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浙江傳統(tǒng)民間節(jié)日民俗梳理研究

2024-06-05 18:43沈劭奕
今古文創(chuàng) 2024年18期
關(guān)鍵詞:重陽節(jié)

【摘要】民間節(jié)日承載著中華民族社會生活文化的重要價值內(nèi)涵。浙江省文化底蘊深厚,杭嘉湖地區(qū)至今仍保留著諸如花朝節(jié)、中元節(jié)等民間節(jié)日,當?shù)孛癖娨浴罢恪崩锏拿袼讘c賀節(jié)日,形成浙江特色節(jié)日民俗文化。本文旨在以元宵節(jié)、花朝節(jié)、中元節(jié)和重陽節(jié)四個傳統(tǒng)民間節(jié)日及其民俗為研究對象,通過考查相關(guān)古代文學作品和地方志書文獻,系統(tǒng)梳理以上四個節(jié)日在杭嘉湖地區(qū)自宋代至明清以來的節(jié)日民俗,力求完善浙江杭嘉湖地區(qū)傳統(tǒng)民間節(jié)日民俗知識架構(gòu)與理論體系,弘揚浙江優(yōu)秀節(jié)日民俗文化傳統(tǒng),彰顯浙江省區(qū)域文化特色。

【關(guān)鍵詞】:元宵節(jié);花朝節(jié);中元節(jié);重陽節(jié);節(jié)日民俗

【中圖分類號】I226? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? ?【文章編號】2096-8264(2024)18-0132-05

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2024.18.040

基金項目:2023年浙江省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目《“浙”里的民俗:浙江傳統(tǒng)民間節(jié)日民俗梳理研究——以杭嘉湖地區(qū)為中心》(項目編號:S202310347016)研究成果。

作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,民間節(jié)日意義非凡,承載著中華民族社會生活文化重要的價值內(nèi)涵。自唐代始,民間節(jié)日逐漸繁盛。其中元宵節(jié)、花朝節(jié)、中元節(jié)和重陽節(jié)四個民間節(jié)日雖因朝代更迭,幾經(jīng)流變,但仍歷久彌新,在浙江杭嘉湖地區(qū)得到較好保留。當?shù)孛癖娨浴罢恪崩锏拿袼讘c賀節(jié)日,形成具有浙江特色的節(jié)日民俗文化。以下將主要對宋代至明清時期內(nèi)四個節(jié)日的民俗進行系統(tǒng)梳理,力求完善浙江杭嘉湖地區(qū)傳統(tǒng)民間節(jié)日民俗知識架構(gòu),助力傳統(tǒng)節(jié)日民俗文化的創(chuàng)新繼承與發(fā)展,利于弘揚浙江優(yōu)秀節(jié)日民俗文化傳統(tǒng)、彰顯浙江省區(qū)域文化特色。

一、元宵節(jié)

元宵節(jié)又稱上元節(jié),杭嘉湖地區(qū)多在正月十五日前后,多以“燈”為中心主題開展慶賀活動,常有張燈結(jié)彩,猜燈謎,食燈圓等節(jié)俗,此間亦有民間表演及上元醮會,更有照田蠶、預卜天氣年成等特色節(jié)俗。

(一)張燈結(jié)彩,慶賀元宵。元宵節(jié)有張燈掛彩的節(jié)俗。早在唐代,白居易曾作詩《正月十五日月夜》,以“燈火家家市,笙歌處處樓”描繪元宵佳節(jié)燈火通明笙歌陣陣的繁華之景。[1]450北宋曾鞏也曾描繪燈火盛景,以《錢塘上元夜祥符寺陪咨臣郎中丈燕席》中“紅云燈火浮滄海,碧水樓臺浸遠空”最為精巧。[2]96張先亦作《吳興元夕》,詩中有云:“朱屋雕屏展,紅筵繡箔遮。傍云燈作斗,近樹彩成花。風月勝千夜,笙歌如一家?!盵3]2095展現(xiàn)了吳興元宵張燈盛景。

