911和圳優(yōu)6377這4個中秈水稻品種，以滿足研究區(qū)發(fā)展再生稻對品種的要求，為種植戶進行再生稻品種選擇提供參考，為糧食穩(wěn)步增產(chǎn)不斷挖掘新途徑，為種植戶增收提供技術支撐。

關鍵詞 水稻引種試驗；生育期；抗病性；中秈；再生稻

中圖分類號 S326? ?文獻標識碼 A

文章編號 1007-7731（2024）12-0009-05

隨著再生稻生產(chǎn)技術越來越成熟，再生稻種植面積逐漸擴大[1]，2023年安徽省種植面積達到12萬hm2，再生稻的生產(chǎn)前景廣闊。再生稻即種一季收獲兩季，在頭季水稻收割后，利用禾蔸重新發(fā)苗、抽穗結實再收一季的水稻。這一技術高產(chǎn)實惠，省工省力，效益可觀，前景廣闊，是糧食增產(chǎn)的重要新途徑之一。再生稻對品種生育期的選擇尤為重要，研究區(qū)生產(chǎn)面積逐年擴大，而實踐中暫時沒有明確的再生稻品種供種植戶選擇。因此，篩選適宜、優(yōu)質品種以供生產(chǎn)較為迫切。王興銀[2]在安徽中部地區(qū)對42個水稻新品種開展了比較試驗，篩選出適宜當?shù)赝茝V種植的主導品種，充分發(fā)揮良種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。徐建庭等[3]對優(yōu)質早熟雜交中秈稻新組合進行品種比較試驗，篩選出多個適宜于安徽廣德地區(qū)作早熟、優(yōu)質、高產(chǎn)首選品種推廣種植。本文以2023年外省引進的穩(wěn)兩優(yōu)6311等10個中秈品種為試驗對象，在研究區(qū)進行大田生產(chǎn)試驗，對試驗結果進行綜合分析，篩選高產(chǎn)優(yōu)質、生育期適中和抗病性好的品種，為研究區(qū)及周邊地區(qū)種植戶進行再生稻品種選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 參試品種

共10個供試品種（表1），設2組試驗，對照品種為豐兩優(yōu)四號。各組內(nèi)品種隨機排列。

1.2 試驗地基本情況

試驗地點位于廣德市農(nóng)業(yè)科學研究所祠山崗社區(qū)湯村試驗田。經(jīng)高標準農(nóng)田改造后，該試驗地具備良好的灌溉條件，并在土壤質地、肥力和茬口等方面具有代表性，選用肥力中上、排灌方便、形狀規(guī)整、大小合適、肥力均勻和地勢平坦的熟地，保證試驗的安全性和有效性[4-5]。交通方便，適合種植者到現(xiàn)場考察觀摩。

1.3 試驗設計

安排兩塊試驗田，每塊2 668 m?，各組內(nèi)品種隨機排列，不設重復，每品種種植面積333 m?。同一試驗組在同一田塊進行，試驗品種與同組對照比較，每塊田安排1個對照品種[6]。

試驗地四周設保護行，種植對應大區(qū)品種，保護行不少于4行或1 m。試驗大區(qū)與四周保護行間預留寬40 cm的操作走道。

1.4 試驗管理

1.4.1 田間種植管理? （1）播種：按當?shù)卣Ｉa(chǎn)季節(jié)適時播種，同一組試驗所有品種同期播種，本次試驗于5月8日播種；種子催芽前用咪鮮胺浸種進行消毒處理，播種前利用晴天曬種半天，以提高種子發(fā)芽率。（2）移栽：采用人工移栽方式，同一組試驗所有品種同期移栽。中稻秧齡30 d左右，本次試驗于6月8日移栽。移栽密度上，株行距和每穴苗數(shù)參照當?shù)卮筇锷a(chǎn)習慣確定，一般為20 cm×26 cm。常規(guī)稻每穴2棵種子苗，雜交稻每穴1棵種子苗。

1.4.2 其他方面管理? （1）施肥水平中等偏上，避免偏高或偏低，施基肥（復合肥N∶P∶K為15∶15∶15）450.0 kg/hm2，移栽后7～10 d及時追施返青肥，施尿素150.0 kg/hm2，同時加拌除草劑進行田間化學除草，拔節(jié)后追施復合肥300.0 kg/hm2、尿素112.5 kg/hm2。

（2）在整個生長過程中不使用植物生長調(diào)節(jié)劑。

（3）根據(jù)植保部門提供的病蟲情報及時防治病蟲草害，共防治2次病蟲害，田間病蟲草害對試驗結果沒有造成影響。

（4）根據(jù)試驗地的實際情況采取有效措施，防止鳥、鼠、禽和畜等為害。

（5）淺水栽插，深水活苗，保持2～3 cm淺水層促分蘗，當全田總莖蘗數(shù)達到預期穗數(shù)的90%時及時落水烤田，至露白根，抽穗前5～15 d和抽穗后5～15 d保持3 cm淺水層，在此前后保持濕潤和間歇灌水，干濕交替管理到黃熟，并在成熟前7 d斷水。

