吳源
萬泉河源自五指山,自西向東,蜿蜒數(shù)百里,一路曲折,一路奔波。抵達(dá)龍江,邂逅南望嶺,于是,舒緩了下來,仿佛洋洋灑灑的宏文長(zhǎng)句在這畫了個(gè)逗號(hào),又像一個(gè)匆忙的趕路人在這請(qǐng)了個(gè)安,作了個(gè)揖,又匆匆離去。
龍江三面環(huán)山,一面傍水,小市鎮(zhèn)就坐落在龍江中部,南望嶺下,萬泉河邊。就兩條街,呈“T”字形鋪開,平穩(wěn)方正,直來直去,雖然略感局促,倒也有點(diǎn)簡(jiǎn)約之美,帶點(diǎn)龍江人的性格。
“T”字有三頭,乃小鎮(zhèn)的三個(gè)出口,一頭直通馬五嶺,一頭連接南望橋,一頭緊挨南望嶺。街道兩旁的樓房瓦室,或大或小,或高或低,或土或洋,沿著萬泉河、南望溝依岸而建。兩旁椰樹檳榔參差而長(zhǎng),雜木橫生,鄉(xiāng)村農(nóng)舍點(diǎn)綴其間,不甚規(guī)整,倒也很自然很協(xié)調(diào),仿佛現(xiàn)實(shí)版的《清明上河圖》。沿街有郵局、米鋪、日雜百貨店、書店、文具店、咖啡店、小食店。磨刀、打鐵、洗頭理發(fā)的應(yīng)有盡有,麻雀雖小五臟俱全。青山綠水繞小鎮(zhèn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,頗具風(fēng)韻。夏季在街口茶店閑坐,山風(fēng)徐來,一杯清茶在手,讓人心曠神怡。
小鎮(zhèn)原有不少老店,大多數(shù)老店連招牌都沒有,也沒啥裝修,更談不上富麗堂皇,但貨物鋪陳,排列整齊有序。有的店老板伙計(jì)一人擔(dān),開門營業(yè)關(guān)門休息,隨性而為,長(zhǎng)年累月,有些積蓄有點(diǎn)實(shí)力也依然保持低調(diào),頗具龍江人的性格。
龍江小鎮(zhèn)兩頭堵,不好發(fā)展,改革開放后,有點(diǎn)能耐的就往外奔,自謀其福。余下的龍江人“做做食食”,隨遇而安,平時(shí)除了清晨吃茶買菜,有錢有閑“行街”(即逛街)的人并不多。行街的就那么一些人,多半是周邊村民和小鎮(zhèn)閑雜人員、退休養(yǎng)老的“公家”人,或是返鄉(xiāng)歸隱的南洋客,都熟識(shí),就是不認(rèn)識(shí)的陌生人,逛上幾回也就都認(rèn)識(shí)了,彼此不點(diǎn)頭問安都不好意思。
過去公路交通不發(fā)達(dá),主要靠水路,龍江占盡一時(shí)地利,曾成為龍江、陽江、石壁一帶的物流人流集散地。那時(shí)的龍江小鎮(zhèn),平時(shí)就這么安睡著,只有每月的一號(hào)、十五號(hào)“發(fā)市”日,才仿佛蘇醒過來,完全換了一番模樣。其時(shí),木船、木排來了,帆船、火船來了,貨船、客船來了,牛車、汽車、拖拉機(jī)來了,肩挑手提、抬著扛著的販子都來了,頓時(shí)熱鬧非凡。有定安過來補(bǔ)鍋的,有擺賣石壁、會(huì)山的山珍野味的,還有煙塘的豬崽,溫泉的鋤頭、刀鐵,博鰲、龍滾的海鮮咸魚,東太、南俸的特產(chǎn)……各種商品光怪陸離,琳瑯滿目。
龍江人講“色水”(即面子)。當(dāng)時(shí)人窮,一套“的確良”衣褲平時(shí)不舍得穿,除了春節(jié),也就每月一號(hào)、十五號(hào)行市或走親戚才派上用場(chǎng)。鄉(xiāng)村人沒有涂胭脂抹口紅的習(xí)慣,把臉面沖洗干凈,把頭發(fā)打理清爽就不錯(cuò)了。這兩天,鄉(xiāng)親們打扮整齊,衣著光鮮,拖家?guī)Э冢扇航Y(jié)隊(duì),走田埂,越山坡,爬山涉水,走村串戶“去市”,走出了一道亮麗的風(fēng)景。
