鄒建平

摘 要：【目的】調(diào)查研究龍牙百合病蟲害發(fā)生種類、主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律及綠色防控技術(shù)?！痉椒ā拷?jīng)定點調(diào)查和大面積不定期普查，研究探索或引進綠色防控技術(shù)?！窘Y(jié)果】隆回龍牙百合非侵染性病害主要有缺鋅、缺鐵，常因誤診造成大面積僵苗，侵染性主要有病毒病、疫病、灰霉病、細菌性軟腐病等；蟲害主要有蚜蟲、螨類、金龜子、金針蟲。通過多年來的探索發(fā)現(xiàn)采用生態(tài)控制、施用生物菌劑、結(jié)合深耕整地合理輪作、科學(xué)合理用藥、灌根與噴霧相結(jié)合等綠色防控措施，可有效控制病蟲害的發(fā)生，保障百合品質(zhì)與產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：龍牙百合；主要病蟲；發(fā)生特點；綠色防控

龍牙百合藥、食兩用，為百合科，百合屬，以其鱗莖瓣長微彎，形似“龍牙”而名[1]，較耐寒，喜濕潤，怕漬，怕強光曝曬；在土層深厚、腐殖質(zhì)豐富、排水良好的微酸性土壤中生長良好，所產(chǎn)百合鱗片肥厚，色澤光潔。隆回龍牙百合，中國國家地理標志產(chǎn)品。清道光《寶慶府志》載：“百合，邵陽出者特大而肥美”?！渡坳柹虡I(yè)志》載：“邵陽百合主產(chǎn)今隆回縣，清末民初已大量種植”。近年來，隆回縣龍牙百合常年種植3萬畝左右，產(chǎn)量維持在1200kg/畝，年產(chǎn)值數(shù)億元。當(dāng)前，隆回龍牙百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素主要是病蟲害造成的百合減產(chǎn)及死苗。

1 隆回龍牙百合主要病蟲害

1.1 非侵染性病害

1.1.1 缺素癥

隆回縣龍牙百合近年來發(fā)生較多的缺素癥主要有缺鐵、缺鋅，其次為缺磷、缺鉀、缺鎂。缺素癥一般發(fā)生在坡地，有機質(zhì)含量低的、休耕三年以上的田塊，以及新開地。缺鐵和缺鋅，葉片表現(xiàn)為黃化或者白化。缺鐵時，新葉葉脈間呈黃綠色，一般植株生長越快，葉片越黃，而葉脈仍為綠色，這是因土壤pH值高、土溫低，植株缺乏可吸收的鐵所造成。隆回南面鄉(xiāng)鎮(zhèn)多石灰?guī)r土壤，含鈣相對豐富，缺鐵癥發(fā)生較多。缺鋅時，植株長勢差，細弱矮小，上部葉片呈黃綠條斑，偏白，葉小，一般于株高15cm左右時顯癥。

防治方法是選擇排水良好的地塊種植，種植前對pH值高于6.5的土壤應(yīng)進行調(diào)整，增施有機肥料或施一次螯合態(tài)鐵1500-2000g/畝。對已發(fā)病的植株，補施鋅肥，噴硫酸亞鐵或灌施螯合態(tài)鐵，也可混合干沙子撒施。

1.1.2 葉焦病

葉焦病又叫葉枯病。一般由水分吸收與蒸騰失衡所致。土壤中鹽含量高、根系發(fā)育不良、幼葉細胞缺鈣、溫度變化大等情況下發(fā)生嚴重，大種球較小種球更容易發(fā)病。典型癥狀為葉尖壞死，壞死部位呈半圓形。在現(xiàn)蕾前幼葉稍向內(nèi)卷曲，數(shù)天后葉尖出現(xiàn)黃綠色到白色斑點。嚴重時，白色斑點可變?yōu)楹稚箍轄睢?/p>

防治方法是控制危害根系的病蟲害，調(diào)節(jié)土壤水分。盡量利用小規(guī)格鱗莖，是預(yù)防葉焦病的主要措施。

1.1.3 旱害與澇害

隆回雨水大多集中在4-6月，易遇夏秋連旱。久旱無雨時出現(xiàn)葉片萎垂，生長受阻。坡地、土壤理化性差、有機質(zhì)含量低，發(fā)生重。澇害多發(fā)生在龍牙百合生長前期，龍牙百合地下莖需要強烈的有氧環(huán)境，澇害漬水會造成缺氧，出現(xiàn)爛根死苗。排水不暢丘塊常并發(fā)細菌性病害以及枯萎病、莖基腐爛病等，造成嚴重減產(chǎn)。