至南宋,據(jù)吳自牧《夢粱錄》載,百姓宅院雖小,“然裝點亭臺,懸掛玉柵,異巧華燈,珠簾低下,笙歌并作”[4]211,熱鬧非凡。周密《武林舊事》中則具體記載道,或有私家府邸“閑設(shè)雅戲煙火,花邊水際,燈燭燦然”。[5]44百姓間“你我相賽”[6]106,頗有競爭趣味,烘托熱鬧氣氛?!段淞峙f事》還載:“西湖諸寺,惟三竺張燈最盛”[5]44,可見元宵節(jié)寺廟亦張燈。

此俗還多見于明清時期的地方縣志中。《嘉興縣志》(崇禎)記載:“是歲,元宵市燈最盛,沿街構(gòu)彩樓,立彩棚,懸燈鼓樂,一國若狂?!盵7]城中“衙宇街坊架松竹……放煙火,合金鼓管弦迎燈為樂”。[7]據(jù)《安吉州志》(乾?。┹d,湖州安吉百姓有“硫星爆竹”“滾燈”等奇藝景觀—— “燈所過處,皆助以硫星爆竹”。[9]《烏程縣志》 (光緒)記載湖州百姓在元宵節(jié)“又紥造滾燈及龍象獅馬等燈,游迎街市”的習俗。[10]另據(jù)《富陽縣志》 (光緒)載,元宵節(jié)“各鄉(xiāng)各村皆以龍燈竹馬彼此鬧賀,鑼鼓喧嗔,達旦不寐”。[11]可見元宵節(jié)張燈結(jié)彩之繁華。

(二)觀賞燈會,戲猜燈謎。燈會多為元宵盛景。南宋時期,杭城燈會屬鰲山燈會最為繁盛?!秹袅讳洝肪驮涊d鰲山燈會,其文曰:“其水用轆絞上燈棚高處,以木柜盛貯,逐時放下,如瀑布狀。又以草縛成攏,用青幕遮草上,密置燈燭萬盞,望之蜿蜒,如雙龍飛走之狀?!盵4]211足見鰲山燈會盛大之勢。明清時期杭嘉湖各地亦舉辦鰲山燈會?!堕L興縣志》(乾?。┰洠骸笆迦諡樯显黯椛?,卜豐歉,名曰燈會?!盵12]《湖州府志》(同治)又載:“上元張燈前后各三夕,及鰲山燈會,久無其事,唯龍燈尚間有之,菱湖紙燈精巧?!盵13]在《嘉興縣志》(光緒)亦有“紫竹為燈合金鼓游行于市,曰迎燈”的記載。[14]

猜燈謎是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)俗。《武林舊事》載:“捐燈剪寫詩詞,時寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人?!盵5]47耐得翁《都城紀勝》中亦有記載,其文曰:“商謎,舊用鼓板吹《賀圣朝》,聚人猜詩謎、字謎、戾謎、社謎,本是隱語?!盵8]15至清代,《湖州府志》(同治)載:“十三日,街市張燈,或為藏頭詩句,任人商揣,曰燈謎?!盵13]《嘉興縣志》(光緒)亦有“好事者或為藏頭詩句,任人猜謎為戲”。[14]由此可知,湖州地區(qū)在元宵節(jié)亦有猜燈謎節(jié)俗。

(三)游覽燈市,表演技藝。元宵節(jié)亦有游覽燈市之俗,可見于《武林舊事》 —— “天街茶肆,漸已羅列燈球等求售,謂之'燈市'”。[5]42丁丙《武林坊巷志》亦載:“元宵張燈五夜,十五夜最盛,自官巷口至眾安橋計里余,懸賣各色花燈,謂之燈市?!盵15]4576燈市上,“都民士女,羅綺如云”,熱鬧非凡。書中還有詩作《瑟琶街看燈》又表現(xiàn)了元宵佳節(jié)的繁華燈市,詩云:“正月十三燈市開,看燈人上琵琶。今年常州工匠好,銀花火樹開到曉……”[15]2808

