馬 毓
(山東農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院,山東泰安 271000)
從概念上來(lái)看,生態(tài)農(nóng)業(yè)是根據(jù)生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)兩大領(lǐng)域的原理,綜合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展以及現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)管理方式、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)等內(nèi)容,所發(fā)展起來(lái)的具備極強(qiáng)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)、社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不單純地實(shí)現(xiàn)糧食的生產(chǎn),還需要大力發(fā)展多種經(jīng)濟(jì)類(lèi)作物,大力促進(jìn)農(nóng)田種植以及林業(yè)、牧業(yè)乃至漁業(yè)等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)有效發(fā)展,同時(shí)還需要將大領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)進(jìn)行緊密的結(jié)合,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展有機(jī)結(jié)合,在人工生態(tài)工程等新技術(shù)的支持下,全力推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展及環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用,進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及社會(huì)建設(shè)三大領(lǐng)域的效益實(shí)現(xiàn)。當(dāng)下由于我國(guó)城市化進(jìn)程的加快,在交通發(fā)展不斷便捷化的今天,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展空間也得到了進(jìn)一步的深化與拓展。
綠色肥料是相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)肥料而言的。從概念上來(lái)看,綠色肥料主要是通過(guò)植物以及相關(guān)農(nóng)作物的光合作用,實(shí)現(xiàn)二氧化碳、養(yǎng)料等的有效吸收,并在這個(gè)前提下形成作物所需的有機(jī)物質(zhì),等待綠肥植物枯死在地面表層腐殖化之后形成了有機(jī)碳,這些有機(jī)碳不但可以有效實(shí)現(xiàn)土壤的肥力及養(yǎng)分提升,還能夠大力促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)與發(fā)展。同時(shí),也有一部分有機(jī)物會(huì)直接提供給植物,并幫助其呼吸。這整個(gè)過(guò)程的循環(huán),不僅能夠充分滿足社會(huì)發(fā)展的需求,還能夠?qū)崿F(xiàn)碳的合理利用,有效緩解環(huán)境問(wèn)題,特別是在當(dāng)前全球變暖的情況下,綠肥對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重要作用顯得尤為關(guān)鍵。
同樣,綠肥作物的適應(yīng)性極強(qiáng),生長(zhǎng)速度也很快,而且不受條件限制,即便在荒野山地也可種植,還可以在水面以及一些水田上進(jìn)行綠肥植物的放養(yǎng),也可以在一些作物空茬的區(qū)域采用間種、套種以及混種等方式進(jìn)行種植。生產(chǎn)綠肥只需要具備相關(guān)的種子,足夠的肥料以及人工等基礎(chǔ)條件即可,所以綠肥生產(chǎn)的成本不高,但是見(jiàn)效卻是極快,而且操作也比較方便,不需要如同化肥那般需要諸多物資的投資以及能源、原料還有設(shè)備的供應(yīng)等等。綠肥可以就地種植,就地施用,有利于改良邊遠(yuǎn)低產(chǎn)田,使農(nóng)田均衡增產(chǎn)。
在我國(guó)的歷史與社會(huì)沉淀中,農(nóng)業(yè)文化及傳統(tǒng)一直占據(jù)著主導(dǎo)地位,并且我國(guó)數(shù)千年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐也讓勞動(dòng)人民積累了豐富的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。但是進(jìn)入到20世紀(jì)80年代后,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的弊端逐漸顯現(xiàn),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾也愈演愈烈,比如化肥與農(nóng)藥的使用對(duì)生物多樣性、土壤的養(yǎng)分造成了破壞;比如農(nóng)田灌溉用水導(dǎo)致水資源缺乏問(wèn)題加劇等等。在這種社會(huì)背景下,生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始逐漸進(jìn)入我國(guó),而且站在現(xiàn)在的角度上來(lái)看,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是在我國(guó)生態(tài)環(huán)境問(wèn)題日益劇烈情況下,出現(xiàn)的一種可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,這離不開(kāi)政府的引導(dǎo)支持,也離不開(kāi)科技人員的積極參與以及農(nóng)民群眾的生產(chǎn)與實(shí)踐。