當(dāng)天的街上,閑逛的,訪親會(huì)友的,購物賣貨的,人來人往,摩肩接踵,熙熙攘攘,顯得十分擁擠。小鎮(zhèn)是市場(chǎng),也是大舞臺(tái),青年哥、龍江妹有了展示的好機(jī)會(huì)。小街也是鄉(xiāng)村信息交流的分享地,各種逸聞趣事、時(shí)令行情、人情世故,都在東家長(zhǎng)西家短的寒暄中。整條小街上,人們或是同宗同派,或是同村鄰里,或是內(nèi)親外戚,喜相聚,又重逢,充溢著一種濃得化不開的鄉(xiāng)土親情。
行街是形式,吃茶吃包才是內(nèi)容。龍江小鎮(zhèn)的腩包很出名。包子皮薄餡厚,皮有多層,每層薄如信紙,一層連著一層,重重疊疊,透著溫潤的油花。剝到最后一層,里面就是餡,是腩包的精華所在。包餡有肥腩肉、冬瓜糖、紅棗、雞蛋,還有許多講不出名堂的調(diào)料配料。剛出爐的腩包,白花花,圓溜溜,熱乎乎,人見人愛。一口咬下去,滿嘴熱氣,滿口湯汁,雙唇冒油,兩頰飄香。配上一杯咖啡或奶茶,這早餐就已經(jīng)相當(dāng)奢侈了。要是有家人親友共享共敘,幸福的感覺就不止一點(diǎn)點(diǎn)了。“為啥腩包有那么大的誘惑?”問村人,答曰:“當(dāng)時(shí)饑荒肚子餓。”此乃實(shí)話,俺信。問漂洋過海見過世面的南洋客,答曰:“龍江水好,煮包香,沖咖啡甜?!贝嗽捰袃?nèi)涵!
對(duì)大多鄉(xiāng)親而言,腩包只有“發(fā)市日”(即趕集日)才有機(jī)會(huì)享用。此外,就待孩子滿月、男婚女嫁、造房升梁、祭祖拜佛等重大活動(dòng)時(shí)刻了。腩包在那場(chǎng)合,就不僅僅是滿足一時(shí)的口腹之欲,而更像一種圣物,寄托鄉(xiāng)親一份希望,抒發(fā)一份情懷,寓意一種夢(mèng)想——誰不希盼小日子過得像這個(gè)腩包,實(shí)實(shí)在在,圓圓滿滿,甜甜蜜蜜,富得流油?
發(fā)市日,吃茶吃包是享受,也是鄉(xiāng)親們當(dāng)老板的日子。家養(yǎng)的雞、鵝、鴨,自留地的韭菜、茄子、豆角,山坡上采摘的石榴、荔枝、大尼,親手編的竹筐、籃子、掃把等等,能換錢的都拿來了,在市面上一轉(zhuǎn),就能變成油鹽醬醋及其他日常用品帶回去。龍江人當(dāng)老板也簡(jiǎn)單,找個(gè)屋檐下、樹蔭處,當(dāng)街一站,就做起了買賣。發(fā)市日人氣旺,賣家也多,常常你擁我擠,擺攤都得見縫插針,一直擺到中學(xué)門口,場(chǎng)面相當(dāng)壯觀。龍江人不興吆喝,擺攤時(shí)或與熟人聊天,或自個(gè)發(fā)呆,等買主過來就是了。有貨主受不了寂寞或誘惑,招呼熟人幫著照看貨物,自個(gè)就去逛街喝茶瀟灑了,買賣成與不成,也就顧不上了。
龍江人大方,討價(jià)還價(jià)非常簡(jiǎn)單快速,一兩個(gè)回合就能成交。有時(shí)看到兩人當(dāng)街推推搡搡、吵吵嚷嚷,那可不是買賣糾紛吵架,而是一方想多給幾個(gè)銀子,另一方死活推辭。君子愛財(cái),取之有道。雖然買賣的都是農(nóng)家小物俗物,但事關(guān)自個(gè)臉面,龍江人是十分看重的,馬虎不得。小秤砣是再三調(diào)校才帶上街,貨物是仔細(xì)精選,好上加好的。記得小時(shí)候母親賣黑豆,之前在家曬過、篩過,一粒一粒都經(jīng)過她的雙手撿過、挑過,反反復(fù)復(fù)不厭其煩,容不得有一粒砂子和殘次品。黑豆個(gè)子小,三五斤這么挑選出來,真是不小的工作量。在龍江,販賣假貨,以次充好,“吃秤星”(即缺斤少兩),可不是鬧著玩的。一傳十,十傳百,很快就在龍江傳遍,自個(gè)的名聲就壞了。
龍江之水日夜流,清澈純凈。一方水土養(yǎng)一方人,外出的龍江人不乏發(fā)大財(cái)、當(dāng)大官、成大器的,更多的龍江人守望故土,純良本分,如龍江之水內(nèi)斂溫潤、靈秀純正,此乃龍江人多受外地人敬重的緣由吧!