元宵節(jié)當晚,多有技藝表演,活躍節(jié)日氛圍。據(jù)《夢粱錄》所載,“姑以舞隊言之”,有清音、遏云、掉刀等社,“不下數(shù)十”。[4]210-211表現(xiàn)了元宵節(jié)豐富多彩的表演。另有官府“遇舞隊照例特犒”。[4]210《武林舊事》亦載:“吏魁以大囊貯楮券,凡遇小經(jīng)紀人,必犒數(shù)千,謂之'買市'?!盵5]43另據(jù)西湖老人《繁盛錄》記載,宮中親王亦舉表演,慶賞元宵,有“陰山七騎,小兒竹馬、蠻牌獅豹、胡女番婆、踏蹺竹馬、交袞鮑老、快活三郎、神鬼聽刀”等多種表演[6]106,相較民間更為精彩。

(四)設(shè)上元醮,持齋誦經(jīng)。元宵節(jié)有官府設(shè)上元醮會,亦有百姓持齋誦經(jīng)。《夢粱錄》曾載:“今杭城元宵之際,州府設(shè)上元醮,諸獄修凈獄道場……”[4]210可見,南宋時期杭城元宵多有官府設(shè)上元醮會,清掃獄道場之俗。

而至清代,《長興縣志》(乾隆)載:“雙林志,十五日為上元節(jié),相傳天官賜福之辰,多有持齋誦經(jīng)聚眾作會者?!盵12]《安吉州志》(乾?。┮嘤小八捉远Y拜三官神,聚眾設(shè)齋,誦經(jīng)禮懺,謂之三官會”的記載。[9]另據(jù)《嘉興縣志》(光緒)內(nèi)在上元節(jié)多“多持齋誦經(jīng),焚香卜紫姑”的記載可知[14],清代元宵節(jié)持齋誦經(jīng)習俗在嘉興及湖州地區(qū)流傳較廣。

(五)制作燈圓,供神而食。元宵節(jié)有食燈圓之俗。南宋時期,《武林舊事》中即記有“乳糖圓子”。[5]44據(jù)《嘉興縣志》(崇禎)所載,明代嘉興區(qū)多有吃燈圓的習俗,且燈圓有供神之用—— “元宵前后三日,唇米為丸,供神相啖,曰看燈圓?!盵7]直至清代,此俗并未發(fā)生過多變化,“元宵前三日,屑米為丸,曰燈圓。供神后,咸啖之”。[14]湖州地區(qū)百姓則多以“米粉作燈圓食之”。[12]《湖州府志》(同治)又記“以粉圓無饀者為圓子”[13],“燈圓為元宵節(jié)物”。[13]另據(jù)《續(xù)纂淳安縣志》(光緒)記載,當日淳安百姓“和麫團薦先,各相賀食”[16],亦有“新婦之家設(shè)醴”。[16]綜上,食燈圓亦是百姓常有之俗。

(六)甩火照蠶,預卜年成。元宵節(jié)有甩火照蠶,預卜天氣年成之俗。明清時期,嘉興地區(qū)盛行“照蠶田”,百姓多以此祈求豐年?!都闻d縣志》(崇禎)載:“鄉(xiāng)人束芻木杪,飐以緋帛,高樹田間,至夜舉祝詞鳴金鼓焚之,以祈年,曰燒田蠶?!盵7]《嘉興縣志》(光緒)亦有“鄉(xiāng)人束芻木末,飏以緋帛,夜擊金鼓焚之,曰燒田蠶,蓋祈年也”的相似記載。[14]湖州地區(qū)亦設(shè)此俗,據(jù)《湖州府志》(同治)載:“村落間束薪木,末飆以緋帛,夜則金鼓流星花爆,侑以贊詞,群聚而焚之?!盵13]同治年間還有“壓蠶”一俗,據(jù)《湖州府志》(同治)載:“元宵前后,家家鼓聲不絕,謂之壓蜃。”[13]《歸安縣志》(光緒)亦有“家家鼓聲不絕,謂之壓蠶”的相同記載。[17]

此外,湖州地區(qū)還出現(xiàn)預卜天氣年成的獨特節(jié)俗。據(jù)《長興縣志》載:“十三日,街市張燈,喜晴忌風雨,如有風,謂之落燈風,主歲歉?!盵12]民間亦流傳“八月十五云遮月,正月十五雪打燈”的諺語。[13]

二、花朝節(jié)

花朝節(jié)作為我國傳統(tǒng)民間節(jié)日,節(jié)俗呈現(xiàn)豐富性,廣泛性的特點,大體包含游春賞玩,斗菜嬉戲等娛樂節(jié)俗,拜神集會,祭祀祖先的祭祀習俗,以及預卜年成,勸勉農(nóng)耕等農(nóng)業(yè)節(jié)俗,

