○新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市農(nóng)牧業(yè)機械化技術(shù)推廣站 海麗齊古麗·亞森

2022年，吐魯番市完成牛羊育肥360.11 萬頭只，養(yǎng)殖黑羊36.68 萬只、斗雞17.01 萬羽、驢1.11 萬頭、馬0.14 萬匹、鴿子20.94 萬羽；養(yǎng)殖肉牛9.76 萬頭、奶牛0.63 萬頭、肉羊42.41 萬只、生豬5.62 萬頭、肉雞及土雞養(yǎng)殖38.27萬羽。全市牲畜存欄106.67萬頭只，同比增長2.38%；出欄91.49萬頭只，同比增長1.35%。其中牛出欄3.31 萬頭，同比增長8.43%；羊出欄85.04 萬只，同比增長1.02%；家禽出欄51.79 萬羽，同比增長2.24%。奶牛存欄0.51 萬頭，同比增長8.31%。肉類總產(chǎn)量2.41 萬噸，同比增長2.99%；蛋產(chǎn)量0.12 萬噸，同比增長2.99%；奶產(chǎn)量0.37萬噸。同比增長4.39%。

一、畜牧養(yǎng)殖機械化現(xiàn)狀

2022年底，畜牧養(yǎng)殖機械擁有量為2836 臺，其中飼草料加工機械2662 臺，畜牧飼養(yǎng)機械133臺，畜產(chǎn)品采集加工機械23，剪羊毛機4 臺，擠奶機14 臺。畜牧業(yè)機械化程度達到29.99%，處于較低的水平。

畜牧養(yǎng)殖全程機械化的作業(yè)主要集中在飼喂、糞便處理、環(huán)境控制、擠奶等環(huán)節(jié)。牛羊養(yǎng)殖，使用的主要機械設備有小型粉碎機、攪拌機、鏟車、青飼料收獲機、拌料機、撒料車，基本實現(xiàn)機械化，糞便機械化處理有待提高；養(yǎng)雞業(yè)使用的機械有負壓風機、上料機、利糞機、循環(huán)泵、鏟車、縱橫向傳送帶儲糞設備、料塔、溫控設備、環(huán)控設備、糞化處理機，缺少雞蛋撿拾機械等；生豬養(yǎng)殖，從飼料粉碎、攪拌、喂養(yǎng)、供水、出糞等基本實現(xiàn)機械化，但在糞便處理方面還存在機械化短板?？傮w來說，畜牧業(yè)飼喂機械化水平較高，但部分環(huán)節(jié)依然靠人工完成，畜牧業(yè)全程機械化水平有待提高。

二、存在的問題

1.全程機械化水平較低，部分環(huán)節(jié)依然靠人工完成。由于大部分農(nóng)戶不懂得運用先進機具進行作業(yè)，使用先進科技進行經(jīng)營，造成科技在畜牧業(yè)的貢獻份額較低。在飼草料加工方面，養(yǎng)殖戶采用飼料粉碎機對飼草進行粗加工，牲畜不能完全吃盡，造成飼草料的浪費。在奶牛養(yǎng)殖業(yè)方面，80%養(yǎng)殖戶是手工擠奶，不但增加勞動成本，而且存在鮮奶細菌數(shù)量偏高、榨汁較多等突出問題，即使一些奶牛養(yǎng)殖大戶采用機械擠奶設備，仍然存在管理水平低下和設備不能及時保潔等問題，嚴重制約著奶制品質(zhì)量的提高和安全性。在先進機具引進和推廣方面，先進機具的作用發(fā)揮不夠明顯，使用率、貢獻率較低，科技示范帶動作用不夠搶眼。畜牧機械普及僅僅局限于牧草收獲、粉碎等小型簡易機械上，剪毛、拌料、喂料、肥料清運、擠奶機、儲奶罐、孵化器等還沒普及。