1993年,我國(guó)開(kāi)展了全國(guó)51個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)建設(shè),并在多個(gè)層面取得了一定的成效;1999年,這些試點(diǎn)地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展以及環(huán)境保護(hù)均得到了顯著的提升,顯示了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展具備的可觀成效。當(dāng)前,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體面積達(dá)到了66.67萬(wàn)hm2,在我國(guó)農(nóng)業(yè)耕地面積中占比約為12%,其中包含了生態(tài)農(nóng)業(yè)村以及縣乃至省級(jí)地區(qū),遍布我國(guó)各個(gè)縣市、自治區(qū)、直轄市等。當(dāng)前,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式主要是物質(zhì)多層利用、生物互利共生、資源開(kāi)發(fā)利用與環(huán)境治理以及生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游等模式。
雖然我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)朝著良好的趨勢(shì)發(fā)展,無(wú)論從主觀還是客觀來(lái)看,未來(lái)發(fā)展都是比較可觀的,然而當(dāng)下我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展依舊面臨著諸多不足問(wèn)題的限制,比如我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的思想觀念仍然在一定的程度上對(duì)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到制約影響,還有技術(shù)方面的不完善以及資金的缺乏也是我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要阻礙,市場(chǎng)化程度也存在嚴(yán)重的不足,進(jìn)入2020年以后,這些問(wèn)題依舊是嚴(yán)峻的,再有就是人才與宣傳方面的不足,短時(shí)間內(nèi)無(wú)法迅速得到補(bǔ)充和完善。由于我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的時(shí)間相對(duì)較短,而且相關(guān)的科技水平比起發(fā)達(dá)國(guó)家要落后許多,所以技術(shù)上也就有不完善的方面,這給我國(guó)當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了極大的阻礙,而且由于我國(guó)多數(shù)農(nóng)民依舊對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展缺乏足夠的認(rèn)識(shí),導(dǎo)致其無(wú)法按需進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),同樣也給推廣帶來(lái)了阻力。
2.2.1 推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
在我國(guó),農(nóng)業(yè)屬于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第三大產(chǎn)業(yè),在社會(huì)整體發(fā)展中有著極為重要的意義與作用。由于我國(guó)人口眾多,人均土地面積比較小,所以為了更好地滿足社會(huì)發(fā)展的需求,農(nóng)業(yè)的發(fā)展就顯得極為重要。但是在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中,環(huán)境污染問(wèn)題不斷加劇,并且一直阻礙著我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,環(huán)境的污染嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成果及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,尤其是農(nóng)業(yè)肥料的使用,也會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不良的影響,而且環(huán)境問(wèn)題促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)值下降,不利于作物的生長(zhǎng)。綠肥所產(chǎn)生的碳循環(huán)能夠有效解決環(huán)境問(wèn)題,為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的環(huán)境,從而使農(nóng)業(yè)發(fā)展推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2.2.2 保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)土地保護(hù)
綠肥的使用能夠有效促進(jìn)碳循環(huán)的產(chǎn)生,這種碳循環(huán)則可以在保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí),促進(jìn)生態(tài)環(huán)境循環(huán)發(fā)展,從而讓生態(tài)環(huán)境保持健康發(fā)展的狀態(tài)。由于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷拓展,農(nóng)業(yè)化肥等很多環(huán)節(jié)沒(méi)有得到合理有效地控制管理,導(dǎo)致我國(guó)生態(tài)環(huán)境也因此受到了極大的影響。而綠肥所產(chǎn)生的碳循環(huán)則能夠從基礎(chǔ)方面對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的問(wèn)題進(jìn)行緩解,同時(shí)還能夠有效降低農(nóng)藥等產(chǎn)品的使用。另外,碳循環(huán)的利用不但能夠有效促進(jìn)有害物質(zhì)的排放量減少,還能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)真正的可持續(xù)發(fā)展,有效解決糧食生產(chǎn)的問(wèn)題。