(一)游春賞玩,縱覽春景?;ǔ?jié)多有游春賞玩之俗。宋代詩人朱繼芳曾作詩《次韻野水花朝之集》,詩中“鞦千庭院紅三徑,舴艋池塘綠半腰。苔色染青吟屐蠟,花風吹暖弊裘貂”四句盡情展現(xiàn)了游覽西湖時的美好春色。[18]2351另據(jù)《夢粱錄》載,花朝節(jié)當日,“都人皆往錢塘門外玉壺、古柳林、楊府、云洞,錢湖門外慶樂、小湖等園,嘉會門外包家山王保生、張?zhí)镜葓@,玩賞奇花異木”。[4]216其中賞玩地點數(shù)量之多足見花朝節(jié)游春盛況。

明代張守中亦在散曲《鄉(xiāng)居十二月詞曲以代山歌》中描寫游春賞玩情景—— “游春人滿芳郊外。鏘珠珮。耀寶釵。紅羅新繡踏青鞋。香車隘。翠蓋催。欣逢朝雨浥輕埃”。[19]3279清代楊瑛昶《金縷曲》中“江南二月花朝節(jié)。絆游人、當罏靑眼。斷腸春色”一句也證明清代仍有花朝節(jié)游春賞玩的節(jié)俗。[20]581嘉興地區(qū)還有“婦女多出游,曰踏青”的專門記載[14],可見花朝節(jié)游春賞玩群體的廣泛性。

(二)斗草觀戲,簪花“賞紅”?;ǔ?jié)亦有斗草觀戲,簪花“賞紅”之俗。在元代即有黃澄詞《綺羅香》描寫婦女斗草嬉戲—— “綃帕藏春,羅裙點露,相約鶯蒼叢里。翠袖拈芳,香沁笱芽纖指。偷摘遍,綠徑煙霏,悄攀下,畫闌紅紫?!盵21]1497

明代《烏程縣志》(崇禎)亦載:“二月二日花朝,士女皆摘蓬葉插于頭?!盵22]描寫的就是花朝節(jié)時婦女頭戴花葉的簪花節(jié)俗。另據(jù)《桐鄉(xiāng)縣志》(光緒)載,嘉興桐鄉(xiāng)地區(qū)百姓為祈求福澤,多“用彩繒系樹”[23],湖州地區(qū)亦有“以紅紬及紅紙系花樹上”相似節(jié)俗。[17]清代歸安地區(qū)則有官府會在花朝節(jié)官辦百花戲,供民眾觀賞,《歸安縣志》(光緒)中就有載“是日府署演戲一日”[17]的百花戲習俗記載。

(三)拜神集會,祭祀先祖。花朝節(jié)多有拜神習俗,且隨節(jié)俗流傳演變,發(fā)展出燈會、集會等活動。《夢粱錄》曾載:“天慶觀遞年設(shè)老君誕會,燃萬盞華燈,供圣修齋,為民祈福。士庶拈香瞻仰,往來無數(shù)。”[4]216描寫杭城民眾在花朝節(jié)拜神集會。明代田汝成作文記載道,元宵當日不見宋代的撲蝶習俗,“而寺院啟涅槃,會談孔雀經(jīng),拈香者麇至”。[24]1433雖未提杭城,卻與《夢粱錄》之記載多有相似之處,亦可為花朝節(jié)拜神集會節(jié)俗的補充證明。

清代,杭州桐廬地區(qū)民眾在花朝節(jié)行“四禮”,祭祀先祖?!锻]縣志》(乾?。┹d:“祭則春秋合祭,春用花朝,秋用重九,新谷時物,必薦于祖。”[25]書中亦載:“俗傳二月十五日為花朝,合祭其祖先,謂之春祭?!盵25]花朝祭祖節(jié)俗在該地區(qū)的重要程度可見一斑。

(四)勸勉農(nóng)耕,預卜年成。據(jù)南宋《夢梁錄》載:“帥守、縣宰率僚佐出郊,召父老賜酒食,勸以農(nóng)桑,告諭勤劬,奉行虔恪?!闭f的就是花朝特有的勸農(nóng)節(jié)俗。[4]216