（6）在85%以上實粒黃熟時，利用晴好天氣及時收割、晾曬和測產(chǎn)。

（7）2023年氣候條件對本次試驗沒有造成影響，試驗結果正常有效[7-8]。

1.5 測定項目及方法

1.5.1 農(nóng)藝、經(jīng)濟性狀和生育期? 整個田間試驗過程中，由經(jīng)驗豐富的同一專人負責觀察記載，主要記載品種的主要農(nóng)藝、經(jīng)濟性狀和生育期，從而確保試驗過程和試驗結果的真實性、科學性和準確性。試驗觀察記載項目、方法與標準參照《國家水稻品種試驗觀察記載項目、方法及標準》及相關記載表執(zhí)行，在85%以上實粒黃熟時全區(qū)收割、晾曬測產(chǎn)，并對各品種進行綜合評價。

品種的主要農(nóng)藝和經(jīng)濟性狀有株型、葉色、葉姿、長勢、后期轉色和落粒性等，株型在分蘗盛期目測，分緊束、適中和松散3級；葉色在分蘗盛期目測，分濃綠、綠和淡綠3級；葉姿在分蘗盛期目測，分挺直、一般和披垂3級；長勢在分蘗盛期目測，分繁茂、一般和差3級；熟期轉色在成熟期目測，根據(jù)葉片、莖桿和谷粒色澤，分好、中和差3級；落粒性在成熟期用手輕搓稻穗，視脫粒難易程度分難、中和易3級。

1.5.2 米質及抗病性檢測? 品種米質主要檢測項目包括加工品質、外觀品質和蒸煮品質，每品種取樣1 kg，確保樣品谷黃熟飽滿、無病蟲害、無穗發(fā)芽和無霉變，谷樣含水量不大于13.5％，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心進行檢測?？剐澡b定項目包括稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病以及稻飛虱，采用人工接菌（蟲）與?。ㄏx）區(qū)自然誘發(fā)相結合的方式，鑒定數(shù)值越小，抗性越好，由安徽省農(nóng)業(yè)科學院植物保護所鑒定。

2 結果與分析

2.1 主要農(nóng)藝和經(jīng)濟性狀

試驗品種產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀及抗性數(shù)據(jù)見表2。由表2可知，第一組中水稻品種穩(wěn)兩優(yōu)6311、信兩優(yōu)1319、徽兩優(yōu)9986和明兩優(yōu)896比對照增產(chǎn)，分別增產(chǎn)4.46%、5.95%、0.42%和2.51%；有1個品種（固廣油占）比對照減產(chǎn)0.71%。第二組中有1個品種（糧發(fā)香絲）比對照減產(chǎn)6.55%，品種康兩優(yōu)911、金貴絲苗、圳優(yōu)6377和徽兩優(yōu)1868比對照增產(chǎn)，分別增產(chǎn)2.47%、1.40%、2.87%和0.86%。

2.2 全生育期

試驗品種的全生育期（表3）是指播種次日至成熟之日的天數(shù)。由表3可知，第一組中穩(wěn)兩優(yōu)6311等4個品種比對照全生育期短，分別短2～7 d，有1個品種（明兩優(yōu)896）的全生育期與對照相當；第二組中5個品種全生育期均比對照短，分別短4～10 d。其中，明兩優(yōu)896全生育期最長，為137 d；康兩優(yōu)911全生育期最短，為127 d。

2.3 米質及抗病性

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心對試驗品種的米質及抗病性進行鑒定，結果如表4所示。兩組10個品種中有5個品種米質達到食用稻米品質二級，分別是明兩優(yōu)896、固廣油占、糧發(fā)香絲、金貴絲苗和徽兩優(yōu)1868；其余5個品種為三級米，分別是穩(wěn)兩優(yōu)6311、信兩優(yōu)1319、徽兩優(yōu)9986、康兩優(yōu)911和圳優(yōu)6377?？沟疚敛〉钠贩N有穩(wěn)兩優(yōu)6311、信兩優(yōu)1319、康兩優(yōu)911、圳優(yōu)6377和徽兩優(yōu)1868，其余品種感或中感稻瘟??；所有品種都感白葉枯病和紋枯病。

2.4 試驗品種綜合表現(xiàn)

穩(wěn)兩優(yōu)6311為兩系雜交中秈稻品種，全生育期135 d，比對照豐兩優(yōu)四號短2 d，產(chǎn)量10 368.00 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)4.46%；米質為三級；病害經(jīng)抗性鑒定中抗稻瘟病，中感白葉枯病，感紋枯病。