同樣的,綠肥的使用,對(duì)于土地的保護(hù)也有著顯而易見(jiàn)的效果,無(wú)論是土壤養(yǎng)分的保證,還是土壤環(huán)境的優(yōu)化等,都有著重要的作用。
第一,有效促進(jìn)耕地土壤的養(yǎng)分提升。采用綠肥進(jìn)行施肥,能夠顯著促進(jìn)土壤層中氮含量的提升,但是不同綠肥植物的氮含量是不同的,豆類(lèi)綠肥一般是0.3%~0.7%,非豆類(lèi)則更少。所以生產(chǎn)綠肥選用的植物也一般以豆類(lèi)為主,或者具備提升土壤氮含量的滿江紅等,這些都能夠促進(jìn)空氣里游離氮的含量提升,并借助生物技術(shù)促進(jìn)土壤氮含量的增加,從而更好地推進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中氮素循環(huán)的實(shí)現(xiàn)。雖然非豆類(lèi)綠肥植物并沒(méi)有生物固氮效用,然而卻可借助根系系統(tǒng),將土壤深層中和水里面的氮素吸收并集中在自身體內(nèi),并且富集在土壤耕層之中。同時(shí),在對(duì)綠肥進(jìn)行翻壓以后,也能夠?yàn)槲⑸锘顒?dòng)提供所需要的能量以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),借此促進(jìn)微生物的活動(dòng)以及土壤活性提升。
第二,促進(jìn)土壤理性化,有效改良低產(chǎn)田。在土壤中有機(jī)物質(zhì)含量多與少,是判斷土壤肥力高低的重要指標(biāo),綠肥植物中富含豐富的有機(jī)物質(zhì),在對(duì)綠肥進(jìn)行翻壓的時(shí)候,能夠更好地對(duì)有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行氧化,并促進(jìn)土壤地層的有機(jī)物實(shí)現(xiàn)無(wú)機(jī)增值復(fù)合的提升,這對(duì)于土壤有機(jī)物中無(wú)機(jī)復(fù)合體整體性質(zhì)改善以及水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成有著促進(jìn)作用,進(jìn)而讓土壤變得疏松,降低其抗壓力,也讓土壤的容重降低,促使土壤避免出現(xiàn)干縮干裂的情況,讓土壤的通氣性以及持水性得到顯著的提升。所以,綠肥作物的使用,不但能夠有效促進(jìn)土壤有機(jī)物質(zhì)的含量提升,還能夠促進(jìn)土壤有機(jī)物質(zhì)整體質(zhì)量的提升。
第三,有效覆蓋土壤表層,避免水土流失,改善生態(tài)環(huán)境。由于綠肥植物整體莖葉比較茂盛,促使其能夠較好地對(duì)土壤表層地面進(jìn)行覆蓋,有效緩解暴風(fēng)雨等惡劣氣候?qū)τ谕寥辣韺拥那治g,還能夠降低地表徑流的影響,避免土壤遭受徑流的沖刷,進(jìn)而有效防止水土乃至肥力的流失。另外,在果園以及茶園種植綠肥作物,還能有效降低土壤溫度的日平均變化幅度,這能夠更好促使作物根系的生長(zhǎng),降低雜草對(duì)于作物造成的危害。在一些風(fēng)沙比較大的荒漠地區(qū),或者溝渠的坡地,以及梯田的梯壁,一般都會(huì)種植一些多年生的綠肥作物,這是因?yàn)檫@些綠肥都具備了固沙護(hù)坡的效用,能夠有效保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)良好的生態(tài)循環(huán)。
2.2.3 促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展
綠肥的使用,也能夠有效推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)實(shí)現(xiàn)全面的發(fā)展,一些綠肥作物,如紫云英苕子、苜蓿、沙打旺、箭筶豌豆和滿江紅等植物,本身富含大量的蛋白質(zhì)以及脂肪、灰分、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,這些都是家畜喂養(yǎng)所需要的優(yōu)良飼料,種植這些綠肥作物,不但可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及土壤環(huán)境的保護(hù),還能夠大力促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展,還可以借助糞尿作為肥料讓綠肥作物實(shí)現(xiàn)“過(guò)腹還田”,進(jìn)而大幅提升綠肥作物的經(jīng)濟(jì)效益。所以,從這點(diǎn)上來(lái)看,大力推廣綠肥作物的種植,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)結(jié)合發(fā)展,從而讓農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)互相促進(jìn),實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。
