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“廚神”老媽

2024-06-03 05:02:02朱宇軒
少年文藝·我愛(ài)寫作文 2024年5期
關(guān)鍵詞:辣油廚神雞腿

朱宇軒

說(shuō)起我的老媽,最主要的特點(diǎn)就是愛(ài)做飯。

一天放學(xué),老媽給我看了一段美食視頻,里面的大廚經(jīng)過(guò)一系列操作,把平常的雞腿變成了“米其林大餐”。媽媽對(duì)我說(shuō):“今天的晚餐就做這個(gè)了!”

接下來(lái)的時(shí)間,廚房就成了老媽的“戰(zhàn)場(chǎng)”。不知過(guò)了多久,老媽神神秘秘地把我叫到廚房,讓我一睹黃金大雞腿的“絕世容顏”。打開鍋的瞬間,濃郁的蒜香撲鼻而來(lái),雞腿炸得金黃,上面還“吱溜吱溜”冒著油泡,看得我是“口水直流三千尺”。我?jiàn)A起一個(gè)雞腿,輕輕一咬,滾燙的汁水從雞肉中溢出,鮮美的味道在口腔中擴(kuò)散。不一會(huì)兒,雞腿就被我啃得只剩下了一根骨頭,我忍不住吮著自己的大拇指:“我還要再吃一個(gè)!”

我媽廚藝高超,出門在外也能變著花樣做出美食。那天早晨,我和老媽在她單位,她拿出幾個(gè)雞蛋,對(duì)我說(shuō):“今天給你表演一個(gè)絕活!”說(shuō)完,她拿來(lái)一個(gè)碗,放上辣油,把雞蛋攪碎倒進(jìn)碗里。瞬間,雞蛋的香氣和辣油的香氣混合在一起,那味道,真是妙不可言。接著,老媽端來(lái)一碗餛飩,濾掉湯汁,倒入辣油中拌勻。我迫不及待地拿起勺子,小心翼翼地舀起一個(gè)餛飩放入嘴中,吸滿辣油的餛飩又香又滑,太好吃了!一碗餛飩很快就被我吃進(jìn)肚子里,我打了幾個(gè)辣味的嗝,心滿意足地笑了。

假期,我和老媽跟團(tuán)出去玩,沒(méi)想到第一天集合就遲到了。我們來(lái)不及裝水,老媽順手拿起桌上的茶和牛奶。終于到了景點(diǎn),我向老媽要水喝,只見(jiàn)老媽熟練地把茶和牛奶放到一起搗鼓了一番,沒(méi)一會(huì)兒,一瓶色澤誘人的奶茶就誕生了。打開瓶蓋,濃郁的奶香撲鼻而來(lái)。旁邊一個(gè)小朋友被吸引過(guò)來(lái),問(wèn)我:“能給我嘗點(diǎn)兒?jiǎn)??”還沒(méi)等我答應(yīng),老媽就爽快地又做了一瓶給他。

這就是我的廚神老媽,你們羨慕不?

指導(dǎo)老師/邵玲

發(fā)稿/莊眉舒

最后一個(gè)操作把我鎮(zhèn)住了,“廚神”實(shí)至名歸!//@小靜老師:媽媽很會(huì)因地制宜,就地取材,任何環(huán)境都難不倒她!

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