1.2 侵染性病害

龍牙百合生育期內(nèi)主要侵染性病害有病毒病、炭疽病、灰霉病、疫病、枯萎病、軟腐病等。

1.2.1 病毒病

病原物為黃瓜花葉病毒、煙草花葉病毒、叢簇病毒等[2]。發(fā)病后葉片斑駁，反卷扭曲、畸形、簇生；植株矮化，生長停滯。帶毒種球為初侵染源，蚜蟲、汁液摩擦可傳毒。重病丘塊往往是由種球帶毒所致，選種不當(dāng)常造成大面積連片發(fā)生。一般于出苗后即顯癥，田間再侵染一般在4-5月份，6-7月份感病植株田間表現(xiàn)典型癥狀。田間表現(xiàn)典型癥狀后再用藥防治對病株基本無效。

1.2.2 炭疽病

炭疽病屬真菌半知菌亞門，刺盤孢屬真菌引起的病害。葉片發(fā)病，初呈水浸狀暗綠色小點，逐漸形成近圓形或橢圓形病斑，病斑中部灰白至黃褐色壞死，邊緣具淺黃色暈環(huán)，后期病斑上產(chǎn)生黑色小點。

嚴重時病斑連接成片，葉片黃化，壞死。莖部染病，形成灰褐至黃褐色壞死斑，略下陷[3-4]。一般田間5月初開始發(fā)病，6-7月田間流行。病菌以分生孢子盤或菌絲體在土壤中越冬，分生孢子通過雨水或澆水傳播。溫暖潮濕發(fā)病重。病菌生長溫度4-34℃，菌落生長的適宜溫度25-30℃，分生孢子致死溫度54℃。百合鱗莖生長期下雨過多、管理粗放、田間排水不暢、土壤含水量太高發(fā)病較重；田間管理水平高、雨停溝干無積水的發(fā)病較輕。

1.2.3 灰霉病

灰霉病為百合的主要病害，分布范圍廣泛。病原灰葡萄球菌，屬半知菌亞門真菌。病菌以菌絲體在寄主或以菌核在土壤中越冬。春季隨氣溫升高，產(chǎn)生分生孢子梗和分生孢子，通過風(fēng)雨傳播，引起初侵染[5]。田間發(fā)病后產(chǎn)生分生孢子再侵染。病菌生長適溫22-25℃，田間相對濕度高于90％病害擴展快。葉、莖、花均可發(fā)病，主要危害幼嫩部位，引起變褐腐爛，潮濕時產(chǎn)生灰色霉層。發(fā)病株率一般為10%-30%，重發(fā)丘塊可達50%以上，嚴重影響生產(chǎn)。該病一般出苗后即可發(fā)病，田間前期一般很難發(fā)現(xiàn)病株，大多到始花期田間顯癥，流行期5-7月份。

1.2.4 疫病

疫病病毒病原為煙草疫霉屬鞭毛菌亞門真菌。病菌以厚垣孢子或卵孢子隨病殘體留在土壤中越冬，春季條件適宜時孢子萌發(fā)，侵染致病，病部孢子囊萌發(fā)后產(chǎn)生游動孢子或孢子囊直接萌發(fā)進行再侵染[6]。病株率一般為5%-10%，重發(fā)時達30%以上，導(dǎo)致連片枯死。氣溫26-28℃，多雨潮濕，排水不良，田間茂密，植株柔嫩利于發(fā)病。該病在隆回縣一般4月上旬始發(fā)，４月下旬至6月上旬流行。

1.2.5 枯萎病

俗稱“漏底”，是嚴重影響隆回龍牙百合產(chǎn)量和品質(zhì)的重大病害，常造成大面積失收。病原為尖孢鐮刀菌百合?；蚚7]。病菌以菌絲體在鱗莖內(nèi)或以菌絲體及菌核隨病殘體在土壤中越冬。該病常與根腐、鱗莖腐等同時發(fā)生，帶病鱗莖和污染的土壤是該病主要侵染源。開花后高溫高濕易發(fā)病，連作、傷口多發(fā)病重。最初底部葉片變黃，莖頂部稍彎曲，彎曲部附近淺紫色，其次病株底部葉片枯黃或枯萎1/4-1/2，莖上部變紫變曲。最后整株枯萎，鱗莖腐爛。