2.養(yǎng)殖機械水平低，與當前養(yǎng)殖棚圈不匹配。

在圈舍建設時，沒有考慮機械化問題，配套機械裝備與現(xiàn)有棚圈難以匹配，致使智能先進的養(yǎng)殖配套機械技術(shù)處于空白。從養(yǎng)殖數(shù)量上看已經(jīng)達到規(guī)模養(yǎng)殖，但從管理上看，設施工藝難以滿足規(guī)模和高效生產(chǎn)的需求，一是牛羊舍飼喂料通道不適合機械送料，如TMR 技術(shù)的使用，牧工送料工作強度大，工作效率低。二是牛羊養(yǎng)殖普遍存在草料采食和飲水同槽，互相污染，降低采食率；同時水料同槽，牛羊不能自由飲水，降低消化率；加之冬天飲水溫度低，易引發(fā)消化不良，誘發(fā)消化道疾病。三是除養(yǎng)殖場、專業(yè)合作社采用固定鏈式刮糞板、機械鏟車清糞外，牛羊養(yǎng)殖多采用人工清糞，工作強度大、環(huán)境差、工作效率低，可管理的牛羊數(shù)量少。

三、建議

1.加大對畜牧養(yǎng)殖戶的培訓力度，在提高畜牧養(yǎng)殖戶的科技素質(zhì)上狠下功夫。畜牧養(yǎng)殖戶既是推廣畜牧機械的主體，又是先進畜牧機械的直接受益者，只有把他們的科技素質(zhì)提高起來，畜牧業(yè)才會有一個較快的發(fā)展。因此，要把農(nóng)機科技培訓的重點向畜牧科技入戶方面轉(zhuǎn)變，變集中培訓為入戶培訓，變課堂說教為現(xiàn)場答疑，通過手把手、面對面的傳授技術(shù)方法，逐步形成專家?guī)Т髴?、大戶帶小戶、農(nóng)戶幫農(nóng)戶的科技群體模式。同時要重點培養(yǎng)核心戶、典型戶和示范戶，通過重點戶的示范帶動，讓農(nóng)民看得見、摸得著、學得會、做得到。繼續(xù)發(fā)揮養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社的載體作用，依靠養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作社的示范效應，為農(nóng)民帶來最直觀的科技成果鑒定，逐步形成縣有示范區(qū)、鄉(xiāng)有示范地、村有示范戶的科技示范鏈。

2.加大對畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持力度，在依靠專業(yè)合作社帶動農(nóng)民上狠下功夫。目前吐魯番市有關(guān)牛羊養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織較多，其中也有比較成型的、發(fā)揮作用比較大的、引進先進畜牧養(yǎng)殖機械的專業(yè)合作社。這些專業(yè)合作社在推廣和應用智能、先進畜牧機械上實用性較強，在農(nóng)民中的認知度較高，推廣新技術(shù)和轉(zhuǎn)化科技成果的成效比較明顯。因此，要特別注重培育、扶持農(nóng)民專業(yè)合作社，在農(nóng)機購置補貼政策上給予傾斜，在項目資金上給予扶持，在技術(shù)上給予幫助，使畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社在全市畜牧養(yǎng)殖機械化工作中真正發(fā)揮領(lǐng)軍作用，真正形成教育農(nóng)民改變農(nóng)民、扶持農(nóng)民幫助農(nóng)民、依靠農(nóng)民帶動農(nóng)民、壯大農(nóng)民富裕農(nóng)民的新模式。

3.加大對農(nóng)機化項目資金支持力度，在推進畜牧機械推廣服務上狠下功夫。改善畜牧機械裝備結(jié)構(gòu)，大力推廣農(nóng)機新技術(shù)、新機具，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入、加快鄉(xiāng)村振興的重要環(huán)節(jié)。因此，要結(jié)合全市畜牧業(yè)生產(chǎn)實際，認真制定畜牧機械推廣應用的長遠規(guī)劃，加大對先進畜牧的推廣、培訓、示范、試驗和應用的投入力度，充分利用農(nóng)機購置補貼政策拉動效應作用，引導、鼓勵農(nóng)牧民群眾購買先進實用的畜牧業(yè)新機具，加快推進我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展。