故宮的金碧輝煌,頤和園的湖光山色,長(zhǎng)城的巍峨雄壯,天安門的古樸莊嚴(yán),是很多游客對(duì)北京的印象。然而,生于斯、長(zhǎng)于斯的我,讀到了與他們眼中不一樣的北京。
一年冬天,我來到南鑼鼓巷游玩,因?yàn)檫@里有令我贊賞的地道北京文化氣息。巷子里商店林立,各種所謂“京味兒”招牌令人眼花繚亂,游人紛紛舉起手機(jī)拍照“打卡”。我卻不愿湊這種熱鬧,從人群中擠過,拐進(jìn)了一條古色古香的小胡同。
這條胡同比較幽靜,古樸的四合院青磚灰瓦,仿佛在訴說著動(dòng)聽的民間故事。我邊走邊看,浸潤(rùn)在悠久的胡同文化里。中午時(shí)分,走到一家小餐館旁,我正好肚子餓了,就走了進(jìn)去。
別看這家小餐館外觀不起眼兒,也沒有亮眼的招牌,里面的環(huán)境卻很雅致,桌椅也很整潔。老板很熱情,操著一口地道的北京話:“歡迎光臨!”他熱情地拿來茶水、茶杯,貼心地倒好水,又拿來菜單,讓我慢慢點(diǎn)餐。我只點(diǎn)了一份炸醬面,老板并沒有因?yàn)槲尹c(diǎn)的飯便宜而怠慢,而是眉飛色舞地說:“好嘞!請(qǐng)放心,不是我夸口,我家做的老北京炸醬面是這條胡同最正宗的,就算在全北京也數(shù)得著,而且價(jià)格不貴。”我笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì)兒,炸醬面就端了上來。翡翠般的青瓷碗里盛著熱騰騰的面,幾只小巧精致的青瓷碟子里,分別盛著肉醬、黃瓜絲、蔥絲、胡蘿卜絲等配料。我將各種配料放入面碗中攪拌均勻,吃上一口,面條筋道,醬香濃郁,黃瓜絲、胡蘿卜絲爽口,味道確實(shí)很地道。我不由得向老板豎起大拇指,老板嘿嘿一笑,又給我端來了香菜和糖蒜。店里顧客很少,老板卻不發(fā)愁,一臉悠閑自得,向我講起了這條胡同的有趣故事。我邊吃邊聽,陶醉在美食的香味兒和動(dòng)聽的故事中。
望向窗外,見小餐館外種了一棵柿子樹,仍有八九個(gè)火紅的柿子掛在枝頭。我問老板:“為什么不把柿子都摘了呢?”老板笑著說:“這條胡同里的人都愛鳥兒,每年柿子成熟后,大家會(huì)在每棵柿子樹上留十來個(gè)柿子,留給過冬的鳥兒吃?!蔽一腥淮笪颉?/p>
我吃完面,結(jié)過賬走出小餐館,抬頭看見柿子樹上飛來兩只麻雀,正低頭啄食柿子。啄了幾下,它們還不忘叫幾聲,像是唱著快樂的小調(diào),又像是對(duì)善良的老板說著感謝。
那碗地道的老北京炸醬面和枝頭為鳥兒留下的火紅柿子,就是我讀到的北京。它們帶著濃郁的煙火氣息,帶著善意,令我久久難以忘懷。