田甜 張毅 嚴恒 謝衛(wèi)紅

［摘要］ 以苯乙烯和4-乙烯基吡啶為單體，采用乳液聚合法一步合成了聚苯乙烯-聚4-乙烯基吡啶核殼型微球。將其與金納米粒子結合后形成具有過氧化物酶活性的聚苯乙烯-聚4-乙烯基吡啶/金（PS-co-P4VP/Au）復合納米材料。該微球粒徑均一，形貌良好，在有過氧化氫（H2O2）存在的情況下，能催化3，3′，5，5′-四甲基聯(lián)苯胺（TMB）生成藍色產(chǎn)物。該材料在pH=9時對堿性橙21具有良好的吸附性能，且吸附會降低其過氧化物酶活性，降低值與色素濃度呈線性關系。據(jù)此建立了一種快速檢測堿性橙21的方法，最佳檢測條件為：pH=9，TMB濃度1.4 mmol/L，H2O2濃度140 mmol/L，材料濃度2.5 mg/mL。該條件下堿性橙21的檢出限為0.6 μg /mL，在配制酒和水果糖中的回收率為92.2% ～102.8%。

［關鍵詞］ 金納米顆粒； 復合材料； 堿性橙21； 色素檢測

［中圖分類號］ F273.1，F(xiàn)406.7［文獻標識碼］ A