信兩優(yōu)1319為兩系雜交秈稻品種，全生育期134 d，比對照豐兩優(yōu)四號短3 d，產(chǎn)量10 516.50 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)5.95%；米質為三級；病害經(jīng)抗性鑒定中抗稻瘟病，中感白葉枯病，感紋枯病。

徽兩優(yōu)9986為兩系雜交中秈稻品種，全生育期132 d，比對照豐兩優(yōu)四號短5 d，產(chǎn)量9 967.50 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)0.42%；米質為三級；病害經(jīng)抗性鑒定中感稻瘟病，中感白葉枯病，感紋枯病。

明兩優(yōu)896為兩系雜交中秈稻品種，全生育期137 d，與對照豐兩優(yōu)四號相當，產(chǎn)量10 174.50 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)2.51%；米質為二級；病害經(jīng)抗性鑒定中感稻瘟病，中感白葉枯病，感紋枯病。

固廣油占為常規(guī)秈稻品種，全生育期130 d，比對照豐兩優(yōu)四號短7 d，產(chǎn)量9 855.00 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號減產(chǎn)0.71%；米質為二級；病害經(jīng)抗性鑒定中感稻瘟病，中感白葉枯病，感紋枯病。

糧發(fā)香絲為常規(guī)秈稻品種，全生育期128 d，比對照豐兩優(yōu)四號短9 d，產(chǎn)量9 324.00 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號減產(chǎn)6.55%；米質為二級；病害經(jīng)抗性鑒定感稻瘟病，中感白葉枯病，感紋枯病。

康兩優(yōu)911為秈型兩系雜交中稻中熟品種，全生育期127 d，比對照豐兩優(yōu)四號短10 d，產(chǎn)量10 224.00 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)2.47%；米質為三級；病害經(jīng)抗性鑒定中抗稻瘟病，高感白葉枯病，感紋枯病。

金貴絲苗為常規(guī)早熟秈型中稻品種，全生育期130 d，比對照豐兩優(yōu)四號短7 d，產(chǎn)量10 117.50 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)1.40%；米質為二級；病害經(jīng)抗性鑒定中感稻瘟病，中感白葉枯病，中感紋枯病。

圳優(yōu)6377為秈型三系雜交水稻品種，全生育期133 d，比對照豐兩優(yōu)四號短4 d，產(chǎn)量10 264.50 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)2.87%；米質為三級；病害經(jīng)抗性鑒定中抗稻瘟病，感白葉枯病，中感紋枯病。

徽兩優(yōu)1868屬中熟秈型中稻品種，全生育期133 d，比對照豐兩優(yōu)四號短4 d，產(chǎn)量10 063.50 kg/hm2，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)0.86%；米質為二級；病害經(jīng)抗性鑒定抗稻瘟病，中感白葉枯病，感紋枯病。

3 結論與討論

本文從審定品種中引進適合研究區(qū)種植的品種，并從中篩選出高產(chǎn)優(yōu)質、生育期適中和抗病性好的品種，以滿足研究區(qū)對發(fā)展再生稻生產(chǎn)對品種的需要。兩組試驗中的10個品種都是三級及以上米質，米質均滿足需求；再生稻高產(chǎn)的關鍵因素是選擇生育期適中的品種，結合研究區(qū)近幾年再生稻種植的實踐，再生稻頭茬須在8月20日前收割，才能保證再生稻的二茬安全成熟收割，使兩茬稻均能達到應有的產(chǎn)量，從而獲得高產(chǎn)。研究區(qū)再生稻一般在4月中下旬播種，頭季稻成熟度在85%～90%時收割，適合種植再生稻的品種全生育期要在135 d以內(nèi)[9-10]。從生育期看，僅明兩優(yōu)896全生育期137 d，不能滿足再生稻對生育期的要求，其余品種均滿足種植要求；從產(chǎn)量看，比對照豐兩優(yōu)四號增產(chǎn)2%以上的品種有5個，分別是穩(wěn)兩優(yōu)6311、信兩優(yōu)1319、明兩優(yōu)896、康兩優(yōu)911和圳優(yōu)6377；從抗病性看，抗稻瘟病的品種有5個，分別是穩(wěn)兩優(yōu)6311、信兩優(yōu)1319、康兩優(yōu)911、圳優(yōu)6377和徽兩優(yōu)1868。

綜上，從米質、產(chǎn)量和抗病性等綜合因素分析，本次引種試驗的10個品種中，有4個品種（穩(wěn)兩優(yōu)6311、信兩優(yōu)1319、康兩優(yōu)911和圳優(yōu)6377）可以較好地滿足研究區(qū)對再生稻生產(chǎn)的需要。為保證生產(chǎn)上的合規(guī)性，還須完成引種備案才可用于生產(chǎn)，另外，建議繼續(xù)小面積試種一年之后再推廣種植。

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（責編：楊 歡）