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吳雅琪:請曹雪芹吃飯

2024-06-25 12:34吳雅琪
秀江南 2024年5期
關(guān)鍵詞:小琪酒釀燒餅

吳雅琪

一日,我突發(fā)奇想,斗膽發(fā)消息給同住金陵的曹雪芹老師,想請他吃飯。沒想到,他竟爽快地答應了我。

大行宮的科巷有一條美食街,且地鐵很方便,于是,我打算在那兒請客。

我欣喜而忐忑地在地鐵2號口等待。沒過多久,我就看見一個消瘦、長辮、穿著清代衣裳的人走了出來。我三步并作兩步,跑到曹老師面前,恭敬地說道:“曹老師,您好!我是今天約您來科巷吃飯的小琪?!彼匆娢遥认榈匦α诵Γ骸芭?!你是小琪。那走吧,咱們?nèi)コ院贸缘摹!薄安芾蠋?,這是孝敬您的補品—燕窩和阿膠。我們?nèi)コ跃W(wǎng)紅名小吃—小潘記鴨血粉絲,好吧?”我前頭帶路,引曹老師直奔目的地。

排隊點餐時,我轉(zhuǎn)身問曹老師:“曹老師,鴨肝、鴨雜、鴨腸,您要吃哪一種?我推薦鴨雜?!辈芾蠋熚⑿χc點頭:“就選鴨雜。我先找座位?!蔽尹c了點頭,又要了兩個甜口的燒餅和兩個鹵蛋。

不一會兒,燒餅和鴨血粉絲便熱氣騰騰地被端上了桌。“曹老師,您快嘗嘗,好不好吃?”曹老師咬了口燒餅,就了一口湯,品咂一下,露出了滿意的淺笑。

“曹老師,科巷這家鴨血粉絲可香了!鴨血、鴨腸、鴨肝……口感俱佳,再加上鹵雞蛋,可絕了。是不是跟《紅樓夢》中的美食不相上下?”曹老師玩笑道:“鴨肝綿密軟糯,鴨血入口即化。”他又喝了一口湯,再咬一口燒餅:“滋味的確爽歪歪。”

吃完飯,我就近去給曹老師買了三姐酒釀。酒釀微甜,有淡淡的桂香,清爽解膩,曹老師邊喝邊豎大拇指,嘖嘖稱贊……

晚上,我們還同游夫子廟,賞秦淮燈會。離別時,曹老師笑容滿面,手里還拿著一串糖葫蘆向我揮手。

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