而至明清時期,地方縣志中多見花朝節(jié)預卜年成的節(jié)俗。杭州桐鄉(xiāng)地區(qū)有當日“忌雨”的說法。而在嘉興地區(qū),《嘉興縣志》(崇禎)中就記載了“以是日晴雨占果實盛衰”的節(jié)俗。[7]至清代光緒年間則有“有利無利,但看二月十二”的諺語。[14]湖州地區(qū)花朝節(jié)預卜年成的節(jié)俗與嘉興地區(qū)相似?!稓w安縣志》載:“田家云:‘有利無利,只看三個十二。則兼孟季言之?!盵17]展現(xiàn)湖州百姓在花朝節(jié)預卜年成節(jié)俗的具體方式。

三、中元節(jié)

中元節(jié)源自道教文化,百姓多稱作“七月半”,佛教中又稱其為盂蘭盆節(jié)。杭嘉湖地區(qū)的中元節(jié)節(jié)俗多以祭祀先祖、祭祀鬼魂等祭祀習俗為主,并伴有舉辦盂蘭盆會,施行齋醮等宗教習俗,亦有泛舟,放燈這類兼具祭祀和娛樂的節(jié)俗。

(一)祭祖薦亡,以告秋成?!秹袅讳洝分性敿氂涗浟斯俜郊懊耖g的祭祖習俗,其文曰:“宗親貴家有力者于家設(shè)醇,飯僧薦悼,或拔孤魂?!盵4]234書中亦載:“此日都城之人,有就家享祀者,或往墳所拜掃者。”[4]235另據(jù)此書第十九卷記載:“遇三元日,諸琳宮建普度會,廣度幽冥?!笨梢娂漓雽ο笤谥蟮玫酵卣筟4]408,祭祖節(jié)俗發(fā)展為規(guī)模較大的“普度”活動。

杭州地區(qū)百姓祭祖活動中還出現(xiàn)“告秋成”?!秹袅讳洝穼Υ擞涊d道:“賣麻谷窠兒者,以此祭祖宗,寓預報秋成之意?!盵4]235《武林舊事》中亦見此俗—— “而人家亦以此日(中元)祀先,例用新米、新醬、冥衣、時果、彩緞、面棋,而茹素者幾十八九,屠門為之罷市焉?!盵5]59

(二)祭鬼祀魂,祭祀?yún)枆?。祀孤即祭祀鬼魂,是舊時江南地區(qū)的傳統(tǒng)習俗?!秹袅讳洝吩?,中元節(jié)當天,“州府委佐官就浙江稅務(wù)廳設(shè)斛”[4]235,向江海神鬼進行祭禮。

中元節(jié)亦有祭厲壇之俗?!段淞址幌镏尽酚涊d張鉽所作《中元節(jié)同施筱雅、周圣垣飲猛將廟酒樓,觀吳山隍神會,偶成》,詩中“攝孤判斛伏靈官,校籍經(jīng)行郡厲壇”一句就描寫了杭州地區(qū)祀孤祭壇之俗。[15]2042《平湖縣志》(光緒)亦載嘉興地區(qū)民眾祭厲壇的場景:“歲清明中元十月朔日致祭,必迎城隍神主之。”[26]

(三)佛舉法會,道設(shè)齋醮。中元節(jié)當日多有佛教及道教習俗。南宋《夢粱錄》中曾多次出現(xiàn)關(guān)于佛寺舉辦盂蘭盆會的記載—— “于此日建盂蘭盆會,率施主錢米,與之薦亡家,市賣冥衣”[4]235書中亦記:“七月十五日,建盂蘭盆會?!盵4]408-409至于道家行齋設(shè)醮一俗,吳自牧同樣記于書中,其文曰:“諸宮觀設(shè)普度醮,與士庶祭拔?!盵4]234《武林舊事》則對此總結(jié)道:“七月十五日,道家謂之‘中元節(jié),各有齋醮等會。僧寺則于此日作盂蘭盆齋”。[5]59