1.2.6 細菌性軟腐病

病原為歐氏桿菌。病菌在土壤及鱗莖上越冬，翌年侵染鱗莖、莖及葉，引起初侵染和再侵染。生長適宜溫度25-30℃，36℃能生長，最高38-39℃，最低4℃，致死溫度48-51℃。多發(fā)生在鱗莖貯藏期間，由傷口侵入鱗莖。初生灰褐色不規(guī)則水漬狀斑，逐漸擴展，向內(nèi)蔓延，造成濕腐，致整鱗個莖形成膿狀腐爛。

1.2.7 根線蟲病

根線蟲主要有根腐線蟲和草地線蟲2種。發(fā)病初期病株葉片出現(xiàn)黃化，植株矮化嚴重，受害越早，黃化和矮化越重；發(fā)病后期病株一般會感染腐生菌，加重根系和鱗莖損傷，植株不能正常生長發(fā)育，直到死亡。

1.3 主要蟲害

1.3.1 百合蚜蟲

蚜蟲是隆回縣百合的主要蟲害，主要有桃蚜和棉蚜兩種。主要危害嫩梢、嫩葉，重發(fā)時也危害中下部老葉。受害葉背向萎卷，嫩梢受害萎縮。嚴重時造成植株萎蔫干枯。蚜蟲還會傳播病毒病，引發(fā)煙煤病。該蟲主要以卵在木槿類植物上越冬，隆回縣一般4月初有翅蚜始遷入百合植株上為害，5月后如防治不及時會出現(xiàn)大量有翅蚜，田間呈核心分布，以6-7月田間發(fā)生危害最重。前期施用波爾多液的后期蚜蟲發(fā)生會加重。

1.3.2 百合螨

又稱刺足根螨。啃食百合鱗莖和根，同時傳播病菌，造成百合腐爛[8]。鱗片受害后表面變褐，嚴重時出現(xiàn)腐敗。根系被害后導(dǎo)致葉片枯黃，直至枯死。

1.3.3 金龜子類

主要為銅綠金龜子等，主要成蟲啃食葉片，幼蟲危害根部和鱗莖盤，直至破壞整個鱗莖。在7-8月鱗莖形成期間危害最重。1年發(fā)生1代，幼蟲或成蟲在土壤中越冬。翌年隨氣溫變化在不同土層活動、取食，春季隨氣溫回升，蠐螬逐漸向上移動，土溫≥15℃時在表土層活動取食，夏季氣溫高、土壤干燥時，下到土壤深層不食不動，秋季再回到表土層，10月后陸續(xù)下潛到土層30cm以下部位越冬。夏季多雨、土壤濕度大、廄肥施用較多的土中發(fā)生嚴重。

1.3.4 金針蟲

以幼蟲和成蟲越冬，危害根系和球莖，秋季危害造成不能出苗，已出苗的造成植株枯萎甚至死苗，同時咬食形成的傷口，常引起病原菌侵入，而引起根腐和鱗莖腐爛。隆回以海拔較高（800-1200m）的鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生較重。

2 綠色防控技術(shù)

2.1 合理輪作

種植地忌連作。種植地選擇土壤肥沃、深厚，前茬沒有種植辣椒、茄子等作物的砂質(zhì)壤土，前作以瓜豆類、禾谷類為好，不與蔥、蒜輪作，有條件的地方實行水旱輪作，深溝高畦。按照水的流向和地勢的高低從低處種起，逐年由下而上[9]。

2.2 精選種球

選種要先看苗，要求生長勢良好，莖葉健壯，長相整齊，尤其要避免偏施氮肥的百合。種球鱗片包合要緊密，肥厚，顏色潔白無斑，底根粗壯發(fā)達，呈亮黃色；球莖底部變黑、腐爛，底根發(fā)黑、霉爛或無根的必須剔除。種球個體要適中，單重25-35g最適，大小不一的應(yīng)進行分級，分圃栽培。

2.3 深耕整地與土壤處理

深耕是龍牙百合減輕病蟲害、實現(xiàn)豐產(chǎn)的重要舉措，耕深30cm，坡地和平地均宜采用高壟、高畦栽培，為避免農(nóng)事操作時因廂面過寬踩壓廂面造成傷根、土壤板實，廂寬不超過2m為宜，主溝和圍溝深度達到50cm，溝寬40cm，廂溝深度至少40cm，寬30cm，嚴防積水，確保雨停溝干，栽種前15-20d結(jié)全整地，畝施生石灰50-100kg進行土壤消毒及中和酸性，栽種前畝用1.5-2kg噻蟲嗪顆粒劑或科得拉顆粒劑，或保大地（0.7%噻蟲胺·氟氯氰菊酯顆粒劑）2.5kg/畝，防治地下害蟲；防治枯萎病、根腐病、白絹?。河猛良幼o（含有效菌10億哈茨木霉·枯草芽孢桿菌顆粒劑）5kg/畝，結(jié)合整廂撒施。海力葆生物有機肥120kg/畝（枯草芽孢桿菌0.5億，有機質(zhì)45%）隨底肥施入。

