本刊訊（記者 張麗鳳，通訊員 姚慧敏 牛旭達(dá)）2024 年3 月23 日，第三屆（2024）河北省太行雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在石家莊國(guó)源朗逸賓館召開(kāi)。 本次論壇的主題為“種業(yè)振興 品牌賦能產(chǎn)業(yè)崛起 強(qiáng)種富民”， 助推河北省地方優(yōu)質(zhì)品種高質(zhì)量發(fā)展， 進(jìn)一步打造太行雞全產(chǎn)業(yè)鏈， 提升太行雞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 論壇由河北省畜牧良種工作總站、河北省畜牧總站、河北省畜牧獸醫(yī)研究所、 河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蛋禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、 河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)蛋禽學(xué)分會(huì)聯(lián)合石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位共同主辦，石家莊市畜牧技術(shù)推廣站、贊皇縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局協(xié)辦。

據(jù)悉，本論壇每年召開(kāi)一次，于2020 年啟動(dòng)，因?yàn)樾鹿谝咔榈挠绊懀?021 年、2022 年兩年停辦，今年是第三屆。 參加人員有各主辦單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，全省各地市、縣畜牧系統(tǒng)、國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及省蛋禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)相關(guān)崗位、 綜合試驗(yàn)推廣站團(tuán)隊(duì)成員，以及蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、太行雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶蛋品流通平臺(tái)、雞苗經(jīng)銷、疫苗、獸藥、飼料、設(shè)備等廠家代表，共計(jì)200 余人。

河北省畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)， 河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蛋禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家劉華格主持開(kāi)幕式， 河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員顧傳學(xué)、 石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)調(diào)研員劉芬玲分別講話。 本次論壇特邀來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的國(guó)家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家寧中華教授、 雞場(chǎng)規(guī)劃與設(shè)施設(shè)備崗位科學(xué)家鄭煒超教授， 以及河北省蛋禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)顧問(wèn)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)臧素敏教授、 趙國(guó)先教授等知名專家到會(huì)講座指導(dǎo)。 來(lái)自各領(lǐng)域的專家還有河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蛋禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家、 石家莊市畜牧技術(shù)推廣站站長(zhǎng)褚素喬研究員，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)翁亞彪教授，石家莊石牧藥業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)張永彬， 河北地邦動(dòng)物保健科技有限公司技術(shù)總經(jīng)理賀有濤， 河北維爾利動(dòng)物藥業(yè)集團(tuán)有限公司技術(shù)總監(jiān)胡群海、 栗志平。 各位專家從高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)太行雞（配套系）培育、健康養(yǎng)殖提高雞蛋品質(zhì)、 福利化養(yǎng)殖技術(shù)與裝備、太行雞飼料營(yíng)養(yǎng)、疫病防控、太行雞品牌市場(chǎng)培育打造等事關(guān)太行雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈研究進(jìn)展、實(shí)用技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理等做了闡述交流。

會(huì)議指出，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，價(jià)格是所有畜產(chǎn)品中價(jià)格彈性系數(shù)最低的， 僅是0.01， 是人民群眾生活中不可缺少的生活必需品。 蛋雞養(yǎng)殖在保障市場(chǎng)供應(yīng)和脫貧攻堅(jiān)等方面發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用。 河北是全國(guó)重要禽蛋生產(chǎn)基地，禽蛋的產(chǎn)量位居全國(guó)第三，外銷量也是全國(guó)領(lǐng)先。 河北省高度重視種業(yè)振興，多年持續(xù)支持本地優(yōu)秀地方雞種太行雞高質(zhì)量發(fā)展。 每年集聚全省各方力量專門為太行雞這一品種舉辦高峰論壇， 是全省各畜種中絕無(wú)僅有的。 太行雞是國(guó)家不可多得的家禽遺傳資源和戰(zhàn)略性資源， 是高品質(zhì)的蛋雞品種。 蛋肉品質(zhì)好，雞蛋卵磷脂、鈣含量顯著高于普通雞蛋，膽固醇含量低于普通雞蛋， 銷售價(jià)格一直是普通雞蛋的三倍左右，深受市場(chǎng)歡迎。 在各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門支持下，在各位專家的指導(dǎo)下，不斷深入挖掘地方品種的潛力，增加特色產(chǎn)品的供應(yīng)，發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)。 目前，太行雞成功納入國(guó)家畜禽品種名錄，并推廣到河北省各地，為國(guó)家遺傳資源庫(kù)的遺傳基因做了貢獻(xiàn)。 太行雞育種取得了突破性進(jìn)展， 綠殼配套系的綠殼率達(dá)到了100%， 成為太行雞蛋優(yōu)良特色的顯著標(biāo)志和標(biāo)識(shí)，為太行雞的推廣奠定了重要的基礎(chǔ)。 這是河北省地方遺傳資源挖掘和保護(hù)的重大成果，是河北畜禽種業(yè)振興的一個(gè)里程碑事件。 專家團(tuán)隊(duì)還聯(lián)合養(yǎng)殖基地摸索出了適合河北省環(huán)境資源條件的優(yōu)質(zhì)雞培育和生態(tài)養(yǎng)殖模式， 在生產(chǎn)中得到了較好的應(yīng)用。2022 年，石家莊市畜牧技術(shù)推廣站隆重推出了河北人自己的正宗本地笨雞品牌——“石禽食美”，“石家莊太行雞” 被認(rèn)定為河北省、 石家莊市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域的公用品牌， 采取多種措施有效提高了太行雞知名度， 實(shí)現(xiàn)了優(yōu)異地方遺傳資源優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)變。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)， 河北省有優(yōu)良的太行雞地方品種， 有高品質(zhì)的雞蛋產(chǎn)品， 有市場(chǎng)的認(rèn)可， 有消費(fèi)者的喜愛(ài)，有國(guó)家政策的支持，有專家教授的奉獻(xiàn)，有企業(yè)家的努力，太行雞產(chǎn)業(yè)的前景一定會(huì)越來(lái)越光明。

其間， 大會(huì)對(duì)多年來(lái)一直為太行雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展兢兢業(yè)業(yè)、默默付出，做出貢獻(xiàn)的標(biāo)桿企業(yè)，管理、推廣技術(shù)人員進(jìn)行了表彰。 還進(jìn)行了最受歡迎的太行雞蛋品鑒評(píng)選， 與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)品鑒了太行雞雞蛋的口感品質(zhì)， 并通過(guò)盲評(píng)的方式對(duì)最佳口感雞蛋進(jìn)行了投票。

本次會(huì)議的召開(kāi)對(duì)促進(jìn)太行雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化運(yùn)作具有重要意義，開(kāi)啟了自主培育品種之太行雞品種優(yōu)、品質(zhì)高、品牌強(qiáng)的現(xiàn)代蛋雞產(chǎn)業(yè)新格局， 為太行雞養(yǎng)殖提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，為形成新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)太行雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。