(四)泛舟西湖,放置花燈。中元節(jié)泛舟放燈的節(jié)俗,在《夢粱錄》中提及,中元節(jié)當天,“后殿賜錢,差內(nèi)侍往龍山放江燈萬盞”。[4]235

在元代,張雨曾作《西湖放燈》,詩中“燦若金蓮分夜炬,空于云母隔秋屏”二句盡顯西湖盛大的放燈場面。[27]225張翥亦作詞《婆羅門引·七月望,西湖舟中觀水燈》描寫中元節(jié)泛舟西湖,放置花燈的盛況,詞的前半部分最為巧妙,其云:“暮天映碧,玻璃十頃蕊珠宮。金波涌出芙蓉。誰喚川妃微步,一色夜妝紅??垂鈸u星漢,起舞魚龍。月華正中?!盵21]1127-1128從這一詩一詞中可見,泛舟放燈在當時已兼具一定的娛樂性質(zhì)。

明清時期泛舟放燈之俗仍受百姓歡迎。張岱曾在《西湖七月半》中描寫中元節(jié)夜晚西湖的泛舟盛況—— “大船小船,一齊湊岸,一無所見,止見篙擊篙,舟觸舟,肩摩肩,面看面而已?!盵28]107《武林坊巷志》記張鉽所作《中元節(jié)同施筱雅、周圣垣飲猛將廟酒樓,觀吳山隍神會,偶成》,詩云:“扶醉歸來燈已放,照冥何不見花枝。”[15]2042展現(xiàn)了中元節(jié)杭城泛舟放燈的盛大場景。

(五)設(shè)齋解制,法歲周圓。《夢粱錄》中中元節(jié)又稱解制日,當日,僧尼多會設(shè)齋解制,俗稱法歲周圓—— “七月十五日,一應(yīng)大小僧尼寺院設(shè)齋解制,謂之“法歲周圓之日”?!盵4]234《西湖游覽志余》卷十四中亦對此俗有所提及:“至七月十五日設(shè)齋解制,謂之法歲周圓?!盵29]247

四、重陽節(jié)

“九”在《易經(jīng)》中為陽數(shù),“九九”為兩陽數(shù)相重,因而農(nóng)歷九月初九謂之重陽。重陽節(jié)時,多有佩戴茱萸,登高望遠,飲酒食糕,觀賞菊花等俗。

(一)佩戴茱萸,登高望遠。重陽節(jié)素有登高之俗。元代詩人張翥于重陽節(jié)登杭州南屏山,作詩一首,名為《閏九日游南屏諸山》,詩中有云:“山僧領(lǐng)客興何長,慧日峰前俯大荒。舊俗尚存三令節(jié),人生難遇兩重陽……”[30]56

《烏程縣志》(崇禎)亦載登高之俗,文曰:“九月重陽俗,有移酌登高之事。”[22]同期《嘉興縣志》中有詩《重陽豋高》云:“攜來尊酒送秋光,折得黃花晚更香。勝閣霞飛供句逸,龍山興溢逞風狂。臺前戲馬雙鬟舞,海上連鰲裂帛揚。細看茱萸占歲健,登高不用瘦笻襄。”[7]可見重陽節(jié)佩戴茱萸登高的習俗。

至清代,嘉興地區(qū)百姓仍多在重陽節(jié)“佩茱萸以登高”。[31]另據(jù)《南潯鎮(zhèn)志》(同治)載,九日為重陽節(jié)“亦有攜壺登高者”。[32]可見登高之俗在杭嘉湖地區(qū)流傳廣泛。清代亦有許多詩作對此亦有體現(xiàn)?!毒湃諈巧酱笥^臺登高》中“囊萸臘屐,層臺還踐登高約”一句[15]1542,及《九月十九日偕介颿兄登管米山,訪秀水高伯平先生》中“展重陽踐登高約,同把茱萸欲避災”一句[15]406,都描寫了重陽節(jié)登高,佩茱萸的習俗。