2.4 種球消毒

采用5%高氯40ml、80%烯?，斶?0g、40%甲硫福美雙150g、45%脒鮮胺100g兌水150-200kg浸種15-20min，晾干播種。

2.5 生態(tài)控草與苗前化學(xué)除草

采用稻草、谷殼于栽種后進行覆蓋的生態(tài)控草，冬肥施肥后立即采用敵草快200ml/畝噴霧。

2.6 中耕人工除草

3月中旬出苗后，結(jié)合中耕進行人工除草，同時施48%硫酸鉀復(fù)合肥（15-10-23）20kg/畝，隨肥施用土加護（含有效菌10億哈茨木霉·枯草芽孢桿菌顆粒劑）5kg/畝，防治根腐病、枯萎病、立枯病等。

2.7 健身栽培

重點搞好以肥水管理為主的栽培管理，主要有合理施肥、增施有機肥、深溝排水防漬防旱、及時中耕除草、清除病殘體等。農(nóng)事操作避免造成植株體傷口。避免踩踏廂面，影響鱗莖生長和踩傷根系。及時清除病殘體，并進行無害化處理，減少菌源。

2.8 物理防蟲

百合出苗后燈光誘蟲，每2hm2裝頻振式殺蟲燈1盞。黃板誘殺蚜蟲20-30塊/畝，黃板沾滿蟲后更換。

2.9 科學(xué)合理用藥

一是選擇對口農(nóng)藥。主要是進行高效低毒農(nóng)藥和生物制劑防治病蟲的篩選試驗和示范，進一步掌握適合我縣百合疫病、枯萎病、炭疽病、灰霉病及蚜蟲、線蟲、金龜子等主要病蟲的綠色防控藥劑。二是掌握防治用藥時期，病害必須在發(fā)病初期用藥。三是選擇適宜的施藥方法，百合疫病和枯萎病采用噴霧和灌蔸相結(jié)合的施藥方法。線蟲和蠐螬采用灌蔸施藥，其他病蟲采用噴霧法。

3月下旬選擇適合天氣，葉面施藥：用80%代森錳鋅稀釋500倍，80%烯酰嗎啉稀釋1000倍防治霜霉病、疫??；5%氨基寡糖素稀釋800倍防治病毒病；3%中生菌素稀釋800倍防治細菌性病害。

4月上旬，防治霜霉病、疫病用凱樂迪（20%精甲霜靈·氟比菌胺）稀釋1500倍；防治灰霉病用80%嘧霉胺稀釋1000倍；防治病毒病用5%氨基寡糖素稀釋800倍；防治細菌性病用10%春雷霉素稀釋1500倍；防治蚜蟲用40%啶蟲脒稀釋2000倍。

4月中旬，防治炭疽病用45%咪鮮胺稀釋800倍；防治霜毒病、疫病用銀法利稀釋600倍；防治灰霉病用80%腐霉利稀釋800倍；防治地下蟲、蚜蟲用10%氯氟氰菊酯稀釋800倍；防治根腐病、枯萎病用30%精甲·惡霉靈稀釋1500倍。

4月下旬，防治炭疽病用45%咪鮮胺稀釋800倍；防治霜霉病、疫病用殺毒礬稀釋500倍；防治灰霉病用30%啶酰菌胺稀釋1000倍；防治白絹病用20%噻呋酰胺稀釋800倍；防治蚜蟲用40%啶蟲脒稀釋2000倍。

5月中摘花后，用波爾多液防治炭疽病等。前面兩次間隔7d左右，使用2次以后視情況適當(dāng)延長間隔期，但要確保施藥后百合葉片常呈白色，如葉片顯綠，則應(yīng)立即施用波爾多液以確保效果。雨日多雨量大的年份應(yīng)提前施用，干旱年份病害發(fā)生輕使用時間可推遲，藥液配制使用比例應(yīng)根據(jù)不同的生育期進行調(diào)整，蕾前葉片較嫩，配制比例為1∶0.5∶100，現(xiàn)蕾后至花蕾由直立轉(zhuǎn)為下垂，向陽面呈淺紅色的時期俗稱摘花期，配制比例為1∶1∶100，摘花期過后配制比例1∶2-3∶100。

參考文獻

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