因?yàn)槲覈?guó)很多農(nóng)村地區(qū)本身地理位置比較偏僻,所以交通不暢,對(duì)國(guó)家政策的響應(yīng)速度也會(huì)比較慢,這使得當(dāng)?shù)氐恼w經(jīng)濟(jì)發(fā)展都會(huì)受到制約與影響。因此,國(guó)家要在當(dāng)前的發(fā)展基礎(chǔ)上,大力促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)以及綠肥的宣傳推廣,幫助偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的人們樹(shù)立起正確的思想觀念,強(qiáng)化人們對(duì)于環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。同時(shí),在大力進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)以及綠肥宣傳的時(shí)候,也要將一些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行宣傳和推廣,幫助農(nóng)村地區(qū)的群眾進(jìn)行視野的拓展,在當(dāng)?shù)卣闹С趾鸵龑?dǎo)之下,加大農(nóng)村及各個(gè)偏遠(yuǎn)地區(qū)的投資力度,引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù),并培訓(xùn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)以及綠肥種植的相關(guān)知識(shí)與技術(shù),比如有效利用玉米秸稈的作用來(lái)實(shí)現(xiàn)土壤有機(jī)物質(zhì)含量的提升,進(jìn)而促進(jìn)土壤的肥力提升。
當(dāng)前,我國(guó)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展領(lǐng)域的人才較少,而且真正能夠投入于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的就更少了,所以當(dāng)前更需要站在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng),也可以針對(duì)綠肥的使用等進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)及研發(fā)人才的培養(yǎng)。第一,站在高校教育發(fā)展的基礎(chǔ)上,鼓勵(lì)當(dāng)前的各個(gè)農(nóng)林高校設(shè)置與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)及課程,同時(shí)積極與當(dāng)?shù)氐慕M織、企業(yè)進(jìn)行合作,為這些專(zhuān)業(yè)的學(xué)生提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì),也能夠就此吸納更多的學(xué)生參與到當(dāng)前的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中來(lái)。第二,針對(duì)當(dāng)前已經(jīng)在進(jìn)行農(nóng)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的從業(yè)人員,國(guó)家可以組織活動(dòng)對(duì)其進(jìn)行定期培訓(xùn),特別是那些偏遠(yuǎn)地區(qū)的從業(yè)人員,將最新的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)知識(shí)通過(guò)培訓(xùn)的方式傳授給他們,比如綠肥的相關(guān)應(yīng)用與技術(shù)等,從而讓農(nóng)業(yè)從業(yè)人員能夠及時(shí)掌握最新的生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐與發(fā)展知識(shí),為農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)可持續(xù)建設(shè)提供持久的動(dòng)力與支持。
在當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展背景下,農(nóng)業(yè)發(fā)展已然不只是單純的農(nóng)業(yè)問(wèn)題,農(nóng)業(yè)發(fā)展更是關(guān)系到其他各個(gè)行業(yè)及領(lǐng)域,所以更需要與其他的行業(yè)進(jìn)行協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展,特別是現(xiàn)代化科技發(fā)展的今天,農(nóng)業(yè)的發(fā)展更需要信息技術(shù)的幫助,為其提供充實(shí)豐富的科學(xué)依據(jù),并對(duì)流程進(jìn)行明確,還可以通過(guò)新技術(shù)與設(shè)備進(jìn)行流程的優(yōu)化與簡(jiǎn)化,從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展。另外,農(nóng)業(yè)的發(fā)展也與畜牧業(yè)的發(fā)展有著密切的關(guān)聯(lián),無(wú)論是生物肥,還是碳循環(huán)系統(tǒng)的合理利用,都表明生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要與畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)行協(xié)同并進(jìn),比如生物肥料的使用能夠讓土壤肥力得到充分的提升,并且構(gòu)建起一個(gè)完善的碳循環(huán)系統(tǒng),提高碳循環(huán)的利用效率。
對(duì)我國(guó)當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),無(wú)論是經(jīng)濟(jì)效益還是環(huán)境效益,都不能顧此失彼,都是同樣重要。在綠肥的作用之下,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展不但能夠加強(qiáng)對(duì)自然環(huán)境的利用,還能夠在保證農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提下,促進(jìn)有毒物質(zhì)的排放減少,提升土壤的肥力,實(shí)現(xiàn)合理有效的碳循環(huán)系統(tǒng),從而在保證經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),實(shí)現(xiàn)資源的合理利用與環(huán)境的保護(hù)。
農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備2024年2期