(二)飲酒食糕,祭祖祀灶。重陽節(jié)詩人多有飲酒之俗?!秹袅讳洝吩d:“今世人以菊花、茱萸為然,浮于酒飲之?!盵4]240

重陽糕和栗糕是重陽節(jié)的傳統(tǒng)美食?!秹袅轰洝吩唧w描寫此類糕點的樣態(tài),其文曰:“此日都人店肆,以糖面蒸糕,上以豬羊肉、鴨子為絲簇饤,插小彩旗,名曰重陽糕?!盵4]240《武林舊事》又在此基礎(chǔ)上記載道:“又作蠻王獅子于上,又糜栗為屑,合以蜂蜜,印花脫餅,以為果餌?!盵5]60其中可見重陽糕精美的制作技藝。

明清時期,杭嘉湖地區(qū)多有食糕飲酒之俗,記載豐富。明代《嘉定縣志》(萬歷)曾載:“九月九日,士人為登高之會,其食重陽糕?!鼻宕?,則有《長興縣志》(乾?。┹d在重陽節(jié)“佩茱萸,食栗糕,泛菊酒”[12];《嘉定府志》(同治)載“重陽飲黃花酒,佩茱萸以登高”。[31]光緒年間,桐鄉(xiāng)百姓亦多在重陽節(jié)當日“插菊花,食栗糕”。[33]同時期《烏程縣志》中可見“栗糕亦為重陽節(jié)物”的記載。[10]

明代杭州淳安地區(qū)的百姓還食“麻糍”,《淳安縣志》(嘉靖)對此記載道:“民間以麻糍為節(jié)物,亦相饋遺?!盵35]清代,食糕之俗還伴隨祭祖祀灶的出現(xiàn)。嘉興地區(qū)百姓“家用米糕,標彩旗祀灶”[14],湖州安吉地區(qū)則出現(xiàn)“家皆祀灶,祭先祖,亦有掃墓者”的場景。[9]

(三)觀賞菊花,陶冶性情。賞菊向來是重陽節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)俗?!秹袅讳洝吩d南宋臨安城重陽節(jié)賞菊風俗,其文曰:“年例,禁中與貴家皆此日賞菊,士庶之家亦市一二株玩賞?!盵4]240

清代《武林坊巷志》中亦有許多詩詞與賞菊有關(guān)。其中,吳兆麟《丁園訪菊、因清尊集花宜先生小羅浮山館看菊詩韻》一詩在賞菊時以“霜天吐清芬,凜然見節(jié)操”贊美菊花的高尚節(jié)操。[15]321連善詩《重陽后三日觀菊巴園》則專寫節(jié)日雨后菊花的澹雅姿態(tài),詩云:“園林黃菊放,風雨過重陽。塵洗秋容澹,馚留晚節(jié)芳。蕊含金鈿細,花透玉環(huán)香。籬畔多佳種,宜詩便舉觴?!盵15]5889

(四)憑借陰晴,預卜天氣。在明清時期,百姓多憑重陽節(jié)陰晴預卜天氣。明代《嘉定縣志》(萬歷)載:“重陽無雨主冬晴,又以十三日晴為驗?!盵34]至清代,《嘉興縣志》(光緒)又載 :“九月九日及十三日晴,主一冬無雨?!盵14]《桐鄉(xiāng)縣志》(光緒)中亦見“是日(重陽)宜晴,諺云‘重陽無雨一冬晴”的記載。[23]另據(jù)《湖州府志》(同治)中文“重陽無雨主冬晴,晴則藁干”可知[13],湖州地區(qū)同樣有此習俗。

五、總結(jié)

通過針對元宵節(jié)、花朝節(jié)、中元節(jié)和重陽節(jié)在杭嘉湖地區(qū)的節(jié)日民俗的系統(tǒng)梳理,進一步完善了浙江傳統(tǒng)民間節(jié)日民俗知識架構(gòu)與理論體系,為推動傳統(tǒng)民間節(jié)日民俗文化的傳承與創(chuàng)新發(fā)展,提供堅實的理論基礎(chǔ)。此次梳理,亦具有科普性,希望借此加深杭嘉湖地區(qū)民眾對于民俗文化的認知和理解,引起社會對傳統(tǒng)民間節(jié)日民俗文化工作的重視與反思,弘揚浙江優(yōu)秀節(jié)日民俗文化傳統(tǒng)、彰顯浙江省區(qū)域文化特色。

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作者簡介:

沈劭奕,男,漢族,本科在讀,湖州師范人文學院漢語言文學專業(yè)。(指導教師:馬敏)

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